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Receita de mordidas caprese marinada

Receita de mordidas caprese marinada


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Aqui está uma ideia para um drink com os amigos, ou um lanche delicioso e saudável! Fácil e rápido de preparar, essa receita já conquistou meus companheiros. Sua vez!

7 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • sal e pimenta moída na hora a gosto
  • 1 colher de chá de ervas da Provença
  • 250g de tomate cereja, lavado e dividido pela metade
  • 1 bola grande de mussarela de búfala fresca
  • folhas frescas de manjericão

MétodoPrep: 10min ›Tempo extra: 5min marinada› Pronto em: 15min

  1. Em uma tigela grande, misture o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e as ervas da Provença. Adicione os tomates e misture. Cubra e deixe marinar na geladeira por 5 minutos
  2. Enquanto isso, corte a mussarela em pedaços pequenos. Lave as folhas de manjericão e seque com papel de cozinha.
  3. Passe a metade de um tomate em um espeto, seguido de um pedaço de mussarela, uma folha de manjericão e outra metade de tomate. Repita até que todos os ingredientes sejam usados. Descarte a marinada e sirva frio.

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25 tomates uva (doces do Papai Noel) por recipiente,

Bolas de mussarela de 45 sm por contêiner, escolhas para festas chegam a 50 / pk. Eu espeto tomate, manjericão / pasta de manjericão ou sem manjericão se sem & amp mozz. Eu marinei tudo durante a noite e espeto ou espeto sem tempero para transportar e levo um pequeno recipiente de tempero e regue sobre o prato antes de servir. Regue óleo de mergulho mediterrâneo e você não precisa de mais nada para temperar, exceto talvez sal e pimenta picada ou alho, se for do seu gosto. Depois de espetados, eles ficam de pé em um prato em um recipiente de plástico de 3 ”de profundidade com uma tampa para levar ou guardar na geladeira. Se você adora o clássico caprese ou & quottomatoe salad & quot do seu restaurante favorito, vai ficar muito feliz por ter encontrado esta receita! consulte Mais informação


Arquivos de tags: mordidas caprese com mussarela marinada

O teste: Mozzarella Marinada (Caprese Bites)

O resultado: A marinada estava fantástica e fiz uma viagem especial até a loja para fazer outro lote no dia seguinte, a pedido de minha família.

Ao planejar a comida para a festa do Joe & # 8217s, tive um requisito para todos os aperitivos. Eles tinham que estar em uma bengala. Não tínhamos capacidade para 40 pessoas, então a comida tinha que ser portátil, mas gostosa e tinha que ser algo que você pudesse pegar, comer e depois ir embora. Na maior parte funcionou, entretanto, devo admitir que encontrei os gravetos no chão e os enfiei em lugares estranhos por 2 dias após a festa.

Tive a ideia das mordidas caprese enquanto fazia minha lista para que Joe escolhesse o que queria. Quando chegou a hora de comprar suprimentos e juntar tudo, não consegui encontrar a postagem original com as mordidas. O que encontrei foi uma mussarela marinada e parti daí. A mussarela é uma base que contém um tomate cereja embrulhado com manjericão, fazendo uma salada caprese & # 8230. em um STICK!

Aqui está a marinada, você vai adorar:

Eu pulei os tomates secos ao sol porque estávamos usando um tomate fresco. Dobrei a quantidade de marinada, já que estávamos fazendo tantos desses.

Tudo se encaixou muito facilmente. Despeje o azeite em um copo medidor e adicione os temperos, em seguida, bata tudo junto.

Os primeiros cubos de mussarela que fiz eram muito pequenos. Você precisa de um pedaço de bom tamanho porque esta é a base que sustenta toda a mordida. Depois de cortar a mussarela, despeje a marinada por cima do queijo.

Se preferir, isso pode ser feito em um saco ziploc. Despeje a marinada, sele e agite para revestir. Usei uma panela descartável e usei minhas mãos para jogar os pedaços e me certificar de que estavam cobertos. Foi um pouco desagradável, mas completamente eficaz. Eu fiz isso no dia anterior e deixei na marinada durante a noite.

Este foi um dos aperitivos que eu não participei de realmente preparar, todos eles foram feitos enquanto eu estava lutando com meu cabelo e usando grandes quantidades de Aqua Net para tentar fazer com que ficasse em uma forma completamente anormal que não tinha & # 8217t visto por 25 anos ou mais.

A boa notícia é que tirei algumas fotos da minha serva, tia Fran, juntando o segundo lote para o resto da família mais tarde.

Pegue seu pau e enfie-o em uma das pontas da folha de manjericão, deixando o suficiente para embrulhar o tomate:

Em seguida, coloque um tomate cereja no palito e envolva-o com o manjericão.

Em seguida, enfie a coisa toda em um de seus cubos de mussarela para segurá-lo todos juntos e mantê-lo em pé.

As cores e texturas são lindas e a apresentação ficou incrível. Recebemos tantos elogios sobre isso, embora eu deva admitir que o bacon envolvia defumados em açúcar mascavo e manteiga (você perdeu aquele? Aqui está o link: http://theinvoluntaryhousewife.com/2013/04/15/bringing -casa-o-bacon-bacon-embrulhado-defumado-com-açúcar mascavo-e-manteiga /) eram a estrela do show - estavam em segundo lugar muito próximo.

No final do dia acho que tínhamos 3 ou 4 sobrando e esses desapareceram entre a mesa e a cozinha enquanto fazíamos a limpeza. Como tínhamos sobras de mussarela e tomates, fui até o armazém comprar mais manjericão e um segundo lote foi destruído em um dia.

Eles foram bem fáceis de montar e a resposta definitivamente valeu o esforço. De agora em diante, isso certamente atingirá minha lista de entradas para aperitivos.

O que você acha? Tem outra versão disso que você usa regularmente? Que tal outro aperitivo quando você estiver se divertindo? Você sabe que quero ouvir tudo sobre isso.


Essa é uma receita que me deixa bonita! Já fiz esta receita em várias ocasiões e com diversas variações. Você pode adicionar uma azeitona (Rainha) e / ou um cubo de linguiça italiana seca aos outros ingredientes do espeto. Um bom molho de vinagre balsâmico é bom ou um molho de manjericão Strompomus é bom. Você também pode prepará-los na noite anterior com bons resultados.

Excelente aperitivo. Eu deixei de lado o vinagrete de manjericão e as crianças adoraram.

Delicioso, fácil mas um pouco demorado de espetar os ingredientes, mas se você tem crianças que gostam de ajudar na cozinha esta é uma ótima receita porque eles podem ajudar a espetar e misturar o molho. Não cortei os tomates uva pela metade porque eles já estavam do tamanho perfeito e mantiveram o suco de tomate e as sementes escorrendo para a travessa. Fiz o vinagrete de manjericão listado na edição de dezembro de 2011 da Southern Living.- 1/2 xícara de vinagre balsâmico branco, 1 colher de chá. sal kosher, 2/3 xícara de azeite de oliva extra virgem, 6 colheres de sopa. manjericão fresco picado - Bata o vinagre e o sal até misturar, adicione gradualmente o óleo em fluxo lento e constante, mexendo sempre até ficar homogêneo, junte o manjericão fresco e a pimenta moída (a gosto). Não coloquei a pimenta na marinada porque coloquei em cima logo antes de servir. Eu também marinado por um pouco mais de tempo do que dizia. Substituí o tortellini de espinafre para adicionar mais cor, já que era para uma festa de Natal - vermelho, branco e verde no espeto. Foi um sucesso! Tente por favor!


Servindo como Salada

Após pelo menos 30 minutos, retire da geladeira, mexa levemente e sirva.

Ao adicionar o vinagre balsâmico, regue imediatamente antes de servir. Não há necessidade de mexer juntos.

Sugestões de veiculação

  • Pão De Alho Torrado
  • crostini
  • Lombo de porco assado
  • Frango Grelhado com Ervas
  • Com uma concha sobre um pouco de arroz cozido, quinua ou arroz de couve-flor


Como fazer espetos caprese

Depois que você tiver todos os ingredientes, a montagem será super fácil. Veja como fazê-los.

  • Monte os espetos. Você pode montar honestamente em qualquer combinação. Mas eu gosto de começar com um tomate cereja, seguido por uma folha de manjericão, uma bola de mussarela, outra folha de manjericão e por último outro tomate.
  • Regue com as coisas boas. Antes de servir, regue os espetos com esmalte balsâmico e você estará pronto para ir!

Uma dica rápida: se você estiver fazendo seu próprio esmalte balsâmico, certifique-se de reduzi-lo um pouco mais, para que fique mais espesso. Caso contrário, a cobertura irá deslizar para fora dos tomates e das bolas de mussarela.


Mordidas caprese

Precisa de um aperitivo saboroso e fácil para servir na festa da véspera de Ano Novo? Minha receita favorita são os pirulitos italianos. É o melhor petisco A.K.A. Caprese Bites e é sempre um sucesso. Simplesmente passe bolas de mussarela frescas (ciliegine) e tomates cereja em palitos de madeira ou espetos regados com azeite de oliva e deixe a mordidela começar. Quando estou com pressa, compro bolas de mussarela marinadas e pulo o azeite. Esta receita é para uma mordida, mas você pode repetir as camadas e fazer um kebob como a foto. Alguns dos meus outros petiscos favoritos são Coquetel de Camarão Assado, Molho de Espinafre e Alcachofra & # 8211, ambos no meu aplicativo Time to Eat Healthy.

Mordidas caprese

  • 1 litro de cereja, tomate
  • 16 folhas frescas de manjericão
  • 16 bolas de mussarela frescas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal (Opcional
  • pimenta preta, opcional
  1. Lave e seque os tomates e as folhas de fiança.
  2. Dobre a folha de manjericão ao redor do tomate cereja e, em seguida, espete em um espeto ou palito de dente de 10 cm de comprimento. Adicione uma bola de mussarela.
  3. Regue mordidas caprese com azeite e adicione sal e pimenta a gosto.

Informações nutricionais por dose: 131 calorias, 7 gramas de proteína, 1 grama de carboidrato, 11 gramas de gordura, 6 gramas de gordura saturada, 35 miligramas de colesterol, 0 gramas de fibra, 26 miligramas de sódio


Como fazer picadas de tomate e manjericão caprese

Para criar um delicioso aperitivo Caprese, você começa com um recheio de três queijos. Claro, tivemos que usar mussarela de leite integral. Não há nada igual, certo? Para esta receita, use queijo ralado finamente.

Por mais que adorasse rechear os tomates cereja apenas com mussarela, estava procurando uma textura mais leve e cremosa, então acrescentei o cream cheese e o requeijão picante. Você também pode fazer esse recheio com ricota de leite integral, iogurte grego e outros laticínios. Mas achei que os sabores do requeijão e do requeijão combinavam perfeitamente com os tomates, manjericão e vinagre balsâmico de um Caprese.

O recheio é um equilíbrio perfeito entre queijo e cremosidade e tem a consistência certa para adicionar aos tomates cereja. Combinado com sal, pimenta e manjericão perfumado, eu poderia literalmente comê-lo na colher.

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Enquanto o recheio assenta para deixar os sabores se desenvolverem, é hora de retirar os tomates. Usamos tomate cereja, mas fique à vontade para usar seu tomate coquetel favorito. Eu recomendaria maior do que um tomate de uva, mas menor do que um Roma. Da próxima vez, vou procurar um tomate de família divertido para isso.

Aqui estão as etapas para tornar seus tomates perfeitos para essas mordidas Caprese:

  1. Corte uma fatia MUITO pequena do fundo do tomate. Isso permitirá que ele se sente plano na bandeja de servir, em vez de rolar.
  2. Corte a parte superior da parte superior.
  3. Retire com cuidado a polpa de tomate e as sementes.
  4. Encha cada transbordamento com o recheio de queijo + manjericão.

Para tornar esse processo mais fácil, eu recomendo fortemente uma colher de tomate com as bordas serrilhadas. Isso torna esse trabalho uma brisa. Você também pode usar uma colher pequena. A colher de medida My & frac14 teaspoon tinha um tamanho perfeito.

Quando todos os tomates estiverem prontos, coloque o recheio preparado em um saco de confeitar ou saco plástico com um canto cortado. Tenha cuidado para não cortar o orifício muito grande. Minha dica para obter a abertura do tamanho certo? Coloquei a ponta do saco na abertura do menor tomate e cortei a ponta com uma tesoura de cozinha.

Em seguida, basta espremer o recheio em cada tomate cereja. Privilégio do chef, você pode comer um ou dois enquanto trabalha.

Ama manjericão? Experimente estas receitas:

Manteiga De Milho Grelhado De Manjericão

Salada de Macarrão Pesto com Manjericão Fresco

Para terminar esta receita para Tomate Manjericão Caprese Bites, regue o topo com uma redução balsâmica caseira. (Você pode obter o como fazer em nossa receita no final deste post.) Polvilhe com mais manjericão fresco para dar sabor e cor extra e sirva.

Você pode resfriar antes de servir, mas acho que fica melhor em temperatura ambiente.

Dê sua opinião sobre essa receita nos comentários abaixo.

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Bolinhos de Mozzarella Marinados com Azeite Fácil

Este post foi patrocinado pela Bertolli Olive Oil. Todos os pensamentos e opiniões são meus.
Essas bolas de mussarela marinadas com azeite de oliva são um aperitivo rápido e fácil que leva menos de 15 minutos para fazer. É o aperitivo perfeito para o Dia de Ação de Graças, Natal, Ano Novo ou qualquer outra festa!

Você adora aperitivos tanto quanto eu? Eu poderia comê-los seriamente em quase todas as refeições. É por isso que fiquei tão animado quando Bertolli me procurou para perguntar se eu poderia criar um aperitivo fácil que pudesse ser feito em menos de 20 minutos.
Eu sabia que o Azeite Virgem Extra Bertolli seria PERFEITO para essas bolas de Mozzarella Marinada. Além disso, a NOVA garrafa deles não é tão bonita? Tem um novo visual, mas o mesmo sabor excelente e sabor robusto que eu esperava da Bertolli. Sendo a marca de azeite nº 1 do mundo e tendo 150 anos de experiência, você sabe que eles sabem o que estão fazendo. E eu tenho um cupom para você! Economize agora com $ 1 de desconto em qualquer item Bertolli e compre a nova garrafa na loja Kroger mais próxima!
O que adoro nessas bolas de mussarela marinada é que elas parecem muito elegantes e com certeza impressionarão seus convidados, mas são incrivelmente simples. Usar o Azeite Virgem Extra Bertolli aqui é fundamental porque os sabores do alho e ervas são solúveis em gordura, o que significa que eles realmente precisam ser floridos em óleo para realçar seu sabor completo. Um azeite de oliva extra virgem de qualidade é “prensado a frio” para um sabor frutado naturalmente encorpado que não só traz o melhor do alho e especiarias, mas os complementa.
OK, isso pode parecer científico e complicado, mas não se preocupe, a receita é simples! Tudo o que você precisa saber é misturar o Azeite Virgem Extra Bertolli com alho e ervas, adicionar QUEIJO e você está pronto para um delicioso aperitivo. Gosto de servir com um pão bem crocante porque você vai querer colocar esse óleo aromatizado em tudo! Meu marido não conseguia parar de mergulhar pão nele.
Peguei tudo que precisava para este aperitivo fácil na minha última viagem a Fred Meyer. Peguei as bolas de mussarela frescas na caixa de queijo deli. Eu escolhi bolas de mussarela Ciliegine que são do tamanho de cerejas. Eles são um aperitivo do tamanho de uma mordida perfeita. O Azeite Virgem Extra Bertolli foi facilmente encontrado no corredor do azeite e as ervas frescas na seção de hortifrutigranjeiros. Eu odeio ter que fazer várias paradas quando vou às compras, então adoro poder encontrar tudo isso no meu Fred Meyer quando estou fazendo minhas compras semanais!


Ceia de domingo - Receitas de pequenas mordidas para entreter

Pequenos iniciantes

    por The Crumby Cupcake por A Little Fish in the Kitchen por Hezzi-D's Books and Cooks por Simple and Savory por That Skinny Chick Can Bake por Jersey Girl Cooks por A Kitchen Hoor’s Adventures por Sew You Think You Can Cook

Proteína do tamanho de um litro

    por Food Lust People Love por Books n ’Cooks por Soulfully Made by My Savory Spoon por Jonesin’ For Taste por Our Good Life por Hardly A Goddess por Cindy’s Receitas e escritos por Authentically Candace por Gourmet Everyday por The Freshman Cook

Demi-Sobremesas

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Assista o vídeo: Sałatka Caprese - Dietetyczne przepisy #6 KuchniaRenaty (Setembro 2022).


Comentários:

  1. Blaney

    Eu compartilho sua opinião plenamente. Há algo sobre isso, e é uma boa ideia. Eu te ajudo.

  2. Courtland

    It seems to me a very useful thing

  3. Gotthard

    Não entendo todos.

  4. Midal

    Wonderful, very funny thought

  5. Windgate

    a resposta definitiva, é engraçado ...



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