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As melhores vinícolas de Napa Valley para uma vista

As melhores vinícolas de Napa Valley para uma vista


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Procurando ideias de onde ir em Napa?

As vinícolas de Napa Valley com as melhores vistas.

Quando você está planejando uma viagem para Napa Valley, há mais de um punhado de vinícolas para escolher - na verdade, existem cerca de 400 vinícolas com salas de degustação para escolher. Há muito a considerar ao planejar suas visitas a vinícolas: quantos vinhos degustar, os passeios, a comida. Mas enquanto planejamos quais vinícolas visitar em Napa Valley, há um fator que costuma ser esquecido, mas não deve ser ignorado: a vista.

Clique aqui para ver as melhores vinícolas de Napa Valley com uma apresentação de slides

Afinal, o que é um dia na região do vinho sem uma vista panorâmica deslumbrante de vinhedos, colinas e céu azul? O que torna Napa Valley (e seus vinhos) tão especial é que muitas vezes as vinícolas e vinhedos estão localizados em uma altitude, proporcionando as cenas vinícolas mais dignas de babar que você pode encontrar no país.

Escolhemos a dedo algumas de nossas vinícolas favoritas de Napa Valley que não são apenas reconhecidas por seus vinhos (embora isso certamente ajude). Assim como acontece com o bonde aéreo de Sterling Vineyard para chegar ao vinhedo ou com as vistas do Lago Hennessy de Chappellet Winery, essas vinícolas oferecem o ambiente que toda experiência de degustação de vinho deve ter. Clique à frente para encontrar nossas opções para as melhores vistas de Napa para desfrutar com uma taça de vinho na mão - e comece a sonhar acordado com a próxima viagem de vinho, agora.


Receitas

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Receitas de vinícola da Sonoma

St Francis Vineyards and Winery

Os vinhedos e a vinícola de St. Francis estão no Vale de Sonoma, no extremo norte da Rodovia 12. A vinícola tem um chef executivo e uma variedade maravilhosa de receitas e vinhos para combinar. Aqui estão alguns favoritos.

Jordan Winery

A Jordan Winery fica em Alexander Valley, na Highway 128, a poucos quilômetros de Healdsburg. A Jordânia é mais famosa por seu Alexander Valley Cabernet Sauvignon. Seu Chardonnay é requintado também. Jordan também tem um chef e essas são algumas de suas ótimas receitas.

Merry Edwards Winery and Vineyards

Merry Edwards Winery está no coração do Russian River Valley. Pinot Noir e Chardonnay são as principais uvas deste AVA. Merry Edwards é um dos grandes enólogos do nosso tempo. No ano passado, Merry Edwards vendeu sua vinícola para a fama Roederer Family of Champagne.

Vinhas Rodney Strong

Começamos a visitar a vinícola Rodney Strong no início dos anos 1970. Não havia muitas vinícolas no Russian River Valley naquela época. A vinícola produz uma grande quantidade de vinhos. Os vinhos Rodney Strong encontrados nas prateleiras dos supermercados são sempre uma boa compra de vinhos. Confira essas receitas de Rodney Strong.

Kendall Jackson

Kendall Jackson é uma das marcas mais reconhecidas em supermercados e lojas de vinho. A vinícola principal fica em Santa Rosa, na Fulton Road. A sala de degustação é exuberante e os jardins incríveis. Kendall Jackson possui várias outras vinícolas na Califórnia. Aqui estão algumas das principais delícias culinárias de Kendall Jackson.

Vinhas Ferrari Carano

A vinícola Ferrari Carano é um dos destinos mais notáveis ​​de Dry Creek Valley. Os turistas adoram a sala de degustação e os jardins fabulosos. É realmente um lugar especial. Um dos vinhos mais populares da Ferrari Carano é o Fumé Blanc. É um dos maiores vendedores em ótimos supermercados e lojas. Aqui está uma amostra de receitas da cozinha do proprietário Rhonda.

Vinhas e adega de Mill Creek

Mill Creek Vineyards and Winery estão na Westside Road, a cinco minutos de carro do centro de Healdsburg. A vinícola fica em Dry Creek Valley, mas a uma curta distância a oeste fica o Russian River Valley. Mill Creek é uma pequena adega atraente com um moinho de água em funcionamento. A vinícola é um ótimo local para um piquenique. Os vinhos são deliciosos e essas receitas também.

Vinícola da Família Kunde

Kunde é uma das vinícolas familiares mais antigas da Califórnia. Kunde fica na região do Vale do Sonoma, na Rodovia 12. A vinícola oferece diversas atividades para o turista. Um passeio pela caverna e uma caminhada até o topo de uma colina íngreme com vinhedos estão entre os destaques.

Fique seguro em sua casa e prepare algumas dessas fantásticas refeições com sua família. Pratique suas habilidades de harmonizar comida e vinho. Deixe-nos saber o que você experimenta!


25 melhores vinícolas

Ir à degustação de vinhos é um dos grandes passatempos da Bay Area. Visitar uma vinícola aqui é uma chance de experimentar muitas das características que tornam esta região especial: a beleza natural da terra, uma rica tradição de artesanato e um amor profundo e duradouro por comer e beber deliciosamente.

O melhor de tudo é que os vinhos de classe mundial agora são feitos em todos os cantos da Bay Area - não apenas nas famosas denominações dos condados de Napa e Sonoma, mas também nas montanhas com vista para o Vale do Silício e em antigas bases militares na East Bay. A região vinícola de hoje consiste não apenas em propriedades palacianas com vista para os vinhedos, mas também em bares de degustação elegantes em praças do centro, armazéns industriais e, cada vez mais, calçadas e estacionamentos, conforme as vinícolas urbanas se adaptam às necessidades da era COVID-19.

25 melhores vinícolas para visitar

Vinícola Ashes & amp Diamonds

A vinícola que está tentando trazer um pouco do frescor de meados do século de volta a Napa.

Taxa de degustação: $75

Telefone: 707-666-4777

Vinhos Auteur

Um retiro tranquilo para vinhos de um único vinhedo em uma casa de campo no centro de Sonoma.


Guia de Napa: vinícolas - degustações inesquecíveis

As salas de degustação já foram lugares onde os hóspedes simplesmente experimentavam os últimos lançamentos de uma vinícola e compravam algumas garrafas como souvenirs. Mas os tempos mudaram. Conforme o turismo em Napa Valley evoluiu, muitas salas de degustação estão oferecendo algo além do vinho: experiências memoráveis.

O melhor dessas visitas cada vez mais personalizadas conta a história da vinícola em detalhes atraentes, muitas vezes em belos cenários que apresentam obras de arte e arquitetura impressionantes. Os passeios são aprofundados e personalizados. As degustações costumam durar uma hora ou mais e, muitas vezes, são guiadas, sentadas e relaxadas.

Não se deixe intimidar pelo fato de que a maioria das vinícolas exige agendamento: conforme a popularidade de Napa Valley cresceu, as multidões também cresceram, e as reservas ajudam as vinícolas a manter um fluxo e refluxo confortável de clientes.

Agendar compromissos também dá aos visitantes a chance de aproveitar ao máximo seu tempo. Quando você liga para marcar uma visita, pode ser questionado sobre os tipos de vinhos que você gosta ou quais são suas expectativas, tudo em um esforço para personalizar ainda mais sua visita. Mesmo que uma vinícola não exija reservas, é sempre melhor telefonar com antecedência. O horário de funcionamento pode mudar com a temporada, e as vinícolas estão sempre ajustando suas ofertas para melhorar a experiência dos clientes.

A lista abaixo descreve 18 das vinícolas mais excepcionais para visitar no Vale de Napa hoje. Alguns são novos destinos com os quais estamos entusiasmados, outros pioneiros originais que foram renovados ou reinventados. Mas todos se aprofundam em educação e hospitalidade.

ATELIER BY JCB TASTING SALON

Do lado de fora, o Atelier by JCB Tasting Salon é um edifício despretensioso no centro de Yountville. Mas por dentro você encontrará um deleite sensual, repleto de detalhes em cristal, veludo vermelho, dourado e leopardo. Seu dono da vinícola, Jean-Charles Boisset, não poupou gastos no design, oferecendo espelhos dourados nos tetos, mesas digitais interativas que fornecem informações sobre os vinhos disponíveis para degustação e vitrines de copos Baccarat à venda.

Os voos da coleção JCB são servidos quatro ou cinco vinhos por vez, incluindo doses de engarrafamentos como o JCB Cabernet Sauvignon Napa Valley No. 1 (US $ 200) e The Surreallist Napa Valley (US $ 350), uma mistura de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot .

Ao lado do Salão de Provas, para além das portas de vidro com puxadores que parecem ter vindo do Palácio de Versalhes, encontra-se uma boutique epicurista igualmente ambiciosa. Há uma vasta seleção de queijos e charcutaria, além de centenas de itens importados de todo o mundo, incluindo mostarda, caviar, confeitos e chás.

CASTELLO DI AMOROSA

Castello di Amorosa é um espetáculo improvável: uma réplica de um castelo toscano erguendo-se de uma encosta no Vale de Napa. No entanto, a experiência do hóspede aqui está longe de ser piegas. O fascínio do fundador Dario Sattui pela Itália medieval significa que o edifício de 100.000 pés quadrados, no estilo do século 13, está cheio de detalhes autênticos, desde o trabalho em ferro feito à mão até os tijolos importados. Existem mais de 100 quartos em oito níveis, e os jardins são completos com um fosso, torres de guarda, ponte levadiça no pátio, "câmara de tortura" e capela.

Os vinhos podem ser excelentes, principalmente os Cabernet Sauvignons e os blends à base de Cabernet, como o Il Barone e o La Castellana, de inspiração toscana, uma mistura de Cabernet, Merlot e Sangiovese. Há muito o que ver com a entrada básica, que vem com uma degustação de cinco vinhos. Mas as visitas guiadas (a partir de US $ 40) darão acesso a quartos que de outra forma seriam proibidos e uma amostra de alguns dos vinhos mais premium. Você pode fazer um upgrade completo para o pacote "Ultimate" de $ 20.000 (por casal) de dia inteiro que inclui uma recepção teatral, uma chave para o castelo, um fotógrafo para segui-lo e documentar sua visita e pernoite no vizinho Solage Recorrer.

COVERT ESTATE

Covert Estate é apropriadamente nomeado. Invisível da estrada e aninhado em uma encosta de Coombsville, toda a instalação é subterrânea. A decoração da sala de degustação homenageia a história das terras agrícolas da região, combinando toques pastorais, incluindo peles de búfalo e madeira de celeiro, com características industriais e elementares, como paredes com relevo de zinco e caixotões de vidro contendo amostras de solo. Um lustre de metal retorcido com um grande pedaço de obsidiana como peça central oferece um contraste dramático com o cenário bucólico.

Covert também é um bom motivo para conferir o mais novo AVA de Napa Valley, Coombsville. A poucos minutos do centro de Napa, este bairro rural é o lar de talentos impressionantes como Favia e Arrow & Branch. Covert é uma colaboração entre as famílias Nicholson, Nestor e Fayard. Julien Fayard é enólogo e gerente proprietário de sua própria marca, Azur, assim como vinhos da marca da família Nicholson, Nicholson Jones, podem ser degustados junto com os vinhos Covert.

DAVIS ESTATES

De tratores antigos no celeiro reformado a obras de arte ecléticas, há surpresas em cada esquina nesta propriedade perto de Calistoga. O proprietário Mike Davis criou uma empresa de gerenciamento de serviços de TI na década de 1980 e, em seguida, iniciou uma segunda carreira em 2011, quando comprou os históricos Saviez Vineyards e lançou esta ambiciosa restauração. A vinícola, projetada pelo arquiteto Howard Backen, integra madeiras quentes com pedras retiradas do terreno. Possui tecnologia de ponta, incluindo tanques de fermentação controlados por iPad e uma fazenda solar que fornece 80 por cento da energia da vinícola.

Há uma variedade de experiências de degustação para você escolher. Os sofás de balanço na varanda da sala de degustação oferecem um local relaxante para contemplar a vista do vale enquanto saboreia vinhos acompanhados de petiscos. O obstáculo é a sala de barril da Fase V, nas profundezas do complexo da caverna. Selada por portas de metal, a câmara é acessada no estilo James Bond, com um scanner infravermelho de palma abrindo uma porta para revelar um santuário interno com um átrio envidraçado.

DOMAINE CARNEROS

Poucas combinações conotam luxo mais do que vinho espumante e caviar. Domaine Carneros juntou os dois, emparelhando seus bubblies com caviar de esturjão branco americano do czar Nicoulai da vizinha Wilton, Califórnia.

Os visitantes podem combinar qualquer uma das degustações do Domaine Carneros com três porções de meia onça de caviars do czar Nicoulai, complementadas por acompanhamentos, incluindo batatas fritas, torradas e crème fraîche, por US $ 150. Um extra de $ 200 (e uma reserva) garantirá três ofertas raras do czar Nicoulai, incluindo seu produto mais raro, a joia da coroa, um caviar rico e amanteigado com manchas de ouro e prata que dão às grandes contas um efeito de joia.

Quem deseja um tratamento ainda mais exclusivo pode optar por uma mesa na Sparkling Suite. As portas da varanda se abrem para uma das vistas mais pitorescas de Carneros. Os vinhos são combinados com caviar, queijo e charcutaria, e os hóspedes partem com uma garrafa de lembrança no final da degustação.

FAR NIENTE

Far Niente é uma das propriedades mais antigas e românticas de Napa Valley, uma vinícola de pedra originalmente construída em 1885 que hoje é cercada por jardins meticulosamente mantidos. É um cenário de conto de fadas para uma história sobre como o viveirista de Oklahoma, Gil Nickel, comprou a propriedade em 1979 e passou anos restaurando-a, conquistando seguidores leais para Chardonnay e Cabernet. A visita inclui um tour, uma olhada nos 40.000 pés quadrados de cavernas e uma degustação de vinhos da biblioteca e lançamentos atuais, combinados com queijo e culminados com uma degustação do doce vinho branco da propriedade, Dolce.

Ao passar pela garagem, dê uma olhada na coleção de automóveis antigos da família Nickel. Ligue com antecedência para reservar assentos reservados no gazebo ao lado do pequeno lago da propriedade.

HALL RUTHERFORD

Com sua grande escultura de coelho saltando visível da rodovia, a sala de degustação de Hall em Santa Helena é facilmente identificada. Mas a experiência mais tranquila de Rutherford está aninhada nas colinas acima de Auberge du Soleil, no lado leste do vale.

Este passeio e degustação começa na Vinha Sacrashe da propriedade antes de prosseguir para a adega e cavernas. O caminho ladeado por barris é acentuado com tijolos recuperados de locais históricos em Viena, uma homenagem ao antigo trabalho da fundadora Kathryn Hall como embaixadora dos EUA na Áustria. No final de um túnel está a Sala do Candelabro, batizada em homenagem ao impressionante lustre amplo - feito de porta-enxerto e decorado com cristais Swarovski cintilantes - situado acima de uma longa mesa de cerejeira. Lá, um voo de Cabernet Sauvignon é combinado com pequenas mordidas. Por uma taxa adicional, os hóspedes podem desfrutar da "Degustação de Platina", que inclui vinhos da Platinum Collection Cabernet Sauvignon de produção limitada de Hall, composta por barris selecionados de alguns dos melhores vinhedos da propriedade.

INGLENOOK

O legado de Gustave Niebaum, capitão do navio que se tornou o pioneiro do Vale do Napa, vive em Inglenook. Francis Ford Coppola restaurou a célebre propriedade, datada de 1887, e explorou sua herança em experiências educacionais e personalizáveis ​​repletas de história. Passeios e degustações são oferecidos diariamente, mas experiências privadas tornam o passeio mais memorável. Provas de biblioteca e barris, bem como sessões de mistura, são realizadas em um dos muitos recantos da adega original, algumas contendo garrafas empoeiradas que datam de 1965, outras decoradas com sofás de veludo e espreguiçadeiras. Todas as visitas privadas terminam com um prato de queijo ou outro acompanhamento de comida.

CHARLES KRUG

Charles Krug, fundada em 1861, é a vinícola mais antiga do vale ainda em operação. No entanto, sua sala de degustação renovada tem apenas três anos. O que antes era um enorme espaço de adega foi transformado em um dos maiores locais de degustação de Napa. A sala de degustação de 5.000 pés quadrados, que antes continha mais de 170 tanques de sequóia de 10.000 galões, agora é o cenário para degustações sentadas. As aduelas dos antigos tanques de sequoia foram reformadas como painéis, dando ao espaço uma atmosfera acolhedora e convidativa. Uma divisória de vidro do chão ao teto oferece vista para a adega de envelhecimento em barris de reserva. Fotografias e artefatos históricos são exibidos no andar de cima, incluindo prensas de vinho do século 19 e outras parafernálias de vinificação.

O vinho pode ser comprado em taça ou garrafa para saborear com lanches disponíveis em um bar salumi. Um passeio de 90 minutos abrange a adega e um jardim administrado pelo vizinho Culinary Institute of America, além de uma degustação temática. Localizado ao norte de St. Helena, em um rancho caseiro de 140 acres, a experiência de degustação do Krug oferece um retrocesso no tempo, mas com todas as conveniências modernas. É um ambiente tranquilo em meio a enormes carvalhos, completo com um grande gramado aberto para piqueniques.

LOKOYA

O local de degustação de Lokoya está localizado em uma propriedade tranquila de 77 acres no alto da Spring Mountain, acima de Santa Helena. Lokoya renovou com bom gosto a adega de pedra gótica e sua sala de degustação, anteriormente a peculiar casa do produtor Terra Valentine, e agora oferece áreas de descanso modernas tanto dentro quanto fora, onde os visitantes podem apreciar a vista, desfrutar de alguns lanches e saborear uma seleção de novos lançamentos e safras mais antigas.

A Lokoya foi fundada em 1995 pelo grupo de vinhos da Família Jackson para se especializar em expressões de Cabernet Sauvignon específicas de denominação cultivadas nas montanhas ao redor do Vale de Napa. Degustações personalizadas podem ser selecionadas entre as quatro denominações que o enólogo Chris Carpenter utiliza para fazer seus engarrafamentos ultrapremium: Spring Mountain, Mount Veeder, Howell Mountain e Diamond Mountain.

OPUS ONE

Com sua entrada de pedra majestosa e berma gramada saindo dos vinhedos, Opus One é uma das paisagens vinícolas mais icônicas de Oakville. Co-fundada por Robert Mondavi e Barão Philippe de Rothschild de Mouton-Rothschild de Bordeaux, a vinícola, construída em 1991, orgulha-se de sua hospitalidade e oferece visitas guiadas impressionantes. Os hóspedes começam com uma visita ao vinhedo, depois seguem o processo de vinificação da colheita ao barril, com uma degustação do mais novo lançamento no grand chai de tirar o fôlego. O tour "Double Vintage" oferece a oportunidade de comparar duas safras de Opus One na biblioteca particular. Termine sua visita com uma viagem ao telhado para apreciar a vista.

JOSEPH PHELPS VINEYARDS

O vinho tinto Insignia, de Joseph Phelps Vineyards, inspirado em Bordeaux, é reconhecido como um dos vinhos de assinatura do Vale de Napa em 2002 Wine Spectator's Wine of the Year in 2005. A vinícola, fundada em 1973, continua sendo de propriedade familiar e focada em vinhos cultivados em seus 375 acres de vinhedos em oito locais ao redor do Napa Valley, supervisionados pelo enólogo Ashley Hepworth.

A história passa por uma visita à sala de degustação recentemente renovada. O exterior de sequóia vermelha da vinícola original e a entrada de treliça distinta permanecem intactos. Mas, por dentro, um espaço elegante e amplo foi criado, onde grandes tonéis antigos adicionam ambiente a várias áreas de degustação equipadas com cadeiras confortáveis. Há também uma pequena sala de barril com umidade e temperatura controlada.

Phelps oferece um programa abrangente de experiências de degustação personalizadas e educacionais, incluindo um seminário de mistura Insignia, uma degustação de um único vinhedo, um desafio de aroma de vinho, uma combinação de vinho e queijo e uma vertical Insignia. A maioria dos visitantes será atraída para o terraço, que oferece vistas impressionantes da propriedade e uma das vistas mais deslumbrantes de toda Napa.

QUINTESSA

A Quintessa oferece experiências de degustação distintas em seus pavilhões privados, que lembram casas de árvore de vidro. A partir desta posição no topo da Colina do Dragão, com vista para os vinhedos da propriedade, Lago do Dragão e Rutherford, os visitantes podem experimentar amostras de barris, vinhos da biblioteca e um prato de queijo e charcutaria. O tour pela propriedade, com guia particular, oferece uma visão abrangente dos vinhedos, vinícolas e cavernas, em meio a uma arquitetura deslumbrante, e termina com uma degustação sentada.

ROUND POND ESTATE

É fácil passar a tarde no terraço do Round Pond, banhado pelo sol, apreciando as vistas deslumbrantes dos vinhedos próximos, com uma taça de vinho na mão. Os gastrônomos podem optar pela degustação "Il Pranzo", que leva os visitantes pelos jardins e olivais antes de culminar em um almoço familiar preparado pelo chef da vinícola. Para uma experiência completa em Round Pond, faça alarde no Signature Tour, uma expedição de cinco horas que inclui uma olhada na operação de fabricação de vinagre da propriedade, moinho de azeitona, jardins, colmeias e sala de barris, com muitas amostras ao longo do caminho antes de você se estabelecer para o almoço.

SHAFER VINEYARDS

Os vinhos de Shafer incluem o icônico Hillside Select Cabernet, reconhecido como referência em Napa, e o blend Syrah Relentless, que foi Wine SpectatorVinho do ano em 2012 pela safra 2008. Provar toda a variedade é apenas um dos destaques de uma visita a esta propriedade isolada, aninhada nas montanhas Palisades no distrito de Stags Leap, a leste de Yountville. As encostas rochosas e os vinhedos ondulantes formam um cenário dramático para a vinícola moderna.

Os visitantes são recebidos na porta por uma escultura de bronze do cachorro de Shafer, Tucker, antes de se reunirem no gramado da frente para aprender sobre os vinhedos ao redor e a história da vinícola, fundada por John Shafer em 1972.

A sala de degustação bem iluminada e arejada oferece vistas deslumbrantes do vale e possui paredes de vidro deslizantes que se abrem para a varanda térrea nos dias quentes. A equipe atenciosa atende às necessidades de cada grupo, ao mesmo tempo em que mantém o sabor do encontro casual e íntimo. A experiência termina com goles do vinho de sobremesa Cabernet da vinícola, acompanhado de chocolates.

SINEGAL ESTATE

Uma visita a esta estrela em ascensão de Cabernet oferece um verdadeiro sabor do estilo de vida vinícola. Situada em uma extremidade de um bairro tranquilo ao sul de Santa Helena, a propriedade serena emana o charme do Velho Mundo com seus jardins exuberantes e uma casa vitoriana amarela atualizada, construída na década de 1880. O fundador David Sinegal é o ex-CEO da Costco. Ele e seu pai, Jim, que fundou a empresa de varejo, compraram o histórico Inglewood Estate em 2013, renovando a antiga adega de pedra e conectando-a a uma extensa adega de vinhos na encosta.

Com taças de Sauvignon Blanc nas mãos, os hóspedes são conduzidos em um passeio a pé pelos jardins, apreciando a horta orgânica e o lago tranquilo com seu gazebo pitoresco e gramado ondulado. A degustação à mesa oferece a chance de comparar os dois Cabernets da vinícola no lounge moderno e aconchegante.

STERLING VINEYARDS

Construída em 1972, a vinícola de estuque branco brilhante de Sterling, inspirada na arquitetura da ilha grega de Mykonos, se destaca contra um penhasco ao sul de Calistoga. O fundador Peter Newton tinha os visitantes em mente quando projetou uma gôndola para transportar os hóspedes até a vinícola. O passeio de três minutos é divertido e inesquecível por suas vistas deslumbrantes.

A Treasury Wine Estates adquiriu a propriedade em 2016, e os novos proprietários fizeram uma reforma muito necessária. Novos pisos de madeira por toda parte, móveis aconchegantes e modernos, copos Riedel e programas de culinária aumentaram a experiência. Um aplicativo adiciona uma sobreposição digital e realidade aumentada à propriedade.

Os convidados recebem uma taça de vinho ao desembarcar do bonde, e há a opção de um passeio autoguiado, pontuado com vinhos e vídeos que explicam as várias etapas da produção do vinho. Os muitos terraços oferecem vistas panorâmicas sobre o vale.

TRINCHERO

A recém-reformada sala de degustação Trinchero mistura um ambiente barulhento com a sensação de uma exposição arqueológica - uma decoração de ricos elementos de couro e latão inclui uma exibição de faisões empalhados, uma escultura de um deus da fertilidade da África Ocidental e uma série de fotos de família e relíquias de família que relembrar os visitantes da história da vinícola, que data de 1948.

Uma degustação básica inclui quatro vinhos cultivados na propriedade de Trinchero, mas considere as muitas atualizações, degustações especializadas e passeios. "Um gosto de terroir"é uma degustação horizontal de Napa Cabs de vinhedo único, enquanto" The Art of Oak "mostra a influência de diferentes barris de carvalho no mesmo vinho de vinhedo único. Há até uma rara oportunidade de experimentar safras futuras, lançamentos atuais e safras de biblioteca de os mesmos dois vinhos na degustação "Time in a Bottle". Os passeios oferecem uma visão mais aprofundada da propriedade de 22 acres, pontilhada de carvalhos e com vistas impressionantes do centro do vale.

SE TU VAIS

• Ligue sempre com antecedência e as ofertas podem mudar sazonalmente.

• Não desanime por políticas "somente com hora marcada". As marcações garantem que a equipe estará pronta e disponível para cuidar de você, e os passeios marcados costumam ser menos lotados.

• Não exagere, visitando três ou quatro vinícolas é um dia inteiro, especialmente se você estiver fazendo passeios turísticos.

• Deixe tempo suficiente para dirigir de um local para outro. Considere que leva cerca de 45 minutos (mais tempo com tráfego) para dirigir do centro de Napa, no extremo sul do vale, até Calistoga, no norte. Pergunte ao pessoal da vinícola quanto tempo permitir uma visita e quanto tempo pode demorar para chegar ao seu próximo compromisso.

• Para evitar o trânsito na Rodovia 29, use a outra artéria norte-sul, a Trilha do Silverado, que é menos congestionada por evitar vilas e semáforos. Existem muitas ruas que se cruzam entre os dois. Também esteja ciente de que virar à esquerda da entrada de automóveis de uma vinícola para a rodovia pode ser difícil quando há muito movimento.

• Para evitar multidões, comece cedo. Outra estratégia é visitar durante a semana, em vez de fins de semana, e evitar a época da colheita.

• Certifique-se de levar água e provisões. Algumas atrações ficam a muitos quilômetros de um restaurante ou delicatessen, e você nunca sabe quando encontrará um local para piquenique para aproveitar. (Mas certifique-se de pedir permissão antes de fazer um piquenique.)

• Use o balde de saliva e pergunte se você pode compartilhar uma degustação para consumir menos vinho (ou experimentar mais opções).


Chateau Montelena

Calistoga, Napa (www.montelena.com): Chateau Montelena se lançou no
palco do mundo em 1976 como seu Chateau Montelena Chardonnay 1973, feito pelo enólogo Mike Grgich, ficou em primeiro lugar no famoso "Paris Tasting" batendo os melhores borgonheses brancos da França. Enquanto seu Chardonnay continua a ser um dos Chardonnay mais dignos de idade produzidos na Califórnia , seu Cabernet Sauvignon no estilo de Bordeaux agora ocupa o foco da vinícola atualmente. Com seu impressionante castelo de pedra do velho mundo, os jardins chineses incomuns com um lago e a encantadora, senão pequena, sala de saudação, certamente oferece uma experiência de degustação de vinhos memorável Embora os locais de piquenique sejam reservados apenas para membros do Wine Club, os visitantes são bem-vindos para passear e apreciar os locais.

Enquanto seu Chardonnay continua a ser um dos Chardonnay mais dignos de idade produzidos na Califórnia, seu estilo de Bordeaux Cabernet Sauvignon agora ocupa o foco da vinícola nos dias de hoje.


As melhores vinícolas que você adora beber em casa para conferir enquanto você está na cidade

Vinhas Caymus (Napa) - Ótimos vinhos! Alguns dos meus favoritos em Napa. E uma área de degustação ao ar livre absolutamente pitoresca. Eu amo seu pinot noir e seu chardonnay.

Vinhos Cakebread (Napa)

Eu adoro Cakebread & # 8217s chardonnay e cabernets, então degustar aqui é sempre bom. É uma degustação rápida e está localizado na saída da Rodovia 29, tornando-se uma parada fácil em um dia agitado de degustação de vinhos. Também AMO seu pátio & # 8211 tão bonito no verão.

Rombauer– Meu chardonnay go-to. Eu sempre volto para casa com pelo menos algumas garrafas daqui, e eles não sobrevivem uma semana em San Francisco antes de irem embora. Excelente local para uma degustação casual e pop. A partir de $ 20 por voo.

Trinchero Napa Valley e # 8211 Esta bela sala de degustação da propriedade é uma ótima parada em Napa. As degustações começam em US $ 30 e seus táxis são fabulosos.

Joseph Phelps Winery (Napa) & # 8211 Você & # 8217 provavelmente já ouviu falar de Joseph Phelps & # 8217 famoso selo Insignia & # 8211 um cabernet sauvignon insanamente bom que já vale a viagem até esta vinícola. Adicionar em uma aconchegante sala de degustação semelhante a um chalé e um terraço como este? É imperdível.

Twomey& # 8211 localizado em Healdsburg e também em Calistoga, este é um dos meus & # 8217s para uma degustação casual no vale. Seus pinot & # 8217s são tão bons (eles & # 8217 estão sob o rótulo de Silver Oak) e eu sempre acabo saindo com algumas garrafas.

Onde tomar uma taça de vinho com vista para o vale de Napa

Auberge Du Soleil & # 8211 Ah, o Auberge. Se eu tivesse todo o dinheiro do mundo, ficaria aqui sempre que fosse a Napa. Mas com as diárias um pouco fora da minha faixa de preço, vou me contentar em tomar uma taça de vinho ao pôr do sol em seu elegante pátio com vista para o vale. Impossível superar essa visão.


Coisas para saber sobre Napa

Vamos começar explicando por que o Vale de Napa é famoso: vinhos muito, muito bons. Napa Valley está idealmente situado para fazer alguns dos melhores vinhos do mundo. As uvas recebem longas horas de sol da Califórnia para amadurecer, mas a área cai rapidamente em torno de 40 graus Fahrenheit à noite, devido à influência fria do Oceano Pacífico e do mar. As manhãs e noites com nevoeiro, confiavelmente frescas, permitem que as uvas retenham a acidez, o que conduz a um maior equilíbrio dos vinhos.

As montanhas circundam o vale em ambos os lados: a cordilheira de Vaca a leste e os Mayacamas a oeste. Em menos de uma hora de carro, os tipos de solo e microclimas variam amplamente, e entre essas duas cadeias de montanhas, vinícolas e vinhedos estão espalhados por toda parte!

Demora menos de uma hora para ir de uma ponta a outra de Napa Valley, mas a densidade das vinícolas pode rapidamente encher uma semana de degustação de vinhos.

A maioria dos turistas de Napa segue para a Highway 29, que é ladeada por dezenas de vinícolas (muitos dos quais você não precisa normalmente de uma reserva para visitar) O trânsito pode piorar nos fins de semana, mas dirigir na Highway 29 e parar onde quiser é a maneira mais fácil de visitar Napa sem muito planejamento. Esteja preparado para salas de degustação lotadas e serviço potencialmente mais lento!

Napa x Napa Valley

Napa Valley é um vale de 30 milhas de comprimento, rodeado por montanhas, que se estendem de Carneros para Calistoga. O Napa Valley AVA (Área Vitícola Americana) inclui 16 sub-regiões distintas e inclui as cidades de Carneros, Napa, Santa Helena, Yountville, e Calistoga.

Napa Valley leva o nome da maior cidade da área, Napa, e a cidade de Napa foi nomeada em homenagem ao Rio napa que passa por ele.

Então, quando a maioria das pessoas diz & ldquoNapa & rdquo, eles & rsquore normalmente se referindo a TODAS as regiões e cidades em todo o Napa Valley & ndash não apenas Napa, a cidade!

Costumo usar um vestido maxi padrão para degustação de vinhos. Apenas certifique-se de trazer uma camada quente e ndash fica FRIO à noite!

O que devo vestir para Napa?

Você não precisa se vestir com esmero em uma visita a Napa, mas também não quer parecer um idiota. Apontar para o & ldquowine country casual & rdquo & ndash tipo de uma versão mais fofa e folheada do business casual. Você se encaixa perfeitamente em usar um chapéu de sol (este é o meu favorito), sandálias fofas e um vestido.

O Vale de Napa fica a cerca de 40 minutos a leste de Sonoma e do Oceano Pacífico, e suas temperaturas diurnas sobem muito mais do que a nebulosa Coastal California. Durante o dia & ndash, especialmente no verão & ndash pode chegar a mais de 100 graus, então use algo respirável e confortável!

Mas se você vai passar a noite ou depois do pôr do sol, traga camadas quentes. It & rsquos Muito de mais frio durante a noite do que durante o dia e as temperaturas podem despencar 20 graus em algumas horas.

I&rsquom from Chicago, so I thought I had thick blood for cold weather, but the Pacific breeze is natural and guaranteed after sundown! You&rsquoll be shivering in your sundress, so pack a change of clothes and a warm sweater for the evening.

What is the cost of tastings in Napa?

Wine tastings normally cost between $15-50. $30 is about an average price for a tasting, and yes, that&rsquos per person. Napa is pricey!

That said, you can usually get this fee waived by buying a bottle or two of wine. You can also sometimes find two-for-one tasting deal coupons by stopping by the Visitor&rsquos Center.

What is &ldquoPalate Fatigue&rdquo and how can I avoid it?

Palate Fatigue is what happens when you&rsquore tasting the same thing over and over again until you become unable to taste its nuances anymore &ndash or lose all appetite for the thing you&rsquore tasting. It&rsquos like the wine tasting equivalent of when you repeat or stare at a word until it loses all meaning. And when you&rsquore paying as much as you are for tastings in Napa, it also means you&rsquore probably not getting your money&rsquos worth.

A rule of thumb: Two tastings in a day is relaxed. Three is efficient. Four or more tastings is work.

You might be excited to visit all of your favorite wineries, but if you&rsquore doing more than four, be sure to plan a nap before dinner. When I&rsquom looking for new wine for Palate Club, I taste at four or five wineries a day. I&rsquom a wine professional with a decade of experience, and I still find that I have significant &ldquopalate fatigue&rdquo after three wineries.

What&rsquos that bucket for?

Most Napa tasting rooms will have buckets out on every counter (and if you&rsquore lucky, crackers or other neutral-tasting nibbles). These are called Spit Buckets or Dump Buckets (yes, even in the fanciest wineries, this is what it&rsquos called), and they&rsquore there for you to toss out the rest of your glass &ndash or even your mouthful of wine. And don&rsquot worry, it&rsquos not considered rude!

It may seem counterintuitive to pay for a taste of wine that you just dump out, but if you&rsquore a serious wine connoisseur, you&rsquoll find learn that there are some wines you just don&rsquot really like &ndash and you don&rsquot need another sip of. Spitting is also a great way to taste wine without going way over your limits, and it reduces palate fatigue, too.

Here&rsquos a sommelier secret to having your best day of wine tasting: you have to spit. When I visit wine country to find wines for Palate Club, I sometimes spend four hours on the road and taste 100s of wines in a day. If there is not a spit bucket, I ask for one to make sure that I get back to my hotel safely. It&rsquos not rude, and it&rsquos not wasting wine. Most winemakers appreciate it when you pace yourself to stay sober enough to enjoy the wines.

That said, if you have different plans for your weekend in Napa, no judgment!

What should I eat in Napa?

I typically practice intermittent fasting, but I always eat breakfast before wine tasting. Even if you&rsquore spitting, you&rsquoll get worn down quickly without food. Plan time for lunch and bring snacks in the car.

You&rsquoll want carbs, healthy fats, nutrients, and lots of water. I like to pack nuts, fruit, baguette, and plenty of water in a reusable water bottle. You can grab a sandwich off Highway-29 at Oakville Grocery, just north of the Opus One winery, and bring it along with you.

I also included my favorite restaurants in Napa at the end of this post because if there&rsquos one thing Napa does amazingly well other than wine, it&rsquos food!

Grapes turning colors during veraison time in the Napa Valley. &ldquoVeraison&rdquo season is when the grapes change colors!

History of Napa

Napa Valley started its viticultural journey with Spanish missionaries in the 1770s. At the time, Palomino Negro was the dominant grape, nicknamed &ldquoMission&rdquo due to its cultivators. Commercial planting wasn&rsquot a thing until the early 1880s when the Mexican government released control of viticulture from the church (remember when California belonged to Mexico?).

European influence rushed in after 1849 when settlers flooded the area searching for gold, bringing their preferred grapes and viticulture methods with them. In 1861, Charles Krug founded what is now Napa&rsquos oldest commercial winery. Beringer, Schramsberg, and Inglenook followed suit until the area faced devastating decline due to phylloxera, an insect pest of grapevines, and Prohibition.

It was decades before Napa Valley could recover from Prohibition, as only &ldquosacrament wineries,&rdquo or wineries that made wine for church, were permitted to operate during that time.

It wouldn&rsquot be until the 1960s when trailblazer Robert Mondavi galvanized winemakers and wine lovers around the world to discover Napa&rsquos underutilized potential. Arguably, it was Mondavi that built Napa&rsquos reputation for fine wine.

But it was the dramatic Judgment of Paris in 1976, when Stag&rsquos Leap and Chateau Montelena shockingly defeated first-growth Bordeaux and Burgundy in a blind-tasting competition, that positioned Napa as the New World&rsquos most famous fine wine region. At the time, even wine professionals outside of France weren&rsquot taken seriously, so when California stole the show, it was a huge upset.

The movie Bottle Shock dives into the dramatic story, and the day that put Napa officially on the map forever!


Enjoy intimate wine tastings, expansive outdoor spaces, and behind-the-scenes private tours of wine cellars and caves. Plus, 95% of our wineries are family-owned and operated, which means nearly every spot will feel like home.

With hundreds of wineries to explore, each with its own unique style, setting and history, planning your Napa Valley wine tasting excursion may seem overwhelming. But whether you are visiting just for fun or to delve into that library collection and stock the cellar, there is an experience and price point for everyone.

Take a look at the directory below to find the right wineries for your getaway.

#VISITNAPAVALLEY

With hundreds of wineries and miles of the valley to explore, we want you to know there's no wrong way to enjoy Napa Valley

Can I wear jeans to a winery?

Sim! Jeans are acceptable year-round – we call it wine country casual (for women — sundresses, blouses and skirts, nice jeans, wedges, sandals, etc. for men – golf shirts, khaki pants, nice jeans, dressier shorts, stylish sneakers, boat shoes, etc.).

A more upscale winery might call for darker denim, and be sure to dress in layers as many winery experiences take place outdoors and tours often take guests through wine caves and chilled cellar areas.

First of all: Wine should be enjoyed, so don't overthink it &ndash have fun and drink what you like.

If you want to taste like a professional:

  1. LOOK at the color and clarity
  2. SWIRL to release the aromas
  3. SNIFF to prepare your palate
  4. SIP and enjoy the complexities
  5. Spit into a "dump bucket" if you don't want to get inebriated.

What are the best wineries to visit in Napa Valley?

There are more than 375 wineries open for tastings and 90 urban tasting rooms in Napa Valley — so which one is right for you? The good news: Napa Valley has a wine experience for everyone who visits. Now for the tricky part. Not sure which of these picturesque destinations is your jam? Not certain which spot is for you? Let us help.

We&aposve compiled six distinct visitor personalities and paired them up with a handful of local wineries that suit each one best.

Are there any wineries that offer free tastings?

No, however, there are wine tasting options that are budget-friendly, and some wineries will waive tasting fees if you purchase wine during your visit.


Map of the Most Beautiful Napa Valley Wineries

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Dhara

Dhara loves to explore her home state of California. With her husband Kishore, she has done numerous road trips in the state in every season. She hopes to share her love of the Golden State with you, and help you find your own exciting experiences here.

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