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Esta cervejaria super-herói cria cerveja artesanal inspirada em personagens de quadrinhos

Esta cervejaria super-herói cria cerveja artesanal inspirada em personagens de quadrinhos


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Fresco de salvar o universo de certa desgraça, uma parada em Anaheim's uma sala de degustação de cerveja digna de um super-herói para relaxar é obrigatória. Com o sinal da cerveja ainda brilhando alto no céu, compartilhar um pouco de espuma com meus companheiros guerreiros depois de um dia difícil lutando contra o mal também é uma obrigação.

Incomodado no bar, sou saudado pelo mundo dos heróis da cerveja do fundador da Unsung Brewing; Buzzman, Troglodyte, Anthia, Naturia e Propellerhead, cada cerveja cheia de tanto personagem quanto a história por trás de cada uma.

Para assistir ao video, clique aqui.

O fundador da Unsung Brewing, Mike Crea, criou este universo com tema de quadrinhos, onde sua cerveja Troglodyte, uma Grisette de estilo francês, deu origem a um personagem completo com uma história de fundo completa.

“Troglodita significa“ habitante das cavernas ”em francês”, diz Mike. “Historicamente, o estilo da cerveja grisette é o que as mulheres francesas serviam aos maridos fora das cavernas que estavam minerando para o minério.”

A história: O herói Troglodyte surgiu quando um homem se perdeu em uma mina na França, caiu em um ralo e ficou preso em uma caverna por meses. Seu corpo se fundiu lentamente com a rocha circundante, de alguma forma encontrando uma maneira de sobreviver extraindo os minerais das rochas para nutrição. Ele ficou muito grande (escala HULK, talvez mais de 3,5 metros de altura) durante essa provação, e seu corpo está salpicado de fragmentos de rocha que se concentram em suas juntas.

No copo, a Troglodyte é uma ale áspera e desajeitada de estilo belga, onde notas de pastilha elástica e banana brilham através de uma base turva de trigo e aveia. Feita no estilo grisette, a cerveja tem um temperamento natural, o suficiente para que, se eu estivesse trabalhando em uma mina, essa cerveja pudesse sacudir o carvão de meus ossos duros como pedra.

Naturia, Anthia e Citrique constituem os heróis do lúpulo da Unsung, que são feitos perfeitamente para uma nova cervejaria. Cada uma delas repleta de aromas frescos de lúpulo, essas cervejas definiram desde o início que tipo de cervejaria a Unsung seria. Brilhante, aromático, limpo e acessível é o nome do jogo.

Como o primeiro inquilino do edifício MAKE no Anaheim Packing District, a Unsung Brewing é cheia de originalidade. Apresentando uma parede de quadrinhos, colecionáveis ​​pessoais do proprietário Mike Crea e, claro, murais em tamanho real dos personagens que compõem a cervejaria superfortes, Unsung é uma parada obrigatória para qualquer fã de quadrinhos e super-heróis.

Criado em parceria com Visit Anaheim.

Este artigo foi publicado originalmente pela Food Beast em outubro de 2016.


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