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Peito de pato com cerejas

Peito de pato com cerejas


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Corte a pele - corte as linhas com uma faca, sem tocar na carne.

Coloque o peito de pato com a pele para baixo em uma frigideira antiaderente fria. Não coloque gordura.

Doure o peito dos dois lados - frite por 4 minutos de cada lado, virando algumas vezes.

Quando estiver bem dourado, abaixe o fogo e descarte a gordura restante.

Deixe agir por mais 4 minutos, virando de vez em quando.

Adicione sal e pimenta no final, quando cozido.

Retire e reserve para aquecer.

Lave as cerejas e retire as sementes.

Aqueça o óleo em uma panela.

Refogue as cerejas por 2-3 minutos.

Coloque o açúcar por cima, misture e cozinhe por mais 2-3 minutos.

Retire as cerejas e reserve.

Na mesma panela coloque o vinagre balsâmico e o vinho tinto.

Deixe ferver e reduza por alguns minutos. Adicione o suco de frango.

Reduza por 10 minutos e quando estiver amarrado acrescente a manteiga e misture com um batedor.

Insira as cerejas e misture bem no molho obtido.

Corte o peito de pato em rodelas.

Coloque a carne em leque em um prato, decore com cerejas e coloque o molho por cima.

Sirva imediatamente puro ou com vegetais verdes.


Receita de peito de pato frito com salada

Para o peito de pato frito, só precisa de sal, pimenta, alho, azeite e alguns temperos verdes, que tem à mão ... alecrim, tomilho, sálvia. E uma frigideira tipo wok, antiaderente.

Na salada, você vai gostar de qualquer tipo de folha, temperada com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico. Acima, flocos de parmesão.

Deixe o peito de pato atingir a temperatura ambiente. Lave e seque com papel toalha. Com uma faca afiada, corte a gordura obliquamente (não o comprimento, não a largura do peito). Tempere com sal.

Aqueça a panela em fogo médio. Quando estiver bem quente, adicione uma colher de sopa de azeite e peito de pato, com a pele / gordura para baixo. Calor médio a alto. Ferva em fogo baixo e queime em fogo alto. Adicione alguns dentes de alho amassados ​​e os aromáticos, ramos inteiros, sem os picar. Deixe o peito de pato no fogo por cerca de cinco minutos e vire. Deixe dourar um pouco e vire novamente, com a gordura para baixo. Usando uma colher, & # 8220dressione & # 8221 seu peito com a gordura da panela por mais um minuto ou dois. Retire o peito em uma chapa quente, tempere com sal e pimenta e deixe descansar por dez minutos, pelo menos 5. Corte em rodelas finas e tempere novamente com sal e pimenta a gosto.

Na receita de peito de pato frito com salada, é importante ter carne quente (se cozinhar o peito frio, queime por fora e fica cru por dentro) e não secar porque endurece e muda (não para melhor) seu sabor e textura. Agora, quanto tempo você tem para cozinhar, não sei dizer exatamente porque depende da panela, do tamanho do baú, da força do fogo e assim por diante. Basicamente, cerca de 8 minutos. Com certeza, se você planeja cozinhar mais seios, faça um teste e uma vez, nos próximos saberá exatamente o que deve fazer.

Também existe a opção de assar o peito de pato e não sujar a cozinha. Ou comece a fritar no fogo e termine no forno. Todas são receitas boas ou não, ao gosto de cada um. O exposto acima me parece o mais simples, com o melhor resultado.

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Pernas de pato com cerejas

Pernas de pato com cerejas de: pernas de pato, cerejas, manteiga, vinho, sal, pimenta.

Ingrediente:

  • 4 coxas de pato ou 2 peitos de pato
  • 200 g de cerejas sem caroço
  • 50 g de manteiga
  • 250 ml de vinho branco seco
  • sal
  • Pimenta

Método de preparação:

Coloque a carne em forma resistente ao calor, unte com manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos. Retire a panela do forno, escorra a gordura, acrescente o vinho, o sal, a pimenta e as cerejas sem caroço e cozinhe por mais 10 minutos.

Pernas de pato com couve de Bruxelas

Pernas de pato com couve de Bruxelas de: pernas de pato, couve de Bruxelas, cenoura, cebola, tomate, endro, alecrim, alho, vinho, sal, pimenta. Ingredientes: 2 pernas de pato 500 g couves de bruxelas 1 cenoura 1 cebola 2 tomates endro alecrim alho 100 ml vinho branco sal pimenta Preparação: Pernas de pato […]

Pernas de pato com cogumelos

Pernas de pato com cogumelos de: cogumelos secos, pernas de pato, cebolas, cogumelos, vinho tinto, canja de galinha, tomilho. Ingredientes: ¼ xícara de cogumelos secos 2 pernas de pato 3 cebolas 8 cogumelos 1 xícara de vinho tinto 1 ½ xícara de canja de galinha 4 raminhos de tomilho Preparação: Adicione os cogumelos secos em uma tigela pequena […]

Pernas de pato com repolho

Pernas de pato com repolho de: pernas de pato, gordura, cebola, sálvia, alho, vinho, vinagre, repolho, louro, açúcar. Ingredientes: 4 patas de pato 50 g de gordura 2 cebolas alho sálvia 150 ml de vinho 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico repolho roxo 2 folhas de louro 1 colher de sopa de açúcar Preparação: Polvilhe com sal e […]


Descrição

A geléia de cereja amarga é um produto romeno, 100% natural, feito de frutas colhidas em pomares e florestas afiliados à área de Muscel.

Pequenos e enegrecidos, amargos, de sabor especial, assim são as cerejas amargas.

Um trabalho muito meticuloso significou o seu processamento para que pudéssemos fazer esta deliciosa geléia de cereja amarga.

A geleia de cereja amarga é uma das iguarias mais apreciadas da nossa despensa. Isso também ocorre porque temos a mais saborosa geléia de cereja amarga.

Contém: Cerejas Amargas, Açúcar, Sumo de Limão.

Informação nutricional média para 100gr. produto: CARBOHIDRATOS 58,1g PROTEÍNAS 0,4g LIPÍDEOS 0,1g Valor energético: 234 kcal


Método de preparação

O peito de pato é uma das carnes mais requintadas, por isso deve ser tratado com muito respeito! Em primeiro lugar, deve ser marinado para obter a maciez necessária de uma carne pegajosa e sabores extras.

A marinada é feita de várias maneiras, proponho a minha, experimentada e garantida por muita experiência. esprema o sumo de um limão e dissolva 2 colheres de sopa de 5 especiarias chinesas (canela, cravo, cúrcuma, pimenta Sichuan, casca de laranja, galanga, cardamomo. f. um pouco de sal. Existem várias, mas em resumo chamam-se & quotCinco especiarias chinesas & quot.) Esmague alguns grãos de pimenta-do-reino e adicione-os.

Corte a pele oleosa do peito de pato, sem cortar a carne - em diagonais iguais, formando assim o corte denominado & quotdiamante & quot (chape de diamante) Coloque o peito preparado na marinada e deixe marinar durante a noite, na geladeira, virando alguns ou de um rosto para o outro.

Chutney: retire a rolha das cerejas. Em uma tigela de fundo grosso, polvilhe o açúcar cristal (branco) e caramelize apenas até dourar (não cobre). Polvilhe rapidamente sobre a cebola picadinha, espere alguns segundos (talvez cerca de 30 seg.) E tempere com o combinado vinagres. Em seguida, despeje o açúcar mascavo, as duas colheres de sopa de 5 especiarias chinesas, rale cerca de duas colheres de sopa de gengibre fresco, meia noz-moscada ralada, uma colher de chá de sal e mexa até que o açúcar caramelizado derreta e saia do fundo da tigela. Agora é hora de adicionar as cerejas! Não mexa, apenas agite ou balance a tigela - queremos que os grãos permaneçam um tanto inteiros.

Ferva o negócio em fogo médio até que os vinagres se livrem de alguns graus (mas não todos!) E quando a combinação já não arder no nariz, mas o tempero predominar, tampe e cozinhe por uma hora. Em seguida, retire a tampa e ferva o quanto deve consistir, mexendo agora, raramente e com cuidado (as cerejas já estão endurecidas com vinagre e açúcar). Eu faço todos os tipos de chutney em Kukta (panela de pressão) e me livro de misturar, balançar ou sacudir. Eu só os assisto nos últimos 20-30 minutos, sem tampa, para ajustar a consistência do molho.

Retire o peito de pato da geladeira, escorra e limpe a marinada e principalmente os grãos de pimenta, depois deixe em um guardanapo até atingir a temperatura ambiente. PRE-aqueça o forno. Coloque uma panela no fogo e antes que esteja completamente quente, mas apenas quente a muito quente, coloque o peito com a pele para baixo. Aumente gradualmente a chama à medida que a gordura do pato derrete. Deixe assar por cerca de 3 minutos, tempo durante o qual retire a gordura da assadeira com uma colher em um copo (será útil para você!) Quando a pele ficar dourada, vire do lado carnudo e frite por mais 2 -3 minutos. Em seguida, coloque rapidamente no forno quente e deixe por mais 5-6 minutos.

Deixe o peito de pato repousar sobre fundo de madeira, levemente coberto, mas não sufocado. Momento em que você pode fazer o seu banho com o que você gosta para combinar chutney - algo bom como purê de batata com aipo e cebolinha, certo?

Corte o peito perpendicularmente à fibra da carne e coloque-o no prato em local de honra, visível, porque simplesmente não trabalhou tanto sem destacar o rosa obtido! Não tenha medo de pingar a gordura do pato guardada da frigideira aqui e ali, é saborosa demais!


Os melhores alimentos para perder peso

Uma meta-análise dos estudos da revista sobre perda de peso Nutrientes descobriram que a couve-flor foi o vegetal nº 1 que ajudou as mulheres a manter a perda de peso por 4 anos. Também é rico em proteínas - uma pequena cabeça de couve-flor pesa mais de 5 gramas.


A aveia integral é rica em fibras, o que promove a saciedade e nos ajuda a nos sentir mais saciados por mais tempo, diz Carli. Além disso, os grãos integrais promovem o controle da glicemia, sendo um carboidrato complexo que garante uma liberação constante de energia. A aveia também melhora o perfil lipídico do sangue, reduzindo o colesterol e promovendo a saúde do coração.

A cúrcuma, uma especiaria derivada da planta da cúrcuma, foi encontrada para ajudar a combater a obesidade e a resistência à insulina em um estudo publicado na Annual Nutrition Review. Ele descobriu que a curcumina - o pigmento químico amarelo encontrado na cúrcuma - é naturalmente antiinflamatório.

Um estudo publicado em Jornal do American College of Nutrition descobriram que comer batatas não levou ao ganho de peso. Uma batata com casca de tamanho médio (5,3 onças) contém apenas 110 calorias por porção, tem mais potássio (620g) do que uma banana, fornece quase metade do valor diário de vitamina C (45%) e não contém gordura, sódio ou colesterol.

Um estudo de 2014 descobriu que pessoas com diabetes que comeram de 1 a 2 bananas maduras melhoraram seus perfis de açúcar no sangue e lipídios e podem ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue constantes.

As lentilhas são embaladas com 8 gramas de fibra e 9 gramas de proteína para mantê-lo satisfeito, diz Sue Heikkinen , MS, RD, chefe registrado para MyNetDiary. Essas leguminosas de cozimento rápido são uma base de despensa versátil, ajudando você a evitar calorias desnecessárias nas refeições.

Comer abacate pode ajudar a suprimir a fome. Um estudo publicado no Journal Nutrientes descobriram que os participantes que comeram abacates nas refeições relataram sentir menos fome após 6 horas em comparação com aqueles que não comeram.

Esse item tem baixa densidade calórica, embora seja rico em nutrientes como o poderoso antioxidante vitamina C, diz Carli. Eles também são ricos em fibras e promovem a saciedade, ajudando a reduzir a fome. e promove a saúde gastrointestinal.

O Kefir não é bom apenas para uma boa saúde, mas também pode ajudá-lo a perder peso. Um estudo publicado no European Journal of Nutrition descobriu que o consumo de kefir levou à perda de peso semelhante ao consumo de leite desnatado.

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Esta bebida fermentada é carregada de probióticos para a saúde intestinal, que pesquisas descobriram que pode ser um método promissor para o tratamento da obesidade.

Eu encorajo os clientes a ingerir 20 gramas de proteína em uma refeição para ajudar a controlar o apetite. Isso pode ser um desafio, especialmente no café da manhã, diz Heikkinen. Uma caixa de 7 onças de iogurte grego desnatado fornece 20 gramas de proteína (e apenas 146 calorias), enquanto fornece potássio e magnésio essenciais, que são bons para controlar a pressão arterial e a função muscular.

O lanche fofo e crocante é cheio de fibras e foi encontrado em estudo publicado no Journal of Nutrition por ser mais recheio do que batata frita, o que pode ajudar na perda de peso.

Este é um ingrediente básico em muitos planos de dieta porque o peito de frango é a parte mais fraca do frango e fornece quase exclusivamente proteínas, enquanto mantém as calorias baixas, diz Carli. Na verdade, contém 27 gramas de proteína para uma porção de 3 onças, com apenas isso

Às vezes, só precisamos provar algo crocante. Pistache é divertido de comer e o tempo que leva para quebrar as cascas ajuda a manter suas porções sob controle, diz Heikkinen. O pistache tem menos calorias em comparação com outras nozes e é uma alternativa conveniente para lanches altamente processados. Você pode comer 25 pistaches por pouco menos de 100 calorias, enquanto obtém uma boa fonte de gorduras saudáveis, proteínas e fibras.

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Azeite de oliva extra virgem

EVOO foi encontrado para ajudar a reduzir o peso corporal. Um estudo publicado no European Journal of Nutrition descobriu que mulheres com sobrepeso que consumiram 5 colheres de chá de EVOO por dia durante 9 semanas relataram uma redução na gordura corporal e uma melhora na pressão arterial.

As abobrinhas são compostas principalmente por água e, por isso, têm baixa densidade calórica, afirma Carli. Uma xícara de abóbora fervida contém 17 kcal e apenas 3 gramas de carboidratos, um dos quais é fibra. A abobrinha é uma boa fonte de vitamina A, boa para a imunidade, a pele e a visão.

Um estudo publicado em Jornal Internacional de Obesidade e Distúrbios Metabólicos Relacionados descobriram que os participantes em uma dieta de baixa caloria aumentaram sua perda de peso em 62% consumindo 85 gramas de amêndoas em 24 semanas.

As framboesas são uma maneira fácil de adicionar fibra e volume à farinha de aveia, cereais, saladas e purês, diz Heikkinen. As framboesas têm apenas 64 calorias em uma xícara (cerca de metade das calorias de uma xícara da maioria das outras frutas). Uma xícara de framboesas contém 15 gramas de carboidratos, incluindo 8 gramas de fibras de carboidratos, o que significa que podem se adequar a muitos planos de baixo teor de carboidratos.

Um estudo do Centro Johns Hopkins para Controle de Peso descobriu que os participantes que comeram tortas de cogumelos em comparação com aqueles que pagaram por carne bovina por 4 dias relataram os mesmos resultados para sabor (atração da refeição), apetite, saturação (após a plenitude da refeição) e saciedade (fartura geral) como os servidos com carne bovina.

Os ovos são uma usina de nutrientes e fornecem dois micronutrientes que estão envolvidos no bom funcionamento da tireóide: iodo e selênio, diz Carli. Os ovos também são uma fonte de proteína, que é essencial priorizar em um plano de perda de peso para garantir o funcionamento adequado das reações metabólicas e da imunidade.

As fontes de proteína vegetal são mais populares do que nunca. Edamame (soja imatura) é a fonte final de proteína vegetal minimamente processada. Eles são ricos em proteínas e fibras e são fáceis de comer como lanche ou adicionados a saladas, batatas fritas e pratos de cereais para lhes dar mais substância, diz Heikkinen. Mantenha o edamame congelado, descascado, para ser usado em receitas como o arroz de couve-flor torrado. Um bônus adicional: o edamame tende a ser menos efervescente do que outras leguminosas.

O queijo de vaca pode ser o melhor lanche da noite. Um estudo publicado em British Journal of Nutrition descobriram que os participantes que comeram 30 gramas de queijo cottage cerca de 30 minutos antes de dormir tiveram um impacto positivo na qualidade muscular, metabolismo e saúde geral e não ganharam peso.

O atum é um peixe muito magro, que fornece ricas proteínas para uma boa densidade calórica. É imprescindível escolher o atum armazenado na água e não no óleo se o objetivo for o déficit calórico, pois isso agregaria calorias da gordura, diz Carli. O atum também é rico em ômega-3, que tem benefícios além da perda de peso. Os sacos de atum são uma ótima ideia para um lanche portátil.

Essas frutas suculentas podem se beneficiar muito com a perda de peso. Um estudo da Harvard Medical School descobriu que, devido ao seu alto teor de flavonóides, os mirtilos podem ajudar a promover a perda de peso.

Não sacrifique o sabor ou a variedade ao cortar calorias. As especiarias permitem transformar o sabor de qualquer prato, diz Heikkinen. Por exemplo, você pode pegar uma receita de sopa básica e optar por sabores do sudoeste, italiano ou indiano usando diferentes combinações de especiarias. Embora as afirmações que estimulam o metabolismo de especiarias sejam provavelmente superestimadas, as especiarias são uma forma saborosa de adicionar antioxidantes e fitoquímicos protetores às refeições.

Foi demonstrado que as pimentas apimentadas melhoram a taxa de metabolismo e também ajudam a aumentar a queima de calorias em pessoas que tomaram cápsulas de pimenta de Caiena.

As leguminosas (feijão, grão-de-bico, feijão, lentilhas, etc.) podem ser definidas como um alimento misto porque contêm carboidratos e proteínas, diz Carli. A parte dos carboidratos é composta principalmente de fibras, que promovem a saciedade e a regularidade gastrointestinal e podem ser benéficas para a perda de peso por essas razões.

Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que os participantes que comeram grãos inteiros em comparação com grãos refinados por mais de seis semanas viram uma melhora em seu metabolismo.

Embora nenhum vinagre, incluindo o aço balsâmico, tenha propriedades mágicas de perda de peso, o vinagre pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue. O vinagre balsâmico pode ser um ingrediente poderoso para perda de peso quando usado no lugar de molhos, molhos e óleos de alto teor calórico, diz Heikkinen. O vinagre balsâmico tem apenas cinco calorias em uma colher de chá e pode ser usado para melhorar o sabor de saladas, vegetais fritos e com baixo teor de proteína.

Este delicioso e saboroso vegetal pode ajudá-lo a emagrecer. O estudo de 2016 descobriu que o alho em pó reduziu o peso corporal e a massa gorda em pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD).

Peixe rico em proteínas, o salmão é cheio de satisfação. As proteínas são os macronutrientes com maior efeito termogênico, o que significa que ajudam o corpo a queimar mais calorias enquanto são metabolizadas, diz Carli. Os benefícios do salmão superam a perda de peso porque ele é rico em antiinflamatórios ômega-3.

O aroma picante da raiz de gengibre também pode ajudar na perda de peso. Um estudo de 2019 publicado na revista Critical Reviews in Food and Nutrition Science descobriu que a suplementação diária com gengibre diminuiu o peso e a resistência geral à insulina nos participantes do estudo.

Pode ser difícil obter fibras suficientes quando você come menos, especialmente se você cortar os carboidratos. É fácil adicionar sementes de linho moídas a shakes, smoothies e pastéis, adicionando fibra extra e um leve sabor de noz, diz Heikkinen. Uma revisão de 45 estudos relatou que adicionar sementes de linhaça à dieta levou à perda de peso e diminuição da circunferência da cintura em pessoas com sobrepeso.

Quando você reduz calorias para perder peso, é essencial que suas escolhas alimentares forneçam a melhor nutrição "para seu investimento", diz Heikkinen. As folhas verdes têm propriedades nutricionais bem conhecidas, mas nem sempre é fácil mantê-las frescas. Gosto da versatilidade do espinafre. Você pode comer espinafre cru em uma salada ou sanduíche, mas também pode jogar um punhado de espinafre em um smoothie, misturar o espinafre picado em ovos mexidos, sopas ou caçarolas.

Um estudo brasileiro publicado na revista Nutrição descobriram que mulheres com sobrepeso que comeram três porções de maçãs ou peras por dia tiveram uma perda de peso maior em comparação com aquelas que comeram bolos de aveia.


Ingrediente:

meia xícara de vinho branco

Misture o mel, o vinagre, o sal e a pimenta numa tigela e corte a parte gordurosa dos peitos de pato com uma faca afiada em formato triangular. Esfregue os dois lados da carne com esta mistura e deixe marinar por 5 minutos.

Lave as uvas e retire as sementes, depois aqueça em uma panela grande. Em seguida, adicione as uvas, sal, pimenta e vinho, em seguida, tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo.

Enquanto isso, pré-aqueça uma assadeira de fundo grosso e coloque nela o peito de pato, com a gordura voltada para baixo. Frite a carne por 7 minutos, depois vire e deixe por mais 7 minutos. Deixe o peito de pato descansar por 5 minutos antes de embrulhá-lo em papel alumínio para terminar de cozinhar, depois corte-o em pedaços e coloque a carne em um prato e cubra com o molho.


PEITO DE PATO COM MOLHO DE CEREJA

ingredientes
1 peito de pato, 1 fio de alecrim, óleo para fritar, sal e pimenta, Para o molho: compota de cereja, 1 colher de sopa de manteiga derretida, sal e pimenta, 2-3 cravos, 1 copo de vinho tinto, 1/2 pau de canela , 1 colher de sopa de creme de leite

Dificuldade: baixo | Tempo: 2h


O que levar para a praia: 5 coisas que você não pode perder

Certos fatores, como o sol ou a água salgada do mar, tornam certos objetos ou produtos importantes quando vamos à praia. Principalmente quando se trata de crianças, idosos ou pessoas com pele sensível.

Às vezes, por pressa ou por descuido, esquecemos alguns acessórios extremamente importantes quando queremos nos expor ao sol:

1. Roupas secas

Pode acontecer que, após um dia quente em que você tenha mergulhado na água, ao anoitecer, o maiô ou bermuda não secou, ​​e você vai para casa com a roupa molhada. Essa decisão pode deixá-lo doente, porque roupas molhadas podem causar resfriados.

Desta forma, usar roupas secas pode ser muito confortável e saudável.

2 e 3. Proteção solar e óculos de sol

Não saia de casa sem protetor solar e óculos de sol! Sem falar que não é aconselhável se expor à luz solar desprotegida. A luz solar pode danificar a pele, causando queimaduras solares graves.

Os raios ultravioleta podem causar queimaduras na córnea, por isso os óculos de sol são indicados. Também aumenta o risco de catarata no futuro, entre outros problemas.

Muitas vezes, o clima pode ser imprevisível. De manhã ou ao meio-dia pode fazer um bom tempo lá fora, e à noite pode esfriar. Nesses períodos, é mais fácil esfriar. Para evitar essa situação, é melhor sempre ter um casaco quente com você.

Quando você faz uma lista do que contém sua bagagem de praia, a água é essencial. Embora possa haver lojas nas proximidades, onde você pode comprar água, é melhor economizar tempo e dinheiro e levar algumas garrafas de água com você.

Na praia, devido à exposição solar, a necessidade de hidratação é muito maior.


Peito de pato com molho de cereja

Tomei coragem e cozinhei peito de pato. Na verdade, a nobreza do prato e as novas tendências culinárias me convenceram de que existe vida além da carne e do peixe.

2 pçs. pele de pato no peito (o número aumenta ou diminui dependendo do número de porções)

200 g de cerejas frescas / congeladas

Derreta a manteiga em uma panela e adicione as cerejas sem caroço.

Depois que as cerejas amolecerem e liberarem seu suco, adicione 2-3 colheres de sopa de geleia de cereja, vinho tinto, uma colher de chá de açúcar mascavo, sal e vinagre balsâmico. A composição é fervida em fogo baixo até que tenha consistência.

Lave bem o peito de pato e enxugue-o bem com um pano de prato. Pelo que já estudei antes, o truque do mercado de patos é que temos que conseguir um prato crocante por fora e frágil por dentro, de cor levemente rosada e com aspecto caramelizado. Então, começamos por pré-aquecer o forno a 200 graus, para que quando terminarmos o peito de pato na frigideira possamos imediatamente colocá-lo no forno.

Tempere a carne com sal grosso e pimenta moída na hora em ambos os lados.

Em uma frigideira, frite a pele do pato primeiro do lado da pele por 6 minutos e depois do outro lado por 4 minutos. Não pré-aqueça a frigideira, pois corre o risco de selar a carne. Coloque a pele do pato na frigideira fria. O fogo deve ser de médio a forte, mas tome cuidado para não queimar a carne. A pele do peito de pato deixará gordura suficiente para que cozinhe e tenha um sabor especial. Eu sugiro que você não jogue fora a gordura após o uso. Você terá uma agradável surpresa ao usá-lo em um risoto ou batata assada.

Imediatamente após assar, leve a carne ao forno por 7-9 minutos, depois deixe descansar por 4-5 minutos.

Corte o peito de pato em pedaços de cerca de 2,5 cm de espessura e sirva com o molho. Ou com juntas. Acompanha bem risoto.


Cătălin Scărlătescu usou um amuleto para trocar competidores, & icircn edição 43 da temporada 9 & bdquoChefi em facas & rdquo

E os chefs nem se deram bem na cozinha, porque se ouviu o botão do alarme, anunciando o uso de um amuleto. Este foi o momento em que Cătălin Scărlătescu anunciou qual bônus ele deseja usar, na 43ª edição da 9ª temporada & bdquoChefi at knives & rdquo.

& bdquoDau um amuleto. Agora eu quero, agora eu dou. Escreva assim: troque um competidor de sua equipe por outro da equipe competidora& rdquo, foi a notícia totalmente inesperada do líder da equipe roxa, que anunciou que o & icircl cede a Vincenzo Aiello para receber & icirccl em troca de Elena Matei, da equipe verde.

Cătălin Scărlătescu, em & bdquoChefi em facas & rdquo

& bdquoMinha querida, tome cuidado aqui. Eu quero te contar uma coisa maravilhosa. Da última vez que você saiu, você disse algo que ninguém nunca disse: Vou correr atrás do último e vou quebrá-lo. Gostei muito do que você me disse e quero que seja cumprido. Então você me convenceu de que é um dos poucos competidores que estavam & icircn neste concurso que realmente quer, rapazes, realmente quer & rdquo, foi a explicação dada por Cătălin Scărlătescu, que se refere à rivalidade entre Elena e Ștefan Borleanu do azul equipe.

& bdquoNão é verdade o que está acontecendo. Na Sorin Bontea queria estar lá desde que vim e não me vejo noutra equipa ”, foi a reacção cheia de espanto da competição.

Extremamente confuso, Rikito Watanabe recebeu outro golpe pesado, após a saída de Cristina Mălai. Bom amigo de Elena, ele expressou sua insatisfação com o amuleto usado por Catalin Scarlatescu.

& bdquoMom, se Elena for embora, eu não posso ser Riki, desse jeito. Elena é o espírito para mim, e Sorin Bontea, não quero que Elenica vá embora& rdquo, confessou o simpático japonês.

& bdquoVocê se sente um pouco louco, mas se conhece as regras do jogo e está acostumado a jogar, não ficará chateado. Este é o jogo, não é uma questão pessoal, afinal, disse Vincenzo Aiello, que parecia entender a estratégia do líder da equipe roxa.

Assista ao vídeo acima da 43ª edição da 9ª temporada do programa & bdquoChefi la cutite & rdquo para descobrir o momento completo.

Sobre a 9ª temporada do show & bdquoChefi at knives & rdquo da Antena 1

& Icircn temporada 9 do show & bdquoChefi at knives & rdquo, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu e Cătălin Scărlătescu escolheram três times fortes com os quais lutam para chegar à final.

Munidos dos amuletos que conquistaram, os três bosses vão recorrer a diferentes estratégias para se aproximarem cada vez mais da vitória, num espectáculo repleto de convulsões, momentos tensos e grandes surpresas.

No final de cada edição, estamos esperando por você em www.a1.ro para descobrir os detalhes dos bastidores, & icircntr um novo episódio & bdquo [email & # 160protected] tite & rdquo! Aqui está o que você perdeu no episódio anterior:

Se você quiser uma porção extra de diversão, não perca um novo episódio de & bdquo [email & # 160protected] tite & rdquo, em www.a1.ro hoje!

O programa & bdquoChefi la cuiteite & rdquo temporada 9 é transmitido no domingo a partir das 20h00, mas também na segunda e terça-feira, a partir das 20h30, na Antena 1.

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Comentários:

  1. Alexandru

    Uma frase muito valiosa

  2. Sinjin

    eh melancolia!!!

  3. Recene

    Eu acho que erros são cometidos. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim em PM.

  4. Kutaiba

    Excelente mensagem, parabenizo)))))

  5. Keahi

    Mas hoje não estou correndo, perdi no cassino e esqueci meu guarda -chuva no táxi :) nada vai romper



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