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Bem-vindo ao Outono com Cupcakes!

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Faça uma festa de cupcake com tema de outono para dar as boas-vindas à nova temporada

Enquanto me deslocava para o trabalho hoje e via cachecóis e jaquetas jeans por toda parte, finalmente percebi que o outono está chegando. Infelizmente, é hora de dizer adeus aos meus vestidos de verão coloridos e shorts com estampas malucas. No entanto, a tendência dos cupcakes continua e com ela vêm novas decorações e sabores para desfrutar. Para comemorar esta nova temporada, uma festa de cupcake está em ordem.

Faça os cupcakes com antecedência, para que os bolos esfriem e não façam a geada derreter por toda parte. Alguns sabores divertidos de outono para experimentar são abóbora, cidra de maçã, rolo de canela, rum, bordo, batata doce, passas de aveia e noz-pecã de maçã. Combine esses sabores ou use-os com sabores clássicos como chocolate e baunilha para fazer cupcakes com sabor de outono exclusivo. Coloque os cupcakes prontos em suportes de cupcake decorados com as cores do outono, como laranja, marrom e marrom.

Crie algumas coberturas básicas e algumas coberturas de degustação exclusivas para seus convidados usarem. Eles podem adicionar cores e vários sabores às coberturas básicas para torná-las suas.

As decorações fazem o cupcake. Certifique-se de configurar diferentes áreas para a cobertura da tubulação e colocar as decorações perfeitas. Tenha muitos granulados, corantes alimentares, sacos de confeitar com várias pontas, chocolate derretido, fondant, folhas comestíveis, nozes e outras coberturas que deseja adicionar. Certifique-se de colocar toalhas de mesa sobre as mesas para evitar manchas e sujeira indesejadas. Mantenha as estações organizadas com tigelas para cada tipo de decoração e colocando um crachá em cada uma das tigelas.

Procurando um favorito de festa bonito? Aventais que os convidados podem usar durante a festa ou ter potes com misturas de cupcake prontas seria uma ótima ideia. Certifique-se de ter muitas caixas de presente de cupcake prontas para que seu convidado leve para casa seus cupcakes incríveis.


Mais de 30 cupcakes de outono para assar com seus filhos

Quando chega a época de cozimento (também conhecido como outono), há tantas coisas que queremos fazer que nosso forno praticamente precisa de seu próprio sistema de reserva. Se você está tentando decidir qual guloseima de outono assar primeiro este ano, considere colocar um ou dois lotes de cupcakes de outono no topo da sua lista. Os cupcakes não são apenas úmidos e deliciosos, mas também são simples de fazer (e muito mais fáceis de decorar) do que um bolo complicado ou mesmo uma torta.

Essas receitas estão recheadas dos sabores mais deliciosos da temporada. Quer você adore sobremesas de abóbora, de maçã ou tortas de nozes, prometemos que há uma receita de cupcake que vai satisfazer sua vontade de comer doces. Sua família não apenas vai adorar esses deliciosos cupcakes, mas também vai adorar se envolver e ajudá-lo a preparar essas delícias saborosas. As crianças vão gostar especialmente de decorar esses cupcakes de outono com uma variedade de coberturas e outros acabamentos. E embora você possa preparar esses cupcakes em qualquer dia do outono, todas as receitas são definitivamente impressionantes o suficiente para servir em um evento especial da temporada. Quer você precise de uma sobremesa para sua festa de Halloween, festa de Ação de Graças ou jantar de outono, qualquer um desses deliciosos doces funcionaria perfeitamente. Depois de assar um & mdashor alguns! & Mdashbatches desses cupcakes, temos muitas outras guloseimas festivas para você preparar. Um bolo incrível de outono iria bem com esses cupcakes, assim como um lote quente de biscoitos de outono. Cupcakes, cookies e bolos com todos os sabores do outono? Agora isso é a sobremesa dos nossos sonhos.


Mais de 30 ideias maravilhosas de cupcake

VER NA GALERIA Bem-vindo às nossas galerias de cupcakes! Obtenha a receita de cupcake perfeita para qualquer ocasião - bem como ideias deliciosas para decoração. Faça um home run com uma dessas guloseimas fáceis e adoráveis. Aproveitar ! VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA Clique aqui para ver a receita de cupcakes de tartaruga doce VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA VER NA GALERIA Clique aqui para receita de cupcake de ovelha-marshmallow bonito VER NA GALERIA Clique aqui para a Receita Fácil de Peixe-Peixe-Bolinho VER NA GALERIA Clique aqui para ver a receita de cupcake de coruja fofa VER NA GALERIA Clique aqui para ver a receita da cobertura de bolinhos com flores de marshmallow VER NA GALERIA Clique aqui para ver a receita de cupcakes com plantas caseiras VER NA GALERIA Clique aqui para ver a receita de bolinho de bailarina VER NA GALERIA Clique aqui para ver a receita Rose-cupcake-bouquet VER NA GALERIA Clique aqui para ver a receita de cupcakes de girassol VER NA GALERIA VER NA GALERIA Clique aqui para ver a receita de cupcakes de lagarta. VER NA GALERIA Clique aqui para ver a receita de cupcakes de joaninha cozida no vapor VER NA GALERIA Clique aqui para Amazing-wedding-dress-cupcake


13 ideias de cupcake para seu próximo chá de bebê

Quer você vá a um chá de bebê ou seja o anfitrião de um, os cupcakes são uma sobremesa favorita porque são fáceis de servir e bonitos de se ver! Nós compilamos 13 dos mais fofos cupcakes para chás de bebê. De chuveiros de bebê temáticos a mais tradicionais, essas ideias atendem tanto à apresentação quanto ao sabor.

Mini cupcakes são a opção certa quando se trata de chás de bebê. Eles são fáceis de comer e não o deixam se sentindo sobrecarregado. Esses cupcakes de panda são adoráveis ​​para chás de bebê temáticos (quase adoráveis ​​demais & # x2014 você não vai querer comê-los)!

O criador da receita diz: & quotA maioria das receitas de bolo de morango pede que você use gelatina com sabor artificial. Este usa apenas ingredientes frescos. Também faz um ótimo bolo! & Quot Esses cupcakes clássicos de morango com cobertura de cream cheese podem ser usados ​​em qualquer chá de bebê, mas são especialmente ótimos se você estiver procurando por algo rosa!

O revisor wandy frames diz, & quotFiz isso para a festa de aniversário do meu marido & # x2014loved by all! E eu NÃO sou um padeiro. Receita seguida exatamente & # x2014 tão saborosa, úmida, não excessivamente doce: perfeição! & Quot Esses cupcakes de primeira linha trazem um toque especial ao clássico cupcake de chocolate, com sabor de laranja e bela cobertura de pistache verde pastel.

Esses cupcakes não são apenas ótimos para revelações de gênero, mas também são perfeitos para chás de bebê! Basta escolher o recheio para combinar com o chá de bebê que você está participando. & quotAdicione granulado colorido rosa e azul, chapéus de coco criativos, etc. a estes cupcakes para torná-los ainda mais fofos! Esses cupcakes devem ser refrigerados e podem durar alguns dias. se sobrar algum, & quot diz o criador da receita Robo-Bo.

Estes cupcakes de limão derretem na boca com cobertura de creme de limão são uma sobremesa de sonho para qualquer chá de bebê. O criador da receita friedbluetomato diz: & quotIdealmente, você poderia usar cobertura de buttercream para gelar os cupcakes, mas eu experimentei com cobertura de creme de limão para obter uma cobertura menos amanteigada e ficaram perfeitos! & Quot Saiba como fazer esta receita de primeira linha em menos de 90 minutos!

Para cupcakes que vão trazer algo diferente para o chá de bebê, esses mini cheesecakes no-bake são a escolha perfeita. & quotMuito doce. Meus convidados adoraram isso. Tive que usar uma crosta diferente e ainda funcionou. Eu tinha sobra de recheio extra, então derramei em uma crosta de torta de biscoito de chocolate e congelei para uma ocasião futura ”, diz o revisor KMBLEE. Prepare-os na noite anterior e congele-os durante a noite para uma sobremesa elegante que estará pronta para servir quando você acordar.

Se você estiver participando de um chá de bebê temático ou simplesmente querendo trazer algo azul para a mesa, esses adoráveis ​​cupcakes de tubarão com certeza farão sucesso. A melhor parte? Eles têm um gosto tão bom. Bolo de framboesa com recheio de mirtilo e cobertura de morango os tornam tão deliciosos quanto fofos!

"Cupcakes de baunilha úmida são assados ​​até dourarem e cobertos com creme de manteiga de merengue suíço", diz o criador da receita, Rae. Adicione o corante alimentar de sua escolha ao creme de manteiga de merengue suíço para um deleite colorido que vai combinar com o tema do seu chá de bebê.

Esses cupcakes personalizáveis ​​oferecem uma surpresa por dentro: um centro multicolorido! Use esta técnica para fazer cupcakes divertidos e saborosos que combinam com o tema do seu chá de bebê. & quotFiz isso para a aula das minhas filhas no aniversário dela. Eles foram um enorme sucesso. Foi muito divertido quando as crianças descobriram que havia algo diferente lá dentro ”, diz a crítica Jenn Delorey Tulp.

& quotCupcakes e massa de biscoito - que combinação ótima! Eu os trouxe para uma festa de aniversário de crianças e entre os ooh's e aah's e todo mundo perguntando "quem fez isso?" Esta receita de cupcake de primeira linha traz algo diferente para a mesa com seu centro de massa de biscoito. Cubra-os com qualquer cobertura que você quiser!


Quando você não quiser comer uma torta de maçã, esses cupcakes de torta de maçã são apenas a melhor alternativa que você pode encontrar.

Esta é a época das maçãs!

Não preciso dizer que o outono é o momento perfeito para fazer torta de maçã, com a abundância de maçãs frescas - seu aroma doce e azedo enchendo o ar fresco. Pie é apenas um veículo natural para desfrutar de todos aqueles Honeycrisps, Mutsus, Pink Ladies, Galas e Granny Smiths.

Mas, por mais que uma torta de maçã fresca seja agradável de comer, pode ser intimidante de fazer e ainda mais complicada de servir.
Minha solução? Tortas em miniatura, assadas em uma assadeira de cupcake.

Quem não ama sobremesas pequenas, certo?

Bem, eu sei o que você vai dizer & # 8230 ... mas outra torta do tamanho de uma mordida. Você já postou Picadas de Torta de Abóbora, Picadas de Torta de Creme de Chocolate e Picadas de Torta de Morango !! Mas se você pensou que eu terminei com sobremesas pequenas, você se enganou.
Embora eu adore torta normal, há algo nas tortas do tamanho de uma mordida que as torna muito melhores. Talvez seja o fato de que eles estão perfeitamente repartidos ou eles fazem uma sobremesa simples que você pode simplesmente pegar e saborear. Ou talvez seja porque você pode comer dois (ou três) e não se sentir tão culpado por isso.
E vamos ser honestos, mini-sobremesas são apenas melhores do que sobremesas normais. Direito?
Hoje, estou compartilhando com vocês minha nova reviravolta: Apple Pie Cupcakes. E adivinhe, eu ainda tenho tantas ideias interessantes em minha mente, como Pecan Pie Bites.

Cupcakes de torta de maçã com crosta de torta

Com crostas pressionadas, recheio fácil de torta de maçã e uma cobertura de migalha simples, essas sobremesas do tamanho de um cupcake não exigem nenhuma habilidade especial de enrolar, tecer ou esvoaçar para criar pequenas guloseimas impressionantes.

Como fazer Cupcakes de torta de maçã

Para começar, você precisará de uma forma padrão de cupcake / muffin de 24 unidades (ou 12). Você também vai precisar de duas crostas de torta, você pode usar minha receita de crosta de torta caseira ou comprar uma caixa de crostas de torta na loja. As crostas de torta compradas em lojas geralmente vêm em pacotes de dois, por isso são perfeitas para esta receita. Para ser honesto, geralmente apenas trapaceio e uso crostas de torta compradas em lojas quando estou fazendo esses cupcakes.
Simplesmente pegue uma crosta de torta e corte círculos de 3 polegadas com um cortador redondo ou tampa de frasco ou vidro. Pressione cada um em uma forma de mini muffin. Uma crosta dá cerca de 12-14 cupcakes.

P: Tenho opções para uma crosta diferente da crosta de torta?

R: Crosta de torta caseira ou comprada em loja são opcionais, mas eu definitivamente recomendo usá-la.
A crosta Graham Cracker é sempre uma boa solução, rolos de canela em flocos refrigerados ou Pillsbury Grands também funcionam muito bem!

Esse recheio é uma simples mistura de manteiga, maçãs picadas, açúcar, sal, suco de limão e um toque de canela. Você também pode torná-los um pouco mais fáceis e deixar a tampa completamente removida e eles ainda têm um gosto bom! Adoro servir Cupcakes de Torta de Maçã com uma pequena bola de sorvete e caramelo por cima.

Quer dizer, olhe como esses cupcakes são fofos lá em cima!

Dicas e truques:

* Use o recheio de torta de maçã em lata! Você pode refrigerar o recheio restante e fazer outro lote de cupcakes assim que estes acabarem.
* Experimente chantilly comprado em loja para outro truque que economiza tempo. Você também pode usar uma mistura de bolo de especiarias para fazer estes REALMENTE semi-caseiros.
* Você precisará de duas crostas de torta para esta receita. Use qualquer resto de crosta de torta que você tiver para decorar a parte superior das tortas como quiser!
* Você pode usar qualquer tipo de maçã para assar que preferir nesta receita. Eu gosto de usar uma mistura de maçãs doces e azedas, então eu normalmente uso maçãs Granny Smith e Gala / Honeycrisp.
* Quer ser a estrela das celebrações do Dia de Ação de Graças? Você pode tornar este cupcake digno de PADARIA adicionando um fio de caramelo ou chips de urze por cima.


40 bolos de outono para cada ocasião especial da temporada

Embora o verão tenha suas vantagens, há uma coisa que nos faz realmente apreciar a chegada do outono: o início oficial da temporada de panificação! Não é apenas o tempo frio (embora isso com certeza ajuda). O outono oferece muitas oportunidades para cozinhar, para você, mas também para amigos e familiares. De receitas de bolo de Halloween a biscoitos de Ação de Graças (é uma coisa) e todas as melhores receitas de torta de maçã que você pode preparar, praticamente nunca há um momento ruim para assar algo.

Mas faça o que fizer, você deve abrir espaço para o bolo. Os bolos são a forma perfeita de receber os convidados. Eles podem ser tão sofisticados quanto um casamento, ou tão simples e cotidianos como uma fatia de bolo dividido com um pouco de café em uma conversa com os amigos ou como um lanche da tarde. Os bolos dão as boas-vindas às pessoas e fazem com que se sintam especiais, e acompanham praticamente todos os tipos de refeição, ou mesmo nenhuma refeição.

E qualquer que seja o seu sabor de outono favorito, há com certeza um bolo pra isso aqui na nossa lista! Quer você seja uma pessoa inveterada de abóbora, um fã de maçã ao longo da vida ou um entusiasta estrito de pecã, garantimos que há pelo menos uma (e provavelmente várias) receitas de bolo de outono que você gostará. Claro, esses bolos não são os únicos doces que você pode preparar na sua cozinha neste outono. Para garantir que todos os gulosos fiquem suficientemente satisfeitos, asse uma fornada de biscoitos de outono para acompanhar esses bolos sazonais. Você vai adoçar o dia de todos.


Você vai precisar

1 1/4 xícara (160 gramas) de farinha multiuso

1/4 colher de chá de sal marinho fino

3/4 colher de chá de canela em pó

1/4 colher de chá de gengibre em pó, opcional

1/4 colher de chá de cardamomo moído, opcional

1/8 colher de chá de noz-moscada ralada na hora, opcional

1/2 xícara (118 ml) de canola ou outro óleo vegetal

1/2 xícara (100 gramas) de açúcar granulado

1/2 xícara (100 gramas) de açúcar mascavo levemente embalado

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 1/2 xícaras (150 gramas) de cenouras descascadas raladas (2 a 3 cenouras médias)

1/4 xícara (50 gramas) de nozes pecãs picadas grosseiramente, opcional

1/4 xícara (32 gramas) de passas, opcional

8 onças (226 gramas) de queijo cremoso em bloco integral, amolecido à temperatura ambiente

1/2 xícara (115 gramas) de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente

1 colher de chá de extrato de baunilha

3 xícaras (360 gramas) de açúcar em pó (açúcar de confeiteiro) e mais conforme necessário

Aperte canela ou cardamomo em pó, opcional

1/4 xícara (50 gramas) de nozes pecãs picadas grosseiramente, opcional


Nossos Harvest Swirl Cupcakes são lindos, deliciosos e perfeitos para o outono e ninguém precisa saber como eles são fáceis de fazer. Cobertos com nosso delicioso Buttercream Frosting em lindas cores de outono, esses cupcakes seriam perfeitos para uma venda de bolos de outono ou como sobremesa de Ação de Graças para seus convidados que não gostam de torta.

Primeiro, faça um lote de cupcakes. Estes são cupcakes de chocolate, mas você pode usar cupcakes brancos ou algo chique como cupcakes de especiarias também.

A chave para esses deliciosos Cupcakes Harvest Swirl é a nossa receita do Best Buttercream Frosting. Você encontrará a receita e as instruções aqui. Você precisará de dois lotes de cobertura para fazer 18-20 cupcakes. Dividimos cada lote de cobertura em quatro porções iguais. Deixei um quarto do glacê de creme de manteiga branco. Para criar os três tons de outono do corante alimentar Harvest Red, Burnt Orange e Gold Wilton Color Right, nas seguintes quantidades:

  • Ouro - 5 gotas de amarelo e 1 gota de laranja
  • Laranja queimada - 4 gotas de laranja, 2 gotas de amarelo, 1 gota de vermelho e vestígios de marrom
  • Harvest Red - 10 gotas de Crimson

Coloque a cobertura em sacos de confeitar.

Usando uma ponta de glacê Wilton 2D, faça um círculo completo de glacê Harvest Red ao redor da borda do cupcake.

Em seguida, use a ponta de cobertura Wilton 2D com a cobertura de laranja queimada. Aplique um segundo círculo de glacê, mas deve ser um pouco menor do que a camada de glacê Harvest Red, conforme mostrado na imagem acima.

Em seguida, use a ponta de geada Wilton 2D com a geada de ouro. Aplique um terceiro círculo de cobertura, mas deve ser um pouco menor do que a camada de cobertura de laranja queimada, conforme mostrado na imagem acima.

Por último, um círculo final de glacê branco, desta vez girando o topo em um pico.

Adicionamos alguns bonitos Sprinkles de outono aos nossos Harvest Swirl Cupcakes, você pode encontrá-los na Amazon ou na seção de panificação em sua loja de artesanato local.

Esses cupcakes Harvest Swirl são lindos e seriam perfeitos para uma venda de bolos no outono ou como uma sobremesa de Ação de Graças para seus convidados que não gostam de torta.


Cupcakes de lavanda com cobertura de cream cheese.

Cupcakes de lavanda, pessoal! Você não tem ideia de quantos pontos de exclamação desejo usar agora.

Cupcakes de lavanda são minha nova maneira favorita de dar as boas-vindas à primavera nesta vida. Eles são frescos e divertidos e deliciosos e bonitos. Todas as caixas estão marcadas.

Eu queria fazer esses cupcakes há quase um ano. Tive meu primeiro ano passado durante as férias em Boyne City e a combinação era incrível. Mas então o verão acabou rápido, eu nunca tive tempo para isso, os sabores do outono entraram em jogo e eu tive que esperar um ANO inteiro.

Isso é difícil para uma geração do milênio.

Qualquer forma. Talvez seja aí também que minha obsessão por geada de cream cheese começou no ano passado. É verdade que sempre adorei, mas este ano estive fora de mim. Cobertura de cream cheese em todos os lugares! Em tudo!

Quanto aos cupcakes de lavanda, ainda estou meio chocado por amá-los. Quer dizer, eu amo outras coisas de lavanda (como eu realmente não me canso de lattes de baunilha de lavanda gelada em The Pretty Dish), mas sabores florais não são algo que eu goste de nozes.

E um grande segredo? Acabei de usar extrato de lavanda nesses cupcakes. Sempre faço meus próprios xaropes e leite em infusão com flores de lavanda, mas em nome dos cupcakes fáceis? Extraia é. Eu compro o meu na Amazon e você só precisa de uma gota. Tão fácil!

Os cupcakes são um verdadeiro sonho. Bolo de lavanda com baunilha. É fofo e leve e tem um gosto tão bom.

Mas então é combinado com o glacê de cream cheese, que é tão super rico e decadente que complementa o bolo da melhor maneira possível.

Cobertos com um pouco de alfazema fresca, são quase bonitos demais para comer.


Bolos de copo

Você vai encontrar todos os sabores clássicos de cupcake aqui! Bolinhos de chocolate, bolinhos de baunilha e bolinhos amarelos. Depois de aperfeiçoar essas incríveis receitas básicas, a verdadeira diversão pode começar! Você pode experimentar Cupcakes de Orange Creamsicle, Cupcakes de Torta de Maçã, Cupcakes Napolitanos, Cupcakes de Limão, Cupcakes de Abobrinha de Chocolate Duplo e muitos mais!

Os cupcakes são sobremesas individuais, parecidas com bolo, feitas em uma lata de muffin e geralmente (espero!) Cobertas com cobertura. Os cupcakes costumavam ser mais populares nas festas de aniversário das crianças, mas não é mais o caso! Eles assumiram uma nova perspectiva com designs intrincados (como esses Cupcakes Suculentos) e os super populares bolos de cupcakes. (Como este bolo de bolinho de bandeira)

Se você estiver procurando por algumas substituições mais saudáveis ​​em receitas de cupcake, tente estas opções:

  • A compota de maçã e o iogurte natural são excelentes substitutos de gordura na maioria das receitas. Bananas maduras purificadas também funcionam bem como substitutos de gordura se você estiver fazendo bolo de cenoura ou cupcakes de banana.
  • Procurando um substituto do ovo? 1 ovo: 1/4 xícara de molho de maçã
  • Ao usar purê de maçã como substituto do ovo, certifique-se de manter a gordura original que a receita pede. É mais usado em bolos e cupcakes, bem como em pães rápidos e muffins.

Certifique-se de adicionar essas receitas incríveis de cupcake em sua próxima comemoração!


Assista o vídeo: Para os amantes da natureza, que seja bem vindo o outono. (Dezembro 2022).