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Os coquetéis mais caros do mundo

Os coquetéis mais caros do mundo


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Se você está procurando desperdiçar uma pequena fortuna, pode dar uma olhada nos menus de bar de alguns dos locais mais exclusivos ao redor do mundo. O clube de coquetéis de mais de mil dólares é um grupo de elite de destilados que custará nada menos que 10 notas Franklin e pode ser encontrado em cinco continentes.

Os coquetéis mais caros do mundo (apresentação de slides)

O campeão deles é o $ 12.040 Winston criado por Joel Heffernan do Club 23 em Melbourne, Austrália e nomeado após Churchill, o homem que disse uma vez: "Minha regra de vida prescrita como um rito absolutamente sagrado ... beber álcool antes, depois e se necessário durante todas as refeições e nos intervalos entre elas. ”

Em 2013, o The Winston até chegou ao Livro de recordes mundiais do Guinness como o coquetel mais caro do mundo, tirando o título do Legado de Salvatore de $ 9.230, inventado pela lenda do coquetel Salvatore Calabrese para o Playboy Club em Londres.

Embora ambas as misturas tenham detido o título oficial de bebida mais cara, não oficialmente, a maior parte do dinheiro que já foi gasto em uma única bebida foi uns muito legais $ 50.000 no terraço de gelo siberiano do restaurante Reka de Moscou. A mistura incluiu 60ml de Cognac Croizet 1858 Cuvée Leonie, outro detentor do Guinness Records como o conhaque mais caro, Grand Marnier Quintessence, V.E.P e três diamantes dos joalheiros Crivelli da Itália.

Não comece a reservar seus voos para a Rússia ainda - a venda foi um leilão único nas festividades de abertura dos restaurantes. Mas não se preocupe, há muitos elixires que vêm com bugigangas premiadas para as quais vale a pena embarcar em seu jato particular e outras ainda que usam as garrafas mais raras do planeta.

Alguns anos atrás, nós arredondamos para cima os coquetéis mais caros do mundo na época, mas nada é para sempre (nem mesmo os diamantes que aparecem como margaridas em muitos desses coquetéis absurdamente caros), e por isso nossa lista mudou e se expandiu. Dê uma olhada nesses coquetéis e finja que você também é capaz de um consumo ostensivo tão ridículo.

10. Mai Tai - $ 1.036

The Merchant Hotel, Belfast

Por £ 750 euros (ou cerca de US $ 1.036), você pode desfrutar, possivelmente, a bebida mais cara de toda a Ilha Esmeralda. O Merchant Hotel em Belfast serve seu notório coquetel, feito com os mesmos ingredientes do primeiro Mai Tai, com a receita original feita por Trader Vic em 1944. A bebida é feita com 60 gramas de J de 17 anos. . Wray & Nephew Rum - existem apenas 24 garrafas de rum - gelo raspado, suco de limão fresco, meia onça de curaçao de laranja Holland DeKuyper e xarope de orgeat francês Garnier, e terminou com um quarto de onça de Rock Candy Trader Vic Xarope e um raminho de hortelã fresca.

9. Bon Fire - $ 1.037

Skyview Bar, Burj Al Arab Hotel, Dubai, Emirados Árabes Unidos

Como o nome sugere, essa bebida tem um pouco de calor, talvez em uma homenagem ao seu ambiente desértico.

O rum cubano Havana Máximo envelhecido é queimado e combinado com essência de fumaça e bitters. Além disso, a fragrância da bebida é reforçada com folhas de limão kaffir e raspas de laranja. Frutas secas e açúcar mascavo adoçam o negócio. Tudo isso e as vistas do horizonte de Dubai fazem o coquetel quase valer a pena - mas por 3.810 AED? Na verdade.

Leia mais sobre os coquetéis mais caros do mundo

Masha Vapnitchnaia é um escritor de estilo de vida e viagens. Leia sobre as aventuras dela em seu site, Um Peregrino Improvável, ou siga-a no Twitter @UnlhibaPilgrim. Reportagem adicional de Marcy Franklin.


5 dos rum mais caros do mundo

É hora de jogar um jogo de associação de palavras. Diremos uma palavra e você dirá (para si mesmo ou para quem quer que esteja por perto) a primeira coisa que vier à mente. Preparar?

Você pensou em piratas? O caribenho? Algo que você adicionou à Coca quando estava na faculdade?

Ou você pensou em um espírito refinado e complexo que merece escorregões lentos e consideração cuidadosa? Se for o último, então você, senhor ou senhora, deve ser um verdadeiro conhecedor de rum requintado, o tipo de rum pelo qual você esperaria pagar, digamos, $ 50.000 por garrafa, não? Demais? Que tal apenas US $ 2.600, então?

Você pode conseguir uma boa garrafa de rum por cerca de US $ 50 e uma garrafa realmente ótima por pouco menos de US $ 100. Mas para experimentar os melhores rum do planeta - ou pelo menos o mais caro - você vai precisar adicionar um zero ou dois. Ou três. Talvez rum excessivamente caro fosse o motivo pelo qual os piratas roubavam coisas em vez de pagar por elas? Ou talvez eles fossem apenas uns idiotas.


Será que "coquetéis vintage" são as bebidas mais caras de todos os tempos?

Você pagaria a mais para beber um coquetel misturado com destilados tão antigos quanto a receita?

Palavras: Jonathan Wells

Foi há seis anos que Salvatore Calabrese, o mestre mixologista vindo da Costa Amalfitana da Itália, fez história. Numa noite de outubro, Calabrese, que já havia trabalhado na Dukes em St James e no The Lanesborough em Knightsbridge, criou um coquetel no The Playboy Club em Mayfair.

Feito de 1788 Clos de Griffier Vieux Cognac, 1770 Kummel Liqueur, 1860 Dubb Orange Curacao e duas pitadas de Angostura Bitters engarrafado pela primeira vez em 1900, este não foi apenas o coquetel mais antigo do mundo & # 8211 usando bebidas destiladas da época da Revolução Americana & # 8211, mas também o mais caro do mundo. O ‘Legado de Salvatore’, dizem, custou £ 5.500 o copo.

Avançando para os dias de hoje, Calabrese parece ter estabelecido uma espécie de tendência. Depois de derramar seu coração e alma & # 8211 e várias centenas de libras de destilados & # 8211 em um copo de coquetel, o italiano inspirou muitos bares ao redor do mundo a fazer o mesmo. Essas garrafas não são mais relíquias empoeiradas para serem mimadas e trancadas em vitrines. Hoje, eles são vistos para serem usados, misturados com bebidas igualmente raras e saboreados à vontade & # 8211 e com grande decadência.

"Depois de derramar seu coração e alma - e várias centenas de libras em destilados - em um copo de coquetel, o italiano inspirou muitos bares ao redor do mundo a fazer o mesmo."

A própria indústria também foi revivida por essas garrafas antigas. Bartenders e mixologistas que se encontravam cada vez mais entediados com os destilados oferecidos, e voltando-se para defumados, espumas e reduções para criar coquetéis interessantes agora podem levar as coisas de volta ao básico, reduzindo o número de ingredientes, mas aumentando a aposta de seus qualidade. E isso envolve um trabalho de detetive emocionante, também & # 8211 a chance de vasculhar os armários de bebidas do mundo em busca de tesouros antigos e esquecidos não contados.

E há uma verdadeira sede por esses coquetéis vintage dos clientes. Dentro da comunidade de alta renda, os bebedores interessados ​​e experientes ficam mais do que felizes em abrir mão de seu dinheiro para um gole dessas bebidas antigas e autênticas. Afinal, quem não gostaria de saborear uma mistura à moda antiga com bourbon criado antes mesmo de a receita da bebida clássica ter sido sonhada?

Desde o ousado esforço inicial de Calabrese, mais e mais bares e hotéis mergulharam na indústria de coquetéis vintage & # 8211 com muitos desses estabelecimentos localizados no excitante centro gastronômico de Londres. No Rivoli Bar do The Ritz, há um total de quatro coquetéis vintage diferentes em oferta, incluindo um Negroni misturado com Gordon's Gin dos anos 1960, Campari dos anos 1970 e Vermute dos anos 1980. Este coquetel mais vendido custa apenas £ 90 & # 8211, o que é consideravelmente mais do que qualquer coisa que você encontraria no All Bar One, mas não um patch na bebida mais cara do menu.

Essa honra vai para um Sazerac de £ 500, misturado com uma garrafa de Lhreaud Cognac do ano em que o Ritz foi inaugurado, 1906. Restam apenas seis garrafas desse conhaque no mundo, e três delas ficam atrás do bar do icônico hotel . Do outro lado de Londres, no Savoy, o The Beaufort Bar oferece seis coquetéis vintage, todos com sua própria herança única e lições de história para considerar enquanto você bebe.

Para o Nacional & # 8211 de £ 250 a taça que leva o nome do hotel favorito de Churchill e Hemingway em Havana & # 8211, o barman principal Joe Harper usa rum cubano dos anos 1940 e 1960, uma educação nos processos de destilação do passado. E, se você tem bolsos realmente fundos, por que não mapear a vida e tomar um gole do rum Harewood House do The Beaufort Bar, destilado em Barbados em 1780. O Savoy cobra £ 12.000 por cliente pela chance de saboreie este 'verdadeiro pedaço da história líquida' & # 8211 um highball high-rolling se já houve um.

Mas há realmente algum benefício em usar essas bebidas destiladas mais antigas para animar sua bebida & # 8211, além do óbvio embaraço para outros bebedores? De acordo com quem sabe, sim. Ao longo das décadas & # 8211 e, em alguns casos, séculos & # 8211 em que as empresas criaram seus destilados exclusivos, as receitas mudaram por motivos desde a disponibilidade de ingredientes até o gosto do cliente. E isso resulta em coquetéis de degustação muito diferentes.

"Os bebedores entusiasmados e experientes ficam mais do que felizes em abrir mão de seu dinheiro para saborear essas bebidas antigas e autênticas."

Os tipos de grãos foram extintos, as madeiras para barris mudaram e o volume de produção de aguardente agora é diferente. O uísque Bourbon é mais doce hoje em dia, e um gin vintage com alto teor alcoólico fica cada vez mais suave com o tempo. Esses destilados sobreviveram e, embora nem todos possam melhorar o sabor do seu coquetel, eles lhe darão um sabor totalmente novo e estimulante. Se você tem dinheiro ...

Embora, antes de clicar, desejando ter alguns mil libras extras para jogar em um copo de gelo de história líquida, saiba disso: The Ivy em Covent Garden, com todo o seu glamour e convidados famosos, oferece o coquetel vintage mais acessível em Londres. Pode não ter séculos de idade, mas o Cocktail de Champagne de 1917, misturado com Champanhe ‘R’ de Ruinart de 100 anos, Conhaque Hermitage de 1917 e um cubo de açúcar embebido na Madeira de 1917 & # 8211 custa apenas £ 25. Então levante o copo, porque velho é o novo, novo.

O Gentlemen's Journal tem o prazer de fazer parceria com a campanha Prince’s Trust RISE, que está trabalhando para criar uma rede de jovens adultos com idades entre 21 e 45 anos, apaixonados por mobilidade social. Você pode se tornar um Prince’s Trust Riser, doando apenas £ 20 por mês para o esquema.


Experimente o gin mais caro do mundo nestes coquetéis seriamente ousados

Por US $ 45 a garrafa de 375ml, Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin é o gim mais caro do mercado atualmente - e também o mais interessante. Dê uma cheirada e você verá (bem, nariz) exatamente do que estou falando. A maioria dos gins juníperos tem um forte aroma amadeirado, mas este cheira a alguém que engarrafou uma floresta inteira.

Na verdade, isso é praticamente o que os destiladores por trás do Monkey 47 fizeram, colhendo gritantes 47 botânicos da Floresta Negra da Alemanha e macerando-os em uma mistura de álcool de melaço e água mineral para criar o gin. Uau.

Como um destilador alemão se viu fazendo um destilado tradicionalmente britânico é outra história: em 1951, um comandante britânico aposentado chamado Montgomery Collins mudou-se para a região da Floresta Negra do Norte da Alemanha para se dedicar à relojoaria e rapidamente se viu perdendo a bebida de seu país natal. Ele começou a experimentar suas próprias variedades de bootleg, usando o abundante zimbro da Floresta Negra junto com suas plantas e ervas mais incomuns e, por fim, guardando a receita final em uma caixa de madeira em sua casa de hóspedes no campo. Em 2006, o fundador da Black Forest Distillers da Alemanha encontrou a receita e decidiu revivê-la, batizando-a de Monkey 47 em homenagem ao macaco do comandante, Max. Um sucesso na Europa, foi lançado em Nova York no ano passado e continua a ser lançado nos EUA.

Monkey é o gin mais ousado e complicado que já provei por um deslizamento de terra, socando a boca com zimbro, pimenta, flores, frutas cítricas e amargas, graças a uma boa dose de mirtilo da Floresta Negra. Experimente alguns goles legais para a novidade, mas considerando que é 94 prova (47% ABV, entendeu?) Além de entregar um sabor tão intenso, é gritante para ser equilibrado em um coquetel. Barmen profissionais de todo o mundo compartilham suas receitas favoritas abaixo:

Suco de macaco

Receita criada por Raveen Misra, chef executivo do Nektar em Cingapura

1 parte de suco de toranja espremido na hora

1 parte de suco de limão espremido na hora

Em uma coqueteleira com gelo, misture todos os ingredientes e agite vigorosamente. Coe em uma taça de coquetel resfriada.

Receita criada por Jordi Otero, gerente do bar Bocagrande em Barcelona, ​​Espanha

2 partes de suco de limão espremido na hora

Infundir gin com chá de jasmim por 2 minutos. Em uma coqueteleira com gelo, misture gin, St. Germain, suco de limão, xarope simples e clara de ovo. Agite bem. Coe para um copo resfriado e cubra com o suco de cranberry.

Receita criada por Arndt Heißen, gerente de bar do Curtain Club no Ritz Carlton em Berlim, Alemanha

2 partes de suco de limão espremido na hora

Em uma coqueteleira com gelo, misture todos os ingredientes e agite vigorosamente. Coe em um copo resfriado.

Para saber mais do que estou amando agora, confira esses coquetéis de champanhe da Playboyguia de barras de 1971. Siga-me no Forbes e no Twitter.

Como ex-editora de recursos e estilo de vida do The Chicago Tribune, da revista People e da Time Out Chicago, cobri restaurantes e bares em todo o país para mais ...

Como ex-editor de recursos e estilo de vida do The Chicago Tribune, da revista People e da Time Out Chicago, cobri restaurantes e bares em todo o país por mais de 10 anos. Siga-me no Twitter e Instagram: @Marissa_Conrad em ambos.


Mais servido congelado, o Daiquiri sobe em primeiro lugar e é citado como o favorito do bartender. De origem cubana, a receita deste pequeno número divertido pede rum branco, suco de limão e xarope de açúcar - e é sempre agitado antes de ser servido.

Alcançando o segundo lugar pelo sexto ano consecutivo, este coquetel é um dos mais fáceis de fazer em casa - provavelmente por isso é tão popular. Também está entre os três principais coquetéis servidos em 42% dos bares pesquisados. Basta combinar Campari, vermute doce e gim.


Margarita mais cara da América custa US $ 2.500

Feliz Dia Nacional da Margarita! Sim, é hoje! E se você está pensando em como celebrar, B. está localizado na cidade de Nova York e C. tem US $ 2.500 de sobra, a resposta é simples: Desfrute de um coquetel recorde no Restaurante Selena Rosa no Upper East Side.

Sim, isso é quanto custará a & quotSilk Stocking Margarita & quot, pois comemora o 70º aniversário da invenção da margarita. Mas de que outra forma o restaurante seria capaz de estabelecer o recorde de & quotAmerica & aposs Most Expensive Margarita & quot? Além disso, quando você considera que é feito com US $ 1.500 por Clase Azul Ultra A de 750 ML e # xF1ejo Tequila, o preço faz sentido.

O crédito pela Silk Stocking Margarita vai para o barman mexicano-americano Marco Antonio, que o nomeou em homenagem a um bairro chave para a história do drink & aposs. Também irá, de acordo com um comunicado, & quotser contornada com uma mistura de sais mexicanos exclusivos e decorada com lima recém-cortada e jalape cortada em espiral & # xF1o, espetada por um mini guarda-sol e complementada por pétalas de rosa. & quot

Como muitos coquetéis, a história do margarita & aposs é um tanto nebulosa, mas Alfred Cointreau foi a fundo com Comida e vinho hoje sobre como o deleite com borda salgada é ideia de uma socialite de Dallas chamada Margaret Sames, que o criou (ou pelo menos codificou) em 1948. Hoje, é uma das bebidas mais populares na América, com 185.000 coquetéis feitos e consumidos cada hora, de acordo com NY Daily News.

Se a Silk Stocking Margarita for uma delas, saiba que você também terá a oportunidade de saboreá-la com alguns tacos de caviar apropriadamente extravagantes, entre outras "iguarias contemporâneas de fusão mexicana". A margarita recordista é um pouco mais comemorativa do que a última vez que Selena Rosa foi notícia: Em 2016, teve que mudar o nome de Selena Rosa Mexicana após uma disputa com a rede Rosa Mexicano, bem como remover as palavras & quotMéxico & quot e & quotMexicano & quot de seu menu. É uma sorte para todos, então, que servir a margarita mais cara da América continue sendo um jogo justo.


Esse é o espírito

Houve duas tentativas notáveis ​​de quebra de recordes esta semana. O primeiro foi a oferta de Felix Baumgartner & # x27s para quebrar o recorde mundial de queda livre de # x27s, estabelecido em 1960. O segundo é um que poderia facilmente ter sido tentado nos anos 1960: o coquetel mais caro do mundo & # x27s, dentro do Playboy Club em London & # x27s Park Lane, do conhecido barman italiano Salvatore Calabrese. Enquanto Baumgartner teve que enfrentar ventos fortes, uma altitude de 120.000 pés e possível morte, tudo o que Calabrese precisava era de um par de mãos firmes, um conhecedor de coquetéis e várias das garrafas de bebidas destiladas mais caras do mundo.

O que poderia dar errado? Bem, Salvatore tentou o recorde mundial em julho, mas a calamidade o atingiu: a garrafa de conhaque Clos de Griffier Vieux de 1778, no valor de cerca de £ 50.000, foi descartada. & # x27Quando algo é esmagado em uma barra, normalmente & # x27s é limpo imediatamente & # x27, diz ele. & # x27Mas, neste caso, todos ficaram apenas olhando para a poça por 10 minutos. Devemos tentar esfregar e filtrar o líquido? No final, nós limpamos tudo, curiosamente, o barman que limpou foi parado pela polícia a caminho de casa e perguntou se ele & # x27 tinha bebido. & # X27

Os restos da garrafa estão agora atrás de um vidro no armário & # x27museum & # x27 no Salvatore & # x27s Bar, contendo mais de £ 1 milhão em conhaques vintage. Para a tentativa de hoje, no entanto, ele conseguiu encontrar uma garrafa de reposição, bem como uma garrafa de licor Kummel de 1770, um Dubb Orange Curaçao de 1860 e uma pequena garrafa de bitters Angostura do século XIX.

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Pois, além de ser a bebida mais cara da história, o coquetel recordista Salvatore & # x27s também será o mais velho, com uma idade combinada de 730 anos. Duas das garrafas aqui são da época da Revolução Americana, do Capitão Cook e Maria Antonieta. William Wordsworth nasceu em 1770. Hoje é um evento de importância quase arqueológica. Na verdade, Salvatore lida com o selo de cera na primeira garrafa com toda a sensibilidade de uma escavação de tumba da Idade do Bronze. Há vários minutos de silêncio enquanto ele luta, na frente de uma plateia de frequentadores de bar, amigos e colegas bartenders, usando uma faca aquecida para soltar a rolha ... e ela sai. Depois que todas as quatro garrafas são abertas, Salvatore prova um dedal de cada uma, & # x27 para ver se a bebida ainda está viva e pode ser usada & # x27. O veredito? & # x27Mamma Mia! & # x27

Para a tentativa, durante a London & # x27s Cocktail Week, ele usa um abridor de garrafas de 100 anos, o primeiro copo de mistura que ele usou, dado a ele há 40 anos, e um copo raro do século 19. O gelo não é vintage, mas & # x27 maravilhosamente puro & # x27. & # x27Salvatore & # x27s Legacy & # x27 é misturado e mexido, provado por seu inventor e então entregue a um homem no canto para beber. Para que a tentativa seja verificada pelo Guinness Book of Records, o coquetel tem que ser comprado por alguém. O hóspede não identificado receberá uma conta de £ 5.500. Por uma única bebida.


Os 15 melhores livros de coquetéis para adicionar ao carrinho do bar

Às vezes, você acabou de ter um daqueles dias / semanas / meses / anos (@ 2020) e tudo o que você realmente quer é um coquetel muito bom. Você pode pensar que só pode obtê-los saindo do conforto da sua casa e entrando em um bar, mas pense novamente! Com a ajuda dos livros de receitas de coquetéis, você poderá fazer um ótimo coquetel pela metade do preço do que obteria em seu bar local.

E eu sei que você está pensando em como a única bebida que você sabe fazer é uma dose de tequila (o que não deve ser subestimado), mas os livros de coquetéis existem para levar suas habilidades de medíocres a mestre mixologista. E com a ajuda de meu amigo fiel, A Internet, encontrei os melhores livros de receitas de coquetéis para você aprender.

Esses livros fornecem informações sobre tudo que você precisa saber para preparar um coquetel delicioso. Eles respondem a perguntas como "de onde vem o meu álcool?" e "o que diabos é um jigger?" E depois que eles lhe ensinarem tudo sobre o básico, você pode começar a fazer aqueles coquetéis sofisticados. Quando você compra esses livros, não precisa nem sair para um bom coquetel, e isso, pessoal, é o que gostamos de chamar de sonho que se tornou realidade.


O terceiro lugar é Cuba Libre, que significa simplesmente Cuba Livre. É um highball composto de cola, rum branco e limão. Na América do Norte, é normalmente referido como Rum e Coca-Cola. Não há um relato histórico exato desse terceiro coquetel mais vendido em todo o mundo. Como seu nome é Cuba Libre, acredita-se que seja originário de Cuba.

O segundo lugar vai para a famosa e popular bebida highball, a chave de fenda. É basicamente composto por dois ingredientes: suco de laranja e vodka. Mas essa bebida tem variações diferentes em lugares e países diferentes. Esta bebida também é chamada de “vodka e laranja”. Era popularmente conhecido que essa mistura foi inventada por engenheiros americanos que discretamente adicionavam vodka em latas de suco de laranja e mexiam as bebidas com suas chaves de fenda, daí o nome Chave de fenda.


O coquetel mais popular em todos os estados durante a pandemia

Não é nenhuma surpresa que as pessoas tenham feito mais coquetéis em casa desde que a pandemia COVID-19 fechou bares no ano passado. Mas os tipos de coquetéis que escolhemos para misturar parecem variar de acordo com a geografia.

O pessoal da empresa de prêmios de viagens Upgraded Points montou um mapa destacando o coquetel mais popular em cada estado (e Washington, D.C.). Aparentemente, as pessoas na Califórnia gostam de paloma, enquanto os habitantes da Virgínia Ocidental falam apenas sobre os russos brancos.

O mapa baseia-se nos dados de pesquisa do Google Trends de março de 2020 a março de 2021. Além dos principais coquetéis durante o ano pandêmico, o Upgraded Points também analisou a popularidade de diferentes bebidas na primavera e no verão em comparação com as temporadas de outono e inverno.

A análise da Upgraded Points descobriu que a mimosa era o coquetel mais popular no maior número de estados - Colorado, Geórgia, Illinois, Maryland, Carolina do Norte e Tennessee. Outro coquetel à base de champanhe - o bellini - dominado no Alabama e Oklahoma.

Cinco coquetéis foram escolhidos em três estados cada: piña colada, wine cooler, White Russian, margarita e mojito. A margarita também foi o segundo coquetel mais popular, tanto nas estações quentes quanto nas frias.

Naturalmente, havia alguns favoritos locais claros, como o daiquiri na Louisiana e o mai tai no Havaí. Em outras revelações não surpreendentes, o Upgraded Points também descobriu que o interesse de pesquisa por "receitas de coquetéis" quase dobrou em março de 2020 em comparação com março de 2019.

Visite o site dos Upgraded Points para obter mais informações sobre os coquetéis mais populares em cada estado em diferentes temporadas durante a pandemia.