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Feijão branco com torrada e salada

Feijão branco com torrada e salada


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Uma receita muito boa, com sabor aromático e que te ajudará a substituir uma receita de carne cozida, pois é muito consistente.

  • 300g de feijão branco
  • 3 dentes de alho na casca
  • Tomilho
  • Alecrim
  • 1 cacho, salsa verde
  • 3 folhas de louro
  • uma fatia de aipo
  • 1 batata descascada e cortada ao meio
  • vinagre de vinho tinto
  • azeite de oliva extra virgem
  • ou alface
  • cebolas verdes

Porções: 5

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Feijão branco com torradas e salada:

Ferva o feijão junto com o alho inteiro, descascado, louro, aipo, salsa e batata, por cerca de 50 minutos. {se você não vai usar a panela de pressão para ferver o feijão, coloque o feijão na água 24 horas antes de cozinhar}

Depois que o feijão estiver cozido, escoe a água, mas não toda, deixe água o suficiente para cobri-lo até a metade e coloque-o de volta no fogo por mais 10 minutos. com tomilho e alecrim. Retire a salsinha, o aipo e as folhas de louro. Numa tigela, coloque as batatas e o alho separadamente (sem casca) e triture-os com um garfo e coloque-os de volta sobre o feijão.

Adicione uma colher de sopa de vinagre de vinho tinto e sal a gosto, acrescente o azeite e misture, sirva na torrada. Para fazer a salada, corte a cebola e a salada em pedaços pequenos, coloque numa tigela e tempere a gosto com sal, pimenta e azeite. Bom apetite!


Você pode encontrar mais receitas em meu blog pessoal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html


Receitas de jejum

Salada: 1 xícara de feijão branco cozido, 100 gramas de tomate cereja, 1 ramo de salsa.

Molho: 1 colher de chá de azeite, 4 dentes de alho, alguns raminhos de alecrim, sal, pimenta, suco de limão.

Feijão branco cozido é misturado com tomate cereja, cortado ao meio e salsa picada.

O molho é preparado da seguinte forma: pique o alho, em seguida, numa frigideira com azeite, frite o alho picado e o alecrim. Adicione sal e pimenta. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar por 15 minutos. Em seguida, misture o molho com o feijão cozido e o tomate cereja.

Pão, nos países do mundo

Por ser muito fácil de preparar, barato e ser a essência da comida, o pão é geralmente associado à ideia de "comida". Para os cristãos, o pão representa o corpo do Salvador e é um grande pecado o pão ser jogado fora.

Existem muitas variações de receitas de pão, como: pizza, pão ciabatta, baguetes, muffins, pita, biscoitos, etc.

Na Rússia e na Finlândia, o pão é feito de centeio. O pão tradicional finlandês tem forma de anel e, devido à sua composição, pode ser conservado por mais tempo.

Na França, o pão é conhecido como pão e é usado como torrada. Varinhas são muito populares. Os franceses também comem pão de avelã ou papoula.

Na Itália, o pão é feito de azeite, manteiga, farinha e fermento. Focaccia é um tipo de pão feito com azeite e ervas e polvilhado com queijo ou recheado com carne ou vegetais.

Na Inglaterra, o stottie é, na verdade, um tipo especial de pão.

Existem mais de 300 variedades de pão na Espanha. No entanto, são os alemães que dizem ter a maior variedade de tipos de pão do mundo, mais de 1.000 tipos. (Iuliana NIŢĂ)


5 receitas simples com leurda em primeiro plano. Salada, massa, sopa, caldo, tarte… Saudável, fácil de cozinhar e, principalmente,… de comer!

Saladas e molhos à base de leurd complementam qualquer prato principal, mas com leurd você pode cozinhar diferentes guloseimas que podem ser eles próprios pratos "autônomos" que podem sentar-se em qualquer mesa, em qualquer ocasião. Fanatik apresenta 5 prescrição , 5 variantes de combinações culinárias em que leurda desempenha o papel principal.


Salada de feijão com cebola e molho azedo & post # 8211

Salada de feijão com cebola e molho azedo & post # 8211. Receita de salada simples e rápida a partir de feijão seco cozido ou enlatado. Como fazer uma salada de jejum (vegana) com feijão e cebolas roxas em rodelas finas? Receitas dietéticas. Receitas de jejum ou veganas. Receitas de feijão.

Essa salada de feijão com cebola é muito boa! Vovó sempre fazia na Quaresma ou numa sexta-feira do ano e temperava com um simples tempero de vinagre com azeite. Ele sempre colocava fatias finas de cebola roxa e enfeitava com um pouco de páprica. Como eu semicerrava os olhos ao sentir o vinagre, minha avó colocava uma porção separadamente e regava com um pouco de suco de limão. Naquela época tínhamos um suco grego Hellas em garrafas de plástico amarelas que, seja entre nós, acho que era sal de limão com água.

Às vezes, a vovó substituía o óleo de girassol por óleo de abóbora. O óleo prensado a frio de sementes de abóbora sempre foi encontrado nos mercados de Arad. É muito saboroso e aromático, tem uma cor verde escura com iridescência dourada e é extremamente saudável. Gostamos de pingar em pratos e espalhar com fatias de pão caseiro fresco.

No passado, o feijão seco tinha que ser embebido à noite (em água fria) e fervido no dia seguinte em várias águas (veja aqui como proceder).

Agora tem feijão enlatado com feijão cozido, então podemos preparar essa salada muito mais rápido. Escolho feijão em lata com frutas grandes e brancas, sem molho de tomate ou outras especiarias (chili). Apenas feijão em água salgada (natural). Não é errado colocarmos também feijão variegado em combinação com o branco, nem se fizermos uma combinação de feijão com grão-de-bico ou lentilha cozidos.

Eu realmente recomendo uma salada de lentilha quente com cebola (também em jejum) & # 8211 a receita aqui.

Destas quantidades resultam 2-3 porções de salada de feijão com cebola e molho azedo & # 8211 em jejum.


Dia 10 na dieta dinamarquesa

Café da manhã: 1 xícara de café com 1 colher de chá de açúcar e 1 fatia de torrada branca.

Almoço: 2 ovos cozidos, 100 g de presunto magro e alface.

Jantar: 1 tomate, 1 aipo cozido e 1 fruta (opções: maçãs, laranjas ou peras).


Dia 11 na dieta dinamarquesa

Café da manhã: 1 xícara de café com 1 colher de chá de açúcar e 1 fatia de torrada branca.

Almoço: 1 xícara de iogurte natural e 200 ml de suco de laranja.

Jantar: 1 ovo cozido, 1 cenoura ralada e 250 g de queijo.


Dia 12 na dieta dinamarquesa

Almoço: 200 g de peixe cozido, cozido com manteiga e polvilhado com suco de limão.

Jantar: 250 g de carne com purê de aipo.


Dia 13 na dieta dinamarquesa

Café da manhã: 1 xícara de café com 1 colher de chá de açúcar e 1 fatia de torrada branca.


Salada de feijão com maionese e alho

INGREDIENTES

  • 1 kg de vagens de feijão gorduroso
  • 1 cacho de endro verde
  • 3-4 dentes de alho
  • sal e pimenta
  • Para maionese:
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 300 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de água mineral
  • sal e suco de limão a gosto

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

Primeiro coloque uma panela com água fervente e, quando chegar ao ponto de ebulição, adicione 1/2 colher de chá de sal.

Limpamos os grãos das pontas, lavamos bem em água fria e partimos ao meio. Nós os adicionamos à água fervente e os deixamos apenas até que eles penetrem facilmente. Em cerca de 8 a 10 minutos, os frutos do feijão já estão penetrados. Mas também depende do tipo de feijão.

Coloque as vagens de feijão fervido em uma peneira e deixe escorrer.

Enquanto isso, fazemos maionese.

Numa tigela, misture a gema com a mostarda, um dente de alho ralado e uma pitada de sal.

Começamos a pingar o óleo e misturamos os ingredientes vigorosamente até obtermos a consistência desejada.

No final, adicione o suco de limão, a gosto, 1-2 dentes de alho ralado e água mineral.

Adicionar água mineral também reduz o sabor do óleo, mas também dá cremosidade à maionese.

Quando as vagens de feijão esfriarem, pique-as bem. Pique o endro verde, previamente lavado.

Misture todos os ingredientes em uma saladeira e deixe a salada esfriar por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Fica bem gostoso frio, da geladeira.

Veja abaixo e Receita de Salada de Feijão com Maionese e Alho, em fotos:

Não fervemos muito as vagens de feijão, deve ficar al dente! Depois de misturar os ingredientes, podemos adicionar o alho ralado ou prensado a gosto.


Salada de feijão simples e rápida

Esta salada de feijão simples e rápida é adequada para um lanche saudável e farto durante a Quaresma e depois. A salada de feijão simples e rápida é fácil de preparar, a partir de ingredientes conhecidos e acessíveis, sendo deliciosa com torradas ou pão fresco.

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Este salada de feijão simples e rápida é preparado em no máximo 15 minutos e fornece uma refeição saborosa e repleta de nutrientes. Pode ser consumido simples, com rodelas frescas ou rodelas de pão torrado, sendo um verdadeiro deleite.

Salada de feijão simples e rápido é muito adequado para dias de jejum ou para dias em que o tempo não permite ligar o forno ou o fogão. Também é perfeito para um almoço no trabalho ou para um lanche noturno.

Para diversificar, você pode adicionar fatias de queijo feta ou cubos de queijo tofu, se estiver em jejum. Em qualquer variante que escolher para comer esta salada, irá desfrutar de uma refeição saborosa, preparada de forma rápida e fácil, com ingredientes acessíveis e práticos.

Dependendo do tempo disponível, você pode optar por ferver o feijão em casa. Você também pode usar feijão branco, mas com grão maior, feijão com grãos pequenos sendo mais adequado para sopa ou feijão batido.


Salada de atum, feijão e azeitona

Salada de atum, feijão e azeitona de: atum, feijão, cebola, pimentão, tomate, azeitonas.

Ingrediente:

  • 1 lata de feijão branco
  • 1 feijão preto enlatado
  • 1 atum do mar enlatado
  • 2 cebolas vermelhas
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 2 tomates
  • 2 cebolas verdes
  • 100 g de azeitonas pretas sem caroço
  • suco de 1 limão
  • sal
  • Pimenta
  • 3 colheres de sopa de azeite

Método de preparação:

Em uma saladeira grande, misture os dois tipos de feijão com o pimentão, sem talos e sementes, e corte as cebolinhas vermelhas e verdes em rodelas, as azeitonas fatiadas e os tomates picados.

À parte, prepare o molho de azeite batido com um garfo junto com suco de limão, sal, pimenta. Despeje sobre a salada e misture delicadamente.

No final, adicione o atum bem escorrido à salada e, possivelmente, 1 pimenta picada. Sirva a salada com pão preto ou sementes, ou baguete fatiada e frita.


Preparei a salada com feijão em lata devido às quatro variedades de feijão e cor em lata. Pode ser preparado e fica igualmente saboroso com feijão caseiro, mas eu não comi feijão vermelho (co ópio se importava muito com as cores) e então recorri ao enlatamento.

Pique as cebolas roxas em juliana (peixe) e junte ao feijão. Corte o donut azedo em cubos e misture com o feijão e a cebola. Os americanos acrescentam à salada de feijão, vinagre e uma colher de chá de açúcar. Contribuí para o sabor com o meu donut agridoce, que complementava e harmonizava muito bem com o sabor do feijão. Muito mais conhecida em nosso país do que a salada de feijão seco, é a salada de feijão verde

Pique a salsa verde e decore a salada. Polvilhe com azeite de acordo com a preferência de cada um, mais ou menos. Polvilhe um pouco de tomilho seco, uma pitada de pimenta e uma pitada de sal sobre a salada. Nós misturamos e misturamos tudo. A salada de feijão é comida com pão quente, possivelmente bolos caseiros ou torradas. Também uso feijão cozido para outras saladas, como milho e feijão.


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Sisters 'Kitchen é um playground. Na maioria das vezes, balançamos ingredientes sazonais e giramos entre pratos que nos lembram o sabor da culinária infantil, mas também entre receitas descobertas em viagens, lendo ou com nossos amigos. Colocamos nas pontas do balanço a confiança no que chamamos de cozinha tradicional e a paixão por novos sabores. Somos inspirados por tudo ao nosso redor, um canto de grama verde ou um poço e um pedaço de areia. Em nosso jogo, só levamos o gosto a sério.