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Sanduíche "Mouse"

Sanduíche


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Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

COMO PREPARAR A RECEITA DE Sanduíche "Mouse":

Corte o pão, o queijo Delaco e o presunto. Cozemos ovos muito bem para ficarem duros. Coloque o presunto, o queijo, as metades dos ovos (fervidos, resfriados e limpos) um a um e decore tudo.


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Ingrediente:

Para a massa:
500g de farinha
1 colher de chá de sal
400ml de água mineral
Óleo para fritar

Para o recheio:
400g de arroz
2 cebolas
Sal, pimenta, vegeta, frio a gosto
Salsa verde
Óleo para fritar

Para decoração:
Rodelas de cenoura para as orelhas
Pimenta para nariz e olhos

Método de preparação:
Lave o arroz e ferva-o em 1l de água. Tempere com sal e vegeta, a gosto. Deixe ferver até amolecer e toda a água evaporar. Pode ser necessário repor a quantidade de água perdida por evaporação durante a fervura.

A gente limpa a cebola, corta em pedacinhos e põe na frigideira com azeite.


Adicione a cebola endurecida sobre o arroz pré-cozido, tempere bem com pimenta, sal e deixe esfriar. Pique a salsa finamente, adicione sobre o arroz e misture tudo até ficar homogêneo.


Numa tigela coloque a farinha, uma colher de chá de sal e água mineral e sove até obter uma massa que, embora não grude na sua mão, pode adicionar farinha extra até chegar a uma massa que a gente possa esticar, sem grudar.

Depois de preparadas as duas composições, podemos iniciar a formação dos camundongos.
Espalhe a massa em uma manta de meio centímetro de espessura, pegue o arroz e molde o corpo de um camundongo - uma espécie de pêra achatada deve sair no fundo - coloque o arroz assim formado na assadeira e cubra com a massa. Corte com uma faca em volta do corpo formado e leve à fritura, em fogo baixo, em banho de óleo, por 5 a 8 minutos, até adquirir uma cor dourada.
Também faremos rabos de rato com a massa. Corte tiras finas de massa e rolos com os dedos para dar uma forma cilíndrica, depois frite em banho de óleo até dourar.
Para as orelhas, corte as rodelas de cenoura crua, embrulhe-as na massa e frite no azeite.
Depois de termos todas as partes que compõem o mouse, podemos montá-lo em uma placa. Acrescentamos a cauda, ​​as orelhas, que apanhamos com metades de palitos e os olhos e o nariz que são feitos de grãos de pimenta. Os ratos são servidos quentes.



Vídeo: Zwariowane melodie - Buntownik bez rodowodu DVDrip (Setembro 2022).


Comentários:

  1. Meliadus

    As propriedades deixam, o que isso

  2. Zushakar

    Não me perturba.

  3. Vozilkree

    Eu considero, que você não está certo. Vamos discutir. Escreva para mim em PM.

  4. Zolocage

    É uma pena que não posso falar agora - tenho que sair. Mas vou voltar - com certeza vou escrever o que penso sobre esse assunto.



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