9 receitas incríveis de hambúrguer que não são feitas com carne de vaca

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Se você é vegetariano ou apenas quer expandir seus horizontes de hambúrguer, estes 9 hambúrgueres sem carne merecem alguma atenção

9 receitas incríveis de hambúrguer que não são feitas com carne bovina

Essas receitas podem ignorar a suculenta carne moída, mas não economizam no sabor. Cada receita propõe combinações de sabores certas para agradar, satisfazer e deixar todos satisfeitos. Esta seleção mostra o quão versátil o hambúrguer pode ser. Se você é vegetariano ou está apenas procurando expandir seus horizontes de hambúrguer, esses nove belos hambúrgueres sem carne merecem alguma atenção.

Cheesebellied Guacamole Turquia Hambúrgueres

Hambúrgueres de cogumelos com ovo frito e óleo de trufas

Cozinhar cogumelos com alho, tomilho e vinho tinto fará você se sentir como se estivesse criando um prato francês luxuoso, mas o resultado é um hambúrguer saboroso coberto com um ovo frito, óleo de trufa, parmesão e rúcula.

Encontre esta receita luxuosa aqui.

Hambúrguer vegetariano de feijão preto com quinua

Isto é um hambúrguer vegetariano saudável com algum toque do sudoeste. Quinoa e os feijões pretos são cheios de proteínas deliciosas que não são de carne, e Pimenta-caiena empresta um pouco de calor. Como os hambúrgueres são recheados com tantas coisas boas, é melhor assá-los, não grelhados.

Hambúrguer de salmão com guacamole de limão e abacate

Hambúrgueres de cordeiro com ervas da primavera com queijo feta batido e tomate grelhado

Feta batido e tomates grelhados são os complementos perfeitos para um hambúrguer de cordeiro suculento. Encontre a receita aqui.

Hambúrgueres de Feijão Preto com Batata Doce

Esta receita faz você assar o hambúrguer no forno, o que ajuda a mantê-lo intacto. É feito com feijão preto, batata doce e um punhado de temperos antes de ser coberto com fatias de abacate revestidas com suco de limão, tomate, cebola e salada de repolho. Confira a receita aqui.

The Perfect Veggie Burger

Fumada, de sabor suave e rica, esta receita faz uma imitação de hambúrguer de carne bovina. É carregado com cogumelos baby bella e usa tamari para combinar com a qualidade saudável e saborosa da carne bovina. Confira aqui.

Hambúrgueres de Atum Com Wasabi Mayo e Quick Cucumber Pickle

Em cubos atum O bife recebe a cor do aipo e do pimentão vermelho, o sabor do suco de limão e coentro e fica crocante com a ajuda da farinha de rosca panko. Coberto com uma camada aveludada de abacate, maionese wasabi picante e picles de pepino azedo, ele satisfaz nossos desejos básicos por um hambúrguer enquanto estimula nossas papilas gustativas com sabores novos e exóticos.

Experimente aqui.

Hambúrgueres de Quinoa da Zoë’s Kitchen

Nossas 50 melhores receitas de carne moída

Se você tiver carne moída em mãos, uma refeição deliciosa nunca estará fora de alcance. De clássicos como hambúrgueres e bolo de carne aos favoritos para toda a família, como massa à bolonhesa e torta de pastor, essas são as receitas que você se pegará fazendo repetidas vezes.

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Foto por: Tara Donne & copyFood Network

Foto por: Tara Donne & copyTara Donne

& copyProp stylist: Marina Malchin Food stylist: Jamie Kimm

Foto por: Antonis Achilleos

Molho de carne saudável

Esta se tornará sua nova receita de molho de carne ideal. Apenas tempere a carne com ervas secas e cozinhe baixo e lento com os tomates até que os sabores se fundam com perfeição. Fácil e delicioso!

Hambúrgueres de Strogonoff de Carne

Esses hambúrgueres de cogumelos são de dois andares e de cogumelos duplos e mdash eles têm um cogumelo Portabello inteiro assado (além de um hambúrguer) e um molho cremoso de strogonoff de cogumelos.

Sopa de almôndega marroquina

Você só precisa de um punhado de ingredientes para fazer esta sopa de almôndega farta e deliciosa, mas a harissa e o cominho são obrigatórios. Eles trabalham juntos para dar à sopa seu sabor e aroma incríveis.

Picadillo Enchiladas de Carne

Estas enchiladas & mdash carregadas com carne moída, tomate, queijo cheddar, azeitonas e passas & mdash se divertem com o pó de cinco especiarias chinesas.

Pimenta picante rápida

Adicione um pouco de carne, um pouco de cerveja e um pouco de chipotle, e você terá chili rapidamente.

Good Eats Meatloaf

Alton's Mini Man Burgers

Super nachos de Rachael Ray

Mini almôndegas

Super Sloppy Joes

Tacodiles de carne e feijão preto

A noite do taco fica ainda melhor quando você veste sua refeição como esses adoráveis crocodilos.

Sliders Classic Beef

Os sliders de carne ganham um doce upgrade em pãezinhos havaianos macios, que são adequados para crianças e adultos. Adicione fatias finas de abacaxi grelhado para complementar o pão, se desejar.

Bolo De Carne Recheado De Batata Purê

Esqueça o purê de batatas como acompanhamento e reinvente o bolo de carne com esta versão recheada com batatas. As batatas ficam prontas em nenhum momento, graças ao seu micro-ondas, e podem facilmente se tornar uma receita ideal para a noite da semana.

Frigideira de Hambúrguer Strogonoff

Dê à carne moída o tratamento de estrogonofe, combinando-o com cogumelos refogados e creme de leite. Cozinhe a massa diretamente no molho para um jantar fácil de uma panela.

Bacon Cheeseburger Crescent Ring

Coma os seus rolinhos crescentes dourados e escamosos e coma também o seu cheeseburger: este anel que agrada às multidões está recheado com carne e todas as suas coberturas de hambúrguer favoritas e bacon mdash, queijo, pickles e um molho especial.

Repolho Recheado de Ina

Ellie's Beef Taco Salad

Tortas de carne portáteis de Nebraska

Se você já esteve em Nebraska, provavelmente já comeu uma torta de carne à mão. Esses bolsos de massa amanteigada do tamanho da palma da mão envolvem um recheio de carne, repolho e cebola dourados apimentados. Grande feito à frente e aquecido para o almoço, eles vão voar para fora da mesa.

Bolo De Carne De Cogumelo E Provolone

Cogumelos finamente picados e provolone ralado adicionam umidade e sabor a este bolo de carne glaceado. A receita pede uma mistura de carne moída, mas fique à vontade para usar toda a carne se tiver em mãos.

Grande lote de carne saudável, cogumelos e calzones de espinafre

Reserve algum tempo extra em um fim de semana para fazer uma dúzia desses calzones. Em seguida, encha seu freezer com eles e saiba que você tem almoços ou jantares saudáveis para aqueles dias agitados.

Lasanha italiana clássica da Giada

Copos de alface Ellie com tofu e carne

Patty Derrete

Carne de manjericão tailandesa com arroz de coco

É fácil ficar preso em uma rotina de hambúrgueres e bolo de carne quando se trata de receitas de carne moída. É por isso que amamos este jantar rápido e fácil. Arroz de jasmim e alguns ingredientes saborosos são tudo que você precisa para transformar a carne moída em uma refeição de inspiração tailandesa.

Pimentas Recheadas Estilo Grego

Almôndegas a la pizzaiola

Batata doce recheada com carne

Torta de Pastor de Melissa

Pizza de Carne e Couve

Faça uma pizza farta com essa cobertura de carne moída e couve. Comer verduras nunca foi tão gostoso!

Pan-Fried Thin Burgers de Julia Child

Rachael's Spaghetti and Meatballs

Sanduíches de almôndega

Quesadilla Bar

Esta refeição self-service permite que as crianças carreguem quesadillas abertas com sua escolha de coberturas. Para as crianças: deixe-os montar as quesadillas antes de assar. Para crianças grandes: deixe-os adicionar os temperos à carne e ajude a cortar os vegetais para as coberturas.

Nossas 50 melhores receitas de carne moída

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Esses hambúrgueres de cogumelos são de dois andares e de cogumelos duplos e mdash eles têm um cogumelo portabello assado inteiro (além de um hambúrguer) e um molho cremoso de strogonoff de cogumelos.

Sopa de almôndega marroquina

Picadillo Enchiladas de Carne

Estas enchiladas & mdash carregadas com carne moída, tomate, queijo cheddar, azeitonas e passas & mdash se divertem com o pó de cinco especiarias chinesas.

Pimenta picante rápida

Adicione um pouco de carne, um pouco de cerveja e um pouco de chipotle, e você terá chili rapidamente.

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Mini almôndegas

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Tacodiles de carne e feijão preto

A noite do taco fica ainda melhor quando você veste sua refeição como esses adoráveis crocodilos.

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Os sliders de carne ganham um doce upgrade em pãezinhos havaianos macios, que são adequados para crianças e adultos. Adicione fatias finas de abacaxi grelhado para complementar o pão, se desejar.

Bolo De Carne Recheado De Batata Purê

Frigideira de Hambúrguer Strogonoff

Dê à carne moída o tratamento de estrogonofe, combinando-o com cogumelos refogados e creme de leite. Cozinhe a massa diretamente no molho para um jantar fácil de uma panela.

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Pegue seus pãezinhos dourados e escamosos e coma também seu cheeseburger: este anel que agrada a todos é recheado com carne e todas as suas coberturas de hambúrguer favoritas e bacon mdash, queijo, pickles e um molho especial.

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Se você já esteve em Nebraska, provavelmente já comeu uma torta de carne à mão. Esses bolsos de massa amanteigada do tamanho da palma da mão envolvem um recheio apimentado de carne, repolho e cebola douradas. Grande feito à frente e aquecido para o almoço, eles vão voar para fora da mesa.

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É muito fácil ficar preso a uma rotina de hambúrgueres e bolo de carne quando se trata de receitas de carne moída. É por isso que amamos este jantar rápido e fácil. Arroz de jasmim e alguns ingredientes saborosos são tudo que você precisa para transformar a carne moída em uma refeição de inspiração tailandesa.

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Batata doce recheada com carne

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Molho de carne saudável

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Pimenta picante rápida

Adicione um pouco de carne, um pouco de cerveja e um pouco de chipotle, e você terá chili rapidamente.

Good Eats Meatloaf

Alton's Mini Man Burgers

Super nachos de Rachael Ray

Mini almôndegas

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A noite do taco fica ainda melhor quando você veste sua refeição como esses adoráveis crocodilos.

Sliders Classic Beef

Os sliders de carne ganham um doce upgrade em pãezinhos havaianos macios, que são adequados para crianças e adultos. Adicione fatias finas de abacaxi grelhado para complementar o pão, se desejar.

Bolo De Carne Recheado De Batata Purê

Frigideira de Hambúrguer Strogonoff

Dê à carne moída o tratamento de estrogonofe, combinando-o com cogumelos refogados e creme de leite. Cozinhe a massa diretamente no molho para um jantar fácil de uma panela.

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Bolo De Carne De Cogumelo E Provolone

Grande lote de carne saudável, cogumelos e calzones de espinafre

Lasanha italiana clássica da Giada

Ellie's Alface Cups Com Tofu and Beef

Patty Derrete

Carne de manjericão tailandesa com arroz de coco

Pimentas Recheadas Estilo Grego

Almôndegas a la pizzaiola

Batata doce recheada com carne

Torta de Pastor de Melissa

Pizza de Carne e Couve

Faça uma pizza farta com essa cobertura de carne moída e couve. Comer verduras nunca foi tão gostoso!

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Pimenta picante rápida

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Bolo De Carne Recheado De Batata Purê

Frigideira de Hambúrguer Strogonoff

Dê à carne moída o tratamento de estrogonofe, combinando-o com cogumelos salteados e creme de leite. Cozinhe a massa diretamente no molho para um jantar fácil de uma panela.

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Bolo De Carne Recheado De Batata Purê

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Dê à carne moída o tratamento de estrogonofe, combinando-o com cogumelos salteados e creme de leite. Cozinhe a massa diretamente no molho para um jantar fácil de uma panela.

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Pimenta picante rápida

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Good Eats Meatloaf

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Sliders Classic Beef

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Bolo De Carne Recheado De Batata Purê

Frigideira de Hambúrguer Strogonoff

Dê à carne moída o tratamento de estrogonofe, combinando-o com cogumelos salteados e creme de leite. Cozinhe a massa diretamente no molho para um jantar fácil de uma panela.

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Grande lote de carne saudável, cogumelos e calzones de espinafre

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Patty Derrete

Carne de manjericão tailandesa com arroz de coco

Pimentas Recheadas Estilo Grego

Almôndegas a la pizzaiola

Batata doce recheada com carne

Torta de Pastor de Melissa

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Pimenta picante rápida

Adicione um pouco de carne, um pouco de cerveja e um pouco de chipotle, e você terá chili rapidamente.

Good Eats Meatloaf

Alton's Mini Man Burgers

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Mini almôndegas

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Tacodiles de carne e feijão preto

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Sliders Classic Beef

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Bolo De Carne Recheado De Batata Purê

Frigideira de Hambúrguer Strogonoff

Dê à carne moída o tratamento de estrogonofe, combinando-o com cogumelos salteados e creme de leite. Cozinhe a massa diretamente no molho para um jantar fácil de uma panela.

Bacon Cheeseburger Crescent Ring

Have your golden, flaky crescent rolls and eat your cheeseburger too: This crowd-pleasing ring is filled with beef and all your favorite burger toppings &mdash bacon, cheese, pickles and a special sauce.

Ina's Stuffed Cabbage

Ellie's Beef Taco Salad

Nebraska Handheld Meat Pies

If you've ever been to Nebraska, you've probably had a handheld meat pie. These buttery palm-sized dough pockets encase a peppery browned beef, cabbage and onion filling. Great made ahead and heated for lunch, they'll fly off the table.

Mushroom and Provolone Meatloaf

Finely chopped mushrooms and shredded provolone add moisture and flavor to this glazed meatloaf. The recipe calls for a mix of ground meat but feel free to use all beef if that's what you have on hand.

Big-Batch Healthy Beef, Mushroom and Spinach Calzones

Set aside some extra time one weekend to make a dozen of these calzones. Then pack your freezer full of them and know you've got healthy lunches or dinners for those hectic days covered.

Giada's Classic Italian Lasagna

Ellie's Lettuce Cups With Tofu and Beef

Patty Melts

Thai Basil Beef with Coconut Rice

It&rsquos easy to get stuck in a burgers-and-meatloaf rut when it comes to ground beef recipes. That&rsquos why we love this quick and easy dinner. Jasmine rice and a few flavorful ingredients are all you need to turn ground beef into a Thai-inspired meal.

Greek-Style Stuffed Peppers

Meatballs a la Pizzaiola

Beefy Stuffed Sweet Potato

Melissa's Shepherd's Pie

Meat and Collards Pizza

Make a hearty pizza with this ground beef and collard green topping. Eating your greens never tasted so good!

Julia Child's Pan-Fried Thin Burgers

Rachael's Spaghetti and Meatballs

Meatball Sandwiches

Quesadilla Bar

This self-serve meal lets kids load up open-faced quesadillas with their choice of toppings. For little kids: Let them assemble the quesadillas before baking. For big kids: Let them add the seasonings to the beef and help cut up the vegetables for the toppings.

Our 50 Best Ground Beef Recipes

If you’ve got ground beef on hand, then a delicious meal is never out of reach. From classics like burgers and meatloaf to family-friendly favorites like pasta Bolognese and shepherd’s pie, these are the recipes you’ll find yourself making again and again.

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Foto por: Tara Donne & copyTara Donne

Foto por: Antonis Achilleos

Hearty Meat Sauce

This will become your new, go-to meat sauce recipe. Just season beef with dried herbs, and simmer it low and slow with tomatoes until the flavors meld to perfection. Fácil e delicioso!

Beef Stroganoff Burgers

These shroom burgers are both double-deckers and double mushroom &mdash they have a whole roasted portabello mushroom (in addition to a burger patty) and a creamy mushroom stroganoff sauce.

Moroccan Meatball Soup

You only need a handful of ingredients to make this hearty and delicious meatball soup, but the harissa and cumin are a must. They work together to give the soup its incredible flavor and aroma.

Beef Picadillo Enchiladas

These enchiladas &mdash loaded with ground beef, tomatoes, Cheddar, olives and raisins &mdash get a kick from Chinese five-spice powder.

Quick Spicy Chili

Add a little beef and a little beer and a little chipotle, and you've got chili in no time.

Good Eats Meatloaf

Alton's Mini Man Burgers

Rachael Ray's Super Nachos

Mini Meatballs

Super Sloppy Joes

Beef and Black Bean Tacodiles

Taco night is even better when you dress your meal up as these adorable crocodiles.

Classic Beef Sliders

Beef sliders get a sweet upgrade on soft Hawaiian rolls, which are both kid- and adult-friendly. Add thin slices of grilled pineapple to complement the bread, if you like.

Mashed Potato-Stuffed Meatloaf

Forget mashed potatoes as a side dish and reinvent meatloaf with this spud-stuffed version. The potatoes are ready in no time, thanks to your microwave, and could easily become a weeknight go-to recipe all on their own.

Hamburger Stroganoff Skillet

Give ground beef the stroganoff treatment by combining it with sauteed mushrooms and rich cream. Cook pasta right in the sauce for an easy one-pan dinner.

Bacon Cheeseburger Crescent Ring

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Ellie's Beef Taco Salad

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Add a little beef and a little beer and a little chipotle, and you've got chili in no time.

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Quick Spicy Chili

Add a little beef and a little beer and a little chipotle, and you've got chili in no time.

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Mashed Potato-Stuffed Meatloaf

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Mushroom and Provolone Meatloaf

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