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A tradicionalmente decadente rainha dos pudins

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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte um prato de 8 ”.

Coloque a manteiga, o leite e 1 colher de sopa de açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo e leve à fervura quase sempre, mexendo de vez em quando.

Coloque a farinha de rosca em uma tigela e regue com o leite quente. Deixe de molho por 15 minutos.

Separe as gemas e as claras. Bata levemente as gemas.

Raspe e dê suco ao limão e junte ao pão molhado. Junte as gemas batidas.

Despeje a mistura na forma de torta e leve ao forno por 25-30 minutos, até firmar firmemente. Retire do forno e deixe esfriar. Deixe o forno ligado.

Aqueça levemente a geléia em uma panela pequena. Espalhe uniformemente sobre o pudim.

Bata as claras em neve até formar picos moles. Aos poucos, adicione o açúcar restante e bata até ficar homogêneo e brilhante.

Espalhe o merengue sobre a camada de geléia e leve ao forno por 15-20 minutos, até que o merengue esteja levemente dourado por cima. Sirva imediatamente.


24 sobremesas britânicas tradicionais

Procurando as melhores sobremesas tradicionais britânicas? De pudins a tortas e bolos, essas receitas fáceis são adequadas para uma rainha e perfeitas para o chá da tarde!

O que os britânicos cresceram comendo é semelhante ao que seus pais comeram. Provavelmente é o que seus filhos também se acostumarão a comer.

Se funciona, por que mudar ?!

Nossos amigos do outro lado do lago são grandes na tradição, e quem pode culpá-los?

Se você é fã de bolo quente com creme espesso, tortas doces e muitas frutas secas, esta lista de 24 sobremesas britânicas é para você!


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