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Salada de repolho

Salada de repolho


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Uma salada é muito boa, cheia de vitaminas e fibras, só boa ao lado de um churrasco :)

  • meio repolho
  • 2-3 morvocos
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • vinagre de maçã
  • sal

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA DE SALADA DE COLESLA:

Pique o repolho e esfregue com um pouco de sal. Rale as cenouras ou corte-as em tiras finas. Misture todos os ingredientes e tempere com sal.


Ingredientes

Passo 1

Peru ao molho de churrasco com salada de repolho

O peru é lavado e enxugado com uma toalha seca, em seguida, repartido, deixando de lado as coxas, asas e peito.

Para preparar o molho de churrasco, coloque todos os ingredientes do molho (exceto o ketchup) no liquidificador e triture. Após a trituração, adicione o ketchup e misture até ficar homogêneo.

As peças selecionadas para o churrasco são untadas com bastante molho e massageadas, sendo colocadas na grelha quente por 7 minutos de cada lado.

Enquanto a carne está na grelha, prepare a salada de repolho, rale as cenouras e o aipo e corte o repolho branco em pedaços finos. A salada obtida deve ser misturada com 2 colheres de sopa de maionese, depois deixada na geladeira para que os sabores se misturem.


Como preparar salada de repolho

Pique finamente o repolho e a cenoura, corte a maçã em palitos finos, pique a cebolinha e o funcho, corte os rabanetes em rodelas finas ou, simplesmente, coloque tudo no ralador.

Numa tigela, misture o iogurte com a mostarda, o azeite, o limão e as ervas picadas. Adicione sal e pimenta a gosto.

Incorpore o molho à salada e misture bem até que todos os ingredientes estejam "embrulhados". Se necessário, adicione sal, pimenta ou limão.

Você pode usar salada de repolho como guarnição para bifes, você pode levá-lo em um recipiente bem fechado para churrasco ou piquenique ou pode adicioná-lo em sanduíches. Se você adicionar os pedaços de presunto, como os italianos, você pode servir como uma mesa em si.

Ponte:Se você preparar uma refeição para os convidados, pode moer os ingredientes e preparar o molho a tempo. No entanto, tome cuidado para polvilhar vegetais (e frutas) com um pouco de suco de limão para evitar a oxidação. Guarde o molho em um recipiente com tampa na geladeira e coloque sobre os vegetais por no máximo 15-20 minutos antes de servir.


Salada de repolho com maçãs verdes e repolho roxo

Esta Salada de Salada de Repolho com Maçãs Verdes e Couve Roxa, um prato que recentemente ganhou espaço no nosso país, sendo ideal para acompanhar bifes, hambúrgueres ou servidos como tal.

Hoje proponho uma salada com couve roxa e maçãs verdes, uma variante especial, mas tão saborosa e bonita ao mesmo tempo.

É fresco, vai bem como disse antes como acompanhamento de bifes mas também como lanche rápido. Usei para um porco desfiado feito em palitos libaneses para espetadas e fiquei tão agradecido que todos me perguntaram sobre a receita e olha, chegou a hora.

É muito simples de fazer, com poucos ingredientes, simples e acessível a qualquer pessoa, e para um sucesso basta seguir alguns passos e pode ser guardado até 2 dias na geladeira sem prejudicar o sabor e a aparência.

Fique atento à lista de ingredientes e como prepará-los.

Para outras receitas diferentes com ou sem carnes ou pratos de jejum e muito mais, encontre na seção de lanches, clique aqui ou na foto.

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Ingrediente:

  • 1 kg de repolho roxo
  • 500 g de maçãs verdes, de preferência Grany Smith
  • 150-200 g de maionese
  • 150 g de iogurte grego com 10% de gordura
  • 3-4 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Sal e pimenta a gosto
  • Opcional: cenouras, nozes, passas, etc.

Método de preparação:

Limpamos o repolho das folhas externas e cortamos em juliennes. Colocamos uma pitada de sal e mexemos para amolecer e deixar o excesso de suco.

Lavamos as maçãs e limpamos as sementes e caudas da casa. Nós os cortamos em juliennes e polvilhamos com suco de limão.

Esprema bem o repolho e coloque numa tigela com as maçãs, a maionese, o iogurte, o mel e a pimenta, misture ligeiramente com uma espátula.

Pronto para servir, simples, rápido e saboroso! Onde também colocamos o fato de que também é bonito.


Como preparar salada de repolho

Pique finamente o repolho e a cenoura, corte a maçã em palitos finos, pique a cebolinha e a erva-doce, corte os rabanetes em rodelas finas ou, simplesmente, coloque tudo no ralador.

Numa tigela, misture o iogurte com a mostarda, o azeite, o limão e as ervas picadas. Adicione sal e pimenta a gosto.

Incorpore o molho na salada e misture bem até que todos os ingredientes estejam "embrulhados". Se necessário, adicione sal, pimenta ou limão.

Você pode usar salada de repolho como guarnição para bifes, você pode levá-lo em um recipiente bem fechado para churrasco ou piquenique ou pode adicioná-lo em sanduíches. Se você adicionar os pedaços de presunto, como os italianos, você pode servir como uma mesa em si.

Ponte:Se você preparar uma refeição para os convidados, pode moer os ingredientes e preparar o molho a tempo. No entanto, tome cuidado para polvilhar os vegetais (e frutas) com um pouco de suco de limão para evitar a oxidação. Guarde o molho em um recipiente com tampa na geladeira e coloque sobre os vegetais por no máximo 15-20 minutos antes de servir.


Salada de repolho com iogurte e mel, sem maionese

Salada de repolho com iogurte e mel, sem maionese, um prato que recentemente ganhou espaço no nosso país, sendo ideal para acompanhar bifes, hambúrgueres ou servidos como tal.
Hoje proponho uma salada de repolho com iogurte e mel, sem maionese, a versão light, mas tão saborosa, sem adicionar calorias extras como a com maionese, sendo mais saudável e pode ser consumida sem pensar na balança ou na saúde.
É muito simples de fazer, basta seguir alguns passos e pode ser guardado até 2 dias na geladeira sem prejudicar o sabor.

Pode ser emparelhado com um bife, juntamente com um porco desfiado com molho de churrasco,

, ao lado de um frango crocante ou servido como tal.

Ingredientes

  • 1 5 kg de repolho branco
  • 700 g de cenouras
  • 400 g de iogurte grego com 10% de gordura
  • 100-150 g de mel depende de quão doce você gosta
  • 2-3 colheres de sopa de molho de lenha
  • Sal e pimenta a gosto

Método passo a passo

Descasque o repolho da primeira camada de folhas, pique como em qualquer salada de repolho. Adicione sal e esfregue até ficar macio. Nós o esprememos bem com o excesso de água. Limpamos as cenouras e colocamos no ralador com grandes malhas. Em uma tigela grande, misture bem o repolho espremido com as cenouras e outros ingredientes e a salada está pronta para servir. Pode ser necessário adicionar sal para que, espremendo o repolho, uma parte seja removida.

É ainda mais simples do que isso, onde também dizemos que é saudável, saboroso e acompanha qualquer tipo de bife grelhado ou assado. Deixo você parar de falar com você, não antes de lhe desejar um bom trabalho e bom apetite!


Como preparar salada de repolho como fast food

Para o preparo de uma salada de repolho, você não precisa de utensílios especiais, pois pode usar o que já tem em casa. No entanto, seria ideal ter um ralador multifuncional & # 8211 um processador de alimentos equipado com uma função de corte, duas facas & # 8211 uma grande, fina e fina e uma pequena, fácil de manusear & # 8211 e um triturador de madeira.

Ingredientes para 8-10 porções

Para preparar uma salada de repolho, você precisará dos seguintes ingredientes:

    • 3 cenouras médias, grelha
      • 1 repolho verde pequeno
        • 1/2 repolho roxo pequeno
          • 1 cebola
            • 1/2 xícara de maionese light
              • ⅓ xícara de açúcar
                • ¼ xícara de leite
                  • ¼ xícara de leite batido com baixo teor de gordura
                    • 2 colheres de chá de suco de limão
                      • 1 colher de chá de meia vinagre branco
                        • ½ colher de chá de sal
                          • um pó de pimenta.

                          Método de preparação

                          As cenouras são fornecidas através do ralador definido para uma espessura de corte média ou colocadas no processador de alimentos definido para a função de corte de tamanho médio. Misture rapidamente algumas vezes e, em seguida, adicione duas colheres de chá de cebola picada. Misture mais duas vezes, brevemente. Em seguida, acrescente o repolho picado e mexa até que todos os ingredientes fiquem do mesmo tamanho e tenham a mesma textura. Claro, você pode cortar os ingredientes com uma faca ou ralá-los. Transfira os legumes para uma tigela grande. Então você pode preparar o curativo. Misture a maionese, o açúcar, o leite, o leite batido, o suco de limão, o vinagre, o sal e a pimenta no liquidificador e misture bem. Em seguida, despeje a composição sobre os vegetais picados, misture até ficar homogêneo e leve à geladeira por pelo menos quatro horas. Você pode deixar a salada durante a noite, para que o repolho marine bem.

                          Truques para uma salada fast food de salada de repolho

                          Como cortar repolho

                          Os especialistas em gastronomia do theheritagecook.com explicam em detalhes como cortar o repolho como um verdadeiro hobby. Assim, antes de cortá-lo em tiras finas, retire da superfície as folhas que estiverem sujas, quebradas, ressequidas, manchadas ou batidas. Corte a cabeça do repolho ao meio, no meio da espinha. Remova a coluna com uma faca. Coloque o repolho em uma tábua de cortar de madeira ou mesa de trabalho e corte-o fielmente ao lado dos dedos.

                          Como remover a coluna

                          Corte o repolho ao meio, no meio da espinha. Em seguida, com uma pequena faca, de fácil manuseio, o repolho é cultivado ao lado de talos em forma de V.


                          Salada de repolho tradicional

                          Uma salada que costuma encontrar no menu de fast food pode ser muito saudável e saborosa se preparada em casa. O segredo para obter uma mistura de vegetais crocantes é não cortar o repolho muito pequeno. Quanto mais fina a salada, mais aguada será a refeição. Além disso, você não deve adicionar vegetais & bdquoumeda & rdquo (tomate, abacate, frutas cítricas), mas apenas raízes (cenoura, aipo, cebola).

                          Corte o repolho em tiras finas, rale a cenoura em um ralador grande, corte a cebola em escamas e corte o pimentão.

                          Misture-os em uma tigela com uma colher de chá de sal e uma colher de chá de pimenta.

                          Deite por cima um molho à base de maionese, vinagre e açúcar. Mexa e leve à geladeira por uma hora para que os vegetais amoleçam um pouco e absorvam os sabores.

                          É uma deliciosa granita.

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                          Salada de repolho

                          Salada de repolho é muito popular, especialmente em grelhados, mas você pode desfrutar de seu sabor e combinação com outros alimentos. Mesmo que o nome soe pretensioso, é uma salada extremamente simples de fazer, com repolho, cenoura e maionese como ingredientes básicos.

                          Não se sabe exatamente de onde veio a salada de salada de repolho, mas acredita-se que seja de origem dinamarquesa, pois é daí que vem o nome. Tornou-se famoso em todo o mundo e na América goza de grande popularidade.

                          Oferecemos hoje uma receita de inspiração americana, muito simples de fazer e deliciosa com um bife.

                          • 500 g de repolho
                          • 2 cenouras
                          • salsa picada
                          • Para vestir:
                          • 100 g de maionese
                          • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
                          • 1 colher de sopa de molho inglês
                          • 1 colher de chá de mel
                          • sal
                          • Pimenta

                          Descasque a abóbora, rale e pique finamente. Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo. Pique a salsa finamente. Coloque os vegetais em uma tigela e você poderá cuidar do molho.

                          Misture a maionese com o resto dos ingredientes em uma tigela. Adicione sal e pimenta a gosto. Dependendo de suas preferências, você pode adicionar menos mel se não gostar do molho doce, ou mais molho inglês.

                          Misture tudo bem, despeje o molho sobre a salada e misture. No final decore com salsa fresca.

                          Deixe a salada descansar por pelo menos 10 minutos antes de servir. Os sabores se combinam e o molho amolece um pouco o repolho e a cenoura.


                          Made in America / História e receitas: Salada de repolho, Hambúrguer de queijo azul


                          Eu conheci Anca algumas semanas após minha chegada aos Estados Unidos em um piquenique romeno organizado pela igreja. Ela era o tipo que os americanos chamam de WASP 1), uma mulher bonita que aprecia as coisas boas da vida. Aprendi com ela muito rapidamente a confiar em mim mesmo, a não aceitar & # 8220nu & # 8221 em resposta e a não comprar coisas feitas na China. Reclamei que um dos potes que comprei logo depois que me mudei ficou inutilizável depois de alguns usos e que a história tinha acontecido com outros produtos pelos quais eu não paguei nada, me perguntando como eram muito mais baratos do que aqueles em supermercados. E se as facas e conjuntos de vasos com preços astronômicos valessem o dinheiro ou era tudo uma história, assim como na Romênia havia coisas caras e de baixa qualidade. Os organizadores do piquenique, emigrantes romenos de segunda geração, colocaram uma faca em minha mão para cortar as costelas de porco para grelhar enquanto Anca embrulhava o milho para assar em papel alumínio e outros faziam saladas ou preparavam a carne em espinhos. Seu rosto se iluminou com um largo sorriso.

                          -Você gosta de como ele corta essa faca? ele perguntou-me.
                          Eu dei de ombros, não vendo a conexão.
                          -Sim, mas & # 8230
                          "Vire a lâmina e veja onde é feita", acrescentou.
                          -Feito na Alemanha 2)
                          Eu a vi caminhando para as gavetas da cozinha enquanto algumas senhoras carregavam bandejas de aperitivos no cemitério.

                          "Experimente esta faca", disse-me ele, entregando-me uma faca menor e, aparentemente, sem corte.
                          -Não está afiado, por favor me devolva a faca alemã, protestei.
                          -Vê onde é feito?
                          O que faria aquele que fez a faca com a própria lâmina. Foi afiado. Alguém tinha que cuidar disso. Sem acreditar, virei a lâmina e vi que era feita na China. Até a lâmina estava enferrujada nas redes.

                          -Aposto que seus navios eram produtos chineses. Eles são baratos, chamam a sua atenção, mas depois de dois ou três usos você os joga fora. Tenho apenas um princípio: sempre pego coisas de qualidade porque, no longo prazo, ganho mais. Depois, há orgulho próprio. Você tem que conseguir o melhor porque você merece.

                          Eu não sabia quantos anos Anca tinha na América. Alguns disseram que ela viera com os pais quando criança, mas que não perdera o sotaque romeno. Ela falava três línguas estrangeiras e, exceto pelas roupas, que a faziam parecer uma mulher conservadora, era um ser interessante, de cuja companhia eu gostava. Foi bom conversar com ela, trocar impressões sobre a vida dela e a minha, como se nossa existência separada pela cortina de ferro fosse de alguma forma o rosto de uma medalha.

                          O piquenique de 4 de julho foi uma atividade que ela sempre coordenou. Normalmente ele não se misturava com recém-chegados & # 8211 havia uma estratificação de emigrantes aqui também dependendo da data de chegada aos EUA, pela profissão e pela cidade de origem & # 8211 mas provavelmente despertei seu interesse com minhas histórias sobre o a primeira coisa que fiz na América, nomeadamente ir à biblioteca. A biblioteca do bairro me parecia um paraíso, com livros que minha mente, educada em escolas comunistas, não concebia em um só lugar. Eu tinha caminhado pelas prateleiras por horas, sem decidir o que ler primeiro, e quando finalmente decidi pelos poemas de Cortazar Sotron e Walt Withman, a bibliotecária me disse que não seria possível me dar permissão até que eu trouxesse para ela alguns jornais americanos. Ou comprovante de residência.

                          Era óbvio que eu estava a favor de Anca. Ele havia passado mais de meia hora comigo falando sobre molhos para churrasco e Walt Withman, hambúrgueres e Sylvia Plath. Ela era professora de história, mas gostava muito de poesia. As pessoas ao meu redor ficaram surpresas por ela passar tanto tempo comigo e logo decidiu que eu havia me tornado seu novo protegido e que seria convidado aonde quer que ela fosse. Também imaginei a comunidade de romenos & # 8220old & # 8221, um grupo de senhoras e senhores antiquados que ainda beijavam as mãos das mulheres nas visitas, sussurrando notícias do país naquela mistura linguística que eu achava encantadora. Era, de fato, outra Romênia paralela à que eu havia deixado, uma Romênia à qual ainda não pertencia, assim como não pertencia mais àquela de onde havia saído. Com a ajuda de Anca, no entanto, minha entrada foi garantida. Algumas famílias ainda estavam na terceira ou quarta geração. Os filhos de muitos deles já não falavam romeno.

                          -Você faz isso todos os anos? Eu perguntei.
                          -O que quer dizer?, Ela me respondeu confusa.
                          -No piquenique, claro.
                          Eu não sabia na época que Anca tinha ajudado outras pessoas, que de vez em quando havia pessoas que se apegavam à sua alma, e que as senhoras na cozinha já haviam reconhecido que eu era o próximo alvo.

                          -Sim, fazemos isso todos os anos no dia 4 de julho, dia da América. Tentamos servir comida romena e típica americana. Muitos dos presentes podem falar de seus pais ou avós que vieram da Romênia, outros não se lembram de suas raízes.

                          Terminei com as costelas e então uma senhora me disse para levá-las para fora na grelha e colocar uma garrafa grande de molho de churrasco na minha mão.

                          -Volte para comer hambúrgueres e "pãezinhos", acrescentou, após uma hesitação, em que havia procurado um equivalente em romeno para a palavra & # 8220bun & # 8221. Sério, pensei, como você os chama de pãezinhos? Talvez para os hambúrgueres funcionasse, mas os longos para as salsichas?

                          Pensando nas semelhanças das línguas e na forma como os romenos falavam, escolhendo como se fossem as palavras mais curtas das duas línguas, estava prestes a dar de cara com uma das crianças que brincava de brincadeira 3) no cemitério.

                          -O que é comida típica americana? Eu perguntei a Anca depois que voltei para comer pão.
                          - Costelinha de porco com molho barbecue, hambúrgueres, salada de batata, salada de repolho 3) e, claro, bolo de morango e mirtilo.
                          -Parece bom, confessei, sem saber o que era salada de repolho ou a salada de batata. Enfim, de acordo com o cheiro, alguém definitivamente estava se preparando pequeno.

                          Mais tarde, percebi que há quarenta anos havia um churrasco no centro da cidade, Gigi, que fazia os melhores pequeninos que os idosos já haviam comido.

                          -Você sabe qual era o tamanho da cauda dele? a sacerdotisa me disse, cortando o repolho fiel para salada de repolho. Aos sábados, quando era dia de compras e todas as barracas tiravam seus espetos, ele era de longe o maior número de clientes. Eles saíram de sua loja e se alinharam bem na calçada. Você sempre teve cerca de meia hora para esperar. Mas a espera vale todo o dinheiro.

                          -Vamos ver se nossos pequeninos são tão bons quanto esses, acrescenta.
                          -Você os fez?
                          -Eu com Anca e duas outras senhoras do comitê de caridade. Anca cuidou mais do menu.
                          -A cada ano queremos fazer algo especial. Nossos hambúrgueres não são como os do McDonald's, assim como a salada de repolho não é como a do supermercado.

                          "Tudo é feito por nós", disse a senhora. Só se compra molho de churrasco, embora, em outras palavras, também pudesse ser feito em casa, como a maionese.
                          Alguém trouxe música romena, Dan Spătaru e Angela Similea. As mulheres que serviam estavam todas vestidas com trajes folclóricos e, em uma das mesas, havia uma polenta fumegante, na qual foram colocadas camadas de queijo e rodelas de linguiça. Alguém estava lhes contando como, em sua casa em Roşia Montană, eles faziam polenta com manteiga derretida.

                          Na mesa, entre um hambúrguer e dois pequenos, Anca me confessou que estava escrevendo poesia e me convidou para me mostrar em sua casa. Eu havia borrifado a comida com um pouco de conhaque trazido de alguém & # 8220 de & # 8221 & de repente essa palavra começou a ter múltiplas conotações. Para todos os presentes, & # 8220, a casa & # 8221 era, sem dúvida, a América. Eles contaram como essa sensação surgiu com a compra da primeira casa, e as estatísticas mostraram que isso aconteceu em média cerca de sete anos após sua chegada à América. Mas havia outra & # 8220 casa & # 8221, um lugar onde todos guardavam os tesouros da infância em suas almas. Em casa ficava a casa dos pais, os pais, os amigos, toda a existência que o emigrante deixa quando sai. Em casa era um lugar misterioso do qual todos falavam com muito prazer, com os olhos molhados de lágrimas.

                          À noite vi do adro da igreja os fogos de artifício no centro, um espetáculo de luzes com uma intensidade e cores como nunca tinha visto antes.

                          Um dia fui para Anca. Sua poesia era um tanto semelhante à de Minulescu, um poeta que ela não conhecia, tendo deixado a Romênia desde a infância. Na segunda visita, levei para ela um livro dele, enquanto ela me mostrava seus conjuntos de facas e utensílios de cozinha, explicando-me depois que olhei nas lojas como apreciar a qualidade.

                          No fim de semana fui à loja comprar um conjunto de panelas e, entre tantos modelos, estava tentando implementar o conselho que recebi da Anca: ser durável, não aquecer o cabo, ser & # 8221 Fabricado na América & # 8221 8221. Não encontrei nada feito nos EUA. Eu tinha acabado de me decidir por um set feito no Canadá quando, em uma prateleira vizinha, vi um set que gostei muito. Fui até ele sorrindo, peguei, paguei e orgulhosamente mostrei ao caixa: no verso da caixa estava escrito em letras esfarrapadas & # 8220Feito na Romênia & # 8221.

                          “Sim, é difícil encontrar hoje algo que não seja feito na China”, respondeu ele.

                          Salada salada de repolho

                          • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
                          • 1/2 cebola roxa cortada em fatias finas
                          • 2 colheres de chá de alho esmagado
                          • 1/2 de um pequeno repolho roxo picado
                          • 250 ml de vinagre de vinho tinto
                          • 2 cabeças de alface, cortadas em pedaços grandes, 2 cm
                          • 350 ml de molho para salada (feito de queijo azul) ou maionese a gosto
                          • Sal e pimenta a gosto

                          Numa frigideira em fogo médio, refogue a cebola e o alho no azeite, tomando cuidado para não dourar. Adicione o repolho, a pimenta, o sal e o vinagre. Misture muito bem e frite por cerca de 3-5 minutos até que o repolho amoleça um pouco. Separe do fogo, despeje tudo em uma tigela e leve à geladeira.

                          Em uma tigela grande, misture a salada com o molho de queijo ou maionese. Coe a mistura de repolho para que não fique nenhum líquido e incorpore na salada. Adicione sal e pimenta a gosto.

                          Hambúrguer com queijo azul
                          INGREDIENTE:

                          • 1,5 kg de carne picada picada
                          • 125g de queijo azul (ou fole) triturado
                          • 1/2 xícara de salsa picada (cerca de um punhado)
                          • 1/4 colher de chá de molho picante
                          • 1 colher de chá de molho inglês
                          • 1 colher de chá de pimenta
                          • 1 1/2 colher de chá de sal
                          • 1 colher de chá de mostarda
                          • 12 dígitos

                          Em uma tigela grande, misture o queijo, a carne picada, a salsa, o molho picante, o molho inglês, a pimenta, o sal e a mostarda. Cubra e leve à geladeira por 2 horas.

                          Aqueça a grelha em fogo alto. Forme 12 hambúrgueres na mão (como almôndegas maiores, redondas e achatadas).
                          Unte a grelha com óleo. Frite os hambúrgueres por 5 minutos de cada lado até ficarem bem passados. Sirva nos pãezinhos com rodelas de tomate, rodelas de cebola, mostarda e alface.

                          Bebida: cerveja Sam Adams “honey porter” 4), uma cerveja típica inglesa, em que o sabor do mel equilibra o malte.

                          1) & # 8211 WASP = Protestante Anglo-Saxão

                          2) - Fabricado na Alemanha = Fabricado na Alemanha

                          3) –frisby = jogo que se pratica no verão, na grama, principalmente em piqueniques, em que um disco de plástico é jogado de uma pessoa para outra.

                          4) - A cerveja "porter" é uma cerveja típica inglesa, de cor escura, bastante semelhante à Guinness. O nome da cerveja vem das operadoras londrinas do século XVIII - chamadas em inglês de "porters" - que a consumiam com predileção. A versão americana, comercializada com o nome "Sam Adams Honey Porter", é uma cerveja vermelha, pois o mel foi adicionado à receita original, adoçando assim o seu sabor.

                          ADRIANA GURAU é escritora e gastrônomo, nossa correspondente especial nos Estados Unidos.


                          Salada de repolho com salada de repolho leve e saudável

                          Quem nunca ouviu falar da salada de repolho com salada de repolho que se encontra em todas as lojas? Para saber exatamente o que sua salada contém, você precisa prepará-la em casa rapido e saudavel. Você pode preparar esta receita de salada de salada de repolho dietética agora mesmo, porque tenho certeza de que você tem os ingredientes necessários para prepará-la na cozinha.

                          Salada de salada de repolho dietética e saudável é fácil de preparar e com a velocidade da luz. Se você está ansioso para mudar e quer que a salada fique mais cheia e mais refrescante, mas não contenha azeite, esta salada de repolho com iogurte e creme é perfeito para você. Gosto de comer no verão quando vou grelhar, é uma delícia!

                          O repolho branco é uma bomba de vitaminas, apoia o sistema imunológico, melhora a digestão, protege o coração e ajuda a desintoxicar o corpo. A cenoura o anima com o famoso beta-caroteno que contém, ajuda a melhorar sua visão e limpa seus dentes e gengivas enquanto você a mastiga.

                          Ao contrário da salada de repolho comum, esta salada de repolho dietética tem poucas calorias, um baixo teor de gordura e não contém açúcar. Apesar de ter um sabor delicioso, vale a pena experimentar. Você pode servir a salada com pão integral, peixe ou simples. Funciona bem e gosta enfeite saudável com carne.