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Tarte com brócolis, fígado e pipote

Tarte com brócolis, fígado e pipote


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Ferva as entranhas em água salgada. Quando estiverem quase cozidos, escorra bem e corte em pedaços pequenos.

À parte, ferva os cachos de brócolis em água e sal e deixe ferver por 3 minutos e depois escorra bem. Corte os pimentões em fatias finas.

Espalhe a massa e transfira para a assadeira untada e pique com um garfo de um lugar para outro. Polvilhe a farinha de rosca por cima e adicione o queijo cottage, pedaços de carne, brócolis e pimentão.

Misture os ovos com o iogurte e adicione sal e pimenta a gosto, em seguida despeje sobre os vegetais. Passe as pontas da massa sobre o recheio e dobre-as bem.

Leve a torta ao forno aquecido a 180 graus C, por 45-50 minutos, até a composição ficar bem passada e a torta dourar. Deixe esfriar e corte em rodelas.




Ensopado de coração e pipetas de frango

Muitas vezes nos perguntamos o que mais eu cozinho hoje? Temos muitas opções, mas não sabemos qual escolher. E é como se estivéssemos cansados ​​das receitas mundanas que fazemos há uma eternidade. É como se quiséssemos algo mais especial, um novo sabor. Se você tem um saco de corações e peitos de frango e não sabe como cozinhá-los, a não ser frito ou sopa, bem, você pode fazer um guisado para dias grandes.


Vídeo: Quiche de Brócolis - Receitas da Mãe Coruja #248 (Outubro 2022).