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Receita de café da manhã com aveia e frutas vermelhas assadas

Receita de café da manhã com aveia e frutas vermelhas assadas



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A aveia é cozida no leite junto com morangos e mirtilos, sementes de chia e farelo de aveia. Repleto de proteínas e fibras, este café da manhã o manterá satisfeito e com energia até a hora do almoço.

2 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • spray de cozinha, conforme necessário
  • 120g de aveia
  • 75g de açúcar mascavo
  • 25g de farelo de aveia
  • 30g de sementes de chia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de casca de frutas cítricas
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 475ml de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 160g de morangos frescos, picados
  • 140g de mirtilos frescos

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 40min

  1. Pré-aqueça o forno a 190 C / Gás 5. Pulverize uma assadeira de vidro quadrada de 20 cm com spray de cozinha.
  2. Misture a aveia, o açúcar mascavo, o farelo de aveia, as sementes de chia, o fermento, a canela, a casca e o sal em uma tigela. Bata o leite, os ovos, o mel, a manteiga e o extrato de baunilha em uma tigela separada.
  3. Coloque os morangos na assadeira preparada; cubra com a mistura de aveia. Despeje a mistura de leite sobre a mistura de aveia e cubra com os mirtilos.
  4. Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente e firme, 23 a 28 minutos.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(4)

Resenhas em inglês (4)

por lutzflcat

A camada de morangos no fundo não só adiciona um pouco doçura, como mantém a farinha de aveia úmida. Eu não tinha nenhuma casca de laranja seca, então apenas adicionei as raspas de laranja à mistura de aveia. Eu acho que leite de baunilha / amêndoa deixaria isso ainda mais saboroso, e eu ainda tinha um pouco na geladeira (maldito!). Isso tinha a quantidade certa de doçura para mim, e os suculentos mirtilos simplesmente estouraram na sua boca. Um ótimo café da manhã saboroso e farto também. Obrigado por compartilhar sua receita.-22 de junho de 2015

por Tami

Nós simplesmente amamos este café da manhã! Eu o montei ontem à noite e o tirei da geladeira esta manhã enquanto o forno estava esquentando. Eu não tinha morangos, então usei mirtilos na parte inferior e na parte superior. Precisava cozinhar 28 minutos inteiros. Delicioso! -02 de novembro de 2016

por Lauraine Dube '

Muito boa escolha para o pequeno almoço. Isso vai durar alguns dias. Eu misturo a fruta direto na farinha de aveia, e ela permanece úmida e saborosa.-26 de maio de 2016


Esta receita de aveia com frutas assadas aquecerá qualquer rotina matinal de café da manhã

Há algo nas manhãs de outono que me faz desejar refeições quentes e aconchegantes que aquecem a cozinha e espalham cheiros mágicos por todo o meu apartamento. Com uma variedade de frutas vermelhas, especiarias quentes, xarope de bordo, nozes crocantes e um pouco de amor, esta receita de aveia assada sem glúten se tornará sua nova maneira favorita de aquecer o outono.

Se você & # x2019 tem guardado frutas silvestres em seu freezer durante todo o verão, então esta receita de aveia não só vai esvaziar & # xA0muito espaço necessário do freezer, mas também vai deixá-lo incrivelmente feliz por suas tendências de esquilo. Você pode usar uma variedade de frutas vermelhas nesta receita, e frutas frescas ou congeladas funcionam bem.

Algumas das minhas frutas favoritas para esta receita incluem marionberries, amoras, framboesas amarelas e vermelhas, mirtilos, cranberries, groselha e boysenberries. Na verdade, quanto mais frutas, melhor e mais rica em antioxidantes será a farinha de aveia.

Bagas são superalimentos minúsculos. São frutas de baixo índice glicêmico, o que significa que não aumentam o açúcar no sangue. The World & # x2019s Healthiest Foods observa que as dietas ricas em alimentos de baixo índice glicêmico estão associadas à redução do risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2, síndrome metabólica, acidente vascular cerebral, depressão, doença renal crônica, formação de cálculos biliares, defeitos do tubo neural, formação de miomas uterinos e câncer de mama, cólon, próstata e pâncreas.

As bagas são preenchidas com uma variedade de compostos bioativos antioxidantes, principalmente compostos fenólicos (ácidos fenólicos, flavonóides, como antocianinas e flavonóis, e taninos) e ácido ascórbico. Esses compostos alimentados por plantas, individualmente ou combinados, são considerados responsáveis ​​pelos vários benefícios para a saúde dos frutos, como prevenção de doenças inflamatórias e doenças cardíacas, ou proteção contra o risco de certos tipos de câncer.

Claro, frutas orgânicas estão onde está. As bagas orgânicas não apenas são mais ricas em antioxidantes, mas também são mais amigáveis ​​para a terra. Ao contrário das bagas convencionais, as orgânicas não são pulverizadas com pesticidas, herbicidas e produtos químicos prejudiciais ao meio ambiente.

As frutas orgânicas realmente valem o preço mais alto? Como nutricionista, digo & # xA0a milhão de vezes que sim. Aqui está uma pequena dica: se a fruta tem uma casca macia ou exterior (frutas vermelhas, pêssegos, maçãs, tomates, pepinos, etc.) & # x2013 vá orgânico. Se a fruta ou veg tiver um exterior endurecido ou casca robusta (abacate, abacaxi, manga, kiwi, etc.), você pode comprar o convencional.


Preparação

Para a aveia assada básica:

Pré-aqueça o forno a 350 F. Unte um ramekin.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em fogo alto até que a mistura esteja totalmente combinada, lisa e derramável. Você precisará adicionar algumas colheres de sopa de água para deixá-lo ranhurado.

Despeje a mistura no ramekin preparado.

Asse por 20 minutos. Quando estiver pronto, as bordas se soltarão das laterais do ramekin e um palito inserido no meio sairá limpo.

Para o Apple Brown Betty Baked Oats:

Pré-aqueça o forno a 350 F. Unte um ramekin.

Coloque a aveia, o ovo, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela, o xarope de bordo e a purê de maçã no liquidificador e bata em fogo alto até que a mistura esteja totalmente combinada, lisa e derramável. Adicione algumas colheres de sopa de água para mantê-lo em movimento e misturado.

Misture na maçã (à sua escolha) e transfira para a forma preparada.

Asse por aproximadamente 25 minutos. Quando estiver pronto, as bordas se soltarão das laterais do ramekin e um palito inserido no meio sairá limpo.


Berry Oatmeal Bake

Meu nome é Kevin. Minha vida mudou quando percebi que uma vida saudável é realmente uma jornada para a vida toda, principalmente conquistada por ter uma alimentação bem balanceada e praticar exercícios adequados. Fazendo experiências na cozinha e compartilhando abertamente minhas refeições, aprendi que uma alimentação saudável dificilmente é entediante e que, fazendo alguns ajustes, poderia criar uma dieta que poderia me ajudar a atingir meus objetivos pessoais de condicionamento físico. Nossos corpos são construídos na cozinha e esculpidos na academia.

Olá a todos! Procurando uma receita fácil para o café da manhã? Então você está no lugar perfeito! Apresentando minha receita de aveia assada! É uma receita de preparação de refeição que você pode desfrutar quente ou fria durante a semana!

A aveia pode ser descrita como um tipo de farinha grossa feita da camada externa de grãos de aveia. Ele foi fresado, laminado ou cortado em aço.

As bagas, por outro lado, são frutas pequenas, carnudas e, às vezes, comestíveis, que são suculentas, redondas e de cores vivas. Eles também tendem a ter um bom valor nutricional. Eles têm um alto teor de vitamina C, fibras e polifenóis antioxidantes.

Assar a aveia é muito simples. Tudo o que você precisa fazer é combinar e misturar todos os ingredientes em uma única tigela e colocá-la no forno. Então, depois de alguns minutos, voila! Um café da manhã nutritivo e fresco ou um lanche rápido está pronto! Você também pode combinar isso com um delicioso iogurte grego ou batido de proteína de soro de leite.

Este assado de aveia é feito de ingredientes saudáveis ​​- aveia, frutas vermelhas frescas, xarope de bordo, nozes e especiarias. Ele o torna rico em proteínas, fibras e antioxidantes, ajudando nosso corpo a lutar contra os radicais livres que causam doenças.

Nesta receita, uso leite de amêndoa em vez do normal porque é naturalmente mais rico em vários minerais e vitaminas, principalmente vitamina E. Isso é ótimo para quem quer perder peso.

Lembre-se de verificar também outras substituições que você pode fazer em suas receitas de aveia para atender às suas necessidades específicas e objetivos de bem-estar.

Se você está adorando esta receita, não se esqueça de enviar um e-mail ou deixar um comentário sobre como ficou para você e os ajustes que você fez.

Eu gostaria muito de ouvir de você como esta receita satisfatória e farta o ajuda a atingir seus objetivos de perda de peso e condicionamento físico facilmente.


Espero que você goste desta receita tanto quanto nós. Eu adoraria saber como você se saiu e o que achou disso se fizer esta receita. Avalie a receita usando ⭐️ pela receita.

Além disso, se você quiser me mostrar uma foto marcando-me no Instagram (@tamingtwins), ADORO ver suas criações.


Farinha de aveia assada para crianças saudáveis

Ahhh, o que não amar na aveia para crianças? Este grão integral é carregado com 6 gramas de fibra por porção, além de vitaminas e minerais que as crianças precisam para crescer e se desenvolver. Se você estabelecer o hábito de farinha de aveia em seus filhos agora, eles terão níveis de açúcar no sangue mais saudáveis ​​e um risco menor de doenças cardíacas no futuro.

As frutas silvestres e as bananas contidas na aveia fornecem um impulso antioxidante, e nós reduzimos ao mínimo os adoçantes adicionados: apenas duas colheres de sopa de xarope de bordo puro.

As nozes adicionam gorduras ômega-3 saudáveis ​​e um pouco de proteína vegetal. Ao todo, uma porção desta aveia cozida fornece 9 gramas de proteína! Cave, crianças ...


Aveia Assada com Proteína Berry

Esta saudável e deliciosa proteína de aveia cozida no forno é uma grande mudança para a aveia clássica e perfeita para um café da manhã fácil para levar!

Ingredientes

2 1/2 xícaras de aveia em flocos à moda antiga *

2 colheres de macro Supps ONE Protein Blend, baunilha (esta é a melhor proteína para receitas de panificação!)

2 xícaras de leite (usei amêndoa, mas qualquer uma está bem)

1/4 xícara de óleo de coco, derretido

2 xícaras de frutas vermelhas congeladas

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375F.
  2. Misture a aveia, a proteína em pó, o fermento, a canela e o sal em uma tigela grande.
  3. Em uma tigela separada, adicione leite, ovos, xarope de agave e extrato de baunilha. Misturar.
  4. Despeje os ingredientes molhados sobre os secos. Misture delicadamente até combinado.
  5. Despeje o óleo de coco, mexendo sempre para incorporar.
  6. Finalmente, adicione frutas mistas. Gentilmente, dobre as frutas na massa.
  7. Unte uma assadeira 9 & # 21513 com óleo de coco ou borrife com spray antiaderente.
  8. Despeje a massa na assadeira e espalhe uniformemente. Asse a 375 por cerca de 35-40 minutos. Corte em 10 fatias e divirta-se!

Notas

* Se usar aveia rápida, o tempo de cozimento será menor, então verifique a meio.
** Outro adoçante líquido, como mel ou xarope de bordo, pode ser usado, mas pode ser necessário usar um pouco mais porque o agave é mais doce.


Como funcionam os kits de ferramentas

Os kits de ferramentas oferecem uma maneira fácil de coletar e compartilhar os recursos da Kidney Kitchen com aqueles que você atende e suas famílias. Você pode construir kits de ferramentas que incluem planos de refeição personalizados, recursos, guias, listas, vídeos, webinars e notas personalizadas. Você pode até incluir notas privadas no kit de ferramentas que só você pode acessar. Os kits de ferramentas podem ser personalizados para cada paciente ou você pode criar kits de ferramentas com base no tópico (exemplo: nutrição em diálise vs. nutrição não dialítica). Os kits de ferramentas que você cria podem ser salvos, compartilhados por e-mail e impressos.


BAKED OATMEAL

Esta aveia assada VERY BERRY transforma a aveia comum em algo extraordinário! Preparado com frutas vermelhas e nozes, faça alguns agora e você terá um delicioso café da manhã pronto para ir pelo resto da semana!

Oi amigos! Você acredita nisso!? Simples assim, segunda-feira está de volta. TÃO rápido!

Comemoramos a Páscoa no fim de semana para que você entenda totalmente a minha necessidade de mais um dia entre o domingo de Páscoa e a manhã de segunda-feira. Toda aquela comida ontem não comeu sozinha, você sabe, eu preciso continuar dormindo.

O que me leva ao meu próximo ponto: se alguma vez eu precisasse de uma sobremesa / café da manhã / refeição saudável para o coração e repleta de frutas vermelhas, hoje seria definitivamente aquele dia. Esta bondade do café da manhã é o meu segredo para voltar ao & # 8220 alimento do mundo real & # 8221.

Seria OK da minha parte apenas dizer que esta aveia assada é A MELHOR? Mas é verdade!

Esta receita de aveia assada está cheia de todos os tipos de bondade: de frutas vermelhas frescas a aveia, amêndoas torradas e mel.


Blackberry Baked Oatmeal

Leve o seu jogo de aveia de blá para bling! Esta brincadeira saudável para o coração com um muffin está carregada de frutas vermelhas e rende o suficiente para congelar para mais tarde! Blackberry Baked Oatmeal é um café da manhã fácil e saudável para viagem, que contém um ótimo sabor de amora silvestre e toneladas de nutrientes. Use Marionberries congeladas do Oregon para um sabor ainda maior.

Ingredientes

2 ¾ xícaras de aveia em flocos à moda antiga
½ xícara de amêndoas fatiadas, opcional
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela
½ colher de chá de sal
2 xícaras de leite 2% ou leite não lácteo
2 ovos batidos
¼ xícara de mel ou xarope de bordo
3 colheres de sopa de manteiga derretida
Raspas finas de 1 laranja, opcional
1 ½ xícara de amoras congeladas

Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 350˚F. Unte levemente uma forma normal de muffins com 12 xícaras de óleo.

Passo 2
Em uma tigela, misture a aveia, as amêndoas, o fermento, a canela e o sal. Junte o leite, os ovos, o mel, a manteiga e as raspas. Junte as bagas.

etapa 3
Divida a mistura de aveia entre as forminhas de muffin (elas estarão cheias até a borda) e leve ao forno até que a parte superior esteja firme ao toque, 30-35 minutos.

Passo 4
Deixe os muffins esfriarem na assadeira por 10 minutos, depois passe uma faca ao redor de cada um e remova para uma gradinha. Depois de esfriar, coloque em um saco selável e leve à geladeira ou congelar. Para reaquecer, leve ao microondas em rajadas de 30 segundos até aquecer.