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10 blogs de foodie que você deve seguir

10 blogs de foodie que você deve seguir


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Todos nós da Spoon gostamos de nos considerar foodies, mas as pessoas que dirigem esses dez blogs são alguns dos foodies mais obstinados que existem. De fotos incríveis de comida a receitas de junk food saudáveis ​​e ideias que fazem você ir “O quê? ”, os blogs a seguir são aqueles que você deve adicionar à sua lista de leitura diária imediatamente.

1. Joy, o padeiro

Foto cortesia de Joy the Baker

Desde janeiro de 2008, Joy expandiu sua fotografia deslumbrante e blog repleto de receitas doces em um livro de receitas e uma série de podcasts. Além de sua abundância de sobremesas, brunch e receitas de bebidas, você também pode encontrar receitas salgadas, sem glúten e veganas - e todas as que testei são deliciosas.

2. Katie Coberta de Chocolate

Foto cortesia de Katie Coberta de Chocolate

Katie, uma corredora ávida, viciada em saúde e amante de todas as coisas de chocolate, dedicou seu site a fazer versões mais saudáveis ​​dos prazeres culpados favoritos de todos. Suas receitas são tão ou mais saborosas do que as calóricas. Além disso, ela tem versões sem glúten, leite, açúcar e ovos para todas as dietas.

3. Foodie Fiasco

Foto cortesia de Foodie Fiasco

Este é outro blog dedicado a tornar suas comidas favoritas saudáveis, mas tem uma variedade maior de lanches salgados / saborosos e receitas de refeições do que Katie Coberta com Chocolate. O fundador, Kelly, começou este blog aos 14 anos, depois de perder 42 quilos em 3 meses de forma insalubre. Ela encontrou a esfera do blog de comida e usou este blog como sua maneira de comer e viver de forma saudável e amá-lo.

4. O Kitchn

Foto cedida por The Ktichn

Você já ouviu falar do site de reforma da casa, Apartment Therapy? The Kitchn é o spin-off foodie da Apartment Therapy que fornece aos seus leitores dicas de culinária, instruções e receitas com o lema de que "simplicidade e luxo não são mutuamente exclusivos".

5. Quão doce é

Foto cortesia de How Sweet It Is

“De receitas saudáveis ​​a comida reconfortante e sobremesas indulgentes,” How Sweet It Is tem receitas para praticamente qualquer tipo de comida que você procura. A autora Jessica é super compreensível e completamente autodidata, com muitas cozinhas bagunçadas e falhas de receita para provar isso. Ela também tenta usar ingredientes sazonais e locais sempre que possível, o que torna o local em constante mudança.

6. Duas ervilhas e seu pod

Foto cedida por Two Peas & Their Pod

Maria e Josh se casaram em 2008 e têm mantido seu blog juntos desde então. Seu foco está em receitas “simples, frescas e adequadas para a família”, junto com o entretenimento de amigos e familiares. Acho interessante ver a dinâmica de um blog dirigido por duas pessoas, com histórias e estilos de escrita diferentes entre as duas.

7. Bakerella

Foto cortesia de Bakerella

O criador original de cake pops (a criação fofa de cupcake / pirulito / mordida de bolo que dominou os painéis do Pinterest e sites de receitas em toda a Internet), Bakerella é um blog dedicado a todas as coisas sobre sobremesa. Ele também apresenta muitas idéias e instruções de decoração bonitas, dando uma nova abordagem em um blog de culinária.

8. Cozinha Smitten

Foto cortesia de Smitten Kitchen

Smitten Kitchen é o resultado de “cozinhar sem medo em uma pequena cozinha na cidade de Nova York”. Deb, a fundadora do site, acredita que os alimentos e os ingredientes devem ser acessíveis e baratos e se recusa a usar todos aqueles "alimentos excessivamente exigentes e / ou ingredientes pretensiosos". Em vez disso, ela refaz seus alimentos clássicos de conforto, orienta você passo a passo por fazer receitas assustadoras do zero e fornece instruções sobre as tarefas de cozinha mais simples e mais complicadas.

9. Sabor magro

Foto cedida por Skinnytaste

Este é mais um site que pega suas comidas favoritas e as reformula para torná-las mais saudáveis, sem sacrificar nenhum sabor. Ao contrário de Chocolate-Covered Katie e Foodie Fiasco, Skinnytaste foi escrito por uma mãe e adaptado mais para toda a família. Além de ótimas fotos e receitas, o site oferece Skinny Bits, onde o autor responde a perguntas sobre culinária e oferece dicas, truques e análises.

10. Destruições de Bolo

Foto cortesia de Cake Wrecks

Este é um dos meus favoritos pessoais, não por suas ótimas receitas ou fotografia incrível, mas pelas ótimas risadas que eu recebo de horríveis pedaços de bolo. O que é um bolo destruído? Qualquer coisa que realmente não cumpriu as intenções originais. Alguns deles são apenas trabalhos de decoração muito, muito ruins que fazem você se perguntar: "Quem deu a esse cara um saco de confeiteiro?" Outros não são tão ruins, mas simplesmente não se parecem em nada com o que deveriam, ou estão tão perdidos que você não tem ideia de como deveriam ser. Da próxima vez que você achar que suas habilidades artísticas culinárias estão abaixo da média, vá até Cake Wrecks e dê a si mesmo algum crédito.

Veja a postagem original, 10 blogs de Foodie que você deve seguir, na Spoon University.

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10 dos melhores blogueiros de comida do mundo

O Fim de Semana Foodie Internacional está chegando (13 a 14 de agosto em Sanlitun Soho) e não podemos estar mais animados! Esperamos que você esteja pronto porque sua jornada gastronômica em mais de 20 países diferentes está prestes a começar. Mas antes de começarmos, prepare seu passaporte gastronômico e aprenda algumas coisas sobre a culinária de cada região.

Cada um dos blogueiros a seguir representa uma região, mas eles definitivamente não os definem. Eles nos mostram que a linguagem da comida não tem limites porque o amor de um foodie atravessa fronteiras e conecta culturas. Cada blogueiro compartilha seu conhecimento por meio de receitas e fotos que irão seduzir seu paladar, não importa onde você esteja.


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10 dos melhores blogueiros de comida de todo o mundo

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Comentários:

  1. Beauvais

    Tenho certeza que isso - o caminho errado.

  2. Nikolrajas

    Sim, quase um e o mesmo.

  3. Destrie

    Uma coisa muito engraçada

  4. Mac Ghille-Dhuinn

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Estou garantido. Eu posso defender a posição. Escreva para mim em PM, discutiremos.



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