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Salada de batata e beterraba

Salada de batata e beterraba


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Uma salada light que pode ficar em jejum se não colocarmos maionese ....

  • 4-5 batatas médias cozidas com casca
  • uma beterraba
  • 2 cenouras
  • azeitonas verdes
  • picles
  • salsa verde
  • maionese (opcional)
  • sal
  • azeite ou o que você quiser
  • suco de limão ou vinagre

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de batata e beterraba:

Ferva os legumes com um pouco de sal, claro que a beterraba separadamente do resto. Depois limpe e corte, misture, sal a gosto, acrescente maionese ou não e pronto ....


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