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Meu bolo inteligente (e esquecido) com cappuccino e nutella

Meu bolo inteligente (e esquecido) com cappuccino e nutella


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Desde então planejei fazer o bolo smart visto na Miha (no dela só smart, na minha e errou!). Foi um plano muito bem planejado, tão bom que depois que comecei a cozinhar vi que não tinha chocolate. A receita exigia 150 gr de chocolate preto. Encontrei cerca de dois Papais Noéis de chocolate (25 gr cada) e os enchi com Nutella. Eu adicionei um pouco e um milagre saiu do bolo. Você sabe em que fase está o bolo inteligente, certo? Separe as camadas você mesmo, sem a necessidade de folhas ou bancadas.
Use uma bandeja pequena com diâmetro de 22 cm porque a minha era um pouco grande, 26x22 e saiu um pouco fina. Mas mesmo que fosse um centímetro, as camadas ainda eram visíveis !!!

  • 5 ovos
  • 150 gr de açúcar
  • 50 gr de margarina
  • 500 ml de leite
  • 50 gr de chocolate
  • 2-3 colheres de sopa de Nutella
  • 1 1/2 colher de chá de Ness
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • 1 açúcar baunilha

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Meu bolo inteligente (e esquecido) com cappuccino e nutella:

Separe os ovos e bata as gemas com o açúcar até obter um creme e bata as claras em neve. Adicione o chocolate e a margarina, ambos derretidos, café ness, farinha e açúcar de baunilha. Junte o leite aos poucos e incorpore as claras em neve.

A composição obtida é vertida numa forma com um diâmetro de 22cm, usei um tabuleiro 26x22 e era um pouco grande. Unte a forma com margarina e forre com farinha. Leve ao forno e deixe por cerca de uma hora no fogo baixo, na grelha superior do fogão. Está pronto quando surgem fissuras na superfície do bolo. Remova a bandeja e deixe esfriar. É mais fácil cortar depois de esfriar bem.


Eu recomendo resfriá-lo durante a noite porque no dia seguinte o gosto é melhor!

É um bolo interessante, e este novo sabor de cappuccino o torna ainda mais interessante!


Mundo da simona

Acho que minha maior ofensa culinária é que o bolo da minha mãe nunca sai ... É provavelmente importante e experiente. Eu experimento com menos frequência :)

13 comentários:

Simona, querida, eu realmente não tento cozonac então não fico chateada se não sair :) Eu tenho mãe e sogra, então também tenho cozonc!

Eu também tenho ajuda. mas é isso que eu realmente quero fazer! Ficou muito bom, cheiroso, gostoso .. mas o da minha mãe sai bem mais fofo .. quebra tiras-tiras .. e que ainda não consegui. Então, eu persevere! Beijar você

Eu também não faço cozonac :), mas parece que ficou bom e fofo). bravoo.

É realmente fofinho e parece ff bom!

Faço bolos com bastante frequência para a minha Diana. Mas saiba que eu não recusaria um pedaço seu, ficou muito bom. Vejo que você está com um vestido novo, é lindo. Beijos!

Adina, obrigada. Beijar você
Cristina, muito obrigada! Muitos beijos
DiaMar, estou até te dando duas fatias ... uma para você, uma para Diana. Sim, tenho mais um casaco de outono assim. Beijo

Como eles cresceram lindos e como eu gosto do modelo que sai depois de você torcê-los! Beijo

Como está lindo. Mmm, posso sentir o cheiro! Muitos beijos!

Corina, obrigada! E gosto de ver (e não só) tiras de cacau. Beijar você
Licuta, muito obrigado! Sim, adoro o cheiro de bolo assado ... Beijos

Você estava falando sobre meus caracóis Simona, mas seu bolo é lindo. A seção é de milhões. O que sinto falta é comer uma fatia, mas não demora muito e as férias estão chegando, senão antes. Beijo doce!

Sara & ampMiki, mercê! Vamos trocar: eu dou um bolo, você dá um caracol. si o branzoaica :)) O beijo

me dê uma fatia por favor

Anônimo, sirva todo o prazer que você quiser! Ou espere um pouco mais e ofereço-lhe uma fatia quente!