Novas receitas

Cones de brioche

Cones de brioche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Receita Cones de brioche de de 03-07-2015 [Atualizado em 14-06-2016]

Estes cones de brioche são uma ideia muito bonita para servir num buffet, num jantar em pé ou como aperitivo num jantar com amigos. A massa é muito macia e para ganhar a forma, basta criar uns cordões de massa para enrolar em volta dos cones de papel (aqui para guia) forrados com papel alumínio, e depois recheá-los à vontade. Dado o calor africano hoje em dia, recheei os cones de brioche com uma salada fresca, mas também recheado com kebabs vai ficar perfeito, enfim, faça-os e delicie-se em recheá-los de todas as maneiras que você puder imaginar e depois me avise ;) para a receita do dia, esta tarde haverá o primeiro encontro com as receitas da edição de verão, como já havia antecipado, serão vídeos um pouco mais “grátis” e espero que gostem. Eu te saúdo e vamos ler você mais tarde com os comentários quentes;)

Método

Como fazer cones de brioche

Coloque a farinha numa tigela, faça um furo no centro, despeje o ovo e comece a amassar.

Dissolva o fermento e o açúcar na água em temperatura ambiente, coloque na tigela e misture.

Em seguida, adicione a manteiga amolecida e o sal também.

Sove a massa até obter uma massa lisa, cubra a tigela com um pouco de filme plástico e deixe crescer por pelo menos 1 hora ou até dobrar de tamanho.

Forme cones de papel enrolando papel tamanho A4 sobre eles mesmos.

Forre-os com papel alumínio.

Em seguida, divida a massa em 4 pães.

Sove a massa até formar cordões longos e finos.

Enrole cada cordão em torno de um cone, começando na ponta.

Coloque os cones em uma assadeira coberta com papel manteiga.

Pincele com um pouco de ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim.

Deixe crescer novamente por pelo menos meia hora e, entretanto, pré-aqueça o forno a 200 ° C.
Em seguida, asse em um forno de convecção a 200 ° C e asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Em uma tigela, prepare o recheio. Eu escolhi tomates cereja, azeitonas, alface e maionese como uma salada rica.

Deixe os cones de brioche esfriarem, remova com cuidado as formas de papel e recheie-as.

Sirva imediatamente.


Cones de Brioche - Receitas

Gosto muito desses cones! Boa Alice .. um beijo e bom dia!

Dói, até muito, descobrir que às vezes a realidade é diferente de como a acreditávamos e víamos até aquele momento. Mas tenho certeza que não estou me enganando eles acham que esses cones são muito saborosos :)
Você me deu uma ótima ideia para o meu pai que vem para o nós, ele adora mortadela. Um grande beijo tenha um bom dia

É verdade que muitas vezes as aparências enganam tanto na vida como na cozinha! Acho que pensei que eram bainhas doces e, em vez disso, surpreendentemente, têm uma deliciosa musse de mortadela :)
Eu abraço você querida

Querida Alice, o mais difícil de aceitar é ver que o que eles realmente acreditavam era apenas uma ilusão, mesmo nas relações humanas.
Felizmente, com a comida tudo é mais simples e muitas vezes uma agradável surpresa surge de uma ilusão, ao contrário da vida real.

Você foi muito bom em fazer esses cones.

que bela ilusão. Eu gosto deste sim. Não me atrevo a imaginar quanta bondade!
ps você quer ir para mim? )
sbaciuckkkkkkkk

Que gostoso. um puxa o outro obrigado pela ideia um simmy abraço

Há muito aprendi a não dar peso à primeira impressão, porque mesmo que o sexto sentido não me engane, às vezes é possível ser influenciado por outros fatores: D. essas casquinhas são petiscos gostosos querida !! Beijos, Imma

O_O buoniii para fazer absolutamente! Olá!

uma ideia muito gananciosa, vou copiá-la para você!

Que boa ideia! Delicioso e muito bonito de se ver. Tchau!

Muito convidativo e original. Bem feito. Dia feliz

Bons cones com recheio salgado, esse que você escolheu eu gosto muito.

esteja entre este excelente cannoli salgado :-)

Bem, sim!! Gosto muito de enganar o paladar! o doce vira salgado e vice-versa: D muito bom ..

Eu gosto de pratos & quot enganando & quot. E esses cannoli são perfeitos. Receita salva e pronto. copiado. Beijos

lindos cones .. sempre deliciosos para apresentar .. e comer! Beijos

Sim, quantas vezes as ilusões doem e percebemos que investimos mal as nossas sensações.
Felizmente também há algumas boas surpresas como estes deliciosos cones que se prestam a milhares de interpretações doces e salgadas que nunca desiludem.
Beijos

Que boa ideia! Saboroso e espetacular!

menina, mas eles são ótimos !! É enganoso para os olhos, mas não para o paladar. Eu adoraria provar um !! grandes beijos

Oi Alice, como esses cones de mortadela são bons, realmente deliciosos.
Muito bom como sempre.
Grandes beijos.

Essa ideia salgada é linda, sabe, nunca pensei nisso ..
Não só açúcar

Eles são grandes pequenas obras-primas.

uma ideia verdadeiramente fantasiosa com uma apresentação cenográfica!

É verdade que as aparências enganam e nem sempre a notamos. Lindos estes cones mas sabias que também os preparei outro dia? Você quer o verão? Beijos

Nunca tentei fazer cones de massa folhada (e talvez seja melhor porque gosto tanto que acabaria comendo DEMAIS: P). Além do formato realmente perfeito, a versão salgada me deixa com mais fome ainda.
Beijos e bom fim de semana

Na realidade, eles são o que parecem, gananciosos. Sua mousse então. Tentar!

Nossa, você me deu uma ótima ideia para o aperitivo que farei amanhã à noite para o meu jantar de aniversário. Não vou poder fazer os cones .. Não tenho os moldes .. mas vou inventar outra coisa. beijos e um bom beijo .-)

E sim ! Para vê-los, eles parecem doces!
Vamos, tenho um presente para você!
Olá

Linda e muito gostosa.

É ruim dizer isso, mas aprendemos que aparecer é muito mais importante do que ser!
Seus croissants são deliciosos e fáceis de fazer!
um grande beijo

É preciso olhos que olhem e não simplesmente vejam, para ir além do aparecer. Em qualquer caso, esses canhões aparecem e são. Tenha um bom fim de semana, Alice!

Simplesmente fenomenal. Muito muito bom!

que bom Alice .. então eles são realmente versáteis! Bom fim de semana!

Gosto dessa versão salgada, na verdade ela me provoca mais do que a doce.
Grande ideia do CMq, eles também são muito gostosos de ver!
Tenha um bom domingo.

Que decepção fantasiosa, querida, muito boa.

Eu sempre prefiro ser do que aparecer, mas neste caso, já que estamos falando de cones, uma exceção podem ser beijos

Às vezes, as aparências enganam ... agradavelmente! :)


Cones de brioche com recheio de creme: a receita de bolos macios e deliciosos


Os cones de brioche com recheio de natas são uma variante suave e deliciosa do cannoncini com natas, ideais para servir como uma deliciosa sobremesa. Os cones serão feitos com uma mistura de pão macio de brioche e recheados com creme requintado e amêndoas em flocos. Fazê-los é muito simples, bastando esperar o nascer do sol para obter cones de brioche muito macios e irresisíveis.
Continue lendo

Para se manter atualizado sobre este assunto, siga-nos no Google Notícias acessando esta página e clicando no botão com a "estrela".

Você é o proprietário deste item e deseja removê-lo? Contate-nos em nossa página do Facebook.

Easy Recipes é um portal gratuito de receitas em tempo real, no site você encontra todas as receitas mais importantes do dia publicadas na web. A maioria das receitas publicadas por meio de um processo automático é obtida de periódicos online e sites verificados. O objetivo do Easy Recipes é ter uma coleção única de todas as receitas mais importantes do dia, de forma a poder dar ao leitor o maior número possível de ideias culinárias de forma simples.


Cones de pizza

UMA'ideia engraçada propor eu ingredientes clássicos de pizza em um disfarce de todo incomum E original! Esses cones de pizza eles estão de fato cheios de mussarela, orégano e tomate e são perfeitos para um buffet ou jantar casual. UMA receita Muito de curioso que delicioso, absolutamente tentar!

EXECUÇÃO DA RECEITA MÉDIA
PREPARAÇÃO 30 MINUTOS
COZINHANDO 20 MINUTOS
SAÍDA 2H E 15 MIN
PORÇÕES 4 PORÇÕES
  • 500 g de farinha 0
  • 50 g de água
  • 5 g de sal
  • 4 g de fermento de cerveja em pó ou 12 g de fermento de cerveja fresco
  • 20 g de açucar
  • 2 ovos
  • 170 ml de leite
  • 60 g de manteiga em temperatura ambiente
  • PARA O ENCHIMENTO
  • 1 pizza de mussarela
  • 1 xícara de purê de tomate
  • Origan
  • 1 gema e 20 ml de leite para escovar
  • PARA A JUNTA
  • sementes de Sesamo
  • sementes de papoula

Esses cones de pizza eles são uma ideia legais E original para se preparar para um bufê, 1 jantar informal ou, por que não, para um lanche ganancioso e substancial.

EU'massa macia e perfumada vai levar o formato de cone facilmente e em algumas etapas, basta usar o folhas de papel manteiga e de alumínio.

Cheio com mussarela, tomate e orégano e coberto de sementes de gergelim e papoula, esses cones de pizza Eu sou um receita deliciosa de sucesso garantido para voltar a propor para propor i ingredientes clássicos de pizza em um disfarce de todo incomum E original!

Para outras receitas deliciosas e inusitadas à base de tomate e orégano, você pode experimentar os rolinhos salgados ou a focaccia all'origano com tomate.

Para obter uma forma perfeita, recomendamos usar o kit para cones de pizza, à venda em Amazonas.


Aperitivo rápido de cones de salmão russo

Aperitivo rápido de cones de salmão russo

Que bom ter um amigo russo que te passa o receitas tradicionais de natal de seu país! Eu tinha visto essa receita de cones de salmão mas não tendo a certeza da originalidade, perguntei-lhe.

Algumas variações em comparação com as da web, a partir da receita do& # 8216 Salada Russa que não é absolutamente igual ao que se vende nos supermercados mas esta AQUI tive a confirmação.

A receita de cones de salmão é, como você verá, muito simples, você tem que cozinhar os ovos e as batatas então demora um pouco e você pode até prepará-los com antecedência.

Nem é preciso dizer que são deliciosos e podem ser consumidos com verdadeiro prazer.

siga-me na cozinha hoje há Cones de salmão ao estilo russo, receita original!


O Doce Forno de Claudia


Na tigela Ken, misturei o leite, o açúcar e o fermento com um garfo. Longe descanse 15 minutos.

Para a massa levedada, na tigela, coloque o ovo, a farinha, o sal, coloque o gancho ken e opere bem a amassadeira, no final adicione a manteiga em pedacinhos. Então misture deixe crescer por 1h.

Depois de decorrido o tempo, esvazie para formar um pão e, em seguida, corte 8 pedaços. Abra a massa com um rolo de macarrão, espalhe a Nutella em uma metade enquanto a outra lateral faz os cortes e embrulhe.

Em uma assadeira, coloque o forno de papel e comece a colocar, enrolando em espiral, o serpentelli recheado. Continue até que eles terminem.

Antes de assar, coloque o iogurte sobre ele e espalhe com um pincel (Desta vez misturei um pouco de leite com iogurte mas da próxima vou colocar sem misturar o iogurte).

Asse a 180 & # 176, ventilado por 35/40 minutos. Depois de assado, pincele o brioche com mel e polvilhe com açúcar de confeiteiro.


O Doce Forno de Claudia


Usei a excelente batedeira Ken e também a máquina de pão.

É para o meu café da manhã! Obrigado!

bom de vez em quando para cozinhar sem ovos!

muito parecido com o meu brioche. também sem ovos. Vou tentar o seu!

Claudia qué rico este brioche y el molde é preciso. besitos e feliz dia

Boah. Liebe Claudia, die Brioche ist Dir super gut gelungen, mit dem Schoko zu füllen ist eine gute Idee o)) werde ich beim nächste mal auch machen.
Liebe Grüße,
Irène
PS: Darf ich Deine Bilder no blog meinem veröffentlichen? Selbstverständlich mit Deinem Link o))

Obrigado Irene pela receita, experimente com chocolate porque é excelente.

PS: claro que você pode inserir minhas fotos no seu post com o link, estou muito satisfeito.


Bistrô valeria

Já faz algum tempo que estou olhando para os cones de aço que guardo no armário onde guardo os potes e me pergunto quando os usaria. eles ainda estavam em suas embalagens e eu fiquei um pouco triste. Geralmente, quando compro utensílios de cozinha, não tenho tempo de chegar a casa porque, pelo menos, já os tenho abertos!
Então decidi: faço cones de parmesão, que combinam com abobrinha. Pronto, vai!

A receita dos cones é a mesma usada para os cestos de parmesão que desta vez formei nos cones de aço em vez de nas xícaras.

Ingredientes para o recheio:

2 abobrinhas
1 batata
2 colheres de sopa de queijo parmesão
sal
azeite de oliva extra virgem
cebolinha
menta fresca

Método:


Limpe a batata e as abobrinhas e corte-as em pedaços grandes. Cozinhe-os em uma panela de pressão por 5 minutos a partir do apito.

Depois de cozidos, passe-os por um moinho de legumes, eliminando a água que sai das abobrinhas, e depois na batedeira até ficarem reduzidos a um creme. Adicione o parmesão ralado, sal, óleo e separe a mistura em duas partes. Em um, adicione folhas de hortelã fresca picadas e, no outro, a cebolinha picada.

Use o bolso do chef pasteleiro para distribuir a mistura nos cones de parmesão.

Enfeite com cebolinhas ou folhas de hortelã, dependendo do recheio.

Com o resto da mistura de abobrinha, fiz espinhos que cobri com pão ralado e assei na grelha por 10 minutos.


Receitas culinárias

Ingredientes: 2 claras de ovo, 60 g de farinha, 25 g de açúcar granulado, 60 g de açúcar em pó, 3 dl de natas frescas, 50 g de pistache, 140 g de manteiga, sal.

Preparação: DERRETER 100 g de manteiga em uma panela pequena. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Escalde os pistaches, descasque, seque e pique. Peneire a farinha para uma tigela e misture com 50 g de açúcar de confeiteiro. Adicione a manteiga derretida e misture bem. CHICOTE as claras em neve até ficarem firmes. Quando terminar, adicione o açúcar granulado e misture tudo na farinha. REVESTIR o prato com uma folha de papel manteiga e pincelar com manteiga. Espalhe a mistura em pilhas bem espaçadas, achatando-as com as costas de uma colher de chá até obter discos finos com um diâmetro de cerca de 10 centímetros. COZINHE os discos no forno pré-aquecido a 180 ° por 6-8 minutos. Retire-os com uma espátula e embrulhe-os nos moldes especiais em forma de cone. Continue assim até terminar o composto. Deixe esfriar.O preparo e cozimento dos croissants também podem ser feitos no dia (ou vários dias) antes. O importante é que sejam armazenados em local seco e à temperatura ambiente. FAÇA o creme de chantilly. Bata o creme frio em uma tigela grande e espaçosa. Quando o creme estiver firme (aderir ao batedor sem pingar), acrescente o restante açúcar de confeiteiro. Despeje o creme em um bolso para doces com o bico entalhado, usando uma colher e recheie os cones. Atenção, porém: esta operação deve ser feita apenas no último momento, pois a massa dos croissants tende a molhar-se muito rapidamente. Salpique o chantilly com o pistache picado e sirva.

Receitas de vídeo

Receita de Croissants com Creme
Peneire a farinha para uma tigela e misture com 50 g de açúcar de confeiteiro. Adicione a manteiga derretida e misture bem. . FAÇA o creme de chantilly. Bata o creme frio em uma tigela grande e espaçosa. . Ingrediente da receita. Oferece acessórios de cozinha. Receita de croissants de creme. Receita de fotos. detalhes

croissant de creme - Pesquisa de receitas com - GialloZafferano.it
Os mini croissants com recheio de compota são biscoitos deliciosos com um coração doce. Sedani rigati com creme de ervilha. Uma receita rápida e fácil. detalhes

& # 187 Receitas de massa folhada - receitas culinárias de Misya
A receita desses saborosos croissants tem uma massa simples e rápida. Ravioli com creme. Ultimamente não tenho tido muito tempo para me dedicar à cozinha, infelizmente. detalhes

Receitas ilustradas | receitas fotografadas - Senhor Cenoura
Voltar à página inicial do senhor Carota. Receitas de culinária para quem gosta de cozinhar. Biscoitos, donuts, donuts em barra, donuts, croissants ,. pombas, compotas e marmeladas, creme para barrar de cacau e avelã, tartes ,. detalhes

Aromas na cozinha: Bolo com creme de mascarpone.
22 de fevereiro de 2010. Esta receita de Torta de Creme Marscapone é uma lambida de bigode! . Biscociocco extra dark da Milla & middot Bomboloni, croissants. e muitas iguarias e middot Cantuccini di Prato. Tortas e delírios de uma bruxa na cozinha. . detalhes

Brioche com creme - Blog de cozinha Receitas de faca de descascar.
24 de fevereiro de 2009. Blog de faca de cozinha: Brioche e café granita com creme. RECEITA DE BRIOCHE COM CREME. 500 gr. de Manitoba - farinha americana. detalhes

Receitas doces e culinária italiana como massas, pizzas, pães e espaguetes
Receitas de cremes e mousse do clássico creme de leite à mousse al. Muitas receitas rápidas de geléia de cereja a geléia de laranja. . detalhes

receita de tortinhas de creme de café com nozes caramelizadas, mulher.
Espaguete à carbonara com abobrinha. De croissant a quiche sem pregas. CULINÁRIA JAPONESA. Mais fácil do que você pensa. RECEITAS DOS PRIMEIROS CURSOS. Espaguete, sopas, cremes. . detalhes

CREME BOMBOLONI ALLA: doces e muito mais
6 de outubro de 2009. Olá a todos, para ser sincero digo-vos que esta receita é da ANNA MORONI fazemos com frequência. MENU & # 39 COZINHAR. CLIQUE E VEJA. PRATOS-VEGETAIS DE STARTERS-SIDE. beringelas fritas, * croissants saborosos, * muffins saborosos, PRIMEIROS CURSOS. CREAM BOMBOLONI. Ingredientes: 250 gr de farinha de Manitoba (farinha. Detalhes

Lanches e acompanhamentos - Receita - CORNETTI ALLA ROSATA CREAM
CORNETTI COM CREME DE ROSA. INGREDIENTES para 4 pessoas: 500 gramas de comete. 1 colher de sopa de extrato de tomate 2 dl de creme de colorau. detalhes


Modo de Preparo: Cones de chocolate e frutas frescas

Primeiro, derreta o chocolate escuro em banho-maria. Quando estiver derretido, deixe esfriar um pouco e mergulhe as bordas de cada cone nele, de forma que uma deliciosa e larga cobertura se forme ao longo de toda a borda interna e externa.

Agora mergulhe a casquinha revestida de chocolate em uma tigela com o pistache picado ou a avelã ou com o coco em pó. O chocolate ainda deve estar macio, só assim os grãos irão aderir bem. Você obterá cones decorados crocantes e saborosos. Deixe os cones esfriarem colocando-os na ferramenta apropriada ou em copos que os suportem.

Corte a fruta em cubos e deixe descansar com limão por 10 minutos.

Quando os cones de chocolate solidificarem, pode recheá-los com fruta. Para tornar os cones de chocolate de frutas frescas uma sobremesa mais completa e de verão, você pode completá-los com uma bola de sorvete de creme.


Vídeo: Volum av prisme, sylinder, pyramide og kjegle (Dezembro 2022).