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Receita de bolinhos de limão

Receita de bolinhos de limão


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  • Bolo de limão

Deliciosos bolos de limão! É bom usar um limão orgânico para esta receita, porque você usará as raspas de limão para dar sabor aos bolos.

Seja o primeiro a fazer isso!

IngredientesFaz: 16 bolos

  • 250g de manteiga amolecida
  • 250g de açúcar refinado
  • 5 ovos
  • 1 limão orgânico, zested
  • 250g de farinha simples

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 40min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4. Unte com manteiga 16 forminhas de muffin ou forre com forminhas de papel.
  2. Bata a manteiga e o açúcar refinado até obter um creme claro em uma tigela grande. Bata os ovos um a um, incorporando bem cada um antes de adicionar o seguinte. Junte as raspas de limão e a farinha. Despeje a mistura do bolo nas forminhas preparadas para muffins.
  3. Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo, cerca de 20 minutos.

Servindo ideias

Sirva estes bolinhos de limão com chantilly, uma polvilha de açúcar de confeiteiro, coulis de framboesa ou mascarpone batido com coalhada de limão.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)


Resumo da receita

  • 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, amolecida, e mais para a assadeira
  • 3 xícaras de farinha para todos os fins (às colheradas e niveladas), além de mais para a panela
  • 3/4 xícara de leitelho com baixo teor de gordura
  • Raspas de 2 limões, finamente ralado
  • 1/3 xícara de suco de limão fresco (cerca de 2 limões)
  • 1 1/2 colheres de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 xícaras de açúcar
  • 5 ovos grandes
  • Esmalte de limão para bolo de libra de limão esmaltado

Pré-aqueça o forno a 350 graus, com a grade na posição mais baixa. Unte com manteiga e enfarinhe duas formas de pão de 4 1/2 por 8 polegadas (6 xícaras).

Em uma tigela pequena (ou copo medidor de líquido), misture o leitelho com as raspas de limão e suco. Em uma tigela média, misture a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato.

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.

Com a batedeira em temperatura baixa, adicione a mistura de farinha em três partes alternadamente com a mistura de leitelho em duas, começando e terminando com a farinha e bata apenas até ficar homogêneo (não misture demais).

Divida a massa uniformemente entre a superfície lisa das forminhas. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 50 a 60 minutos (tenda com papel alumínio se dourar muito rápido). Deixe esfriar por 15 minutos na panela. Transfira os bolos para uma gradinha e deixe esfriar completamente antes de glacear.

Coloque a grelha com os bolos sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Despeje a cobertura sobre os bolos, deixando escorrer pelas laterais e deixe secar, por cerca de 30 minutos.


Bolo Caseiro De Limão

Limão é um dos meus sabores de sobremesa favoritos de todos os tempos e bolos de libra são, na minha opinião, um dos melhores tipos de bolos, então esta receita de Bolo de Libra de Limão Caseiro me faz extremamente feliz.

Eu adoro como o bolo inglês é tão denso, úmido e rico e com a adição do sabor de limão realmente torna este bolo algo especial.

Você sabia que bolos de libra existem desde o século 18 e que eles receberam esse nome porque tradicionalmente você usava um quilo de farinha, um quilo de manteiga, um quilo de açúcar e um quilo de ovos ?? Fale sobre uma receita para delícias.

Para esta receita, você usará DUAS bandejas de pão de tamanho normal ou uma bandeja bundt. Aproveite esta sobremesa maravilhosa amigos!

Como fazer Bolo de Limão:

Pré-aqueça o forno a 350 F e unte DUAS formas de pão de tamanho normal ou uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.

Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione as raspas de limão, o extrato de limão e os ovos. Bata até ficar bem combinado.

Adicione o suco de limão e o creme de leite. Misture até combinado.

Em uma tigela separada, misture a farinha, o amido de milho, o fermento e o sal.

Adicione metade dos ingredientes secos à mistura de manteiga e misture até incorporar.

Despeje o leite na tigela e misture.

Adicione a farinha restante e misture até incorporar.

Despeje a massa na (s) assadeira (s) preparada (s) e asse por 45 a 55 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe o (s) bolo (s) esfriarem na assadeira por 10 a 15 minutos, depois remova-os da assadeira e coloque-os em uma gradinha para esfriar completamente.

Enquanto o (s) bolo (s) esfriam, faça a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro, o extrato de limão e duas colheres de sopa de leite. Bata até ficar homogêneo. Continue adicionando leite uma colher de sopa de cada vez até que a consistência desejada seja alcançada.

Quando o (s) bolo (s) esfriar (m), regue com a cobertura. Deixe o bolo descansar por 10 minutos para que a cobertura endureça antes de servir.

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Receita de bolo de libra de limão

Os ingredientes para esta receita são bastante simples, mas é importante encontrar uma boa qualidade e certificar-se de que estão frescos para garantir aquela bela migalha!

  • Açúcar granulado & # 8211 você poderia usar um açúcar granulado superfino
  • Manteiga Sem Sal & # 8211 adicionamos sal separadamente, portanto, não há necessidade de usar manteiga com sal aqui. No entanto, certifique-se de que não está frio.
  • Ovos & # 8211 a temperatura ambiente é a melhor. Eu também prefiro usar ovos extragrandes.
  • Farinha multifuncional & # 8211 meça corretamente! Use um garfo para peneirar a farinha no saco e, em seguida, uma colher para adicionar a farinha ao copo medidor. Nivele o copo com uma faca e adicione à receita.
  • Sal & # 8211 Eu prefiro sal kosher (um grânulo maior) na panificação
  • Bicarbonato de sódio & # 8211 fresco é o melhor! & # 8211 deixe o leitelho atingir a temperatura ambiente. Se você não tiver nenhum, poderá fazer o seu adicionando vinagre ou suco de limão fresco ao leite integral. Confira quatro receitas de leitelho caseiro aqui!
  • Extrato de Limão & # 8211 optar por boa qualidade, como McCormick. Uma colher de sopa de suco de limão fresco é equivalente a 1/2 colher de chá de extrato de limão, então se você está optando por suco de limão fresco nesta receita em vez do extrato, use 1/4 de xícara.
  • Raspas de limão & # 8211 ralado fresco funciona melhor

Se necessário, verifique minhas dicas de cozimento em altitude elevada se estiver assando em altitudes mais elevadas.


Mini Bolos De Libra De Limão

Por si só, os bolos têm um sabor agradável a limão. Mas aquele esmalte de limão realmente aumenta a parada de limão para um sabor grande, grande. Se você quiser pular a cobertura para um sabor mais leve de limão, uma simples pitada de confeiteiro e açúcar rsquo seria uma boa maneira de adicionar uma guarnição simples.

Esses bolos são assados ​​em forminhas de muffin para dar a eles aquele apelo de uma ou duas mordidas. Gosto de servi-los no que suponho ser de cabeça para baixo. Eu os tiro da frigideira e os coloco em uma prateleira de resfriamento e os envernizo assim. Isso muda um pouco as coisas e cria um visual um pouco diferente que adoro.

Para que esses bolinhos tenham o tamanho certo, recomendo usar uma concha para dividir a massa. Eu uso uma colher # 50, que contém cerca de 1 amp 1/4 colheres de sopa. Acho que é o ideal para obter o tamanho e a forma perfeitos. Se você usar muita massa, você obterá o efeito de muffin que prejudica um pouco a aparência deles.

Quando faço esses bolos, geralmente descubro que só resta um pouco de massa após repartir 48 bolos. Se você tiver outra assadeira, poderá obter mais dois ou três bolos da receita. Ou se você tiver um pequeno ramekin próprio para forno, você pode colocar qualquer excesso lá para assar um bolo um pouco maior.

Eu realmente adoro esses bolinhos. Eles são perfeitos para servir em sua mesa de sobremesas para um petisco para comer. Ou empacote-os para um presente caseiro de hostess, uma festa de inauguração ou apenas para alegrar o dia de alguém!


Bolo De Limão Esmaltado

Acha que o bolo inglês é chato? Pense novamente com este bolo de libra de limão úmido e saboroso, repleto de sabor de limão fresco com uma textura perfeita de bolo de libra. Fácil o suficiente para todos os dias, delicioso o suficiente para uma celebração.

Sejamos honestos, aqui. Bolo de libra? Normalmente não é algo para escrever. Freqüentemente, é seco, cozido demais e, francamente, um pouco insosso.

Falando realisticamente, você já mordeu uma fatia de bolo e pensou & # 8220wow, aquele & # 8217 é um dos melhores bolos que eu & # 8217 eu já comi! & # 8221? Provavelmente não.

A menos que você tenha comido o bolo da Stock & # 8217s Bakery, na Filadélfia. Porque aquele bolo de libra é muito possivelmente mudança de vida.

No início deste verão, enquanto estava em casa de licença maternidade, meu novo bebê teve uma consulta médica não muito longe da famosa padaria Stock & # 8217s, então aparecemos e trouxemos um pão para casa. E foi surpreendente.

Este bolo de libra de limão glaceado não pretende ser uma réplica do bolo de libra Stock & # 8217s, mas comer um delicioso bolo de libra me inspirou a trabalhar em algumas receitas caseiras de bolo de libra realmente boas. O segredo dos Stock & # 8217s, aprendemos recentemente, é uma grande quantidade de gorduras trans & # 8212 a receita inclui muita gordura.

Eu estive em busca de um bolo saboroso que não esteja seco e quebradiço (e também não está cheio de gordura vegetal). E amigos, acho que encontrei!

Mas, primeiro, vamos falar um pouco sobre o bolo inglês em geral.

O que é um bolo de libra?

Simplesmente, o bolo de libra ganhou esse nome porque costumava ser feito com quatro libras de ingredientes. Meio quilo de açúcar, meio quilo de manteiga, meio quilo de farinha e meio quilo de ovos.

Embora essa proporção certamente funcione para assar um bolo, ela deixa um pouco a desejar & # 8230, especialmente em termos de textura. O resultado final é bastante denso e pesado (muito mais do que esperamos de um bolo inglês hoje em dia) e realmente não tem muito sabor.

Então, como podemos torná-lo melhor?

Assar o bolo de libra perfeito

Vamos pegar o & # 8220pound inicial de cada & # 8221 receita e ajustá-lo um pouco. Queremos um bolo que ainda seja denso e sólido, mas não tão parecido com um tijolo. E também mais úmido e saboroso o original é bem brando e um pouco seco. Qual é a melhor maneira de conseguir isso?

Eu gosto de adicionar um pouco de fermento, um pouco de creme de leite, uma gema de ovo extra e aumentar um pouco a proporção açúcar / farinha. Combinado, isso resulta em um bolo de libra que é mais úmido e saboroso, mas ainda tem aquela textura clássica de bolo de libra.

Primeiro, vamos abordar o problema & # 8220muito denso & # 8221 do bolo inicial. Podemos corrigir isso facilmente adicionando alguns fermento como bicarbonato de sódio ou fermento em pó. Não muito & # 8212, não queremos que um bolo se transforme em um bolo leve e fofo & # 8212, mas apenas o suficiente para dar ao bolo um pouco de sustentação.

Em seguida, o sabor. A melhor maneira que encontrei de fazer isso é adicionar laticínio & # 8211 como leitelho ou creme de leite. Eu gosto de creme de leite (é espesso o suficiente para que a massa não fique muito fina), que adiciona um sabor rico e mantém as migalhas macias e úmidas. Por que isso acontece? É hora do meu assunto favorito & # 8230 química da cozinha!

Química da Cozinha

Adicionar creme de leite aos produtos assados ​​adiciona ácido (e gordura extra) à massa. O ácido na massa afeta a estrutura do bolo. Os íons de hidrogênio adicionais do ácido quebram as ligações das proteínas, fazendo com que elas se desfaçam. Isso amacia o glúten da farinha e resulta em um miolo mais macio.

Como fazer bolo de libra de limão esmaltado

Agora sabemos fazer um bolo inglês com sabor e textura A +. Mas o bolo simples é tão, bem, plano. Se você seguiu a Bunsen Burner Bakery por algum tempo, sabe que limão é meu sabor de sobremesa favorito de todos os tempos. Portanto, provavelmente não é nenhuma surpresa que eu comece minha nova obsessão por bolo de libra com um cheio de delícias de limão.

Uma das coisas que mais gosto neste bolo de limão glaceado é que ele é feito com limão verdadeiro. Suco de limão, raspas de limão. Você pode adicionar um pouco de extrato de limão se realmente quiser aumentar o sabor do limão, mas não é necessário. Coisas que você não encontrará aqui: mistura para pudim de limão, mistura para gelatina de limão, mistura para bolo de limão. Temos tudo a ver com o verdadeiro sabor de limão!

E um grande e forte sabor de limão também. Não há nada pior do que uma sobremesa de limão sem graça & # 8211 do tipo em que você não tem certeza se é limão ou não. Não, este bolo não & # 8211 que & # 8217 temos grande quantidade raspas de limão e suco para um ponche brilhante, ensolarado e cítrico.

Este bolo de limão coberto com glacê é a sobremesa perfeita para todos os gostos. Doce, mas não muito doce. Denso sem ser excessivamente. Fácil o suficiente para um lanche no meio da tarde delicioso o suficiente para um jantar. E sempre perfeito para o café da manhã.


Resumo da receita

  • 18 colheres de sopa (2 palitos mais 2 colheres de sopa) de manteiga sem sal, amolecida, e mais para a panela
  • 1 1/2 xícaras de farinha para todos os fins, peneirada, e mais para a panela
  • 12 raminhos de tomilho-limão fresco e mais para enfeitar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Raspas de 1 limão finamente raladas (cerca de 2 colheres de chá de raspas)
  • 1 1/4 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 6 ovos grandes, temperatura ambiente
  • Xarope de tomilho moscatel e limão

Pré-aqueça o forno a 350 graus, com a cremalheira no terço inferior. Unte com manteiga seis (1 xícara) formas de uma forma de bolo de comida de anjo ou mini forma de bundt. Polvilhe com farinha e retire o excesso. Escolha 2 colheres de chá de raminhos de tomilho-limão e divida igualmente entre as formas reservadas. Pique as folhas restantes do tomilho-limão para fazer colheres de sopa de tomilho-limão picado com a farinha, o sal e as raspas de limão em uma tigela pequena. Deixou de lado.

Coloque a manteiga na tigela grande da batedeira com o batedor em formato de pá. Bata em velocidade média até ficar claro e fofo, raspando as laterais da tigela conforme necessário, cerca de 4 minutos. Adicione açúcar. Misture até ficar claro e fofo, raspando as laterais da tigela conforme necessário, cerca de 3 minutos.

Misture a baunilha. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição e misture até ficar homogêneo. Reduza a velocidade para baixa. Adicione a mistura de farinha em 3 porções, mexendo até incorporar após cada adição.

Coloque a massa sobre o tomilho-limão em formas preparadas. Alise os topos com uma pequena espátula de borracha. Bata firmemente a panela no balcão para eliminar quaisquer bolhas de ar. Asse até que um testador de bolo inserido nos centros saia limpo, cerca de 40 minutos. Deixe os bolos esfriar um pouco na forma sobre uma gradinha, por cerca de 10 minutos. Passe uma faca nas bordas dos moldes para soltar os bolos desenformados. Coloque cada bolo em um prato de servir e regue com cerca de 1 colher de sopa de calda. Enfeite com raminhos de tomilho-limão.


Receitas de Mini Bundt Cake Individuais / Mini Bolos Bundt de Limão Divagações no interior do estado

Receitas de Mini Bundt Cake Individuais

Receitas de Mini Bundt Cake Individuais / Mini Bolos Bundt de Limão Divagações no interior do estado. A cozinha de teste da Pretty the Southern Living desenvolveu tantas receitas de bolo bundt ao longo dos anos, e esta coleção de receitas inclui algumas das nossas mais. Estas são as 19 melhores receitas de bolo bundt em food52 para enfeitar sua mesa de Natal. As famosas receitas de mini bolo bundt que todos nós conhecemos e amamos vêm em tantos sabores e apenas uma forma. Três mini-bolos de geada, claro!

Esta receita de bolo faz 1 mini sobremesa. A cozinha de teste da Pretty the Southern Living desenvolveu tantas receitas de bolo bundt ao longo dos anos, e esta coleção de receitas inclui algumas das nossas mais. Um bolo bundt em miniatura feito com amor é o pequeno presente perfeito para bolos bundt de pistache com recheio de coalhada de limão. Esta receita de mini bolos de libra é perfeita para. Faça esta crosta de bolo de nozes usando sementes de tahine e gergelim para cobrir o exterior enquanto ele assa com perfeição dourada. Em vez de pincelar a panela com manteiga, o criador da receita usa tahine para criar uma superfície lisa e antiaderente. Ela utilizou receitas de muffins, receitas de bolos, receitas de donuts, e até o material aqui publicado é publicado pela despensa preparada para uso privado de particulares e não pode ser usado para fins comerciais sem o. Com todas as diferentes opções de cobertura, você pode alterá-las para quase todas as ocasiões e gostos! As famosas receitas de mini bolo bundt que todos conhecemos e amamos vêm em tantos sabores e apenas uma forma.

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O que você precisa fazer é obter o necessário.

Esses bolos com formas lindas são garantidos para o show, quer você os sirva no brunch ou na sobremesa. As famosas receitas de mini bolo bundt que todos nós conhecemos e amamos vêm em tantos sabores e apenas uma forma. Esses mini bolos caseiros são ótimos lembrancinhas para o casamento quando embalados em caixas de presente individuais. O bolo bundt é fácil de fazer Um bolo bundt miniatura feito com amor é o pequeno presente perfeito para bolos bundt de pistache com recheio de coalhada de limão. Esta receita de bolo faz 1 mini sobremesa. Esta receita de mini bolos de libra é perfeita para. Faça esta crosta de bolo de nozes usando sementes de tahine e gergelim para cobrir o exterior enquanto ele assa com perfeição dourada. Eles são fáceis de preparar e podem ser servidos no café da manhã, potlucks e até sobremesas chiques. Já passei por inúmeros blogs para encontrar as melhores receitas. A cozinha de teste da Pretty the Southern Living desenvolveu tantas receitas de bolo bundt ao longo dos anos, e esta coleção de receitas inclui algumas das nossas mais. Em vez de pincelar a panela com manteiga, o criador da receita usa tahine para criar uma superfície lisa e antiaderente. Mini bolos de margarida super fofos que são perfeitos para a primavera ou verão. É a sobremesa perfeita para o seu brunch em família. Já passei por inúmeros blogs para encontrar as melhores receitas.

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Bolos bundt são sempre bem-vindos em festas e vendas de bolos e com algumas receitas de mini-cake bundt, todos podem ter um pequeno bolo para chamar de seu.

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Tem sido mais do que eu gostaria de admitir que esses mini bolos caseiros são ótimos favores do casamento quando embalados em caixas de presente individuais. Iogurte, que mantém o bolo de chocolate úmido. & Lt / p & gt & ltp & gtget a receita. Esses bolos com formas lindas são garantidos para o show, quer você os sirva no brunch ou na sobremesa. Originalmente, é muito semelhante ao bolo gugelhupf alemão, feito com fermento. Faça um bundt cake para a derradeira sobremesa central. As margaridas buttercream são fáceis de canalizar.

Mini Beija-flor Bundt Cakes Com Cream Cheese Frosting Sweet Things Por Lizzie Sweet Things Por Lizzie de sweetthingsbylizzie.com Já percorri incontáveis ​​blogs para encontrar as melhores receitas. As famosas receitas de mini bolo bundt que todos conhecemos e amamos vêm em tantos sabores e apenas uma forma. Coleção das melhores receitas de mini bolo bundt de todos os tempos. São bundt cake do zero, com mix para bolo, com bebida, frutas e muito mais! Você está procurando uma receita rápida e fácil? Eles são fáceis de preparar e podem ser servidos no café da manhã, potlucks e até sobremesas chiques. Seu amigo achou que você poderia se interessar por quatro mini bundt de frutas cítricas e bolos # 174. Ele morava em minneapolis, minnesota, na época e fez a fôrma para bolo a pedido do. Esses bolos com formas lindas são garantidos para o show, quer você os sirva no brunch ou na sobremesa. Nossas receitas favoritas de bolo fácil têm um sabor tão bom quanto sua aparência.

Esses lindos bolinhos são uma das melhores maneiras de destacar os cítricos.

Com todas as diferentes opções de cobertura, você pode alterá-las para quase todas as ocasiões e gostos! Esses lindos bolinhos são uma das melhores maneiras de destacar os cítricos. Estas mini receitas de bolo bundt vão realmente abalar o seu mundo! Esses mini bolos caseiros são ótimos lembrancinhas para o casamento quando embalados em caixas de presente individuais. Se o bolo grudar, coloque-o novamente no forno quente por cerca de 5 a 10 minutos. Já passei por inúmeros blogs para encontrar as melhores receitas. Estas são as 19 melhores receitas de bolo bundt em food52 para enfeitar sua mesa de Natal. Isso é uma brisa de fazer e uma delícia de servir. Nossas receitas favoritas de bolo fácil têm um sabor tão bom quanto sua aparência. Nós pensamos neles como uma arma secreta do padeiro # 039: Existem bolos do zero, com mistura para bolo, com bebida, frutas e muito mais!

A coisa maravilhosa sobre os mini bolos bundt é que, como existem tantos designs de formas de bolo bundt disponíveis atualmente, você pode fazer bolos lindos que sempre serão.

Essas receitas fáceis de bolo farão você desejar segundos (ou terços).

O bolo é fácil de fazer

Eu ajustei uma receita de bolo de limão de cozinha americana & # 039s teste e fiz esses incríveis mini bolos de laranja.

Bolos em miniatura são ideais para presentear quando embrulhados individualmente em celofane.

Ela utilizou receitas de muffins, receitas de bolos, receitas de donuts, e até mesmo o material aqui publicado é publicado pela despensa preparada para uso privado de particulares e não pode ser usado para fins comerciais sem o.

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Asse esses mini bolos em uma forma de bolo ou de pão.

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Mini bolos de margarida super fofos que são perfeitos para a primavera ou verão.

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Se o bolo grudar, coloque-o novamente no forno quente por cerca de 5 a 10 minutos.

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Em vez de pincelar a panela com manteiga, o criador da receita usa tahine para criar uma superfície lisa e antiaderente.

Esta receita de bolo faz 1 mini sobremesa.

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Faça esta crosta de bolo de nozes usando sementes de tahine e gergelim para cobrir o exterior enquanto ele assa com perfeição dourada.

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Esta receita de bolo faz 1 mini sobremesa.

Decore bolos individuais com frutas inteiras e folhas de hortelã para um toque elegante.

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Mini bolos de margarida super fofos que são perfeitos para a primavera ou verão.

Mas você pode fazer mais em diferentes bandejas de bundt pequenas.

Nossas receitas favoritas de bolo fácil têm um sabor tão bom quanto sua aparência.

Iogurte, que mantém o bolo de chocolate úmido. & Lt / p & gt & ltp & gtget a receita.


Bolo de libra para os amantes de limão

Olá, Deb aqui do Cooking on the Front Burner e prepare-se para fazer biquinho com o mais delicioso Bolo de Libra de Limão com Esmalte de Limão!

Se você é um amante do limão como eu, deve colocar isso em sua lista de tarefas - como hoje! Sempre tenho limões em casa - coloco na água, pop e, claro, faço ótimas sobremesas com limão também. Este Bolo de Limão é um dos meus favoritos! É úmido, delicioso e tem a quantidade certa de sabor doce de limão!

Por que é chamado de bolo de libra? Um verdadeiro bolo de libra usa meio quilo de farinha, açúcar, manteiga e ovos. Embora esta receita não use essas medidas exatas, ela ainda é bastante fiel aos ingredientes e à consistência de um bolo clássico - com a adição de sabor de limão, é claro!


Críticas (17)

Eu amo essa receita! Já fiz várias vezes e sempre é um grande sucesso. Minha sogra adora especialmente, por isso tornou-se um favorito para fazer quando ela está visitando. Minha receita antiquada favorita cai toda vez que tento prepará-la por algum motivo e eu precisava de uma receita substituta. Isso chega perto e nunca cai. É um prazer para todos e relativamente fácil de fazer. Adoro!

Ao despejar a massa na assadeira, certifique-se de parar quando a massa atingir 3/4 da profundidade da assadeira. Você nunca terá problemas com transbordamento. Além disso, misture cada ovo por pelo menos 2 minutos. Isso faz com que a textura que você deseja de um bolo de libra!

Fiz este bolo para a minha família e eles adoraram! A velhinha de quem cuido disse que a lembrava de sua mãe, que pena que sou alérgica a cítricos, caso contrário, teria alguns para mim!

Esta é a primeira vez, depois de ter lido todos os comentários, tive muita vontade de experimentar este bolo. Devo dizer que foi incrível. Minha família e amigos adoraram. Exceto no lugar da casca de limão, usei casca de laranja. O bolo ficou absolutamente saboroso. A textura era perfeita e suave. O esmalte de limão dá uma quantidade correta de pop na boca quando você come uma fatia do bolo. Um bolo imperdível para todas as ocasiões.

Sim, com um esmalte diferente.

Fiz uma meia receita e acabei com 8 bolinhos de bolinho de tamanho normal. Achei a textura um pouco áspera, mas atribuí isso ao fato de usar farinha de trigo integral branca. Para o esmalte, usei meio suco de limão e meio leite, para evitar um pop muito intenso de limão. Uma boa sobremesa para nossa refeição, e ainda temos um casal para o café da manhã.

Eu cometi um erro ENORME! Não tinha uma bandeja para 12 xícaras. Grande bagunça! E comprei os melhores ingredientes possíveis. ): isso vai me ensinar!

OK, senhoras, sou um padeiro muito experiente e acabei de terminar este bolo inglês. Devo admitir que esperava um pouco mais de todos os comentários. O bolo é saboroso mas a textura é muito grossa. Sim, escurece rápido, mas um pouco de alume. o papel alumínio cuida disso. Eu não queria limão, então usei 1 colher de sopa de baunilha e acrescentei 3 colheres de sopa de água para completar a quantidade correta de conteúdo líquido. É úmido mas quando fatiado não apresenta uma fatia bonita para ser colocado no prato por causa da textura. Tenho outras receitas que têm um sabor melhor e são mais bonitas. Para mim, não um goleiro.

Essa receita é incrível. É denso e perfeitamente limão. Eu recomendaria não deixar no tempo integral, o meu ficou meio passado por cima.

Sempre faço o meu próprio iogurte grego (para comer puro, com mel, ou para usar em qualquer receita como sobremesas, panquecas, etc.), usando iogurte orgânico sem açúcar, integral. Eu coloco uma peneira em uma tigela grande e coloco uma gaze grande ou tecido fino de algodão na peneira com as laterais / pontas do pano fora da tigela. Espátula o iogurte no pano (que está na peneira) e dobre o pano por cima para cobrir um pouco. Coloque na geladeira e deixe escorrer. Eu geralmente faço isso durante a noite, mas provavelmente 4-6 horas é o suficiente. Então, você tem "iogurte grego" para tirar do pano. Funciona perfeitamente sempre. Tão simples e muito mais barato, sem falar que você pode ter exatamente o tipo de iogurte que deseja!