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Os 10 principais pontos de acesso paleo-amigáveis ​​nos EUA

Os 10 principais pontos de acesso paleo-amigáveis ​​nos EUA


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Gjelina de Los Angeles

Los Angeles favorito Gjelina oferece uma ampla variedade de pequenos pratos cuidadosamente preparados em seu espaço rústico com detalhes em madeira. Eles podem ser famosos por pizzas caseiras, mas há uma grande variedade de opções saborosas de vegetais, carnes e peixes para os inclinados ao Paleo, incluindo saladas de alface tradicional com sementes de cânhamo, erva-doce, rabanete e sardinhas grelhadas acompanhadas de tomate carbonizado, alcaparras, ervas e assadas frango orgânico com cavolo nero refogado e cebola cippolini. Um verdadeiro banquete.

Marjorie de Seattle

Seattle's Marjorie não se limita a um tipo de cozinha, mas apresenta uma série de sabores étnicos em seu menu multifacetado. Usando ingredientes de origem local, eles preparam opções pré-históricas inventivas, como amêijoas Washington Manila com caldo de tomate e açafrão, couve e chouriço caseiro, além de salada de aspargos com rampas selvagens, rabanetes franceses e vinagrete de ruibarbo.

Neptune Oyster Bar de Boston

A Nova Inglaterra é conhecida por seus fantásticos frutos do mar, que felizmente são um grupo alimentar permissível na dieta Paleo. A parte mais difícil para qualquer lanchonete, Paleo ou não, será esperar por uma mesa no Boston favorito Neptune Oyster Bar. Assim que estiver instalado, prepare-se para degustar ostras frescas, caranguejo, lagosta e mariscos, seguidos por entradas frescas como o Robalo Listrado Veracruz Nantucket com sofrito de tomate relíquia, azeitona verde e salada de rebento de ervilha.

Café Satsuma de Nova Orleans

Enquanto Nova Orleans a culinária geralmente tende para molhos cremosos e sanduíches de pão, voltados para a saúde Satsuma Café é o sonho de um Paleo dieter. Os dois locais servem sucos de frutas e vegetais frescos, além de pratos deliciosos como salada de vegetais crus com rabanete raspado, erva-doce, beterraba, cenoura, rúcula, abacate, sementes de girassol e vinagrete de cidra de maçã. A simpática equipe também ficará feliz em fazer ajustes nos pratos adornados com laticínios.

Portland’s Dick’s Kitchen

Portland’s Dick’s Kitchen se autodenomina o primeiro "Jantar da Idade da Pedra" do país, com pratos casuais voltados especificamente para pessoas que fazem dieta Paleo. O proprietário Richard Satnick segue o estilo de vida Paleo e usa carne de vaca alimentada com pasto e outros alimentos sustentáveis ​​no menu, que inclui uma rotação semanal de hambúrgueres especiais e de caça, incluindo alces, bisões e javalis. Eles também oferecem tigelas de hambúrguer - “tão Paleo quanto possível” - com diferentes variedades de hambúrgueres servidos em uma cama de verduras. Estamos apenas esperando o esboço de Portlandia centrado neste lugar.

Homem das cavernas de Indianápolis Truc

O menu em Caminhão do homem das cavernas de Indianápolis segue seu lema “bacon> glúten” estampado na lateral do veículo. Seu menu de alimentos “paleo / primários” de alta qualidade muda com frequência e inclui bolinhos de banana, chili de curral e tacos recheados de rúcula. Os clientes podem fazer pedidos de coleta e até alugar o caminhão para eventos privados.

Fette Sau em Williamsburg, Brooklyn

Geralmente não se associa a palavra "churrasco" com dieta, mas é provavelmente por isso que tantas pessoas podem embarcar neste estilo de vida primitivo. Fette Sau no Williamsburg, Brooklyn foi elogiado como um dos melhores 'tacos da cidade e apresenta carnes defumadas criadas em fazendas e acompanhamentos servidos a peso e apresentados sem desculpas em bandejas de prata forradas com papel de açougueiro. O peito e as costelas de boi são os favoritos, assim como a salada picante de brócolis e os pickles kosher meio azedos. Basicamente, um lugar impossível até mesmo para o mais estrito seguidor do Paleo sair com fome.

Verde Cocina Café em Portland, Oregon

Verde Cocina Café em Portland, Oregon serve comida mexicana saudável, totalmente sem glúten. Em sua filial em Hillsdale, o menu do almoço apresenta até um prato chamado “Paleo Verde”: vegetais, salsa e uma escolha de carne de porco, carne assada, chouriço, bacon, ovos ou tofu. Basicamente, combustível do homem das cavernas.

Hu Kitchen de Nova York

Hu Kitchen de Nova York oferece muitas opções Paleo, incluindo sua salada orgânica Paleo Caesar com alface, croutons e um molho Caesar de mostarda feito com ovo orgânico, mostarda em pó, alho e outros ingredientes amigáveis ​​ao paleo.


A lista completa de alimentos Paleo

Aqui no PaleoPlan, acreditamos que você deve ter um guia simples para ajudá-lo a dizer facilmente & ldquoyes & rdquo ou & ldquono & rdquo para determinados alimentos. Além de nossa lista de alimentos da dieta Paleo, você também deve considerar o uso de nossas receitas Paleo gratuitas ou experimentar nosso Plano de Refeições Paleo gratuitamente por 14 dias.

O plano de refeições PaleoPlan torna muito mais fácil seguir a dieta Paleo, já que seus cardápios, receitas, listas de compras e até mesmo notas de preparação estão todos preparados para você.

Em geral, comer Paleo significa comer vegetais, frutas, carnes, peixes, certas gorduras, nozes e sementes. Significa remover grãos (pães, massas, arroz, etc), feijão, soja, laticínios, certos óleos vegetais e açúcar refinado de sua dieta. Mas você provavelmente quer mais detalhes do que isso, certo?

Abaixo, você encontrará nossa lista completa de alimentos Paleo. Esta é uma lista de alimentos e até que ponto eles são aceitos como Paleo. Nossas diretrizes são criadas usando uma mistura de todas as filosofias e pesquisas dos Paleo gurus & rsquo, nossas próprias crenças e o que é realista para implementar em sua vida diária.

Para todos os alimentos listados, nossa esperança é que você escolha a mais alta qualidade que puder, ou seja, carnes alimentadas com capim e pastagens quando disponíveis em vez de carnes convencionais, bem como produtos orgânicos e locais quando for uma opção.


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