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Almôndegas de frango

Almôndegas de frango


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descasque o alho e moa

descasque as cenouras e rale-as

o peito de frango é limpo da pele e passado por um picador

adicione salsa picada, ovos, farinha, sal, pimenta a gosto, misture todos os ingredientes

molhe a mão e forme as almôndegas.

frite em banho de óleo aquecido

remova em um guardanapo absorvente

bom apetite




700 g de frango picado (frango, frango, peru), 1 pimentão, alguns raminhos de salsa, 1 dente de alho, 1 ovo, 3-4 colheres de sopa de pão ralado, 1 colher de sopa de caldo, sal a gosto

Em uma tigela grande, misture bem a carne picada com o pimentão ralado, o alho amassado, a salsa marrom picada, o ovo, o caldo, o pão ralado e o sal. Se a mistura não parecer muito bem, adicione mais pão ralado. Molde pequenas almôndegas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve a assadeira ao forno quente por 20 minutos. Vire as almôndegas após 15 minutos. Sirva com gosto!


Ingredientes para a receita de almôndegas de frango assado e hambúrguer dietético ndash

  • 600 g de frango picado
  • 1 ou
  • aneto
  • salsa
  • 1 cebola pequena
  • 3-4 dentes de alho
  • 1 abobrinha
  • sal
  • Pimenta
  • Tomilho

Preparação para a receita de almôndegas de frango assado

Você pode ler mais a receita escrita ou ir diretamente para a receita de vídeo com um clique na imagem.

Receita de vídeo

Sobre as aves picadas juntamos a abobrinha, o ovo, as verduras, a cebola, o alho, uma colher de chá de endro seco, meia colher de chá de sal ralado, uma colher de chá de pimenta.

Misturamos tudo muito bem, tudo deve ser homogeneizado. Usei peito de frango de minhas galinhas, mas você também pode usar peito de frango comercial.

Almôndegas de frango assado e hambúrguer dietético ndash

Dicas de Gina Bradea

- também pode ser usado para picar coxas desossadas ou peito de frango.

-se seguir a dieta de Rina, não adicione ovo à composição e 2-3 colheres de sopa de água fria e misture bem até a composição ligar.

Como dar forma a almôndegas

Prepare um prato ou prato, regue com água e dê forma às almôndegas.

Primeiro nós os cortamos, maiores ou menores, como você quiser. Veja na receita do vídeo como os cortei, é um método utilizado por chefs profissionais.

Preparamos uma bandeja do forno, que forramos com papel manteiga. Com as mãos embebidas em água, prepare as almôndegas: redondas ou planas, como desejar. Modelamos rapidamente com as mãos molhadas, sem lhes dar farinha ou pão ralado. Só com água, só isso.

Coloque a bandeja no forno a uma temperatura de 220 graus Celsius, acenda para cima e para baixo, e nos fornos a gás, acenda quase no máximo. O cozimento leva cerca de 20 minutos.

Apresentação e serviço para receita de almôndegas de frango assadas e hambúrguer dietético ndash

Para a dieta Rina, são servidos apenas com os vegetais permitidos, guarnição ou salada. Lembre-se: nenhum ovo na composição.

Caso contrário, podem ser servidos com purê de batata, sobre uma cama de arroz, macarrão, você pode fazer hambúrgueres com vegetais e fatias de pão, dependendo das recomendações da dieta que você segue.

São extremamente saborosos, podem ser consumidos não só em dietas, garantido. Eles são mais saudáveis ​​e sem fritar & # 128578


700 g de frango picado (frango, frango, peru), 1 pimentão, alguns raminhos de salsa, 1 dente de alho, 1 ovo, 3-4 colheres de sopa de pão ralado, 1 colher de sopa de caldo, sal a gosto

Em uma tigela grande, misture bem a carne picada com o pimentão ralado, o alho amassado, a salsa marrom picada, o ovo, o caldo, o pão ralado e o sal. Se a mistura não parecer muito bem, adicione mais pão ralado. Molde pequenas almôndegas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve a assadeira ao forno quente por 20 minutos. Vire as almôndegas após 15 minutos. Sirva com gosto!


Almôndegas de frango assado

Almôndegas de frango assado é a receita perfeita para quem quer evitar alimentos fritos.
Você nem precisa de muitos ingredientes para preparar as almôndegas e é claro que pode adicionar outros sabores, de acordo com o seu gosto.


Ingredientes para a receita de almôndegas de frango assado e hambúrguer dietético ndash

  • 600 g de frango picado
  • 1 ou
  • aneto
  • salsa
  • 1 cebola pequena
  • 3-4 dentes de alho
  • 1 abobrinha
  • sal
  • Pimenta
  • Tomilho

Preparação para a receita de almôndegas de frango assado

Você pode ler mais a receita escrita ou ir diretamente para a receita de vídeo com um clique na imagem.

Receita de vídeo

Sobre as aves picadas juntamos a abobrinha, o ovo, as verduras, a cebola, o alho, uma colher de chá de endro seco, meia colher de chá de sal ralado, uma colher de chá de pimenta.

Misturamos tudo muito bem, tudo deve ser homogeneizado. Usei peito de frango de minhas galinhas, mas você também pode usar peito de frango comercial.

Almôndegas de frango assado e hambúrguer dietético ndash

Dicas de Gina Bradea

- também pode ser usado para picar coxas desossadas ou peito de frango.

-se seguir a dieta de Rina, não adicione ovo à composição e 2-3 colheres de sopa de água fria e misture bem até a composição ligar.

Como dar forma a almôndegas

Prepare um prato ou prato, regue com água e dê forma às almôndegas.

Primeiro nós os cortamos, maiores ou menores, como você quiser. Veja na receita do vídeo como os cortei, é um método utilizado por chefs profissionais.

Preparamos uma assadeira, que forramos com papel manteiga. Com as mãos embebidas em água, prepare as almôndegas: redondas ou planas, como desejar. Modelamos rapidamente com as mãos molhadas, sem lhes dar farinha ou pão ralado. Só com água, só isso.

Coloque a bandeja no forno a uma temperatura de 220 graus Celsius, acenda para cima e para baixo, e nos fornos a gás, acenda quase no máximo. O cozimento leva cerca de 20 minutos.

Apresentação e serviço para receita de almôndegas de frango assadas e hambúrguer dietético ndash

Para a dieta Rina, são servidos apenas com os vegetais permitidos, guarnição ou salada. Lembre-se: nenhum ovo na composição.

Caso contrário, podem ser servidos com purê de batata, sobre uma cama de arroz, macarrão, você pode fazer hambúrgueres com vegetais e fatias de pão, dependendo das recomendações da dieta que você segue.

São extremamente saborosos, podem ser consumidos não só em dietas, garantido. Eles são mais saudáveis ​​e sem fritar & # 128578


700 g de frango picado (frango, frango, peru), 1 pimentão, alguns raminhos de salsa, 1 dente de alho, 1 ovo, 3-4 colheres de sopa de pão ralado, 1 colher de sopa de caldo, sal a gosto

Em uma tigela grande, misture bem a carne picada com o pimentão ralado, o alho amassado, a salsa marrom picada, o ovo, o caldo, o pão ralado e o sal. Se a mistura não parecer muito bem, adicione mais pão ralado. Molde pequenas almôndegas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve a assadeira ao forno quente por 20 minutos. Vire as almôndegas após 15 minutos. Sirva com gosto!


700 g de frango picado (frango, frango, peru), 1 pimentão, alguns raminhos de salsa, 1 dente de alho, 1 ovo, 3-4 colheres de sopa de pão ralado, 1 colher de sopa de caldo, sal a gosto

Em uma tigela grande, misture bem a carne picada com o pimentão ralado, o alho amassado, a salsa marrom picada, o ovo, o caldo, o pão ralado e o sal. Se a mistura não parecer muito bem, adicione mais pão ralado. Molde pequenas almôndegas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve a assadeira ao forno quente por 20 minutos. Vire as almôndegas após 15 minutos. Sirva com gosto!


700 g de frango picado (frango, frango, peru), 1 pimentão, alguns raminhos de salsa, 1 dente de alho, 1 ovo, 3-4 colheres de sopa de pão ralado, 1 colher de sopa de caldo, sal a gosto

Em uma tigela grande, misture bem a carne picada com o pimentão ralado, o alho amassado, a salsa marrom picada, o ovo, o caldo, o pão ralado e o sal. Se a mistura não parecer muito bem, adicione mais pão ralado. Molde pequenas almôndegas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve a assadeira ao forno quente por 20 minutos. Vire as almôndegas após 15 minutos. Sirva com gosto!


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