Novas receitas

Melhores receitas verdes

Melhores receitas verdes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Receitas verdes com melhor classificação

Incremente sua próxima refeição com um toque asiático. Experimente estes feijões verdes rápidos e fáceis. Clique aqui para ver 10 receitas vegetarianas rápidas e fáceis

O suco verde não apenas manterá efetivamente seu corpo limpo e desintoxicado, mas todas as vitaminas e minerais, desde cálcio a magnésio e vitaminas B, são conhecidos por domar uma dor de cabeça e se livrar dela.Clique aqui para ver 11 bebidas que curarão sua dor de cabeça .

Ignore o feijão verde neste ano no Dia de Ação de Graças e faça estas deliciosas couves refogadas, criadas pelo chef Isaac Stewart do CinéBistro de Atlanta.

Os lattes de chá verde não são feitos com chá verde. Em vez disso, são feitos com matcha, um pó de chá verde fino feito de folhas de chá cultivadas à sombra. A falta de luz solar resulta em uma folha de maré de cor verde vibrante e rica em sabor.

Estas couves simples são um prato fácil para o Dia de Ação de Graças ou a qualquer hora. McCormick® Red Pepper dá a eles um calor sempre tão sutil, complementando o sabor salgado e defumado do bacon esfarelado. Receita cortesia de McCormick

Suco de limão, uvas verdes, espinafre, couve e manga se juntam nesta receita para fazer um deleite saboroso e refrescante. Faça este smoothie logo antes do treino e seus níveis de energia vão disparar. Esta receita é cortesia da Real Simple.

Esta salada de repolho usa maionese light, frutas cítricas frescas, gengibre e molho de pimenta verde Jalapeño Tabasco para um molho saudável e saboroso que é derramado sobre repolho fresco e vegetais. Clique aqui para ver 15 maneiras de usar tabasco em seu churrasco

Experimente algo novo no café da manhã ou no lanche. A chia fornece proteínas e a couve fornece as fibras de que você precisa para ficar satisfeito.

As panelas elétricas não servem apenas para sopas e ensopados: faça este acompanhamento de couve vigorosa para acompanhar seu próximo jantar de inspiração sulista. Esta receita é cortesia de All Recipes. Para este prato e mais, confira nosso resumo de cada receita de que você precisa para passar as férias.

Não deixe a cor neon assustar você. Se você não está acostumado com sucos vegetarianos, este pode demorar um pouco para se acostumar, mas a explosão de energia que você obterá depois de beber logo o fará ansiar por verduras líquidas! Leia mais sobre Expensive Juice Cleanses que você pode fazer mais barato em Casa.

O chef Ted Lahey é conhecido por seu toque sulista moderno que adiciona a qualquer prato que está criando em seu restaurante Table Main em Roswell, Geórgia, e seus pratos de Ação de Graças não são exceção. Esta couve refogada é um substituto delicioso para o seu feijão verde habitual e é tão fácil de preparar.

Extremamente simples e extremamente saboroso, este prato é uma obrigação para o jantar de Ação de Graças! Desfrute no Dia de Ação de Graças ou durante todo o ano, de qualquer maneira, a combinação simples de cebola frita, feijão verde e sopa de cogumelos é uma combinação mágica.


Couve, couve e mostarda cozidas no estilo sulista com bacon. Cozido em caldo de galinha, com cebola, alho e pimentão!

Há alguns anos, carreguei minha receita de Southern Collard Greens. Desde então, a receita foi experimentada e amada por muitos dos meus telespectadores. Como todos vocês gostaram tanto da receita, decidi voltar com outra receita de verduras do sul, mas desta vez os verdes estão misturados.

Sinceramente, adoro todas as verduras, mas as verduras usadas para esta receita foram couve, couve e mostarda. Temperei as verduras com European Style Bacon, e devo dizer que adorei. Eu geralmente uso pontas de bacon, jarretes de presunto ou ossos de pescoço de porco defumado. No entanto, meu açougueiro local me convenceu a experimentar o bacon estilo europeu, e estou feliz que ele fez. O bacon é muito mais defumado do que o normal e tem muito menos gordura. O resultado foi incrível & # 8230. Acho que agora estou apaixonada pelo bacon estilo europeu e # 8217tudo!

Além de usar bacon para dar sabor aos meus vegetais mistos do sul, também uso meus ingredientes habituais, como caldo de galinha, alho, cebola, pimentão e flocos de pimenta vermelha.


Então conversamos sobre as verduras, o bacon e até o que eu uso para temperar as verduras. Agora vamos falar sobre os nabos. Usei cerca de 3-4 nabos para este enorme pote de verduras. Antes de jogá-los na panela, certifiquei-me de lavá-los bem. Depois de lavar os nabos, descasquei e cortei em quadradinhos.


Collard Greens do estilo do sul

  • Autor: Steve Gordon
  • Tempo de preparação: 30 minutos
  • Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos
  • Tempo total: 1 hora e 45 minutos
  • Rendimento: serve 6 porções 1 x
  • Categoria: Acompanhamentos
  • Método: Tampo do fogão
  • Cozinha: Americana

Descrição

Southern Collard Greens, um acompanhamento servido nas casas do sul durante todo o ano. É um favorito tradicional para o dia de ano novo, já que os verdes supostamente trazem riqueza para o ano novo. Fácil de preparar com esta receita.

Ingredientes

  • 1 & # 8211 Libra de couve fresca, bem lavada e picada.
  • 1 & # 8211 Hock de presunto defumado (cerca de 4 onças) ou dorso gordo, papada de porco ou raiada
  • 1 & # 8211 Cebola média, picada
  • 2 & # 8211 dentes de alho picados
  • 1 & # 8211 colher de chá de pimenta preta
  • 1 & # 8211 colher de sopa de sal
  • 1 & # 8211 colher de sopa de açúcar
  • 1 & # 8211 colher de sopa de molho picante Texas Pete
  • 1 & # 8211 colher de sopa de manteiga
  • 3 e # 8211 quartos de água

Instruções

  1. Coloque 3 xícaras de água em uma panela grande e leve para ferver.
  2. Lave e esfregue bem o Ham Hock, corte em seções e adicione à água fervente.
  3. Deixe Ham Hock ferver por cerca de 30 minutos em fogo médio.
  4. Lave a couve esfregando cada folha em água corrente fria até ficar limpa.
  5. Dobre cada folha de couve ao meio, na mão ou na tábua de cortar.
  6. Puxe a seção da folha para longe do caule. Descarte os caules.
  7. Empilhe algumas folhas na sua tábua de cortar.
  8. Comece por uma das pontas e enrole as folhas com força. Em seguida, corte longitudinalmente no centro do rolo.
  9. Aperte as seções cortadas juntas, gire e corte o rolo em fatias de aproximadamente 3/4 de polegada.
  10. Adicione as folhas à panela aos poucos, deixe cozinhar por um minuto e depois acrescente mais.
  11. Reduza o fogo para ferver baixo, deixe a panela descoberta e cozinhe por cerca de 30 minutos.
  12. Pique as cebolas e pique ou pique os dentes de alho.
  13. Em uma pequena panela em fogo médio-baixo, acrescente a manteiga e deixe derreter.
  14. Adicione a cebola picada e o alho à manteiga e refogue até que as cebolas fiquem translúcidas.
  15. Adicione a cebola cozida e o alho à sua panela com as folhas de couve.
  16. Adicione sal, açúcar, pimenta do reino e Texas Pete Hot Sauce nas quantidades listadas. Mexa bem.
  17. Deixe ferver mais 15 minutos ou até que a couve esteja tão macia quanto você preferir.
  18. Usando uma escumadeira, retire as verduras e coloque em uma tigela. Deixe o líquido continuar a ferver.
  19. Pique as verduras em pedaços menores, mas não a ponto de ficarem pastosos.
  20. Retire o jarrete de presunto, pique as porções mais carnudas em pedaços pequenos e volte ao líquido.
  21. Retorne a couve picada ao líquido e mexa bem.
  22. Mantenha aquecido até a hora de servir.

Notas

Cornbread vai bem com Collard Greens. Algumas pessoas gostam de mergulhar seu pão de milho no & # 8220potlikker & # 8221 ou líquido e comê-lo assim.
As sobras do potlikker e até mesmo algumas das verduras podem ser usadas para fazer a sopa Potlikker.

Palavras-chave: Receita de couve do sul, feita do zero, couve fresca, couve da mamãe, receitas do sul, com presunto jarrete, comida soul


Esta é a minha receita familiar favorita de couve feita SEM caldo de galinha e carne defumada. É mais saudável, mas não espere ter que sacrificar o sabor! Você não vai perder nem mesmo a carne.

Passe o molho picante! Ele está ligado e estourando.

Esta receita de couve do sul vegetariana é aprovada pela família, o que não é fácil de fazer no meu sul profundo, diga como é, família. Experimente trazer uma panela de couve para o jantar que não tenha um pedaço de carne defumada na panela e que possa haver alguns problemas e uma grande desvantagem. Mas não com esta receita!

Bondade esfumaçada, ligeiramente salgada, ligeiramente vinagrosa!

Estas couves estão cheias do sabor do sul! A chave para uma panela de guuuud, sim guuuuud, couve vegetariana do sul, ou qualquer tipo de couve, é criar um caldo saboroso para ferver lentamente a couve. Esta receita começa com um caldo feito com caldo de vegetais ricos para o sabor máximo, alho fresco e cebola, sal de macieira defumado para aquele sabor defumado, sabor de bacon e flocos de pimenta vermelha para dar um toque especial. A couve apenas absorve todo aquele sabor.

Yum !! Aqui está o saboroso caldo esfumaçado com que vamos preparar nossas couve!

Adoro esta receita porque é muito fácil e às vezes só quero uma versão sem carne de pratos emocionantes como a couve.


Mais de 65 deliciosos acompanhamentos de vegetais para tornar qualquer jantar à noite durante a semana mais saudável

Se você está tentando fazer com que sua família coma um pouco mais saudável, uma das melhores (e mais fáceis) coisas que você pode fazer é começar a servir-lhes mais vegetais. Os vegetais não são apenas repletos de nutrientes, mas quando eles são colocados nessas receitas de acompanhamento, eles também são absolutamente deliciosos. E quando combinado com um pedaço de proteína magra (por exemplo, receitas de frango ou receitas de frutos do mar), você tem uma refeição perfeita que toda a família vai adorar.

Felizmente, a maioria dessas placas é simples de montar. Com pratos como feijão verde carbonizado com sal e pimenta, cobetas de milho com manteiga de manjericão, couve de Bruxelas assada ou uma couve-flor de limão picante, você pode prepará-los enquanto o frango assa ou a carne assa.

Claro, os acompanhamentos de vegetais não param por aí. Alguns dos outros agradáveis ​​ao público nesta lista incluem favoritos do outono, como abóbora assada com vinagrete de cidra, salada de cogumelos marinados e broccolini carbonizados e cremoso gratinado de couve-flor. Se você quiser obter extra saudável, você pode tentar pular carne ao mesmo tempo uma ou duas noites por semana e fazer vários desses acompanhamentos ou incorporá-los com receitas vegetarianas para uma refeição completa sem carne. Não importa que tipo de acompanhamento você esteja com vontade, você o encontrará aqui. Essas receitas são tão boas que até as crianças vão empilhar seus pratos com vegetais. Na verdade, você pode até ter que lembrar seus filhos para guardar espaço para a sobremesa & mdashand não naquela seja uma surpresa!


31 receitas de saladas satisfatórias

Tenha esta fórmula em mãos e você nunca estará longe de ser um delicioso prato vegetariano, não importa a estação. Basta seguir este esquema básico: verduras (aqui, folha vermelha) + vegetais e / ou frutas sazonais (milho e pêssegos) + queijo / algo cremoso (abacate e queijo feta) e / ou ovo + nozes (nozes). Ao longo do ano, é uma maneira fácil de elevar uma salada verde simples a uma que transcende o gênero.

Você conquistará convertidos com esta reinvenção da onipresente salada saudável. Começa com quinoa vermelha, que fornece um crocante de nozes, depois há moedas de cenoura fatiadas na diagonal (são um pouco maiores do que círculos e ajudam a tornar o prato mais atraente) e folhas de couve-bebê, que são mais macias do que as normais -Tamanho. Você joga as folhas em um molho de vinagre de romã-melaço-xerez, para um pouco de doçura e, por fim, salpica-se com grandes doses de queijo de cabra esmigalhado e amêndoas torradas em fatias.

O edamame macio e rico em proteínas pode impulsionar qualquer salada, mas os jovens grãos de soja são as estrelas deste prato. Também há pedaços de abacate salpicados com sementes de papoula e cenouras em palito (variedades roxa, amarela e laranja), então há um bom equilíbrio de texturas. Esta receita sugere um molho cítrico ou cremoso, como este picante, cítrico ou à base de missô.

Uma salada de rúcula, agrião e mizuna é uma folha apimentada para cerejas frescas, que doma os sabores estimulantes. Fatias finas de presunto e punhados de queijo de cabra esfarelado adicionam um sabor rico e sedoso.

Foto: Cortesia de Cenoura Roxa

Não costumamos comer panzanella em climas mais frios, já que o prato de pão com vegetais geralmente transborda de tomates maduros de verão. No entanto, essa receita nos convence de que a salada de entrada pode ser uma refeição vencedora, mesmo quando os tomates não estão no pico. Ele usa couve lacinato, uma variedade escura e arroxeada que cresce durante o inverno em todos os climas, exceto nos mais frios. Com nozes para crocante, tangerinas para suculência doce e "bifes" de cogumelos portobello, esta refeição vai fazer você se perguntar que outras receitas de verão você pode preparar para o inverno (espiga de milho em fevereiro, alguém?).

Couve não é o único vegetal que precisa de uma boa massagem. Neste jogo com salada de repolho, você verá como couve de Bruxelas, beterraba, cenoura e repolho Napa em fatias finas também se beneficiam da técnica. Os brotos podem ser fantásticos crus & # 8212; eles só precisam ser um pouco quebrados, pela ação de suas mãos aplicando óleo, suco de limão e sal neles. Um molho cítrico-tahini completa a salada, que fica ainda melhor depois de passar alguns dias na geladeira.

Os sabores azedos em uma salada de rúcula infantil, toranja e erva-doce são perfeitamente equilibrados por um vinagrete de óleo de abacate e croutons crocantes de pimenta preta cozidos com o mesmo óleo ultra-saudável. Os croutons podem ser preparados com até dois dias de antecedência e armazenados em recipiente hermético.

Salpique azeite de oliva e suco de limão sobre esta versão grega da salada Caprese, com camadas de queijo feta branco como giz, orégano fresco, pepino, cebola roxa e tomates coloridos da herança.

Milho doce, direto da espiga, é uma base fabulosa para uma salada refrescante de verão.

Fatias de pêra asiática crocantes se misturam com salsa, folhas de aipo e brotos de feijão nesta salada leve que limpa o paladar.

O que distingue essa salada? Um molho picante feito de suco de pêra, que é reduzido a um xarope.

Esta salada de dar água na boca não poderia ser mais simples e mais saborosa, ou mais bonita.

Fácil de preparar e carregada de sabor, esse rodízio de salada grega (melancia com queijo feta!) É um ótimo acompanhamento para qualquer churrasco.

Fatias de laranja Cara Cara e cebola doce Vidalia se enredam em uma salada de rúcula, misturada com sementes de romã vermelhas e queijo ricota salata.

Nota: Você pode substituir quaisquer laranjas disponíveis pelas laranjas Cara Cara.

Economizar tempo! Faça esta salada de manhã e tempere antes de servir.

A chef etíope Mollie Ahlstrand adotou um estilo de cozinha italiana baseado em receitas simples e os ingredientes mais frescos, como nesta salada picante de rúcula e parmesão raspado.

Esta salada simples de rúcula apresenta uma sublime, deliciosa e fresca mussarela.

Servido como aperitivo ou salada, este prato dramático irá impressionar seus convidados.

Você vai adorar esta fabulosa salada de verão, em que a fruta encontra sua reação igual e oposta e o queijo Pecorino Romano mdashsharp.

O curativo pode ser feito com até dois dias de antecedência, refrigerado em recipiente hermético e batido antes de usar.

Cerejas secas levemente adocicadas estrelam em uma salada colorida feita com cuscuz e mdash temperada com cúrcuma, açafrão, cominho e pimenta de Caiena & mdashroasted avelãs e hortelã fresca.

Foto: Richard Gerhard Jung

Uma salada simples, os ingredientes mais frescos, o início perfeito para uma refeição.

As suculentas ameixas vermelho-púrpura fatiadas ao estilo carpaccio do verão são a base de uma salada extraordinária com feijão verde crocante, pesto e queijo Parmigiano-Reggiano.

Salada de erva-doce raspada de Alfred Portale com maçãs verdes e Pecorino Romano.

A combinação de erva-doce e laranja tornam esta salada crocante, fresca e brilhante.

Dois de nossos vegetais favoritos fazem desta uma receita deliciosa.

Equilibre os sabores deste prato servindo-o sobre farro e arroz preto.

Este m & eacutelange picante de escarola, radicchio e laranja com vinagrete de menta é uma ótima maneira de começar qualquer jantar.

Outra ode à culinária italiana e mdashApril Bloomfield combina rabe de brócolis e nabos com salsa, alho e erva-doce.

Dê glamour à rúcula com abóbora temperada, pinhão e pecorino. Juntos, são música para sua boca.

Esta salada contém muitos dos favoritos da chef Paula Disbrowe: cerefólio, um vinagrete de limão com mostarda e abacate fatiado para adicionar sedosidade.


Transforme-os em uma refeição saudável ou acompanhe-os como acompanhamento. Aqui estão nossas 11 melhores receitas de saladas que achamos que você deve experimentar.

1. Panzenella

Panzenella é uma salada de pão toscana, ideal para os meses de verão. Não segue uma receita específica, mas os dois ingredientes que não mudam são tomate e pão. Esta salada fica ótima com um copo de Prosecco gelado e muito sol!

2.Salada de Melancia, Azeitona e Feta

A salada de verão perfeita de melão, azeitonas e queijo feta com sementes de abóbora torradas.

Use esta fruta especial de verão no seu melhor!

3.Salada de Cenoura com Molho de Uva Preta

Por que comprar molhos para salada cheios de conservantes, quando você pode fazer facilmente em casa! Uma salada rápida de cenoura com molho de uva preta feito na hora.

Isso é tão delicioso quanto saudável! Uma salada vegetariana de inverno perfeita.

4. Salada de Batata para Churrasco

A boa e velha salada de batata com um toque especial! Este tem um molho de churrasco com sabor de cola como ingrediente de molho. Sim, você está certo! Um toque do seu refrigerante favorito é o destaque do molho.

Uma salada de batata com um toque de sabor de cola.

5.Soja Tailandesa Em Copos De Repolho

Se você está cuidando do seu peso, esta receita de salada com baixo teor de gordura é a sua companhia perfeita! Um mash up de grânulos de soja e sabores orientais, servido em taças de repolho.

Salada tailandesa de soja com broto de feijão, pimenta, a crocância dos vegetais e o vigor do suco de limão.

6. Salada de macarrão indiano udon refrigerado

Refresque-se com esta salada de macarrão gelada. Dê um desi torça jogando folhas de curry, castanha de caju, sementes de mostarda, coentro e açafrão.

Salada gelada de macarrão udon com toque indiano

7. Frango com gergelim asiático

O deleite de uma alma sã! Faça uma refeição simples, rápida e satisfatória criando uma salada de tiras de frango, verduras, amêndoas, sementes de gergelim e aspargos. Tempere com um pouco de molho de soja, vinagre e óleo frio.

Esta salada asiática é a farra perfeita para uma combinação de sabor e nutrição.

8.Salada de Pepino, Azeitona Preta e Menta

Uma salada robusta de pepino, tomate cereja, folhas de hortelã apimentadas regadas com molho de azeitona preta.

9. Salada Caprese com Molho Pesto

Uma receita de salada italiana terrivelmente fácil. Tomates suculentos e pedaços grossos de queijo mussarela coberto com um pouco de molho pesto.

Com a frescura do manjericão, esta salada é o acompanhamento perfeito à mesa.

10. Salada César

Esta clássica salada Caesar não é apenas fácil de fazer, mas a mistura perfeita de creme e crocante.

11. Salada Tam Tam de Vegetais

Feijão, tomate cereja, alho, amendoim e mamão cru misturados bem com molho de som tam e servidos frescos. Tempo mínimo e ingredientes colocados em uma deliciosa salada para saborear durante o dia.


Esta pizza, que combina morchelas maduras e terrosas, com rampas cebolas, queijo parmesão picante e ovos recém-postos. Obtenha a receita de Pizza com Rampas, Morels e Ovos » Farideh Sadeghin

Receba receitas, métodos e técnicas sazonais diretamente em sua caixa de entrada—assine aqui para receber newsletters da Saveur. E não se esqueça de siga-nos no Instagram em @SaveurMag.


Omelete Clássico e Verdes

Simples mas deliciosa, esta omelete é elegante o suficiente para o jantar e fácil para o café da manhã ou brunch. Sirva com um acompanhamento de folhas verdes cítricas para completar a refeição!

cebola amarela picadinha

  1. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande antiaderente em média. Adicione a cebola e refogue e mexa até ficar macia, cerca de 6 minutos. Transfira para uma tigela pequena.
  2. Em uma tigela grande, misture os ovos, 1 colher de sopa de água e 1/2 colher de chá de sal. Volte a frigideira para o meio e adicione a manteiga. Adicione os ovos e cozinhe, mexendo sempre com uma espátula de borracha, até os ovos ficarem parcialmente firmes. Abaixe o fogo e tampe a frigideira bem, cozinhando até que os ovos estejam firmes, 4 a 5 minutos. Cubra com o parmesão e a cebola cozida, dobre ao meio.
  3. Em uma tigela média, misture o suco de limão e as 2 colheres de sopa de azeite restantes. Misture o espinafre com o vinagrete e sirva com a omelete.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (por porção): Cerca de 330 calorias, 27,5 g de gordura (9,5 g saturada), 16 g de proteína, 575 mg de sódio, 6 g de carboidratos, 1 g de fibra


Sugestões de Servir Salada Verde

Esta é minha salada verde favorita para servir com alimentos mais pesados ​​de férias / conforto. Considere combinar esta salada com lasanha, ziti assada e abóbora recheada.

Sirva esta salada com uma sopa cremosa para finalizar uma refeição leve. Ficaria especialmente bem com minha cremosa sopa de abóbora, melhor sopa de butternut e cremosa sopa de couve-flor torrada.


Palavra final

Eu adoraria poder plantar minhas próprias frutas e vegetais, mas meu quintal é muito pequeno e quase não recebe sol, e o solo é menos do que rico. Tento ir ao mercado de um fazendeiro local pelo menos uma vez por semana, mas quando não posso, procuro meus amigos que têm hortas. Eles geralmente estão mais do que dispostos a me dar o que eu quero e nunca cobram de mim. Quanto mais eu exploro essas dicas e truques, mais fácil é para mim conseguir minhas cinco porções e manter minhas economias.

Como você consegue seu produto? Como você mantém seus gastos baixos e faz suas compras durarem? Eu adoraria saber seus insights sobre esse tópico, então, compartilhe nos comentários abaixo.