Novas receitas

Quer fazer um hambúrguer como Gordon Ramsay? Veja como

Quer fazer um hambúrguer como Gordon Ramsay? Veja como


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Temporada de grelhados está oficialmente sobre nós, e isso significa que é hora de começar a fazer (e comer) cheeseburgers em grandes quantidades. Mas, hambúrgueres grelhados não é tão fácil quanto parece. E quem melhor para receber dicas de churrasco de hambúrguer do que Gordon Ramsay?

Em um segmento em Bom Dia America, o chef famoso ensinou como fazer os hambúrgueres mais incríveis para seus churrascos de verão.

Para Ramsay, preparando o melhor hambúrguer de todos os tempos começa muito antes de atingir a grelha. Tudo começa quando você escolhe a mistura no supermercado. Ele recomenda uma mistura de diferentes cortes de carne bovina, incluindo chuck, Carne moída, e um pouco de peito. É claro que ingredientes de alta qualidade sempre produzirão hambúrgueres melhores.

Depois de moldar a mistura de carne em hambúrgueres, é hora de temperar. Isso, como era de se esperar, é um componente-chave. Ramsay recomenda temperar todos os lados de seus hambúrgueres uniformemente e lembrar até mesmo os lados de seus hambúrgueres, que você pode enrolar para temperar.

Se você pensou que tudo isso aconteceu momentos antes de colocar esses bebês na grelha, você se enganou.

"Tente fazer isso no dia anterior", aconselhou. "Se você fizer isso no dia anterior, coloque-os na geladeira para que fiquem bem e firmes - dessa forma, não se quebrem na grelha."

Quando for finalmente a hora de começar a cozinhar, retire os hambúrgueres da geladeira e deixe-os chegar perto da temperatura ambiente. Caso contrário, os hambúrgueres cozinharão de forma desigual.

Ao grelhar, não cometa erros de novato. Mova seu hambúrguer o mínimo possível. "Quanto mais você o move, mais chance você tem de quebrar o hambúrguer", disse Ramsay. Ele também recomenda pincelar o hambúrguer com manteiga de vinho tinto ou manteiga de chipotle para adicionar mais sabor. Sim, o segredo para uma boa carne? É quase sempre manteiga.

Finalmente, a última dica de Ramsay para fazer um hambúrguer é torrar o pão. Você não apenas obtém um belo sabor carbonizado, mas também ajuda a evitar o tão temido fundo encharcado.

Sirva o pão torrado e o hambúrguer lindamente cozido com queijo, mostarda, maionese, cebola grelhada, alface e tomate (contanto que eles não estejam tristes), e seus hambúrgueres serão dignos de um Mestre cozinheiro.


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!


Receitas para desfrutar no Dia Nacional do Hambúrguer

O Dia Nacional do Hambúrguer cai em 23 de agosto e cumpre o que diz na lata. É um dia que celebra os hambúrgueres e não conseguimos pensar em nada melhor!

Em ode ao #NationalBurgerDay, reunimos nossas receitas favoritas, então você pode preparar uma tempestade também porque, vamos encarar, não há nada melhor do que um hambúrguer REALMENTE delicioso!