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Bloody Marys não tão clássicos de Nova York

Bloody Marys não tão clássicos de Nova York


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Se você já se sentiu supremamente extra no brunch, então você sabe que seu Bloody Mary comum simplesmente não vai funcionar. Você, diva suprema do brunch, precisa de um Bloody Mary que vai te impressionar com todas as suas várias coberturas, guarnições, reviravoltas e reviravoltas.

Sim, você precisa curar sua ressaca, mas também precisa da foto perfeita do brunch para adicionar à sua história do Insta que irá inspirar ciúme instantâneo. Algo adornado com bacon, uma garra de lagosta ou mesmo uma versão sem carboidratos em um bagel e salmão defumado serve.

Se você está na cidade de Nova York, sabemos exatamente em quais direções apontar para todas as suas necessidades de brunch não tão clássico do Bloody Mary. Então, limpe o batom da noite passada e trabalhe naquele terceiro dia - é hora de verificar alguns dos nossos destinos favoritos do Bloody Mary abaixo!

Virgil's Real BBQ (152 West 44th Street) - Big Bloody Bull Rider, $ 15
Virgil’s Big Bloody Bull Rider é feito com Tito’s Vodka, tomate, molho picante de churrasco de Virgil, azeitonas recheadas com jalapeño, aipo e carne seca caseira. Os hóspedes podem pedir o Bloody Mary "carregado" com um enorme espeto de bacon, peito, asas de frango e camarão grelhado. A refeição em um copo é então coberta com a pasta seca do restaurante. Quinze dólares dão a você um Big Bloody Bull Rise padrão, com $ 7,50 adicionais para qualquer cobertura extra.

Rahi (60 Greenwich Ave) - Bloody Meera, $ 13
Uma versão indiana de um brunch básico, o Bloody Meera é uma mistura agitada de vodka e suco de tomate com chipotle, sal preto e garam masala, coberto com pimenta e limão.

Bar Sardine (183 W 10th St) - Green (Bay) Bloody Mary, $ 16
Os comensais podem escolher entre vodca com infusão de clássico, endro ou coentro neste refúgio chique de West Village. O Green (Bay) Bloody Mary é feito com tomate e molho picante serrano da casa e guarnecido com pepino e picles. Como se isso não bastasse, é servido com uma cerveja de volta.

Lobster Joint (1073 Manhattan Ave, Brooklyn) - Lobster Claw Bloody Mary, $ 12
Este Bloody Mary Lobster Claw do Brooklyn é feito muito parecido com seu Bloody básico com vodka e Bloody Mary mix, só que este bebê é decorado com aipo, picles, azeitonas e uma grande garra de lagosta! Se você pedir isso no brunch e posar fabulosamente usando um chapéu de sol, você conduziu o Instagram de verão perfeito.

The Fat Rabish (17 Orchard St.) - Tudo menos o Bagel Bloody Mary
Novo no menu de coquetéis de brunch do The Fat Radish, o Green Everything, menos o Bagel Bloody Mary é composto de gim e suco de tomate verde com uma borda de bagel tudo (também conhecido como todas as especiarias e sementes encontradas na parte externa de um bagel tudo). Além disso, é decorado com endro, cebola em conserva, pepino e salmão defumado. É como um prato salmão defumado inteiro, sem os carboidratos!

Maison Pickle (2315 Broadway) - Mary Caprese, $ 13
O Mary Caprese da Maison Pickle é a versão líquida da salada caprese. A bebida à base de tomate que você conhece e adora para curar ressacas e criar outras vem acompanhada de tomates marinados balsâmicos, mussarela e manjericão.


As 5 melhores misturas de Bloody Mary & # 8212 e como os barman os tratam

Bloody Marys é uma daquelas coisas que você provavelmente só ganha no brunch de fim de semana. Eles não são difíceis de fazer, mas aqui em Bom apetite, não temos uma receita super básica. Gostamos de torná-los um pouco mais elevados, como o Novo-Novo Bloody Mary e um estoque de camarão tão louco que é Bloody Mary. Mas se você estiver fazendo grandes lotes para uma festa em seu apartamento, pode ficar tentado a pegar um atalho e comprar uma mistura pré-fabricada na loja. Está tudo bem, porque conversamos com cinco bartenders para encontrar as melhores misturas de Bloody Mary. Alguns deles são clássicos (olá, Sr. e Sra. T) e outros são um pouco mais artesanais. Todos eles precisam de uma ajudinha para chegar ao próximo nível para seus amigos e, para sua sorte, os bartenders deram uma chance de cincoish lista de ingredientes para adulterar a mistura de Bloody Mary - mais vodka ou outra bebida destilada para deixá-los embriagados.

Confira cinco idéias de Bloody Mary semi-caseiras abaixo, começando com uma versão grega que inclui uma grande guarnição de queijo feta (na foto acima).


As 5 melhores misturas de Bloody Mary & # 8212 e como os barman os tratam

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Assista o vídeo: Dzisiaj Nie Będzie Krwawej Mary Lps (Dezembro 2022).