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Salada de repolho de dois tons com molho de iogurte de sementes de aipo

Salada de repolho de dois tons com molho de iogurte de sementes de aipo


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Ingredientes

  • 1/2 xícara de iogurte desnatado natural
  • 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 3 xícaras de repolho verde em fatias finas
  • 3 xícaras de repolho roxo em fatias finas
  • 1/2 pimenta verde grande, cortada em fatias finas
  • 1/2 xícara de cenouras descascadas raladas grosseiramente
  • 2 colheres de sopa de endro fresco picado, dividido

Preparação de Receita

  • Bata o iogurte, a maionese, o vinagre, a cebola, o açúcar e as sementes de aipo em uma tigela grande para misturar. Adicione o repolho verde e roxo, o pimentão, a cenoura e 1 colher de sopa de endro. Atire para misturar. Tempere a salada a gosto com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. FAZER ADIANTE: Pode ser feito 2 horas antes. Mantenha refrigerado. Misture bem antes de usar. Polvilhe a salada com a 1 colher de sopa de endro restante e sirva.

Seção de Críticas

Salada de repolho de dois tons com molho de iogurte de sementes de aipo - receitas

Smoothies caseiros
1 xícara de leite desnatado
3 guia. chicote legal sem gordura
2 guias. pudim instantâneo sem gordura e sem açúcar, de qualquer sabor
8 cubos de gelo
Misture no liquidificador até que o gelo seja esmagado. Sirva imediatamente em um copo alto.

Super Soy Smoothies Rende quatro (3/4 xícara) porções.

Fonte: Better Homes and Gardens

1/2 de um pacote de 16 onças fatias de pêssego sem açúcar congeladas (cerca de 2 xícaras)

1 banana descascada média

3/4 xícara de leite de soja com baunilha ou leite de soja

1/4 xícara de concentrado de suco de laranja e abacaxi congelado, descongelado

Reserve 4 fatias de pêssego para enfeitar. Coloque os pêssegos restantes, a banana, o leite e o suco concentrado em um liquidificador. Cubra e misture até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione cubos de gelo pelo orifício da tampa do liquidificador, batendo até ficar homogêneo após cada adição. Para servir, despeje a mistura em quatro copos gelados e enfeite cada copo com uma fatia de pêssego.

Smoothie Sailing Rende 4 (6 onças) porções. Preparação: 15 minutos.

Fonte: Better Homes and Gardens

Congelar: bananas 2 horas antes

1 lata de 8 onças de abacaxi esmagado (pacote de suco)

1 iogurte de baunilha de 8 onças em caixa

laranja cunhas, se você gosta

Retire a casca da banana. Coloque a banana na tábua de cortar. Use a faca de mesa para cortar a banana em pedaços. Embrulhe os pedaços de banana em filme plástico ou coloque em um pequeno saco plástico. Congele pedaços de banana por pelo menos 2 horas.

Use abridor de lata para abrir a lata de abacaxi. Coloque o abacaxi não escorrido, os pedaços de banana congelados, o iogurte e o suco de laranja no liquidificador.

Tampe o liquidificador e bata em alta velocidade por cerca de 1 minuto ou até a mistura ficar homogênea. Desligue o liquidificador. Despeje a bebida em 4 copos. Use o raspador de borracha para tirar toda a bebida do liquidificador. Se quiser, coloque uma fatia de laranja na borda de cada copo para decoração

Smoothies de frutas misturadas rende 6 smoothies. Do início ao fim: 10 minutos

Fonte: Better Homes and Gardens

2/3 xícara de morangos ou fatias de manga

1 lata de suco de uva ou manga, damasco, morango ou outro néctar de fruta, refrigerado

1 iogurte sem gordura de 8 onças em embalagem cartonada

1 colher de sopa de mel (opcional)

2 colheres de sopa de pistache moído (opcional)

No liquidificador, misture as bananas, morangos ou fatias de manga, suco de uva ou néctar de frutas, iogurte e, se desejar, mel. Cubra e misture até ficar homogêneo. Despeje em seis copos altos e gelados. Se desejar, polvilhe com nozes de pistache moídas. Nota: Para smoothies de dois tons, faça smoothies de manga e smoothies de morango. Transfira para jarras separadas ou copos de medição de vidro. Pegando uma jarra ou xícara em cada mão, despeje lentamente os dois smoothies ao mesmo tempo em lados opostos do copo.

Smoothie de Berry porções: 4
Ingredientes: Notas: Frutas congeladas servem. Mas fresco é melhor.
1 xícara de mirtilos
1 xícara de morangos
1 xícara de pêssegos fatiados
3 xícaras de gelo
Splenda
1 xícara de iogurte de baunilha

Método:
Misture as frutas vermelhas no liquidificador, adicione gelo, iogurte e Splenda (a gosto, cerca de seis saquinhos). Ligue o liquidificador e bata até ficar homogêneo, em seguida, despeje em um copo grande.

Pudim de Banana - Sem Cozinheiro
8 onças Requeijão cremoso

2 sm. pacote pudim de baunilha instantâneo (ou 1 lg. pacote)

1 lata de leite de marca de águia

Bata o cream cheese, o pudim seco, o leite de águia e o leite juntos. Adicione o chicote frio e a baunilha. Bata até amaciar. Camada de bolachas de baunilha, bananas fatiadas e pudim. Repita as camadas.

Berry-Banana Bliss - 1 porção, tempo de preparo: 5min
3/4 xícara de leite sem gordura
1 pacote Strawberry Sensation Nestlé® Carnation® Instant Breakfast
1/2 xícara de morangos fatiados congelados, framboesas e / ou mirtilos
1/2 banana
1/2 xícara de cubos de gelo (opcional)
Coloque o leite, o Café da Manhã Instantâneo Cravo, as frutas vermelhas e a banana na tampa do liquidificador. Misture até ficar homogêneo. Para uma bebida mais gelada, adicione gelo. Misture até ficar homogêneo.

Batido De Banana Malted
Misture 1 xícara de leite desnatado, 3 colheres de sopa de leite em pó maltado, 3 colheres de sopa de iogurte desnatado ou de baunilha
Você também pode adicionar chocolate em pó Ghirardelli se quiser um chocolate maltado de banana. Ou adicione Morangos para Batido de Banana-Morango
Em seguida, adicione fatias de banana congeladas equivalentes de metade a uma banana inteira e bata no liquidificador até incorporar.

Panquecas de Leitelho De Banana
1 ovo
1 c. farinha
1 c. Soro de leite coalhado
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo
3 t. fermento em pó
1/2 t. sal
1 banana amassada
Asse exatamente como faria. panquecas

Bolo de Banana Francês faz 10 porções
2/3 c Água
1 tb de vinagre
1 ts bicarbonato de sódio
1 pacote de mistura para bolo branco
2 ovos
1 1/4 de xícara de bananas muito maduras amassadas
2/3 c Nozes picadas
Não tenha medo de usar bananas quase pretas (amadurecimento melhora o sabor) e refrigerar o bolo por 24 horas antes de servir para experimentar o sabor máximo. Misture água, vinagre e refrigerante. Combine com mistura para bolo e ovos. Mexa até ficar umedecido. Raspe a tigela com uma espátula. Adicione bananas amassadas. Bata com a batedeira por 3 minutos em velocidade média (300 toques com a mão). Misture as nozes. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada de 9 x 13 ". Asse a 350

por 35 minutos (até o palito sair limpo).

VARIAÇÃO:
Duas camadas de 9 "- tempo de cozimento 25 minutos, Três camadas de 8" - tempo de cozimento 30 minutos.

Salsicha Defumada Oktoberfest Horário de preparação: 60 min.
1 (1-lb.) Pacote Hillshire Farm® Smoked Sausage (qualquer variedade), cortada em pedaços de 4 polegadas
1 colher de chá. manteiga ou margarina
1 cebola média, cortada em fatias
2 latas de chucrute
1 xícara de suco de maçã
2 maçãs médias, cortadas em fatias
4-6 batatas médias, cortadas ao meio
Sal e pimenta
Salsicha marrom na manteiga em um forno holandês de 1-1 / 2 quart ou caçarola grande. (Outras idéias: ferva um pouco para tirar um pouco da gordura, depois coloque no George Foreman, doure bem e corte) Arrume a cebola, o chucrute, as maçãs e as batatas ao redor da salsicha. Cubra com suco de maçã, sal e pimenta a gosto. Tampe bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo uma vez, por 30-40 minutos ou até que as batatas sejam testadas com um garfo.

Crocked Kielbasa
1/2 libra de carne moída magra
1 libra de salsicha Kielbasa - fatiada
1 lata de tomates inteiros - (28 onças) não drenados
9 onças de feijão verde congelado de corte francês
1 lata de azeitonas pretas sem caroço - (6 onças) (escorridas e inteiras à esquerda)
1/2 xícara de vinho tinto
3 dentes de alho - picados
1 cebola média - fatiada
1 pimenta verde média - picada
1 colher de chá de manjericão - esmagado
1 colher de chá de orégano - esmagado
1/2 colher de chá de tomilho - esmagado
1/4 colher de chá de pimenta
1 libra de massa à sua escolha
4 onças de parmesão - ralado na hora
Em uma frigideira média, refogue a carne moída. Quando dourar, transfira para a panela de barro. Adicione todos os outros ingredientes, exceto macarrão e parmesão. Cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas. Cozinhe a massa de acordo com as instruções. Concha Crocked Kielbasa sobre o macarrão em tigelas grandes. Passe o queijo parmesão para enfeitar.

Doce e saboroso Kielbasa
5 libras Kielbasa Fumada Caseiro da CZERWS
8 onças lata de molho de tomate ou 1 xícara de ketchup de tomate
1 xícara de açúcar mascavo
1/3 xícara de vinagre de cidra
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de xerez
1 colher de sopa de molho picante
1 colher de sopa de rábano (opcional)
2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em suco de abacaxi reservado com pedaços de abacaxi em lata
Combine todos os ingredientes na panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo, até o molho engrossar. Corte cinco quilos de Kielbasa Defumado Caseiro Czerws e coloque em uma assadeira 13 x 9. Despeje o molho sobre o kielbasa e leve ao forno a 350 por uma hora. Você também pode ferver em uma panela de barro em fogo baixo por 5-6 horas. Quanto mais tempo ferver, melhor!
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Menu de Piquenique da Igreja em Casa - Veja abaixo
Carolina do Norte Churrasco De Porco Picado De Frango Frito Do Sul Assado De Abóbora Amarela Caçarola Feijão Verde Slaw Do Sul Salada De Batata Tradicional Tomates Cortados Melancia Bolo De Coco Chá Gelado Ou Limonada

Churrasco de porco picado na Carolina do Norte
1 espádua de porco assada 1 colher de chá. sal 1 colher de chá. semente de aipo 1/8 colher de chá. canela 1/3 C de vinagre de cidra 1/2 C ketchup 2 colheres de sopa. fumaça líquida 1 colher de chá. pimenta em pó 1/8 colher de chá. pimenta caiena 1/2 colher de chá. noz-moscada 1/2 colher de chá. açúcar 1 xícara de água Vinagre adicional se necessário Molho quente da Louisiana
Brown assado em um pouco de gordura de bacon e leve ao forno holandês. Misture os próximos 11 ingredientes em uma panela e leve para ferver. Despeje sobre o assado no forno holandês e tampe. Asse em forno pré-aquecido a 325 graus por 45 minutos por libra até ficar bem feito. Regue ocasionalmente enquanto assa com os respingos da frigideira. Retire a carne para uma tábua de cortar. Retire os ossos e corte em pedaços pequenos. Junte os ingredientes restantes da panela e adicione mais vinagre, se necessário, e um ou dois traços de molho picante, se necessário. Sirva com pãezinhos ou broa de milho.

Frango Frito Do Sul
3 frituras, cortadas em pedaços. 3 colheres de chá sal 2 colheres de chá. pimenta do reino moída na hora 2 C de farinha de trigo 1 colher de chá. pimenta caiena 1/2 colher de chá. sálvia moída 1/4 colher de chá. alho em pó leitelho 1 C Combine os ingredientes secos em um saco plástico com zíper. Despeje o leitelho em um prato raso. Lave a galinha e deixe secar. Enrole cada pedaço no leitelho e coloque no saco. Agite cerca de 3 peças de cada vez nos ingredientes secos. Em uma frigideira em cima do fogão ou em uma frigideira elétrica, aqueça 2 C Crisco a uma temperatura de 365-370 graus. Frite o frango por 15 minutos de cada lado. Escorra em papel absorvente e sirva quente, em temperatura ambiente ou frio.

Caçarola De Squash Amarela Assada
1 quilo de abóbora amarela, cebolas fatiadas 1/2 C, sal e pimenta picados 1 lata de creme condensado de canja de galinha 1 c de creme de leite 1 c de cenoura ralada 1 pacote. Mistura de recheio temperado com ervas Pepperidge Farm 1/2 C margarina derretida 3 C queijo cheddar ralado

Aqueça o forno a 350. Combine a abóbora e a cebola em uma panela grande. Cubra com água e adicione um pouco de sal se desejar. Cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Ralo. Misture a sopa e o creme de leite em uma tigela grande e junte as cenouras raladas. Adicione a abóbora e as cebolas. Combine a mistura de recheio com margarina e espalhe a metade no fundo de uma caçarola 10x10 com manteiga. Cubra com metade da combinação de abóbora e metade do queijo. Repita a camada, economizando apenas algumas migalhas para o topo. Asse em forno a 350 por 45 minutos ou até que esteja bem aquecido. Servir quente.

Vagem
1 presunto jarrete 1 cebola pequena, cortada em quartos 1/2 colher de chá. sal 1/2 colher de chá. pimenta preta 1/2 colher de chá. pimenta caiena 1 pimenta vermelha seca (inteira) 1 kg de feijão verde, pontas removidas e quebradas em pedaços de 1 ".

Lave o feijão e leve ao forno holandês profundo. Adicione o resto dos ingredientes e cubra com água. Leve para ferver e reduza para ferver. Cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas. Retire o pimentão vermelho antes de servir.

Slaw do Sul
1 repolho, 1/2 pimentão verde ralado, 1 cenoura ralada 1 cenoura ralada 1 cebola pequena picada Molho 1 C molho para salada 1/4 C açúcar 2 T vinagre de cidra 2 colheres de chá. água 1/4 colher de chá. sal e pimenta de aipo

Misture os ingredientes em uma tigela grande. Junte o molho, cubra e leve à geladeira durante a noite. Prove e ajuste os temperos, se necessário.

Salada de Batata Tradicional
6 batatas vermelhas de bom tamanho 2 colheres de chá. sal 1/4 colher de chá. páprica 1/4 colher de chá. mostarda seca 5 colheres de sopa. Óleo de crisco 2 tbps. vinagre de cidra 2 ovos cozidos, picados 1 cebola, picada grosseiramente 1/2 C aipo picado 1/4 C pimentão picado 1 C maionese 1 colher de sopa. mostarda preparada 1 colher de chá. sal de aipo Ferva as batatas em seus casacos até ficarem macias. Ainda quente, descasque e corte em pedaços. Em uma tigela pequena, misture sal, páprica, mostarda seca, óleo e vinagre. Despeje sobre as batatas e misture bem. Frio. Quando estiver frio, adicione os ovos e os vegetais picados. Misture a maionese com a mostarda e o sal de aipo e mexa. Embale em uma tigela e polvilhe com colorau. Refrigere e sirva frio.

Bolo De Coco
3/4 C de leite de coco (ver instruções) 1/4 C de coco fresco ralado finamente 3 C de farinha de bolo, peneirado 3 colheres de chá. fermento em pó 1/2 colher de chá. sal 3 claras em castelo batido 1 3/4 C de açúcar 1 C de manteiga 3 gemas de ovo 1/4 C de leite (mais ou menos, dependendo da quantidade de leite de coco no coco) 1 1/2 colher de chá. extrato de baunilha Prepare o coco fazendo um furo no "olho" e drenando o leite. Martele em pedaços e retire a carne branca. Grato. Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos. Peneire novamente. Bata as claras em neve e adicione 1/4 C do açúcar. Bata e reserve. Bata a manteiga até ficar cremosa e acrescente o açúcar restante e as gemas, mexendo bem. Adicione a farinha alternando com o leite e o leite de coco. Misture até ficar homogêneo. Adicione a baunilha e o coco ralado 1/4 C. Junte a mistura de clara de ovo e despeje em 3 fôrmas de 8 polegadas generosamente untadas e levemente enfarinhadas. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos. Arrefecer e congelar com geada de sete minutos.

Sete minutos de geada
2 claras de ovo sem derrotar 1 1/2 C de açúcar 5 colheres de sopa. água fria 1/4 colher de chá. creme de tártaro ou 1 1/2 colher de chá. xarope de milho light 1/4 colher de chá. sal 1 colher de chá. extrato de baunilha 1 1/2 C de coco ralado Coloque claras de ovo, açúcar, água, sal e creme de tártaro ou xarope de milho em banho-maria em água fervente. Bata na batedeira por 7 minutos, enquanto cozinha ou até que a cobertura esteja formando um pico. (Acho imperativo cronometrar isso. Caso contrário, você nunca cozinhe por tempo suficiente) Retire do fogo, acrescente a baunilha, bata até espalhar consistência. Espalhe sobre o bolo resfriado e cubra com coco ralado.

Menu Southwestern Barbecue Feast -Veja abaixo
Frango Assado com Pimenta Vermelha, Espiga de Milho, Fatias de Melão Fresco, Salsa com Pimentas e Ervilhas, Salada de Guacamole, Sorvete de Margarita com Casca de Limão e Chá Gelado

Chili Con Queso
2 fatias de bacon, cortadas em cubos 3 colheres de sopa. cebola verde picada 1 tomate grande picado 1 4 onças. pode leve pimentões verdes picados 1/2 colher de chá. cominho em pó 1/2 colher de chá. sal 1 colher de chá. orégano fresco, cortado em cubos de 8 onças. queijo cheddar picante, ralado 8 onças. Queijo americano, suco de tomate ralado 1/4 C 3 colheres de sopa. Coentro fresco picado (folhas de coentro) Frite o bacon e acrescente as cebolas e os tomates em uma caçarola de barro à prova de fogo. Cozinhe até a cebola amolecer, cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Junte os próximos 4 ingredientes. Reduza o fogo para baixo. Aos poucos, adicione os queijos, mexendo até derreter e borbulhar. Dilua com suco de tomate, guarneça com coentro e sirva imediatamente ladeado por cestas de tortilla chips e molho comercial.

Frango Assado com Pimentão Vermelho
Molho: 1 1/2 C de água 1 colher de chá. sal 8 pimentas vermelhas secas da Califórnia ou do Novo México, lavadas, preparadas, semeadas e quebradas em pedaços. 2 tbps. amido de milho 1 tbps. azeite 1/4 C cebola picada 1/4 C cogumelos fatiados 3 colheres de sopa. coentro fresco picado (folhas de coentro) 1 1/2 colher de chá. orégano fresco, picado 1 3/4 C caldo de galinha Misture a água e o sal em uma tigela. Adicione os pedaços de pimenta e deixe repousar por 2 horas. Escorra as pimentas para o recipiente do liquidificador. Adicione o amido de milho e purê. Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio-baixo. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, mexendo ocasionalmente, cerca de 5 minutos. Junte as especiarias. Adicione o purê frio e o caldo e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos para engrossar. Frio.
Frango: 6 peitos de frango inteiros sem pele e desossados ​​Molho de pimenta vermelha (acima) 1 1/2 queijo cheddar ralado 1/2 C azeitonas pretas picadas 8 cebolas verdes, peitos de frango libra picados para amaciar e arrume-os em um prato raso. Cubra com molho de pimenta vermelha e cubra bem. Deixe marinar durante a noite na geladeira. Aqueça a grelha em fogo alto. Retire os peitos do molho, reservando o molho. Grelhe até ficar pronto, virando sempre e regando com o molho. Pré-aqueça o forno a 350. Disponha o frango cozido em uma travessa refratária e despeje o molho reservado por cima. Cubra com queijo ralado, azeitonas e cebolas. Asse até o queijo derreter e sirva imediatamente.

Salsa Fresca com Pimentas e Ervilhas
3 C tomates picados 10 cebolas verdes, 6 pimentas verdes Anaheim picadas, torradas, descascadas, sem sementes e picadas 1/2 10 onças. empacote as ervilhas congeladas, descongeladas 1/4 C de coentro fresco picado 3 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto 1 colher de chá. sal 1/2 colher de chá. cominho moído 3 dentes de alho picados Combine todos os ingredientes e leve à geladeira durante a noite.

Salada Guacamole
1 C tortilla chips, grosseiramente esfarelado 4 grandes abacates maduros 1 4 onças. pode levar pimentões verdes suaves, escorridos e cortados em cubinhos 3 colheres de sopa. cebola verde picada 1 tbps. suco de limão fresco 1 dente de alho picado 1 colher de chá. pimenta do reino moída na hora 1/2 colher de chá. sal 1/2 colher de chá. coentro moído 1/2 colher de chá. cominho moído Molho de pimenta 1 cabeça de alface americana, ralada 2 tomates grandes, cortados em fatias de 1 8 onças. lata de beterraba fatiada, escorrida e enxaguada, e cortada em tiras Descasque e descarte 3 abacates. Transfira a carne para uma tigela e amasse bem. Misture as pimentas, a cebola, o suco de limão, o alho, a pimenta, o sal, os coentros, o cominho e tempere com o molho de pimenta a gosto. Descasque e descarte o abacate restante e corte em cubos. Dobre na mistura amassada. Cubra uma travessa com uma camada de alface picada. Coloque a mistura de guacamole no centro do prato. Enfeite com fatias de tomate e beterraba. Polvilhe o topo com chips triturados. Sirva frio.

Melhor xarope de panqueca de todos os tempos

1 xícara de açúcar granulado

1 xícara de xarope de milho leve

Extrato de bordo ou outro aromatizante

Aqueça a água e o xarope de milho ao vapor em 2 qt. panela de molho. Adicione o açúcar e mexa para dissolver. Cozinhe a 220 ° usando um termômetro de doces. Retire do fogo e adicione sabor a gosto. Armazene em um recipiente bem fechado.

Massas (cozidas, sugestão é usar tipo rotelli)

Pepperoni, fatiado ou picado

Queijo mussarela em cubos

Molho de salada italiana

Misture tudo e pronto. Às vezes eu faço com pimenta, cebola e tomate também.

Salada de macarrão de verão outra versão:
16 oz. caixa de rotini -twisties
1 lata de azeitonas pretas grandes sem caroço (a lata corta ao meio, mas não importa)
Alguns tomates cortados
1 pepino (pode fatiar ou cubar ou do jeito que você quiser)
1 pedaço de calabresa
1 pacote (Cooper ou qualquer outra marca) queijo branco picante cortado em pequenos pedaços
1 pacote (Cooper ou qualquer outra marca) queijo suíço baby cortado em pequenos pedaços
1 pacote Queijo cheddar de vermont
1 garrafa de molho Creamy Ranch ou Creamy Italian
Cogumelos bebês grelhados e com manteiga podem ser adicionados se desejar

Copos de camarão Wonton Rendimento 24 aperitivos
24 embalagens wonton quadradas
1 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
10 onças camarão médio sem casca e cozido
2 cebolas verdes, finamente picadas
1/3 C. cenoura ralada
4 onças cream cheese amolecido
1 dente de alho prensado
1/2 t. molho Worcestershire
1 C. (4 oz) de queijo mozzarella ralado
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize levemente a forma de mini-muffin com spray de cozinha antiaderente. Com o pincel, pincele um lado de cada embalagem de wonton com manteiga derretida. Pressione o wonton com manteiga para cima na xícara de muffin. Asse por 8 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Retire a panela do forno. Enquanto isso, reserve 24 camarões. Pique finamente o camarão restante. Combine o cream cheese, o alho e o molho inglês na tigela, misture bem. Junte o camarão picado, a cebolinha, a cenoura e o queijo mussarela. Usando uma pequena colher, encha cada copo de wonton com uma colher redonda da mistura de cream cheese. Cubra com camarão reservado. Asse por 5 minutos ou até que os wontons estejam dourados e o recheio borbulhe nas bordas.

Tex-Mex Mini Bow Tie Salad Tempo de preparo / Tempo total: 15 minutos, Serve: 8 (1 xícara) porções
1/2 saco de Mini Bow Tie Pasta e Mistura de Vegetais SCHWAN'S
1/2 saco de carne de peito de frango SCHWAN'S para fajitas
2 tomates médios, picados
1 xícara de queijo ralado
3/4 xícara de molho robusto
3/4 xícara de molho rancho
1/2 colher de chá sal temperado
1 colher de chá. Pimenta em pó
Prepare a mistura de massa e carne de peito de frango de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e lave a mistura da massa com água fria para esfriar. Misture o molho, o molho, o sal e a pimenta-malagueta em pó. Espalhe a mistura de massa, frango, tomate e queijo em uma travessa grande. Cubra com a mistura de salsa.

Lasanha de vegetais grelhada de verão Rendimento: 8 porções (tamanho da porção: 1 peça).
Vegetais grelhados:
3 pimentões grandes vermelhos ou amarelos, semeados e cada um cortado longitudinalmente em quartos
Spray para cozinhar
3 abóbora amarela média, cada uma cortada longitudinalmente em fatias de 1/4 de polegada
1 cebola roxa grande, cortada em fatias de 1/4 de polegada
Purê de tomate:
4 libras de tomates, cortados longitudinalmente em quartos
1/3 xícara de vodka
1-1 / 2 colheres de chá de sal
Molho branco:
2-1 / 2 colheres de sopa de farinha multiuso
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de noz-moscada moída
2 xícaras de leite desnatado
Ingredientes restantes:
4 quartos de água
12 macarrão de lasanha crua
1 xícara de manjericão fresco picado
3/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
1 xícara (4 onças) de queijo Gruyere finamente ralado
1/2 xícara (2 onças) de queijo parmesão fresco ralado
Esta receita tem vários componentes, mas todos podem ser feitos à frente, principalmente o purê de tomate e o molho branco. Você pode substituir 3 latas de purê de tomate pelo purê de tomate caseiro. Você também pode usar uma grelha para preparar os vegetais dentro de casa.
1. Prepare a grelha.
2. Para preparar vegetais grelhados, coloque os pimentões, com a pele voltada para baixo, em uma grelha revestida com spray de cozinha e cozinhe por 15 minutos ou até que estejam escurecidos. Coloque em um selo de saco plástico com zíper. Deixe descansar por 15 minutos. Descasque e corte em tiras. 3. Coloque a abóbora e a cebola na grelha e cozinhe por 5 minutos de cada lado ou até ficarem macias.
4. Para preparar o purê de tomate, coloque os tomates em um grande forno holandês. Tampe e cozinhe em fogo médio por 30 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente. Coloque os tomates no liquidificador ou no processador de alimentos até ficar homogêneo. Volte para a panela. Junte a vodka e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte 1-1 / 2 colheres de chá de sal. (Você terá 5 xícaras de purê.)
5. Para preparar o molho branco, misture a farinha, 1/4 de colher de chá de sal e noz-moscada em uma panela média, adicione o leite aos poucos, mexendo com um batedor. Cozinhe em fogo médio-alto até engrossar (cerca de 7 minutos), mexendo sempre. Deixou de lado.
6. Leve a água para ferver em uma panela grande. Adicione o macarrão e volte a ferver. Cozinhe, destampado, por 10 minutos ou até que o macarrão esteja pronto, mexendo ocasionalmente. Ralo.
7. Pré-aqueça o forno a 375 graus.
8. Espalhe 1/3 xícara de molho branco no fundo de uma assadeira de 13 x 9 polegadas coberta com spray de cozinha. Arrume 3 macarrão sobre o molho branco com um terço dos vegetais grelhados, 1/3 xícara de manjericão, 1/3 xícara de molho branco e 1/2 xícara de purê de tomate. Polvilhe com 1/4 colher de chá de pimenta preta, 1/4 xícara de Gruyere e 2 colheres de sopa de parmesão. Repita as camadas duas vezes, terminando com macarrão. Espalhe o restante do molho branco, 1-1 / 2 xícaras de purê de tomate, o restante do Gruyere e o restante do parmesão sobre o macarrão. Asse a 375 graus por 45 minutos ou até que borbulhe e o topo esteja dourado. Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos.
Observação: você terá 2 xícaras de sobras de purê de tomate. Cubra e leve à geladeira por 1 semana ou congele por até 3 meses.

Salmão incrustado de raiz-forte
4 filés de salmão (aproximadamente 6 onças cada), sem pele
2 colheres de sopa. farinha
1 ovo, levemente batido
3 colheres de sopa rábano preparado, dividido ao meio
2 xícaras de pão ralado temperado
1/4 xícara de azeite
1/3 xícara de creme de leite leve
1 Colher de Sopa. cebolinhas recém-picadas
1 Colher de Sopa. salsa recém-picada
Cubra levemente os filés de salmão com a farinha. Coloque o ovo, 1 colher de sopa. de raiz-forte e cerca de uma colher de sopa. de água em uma tigela rasa e bata juntos. Mergulhe o salmão na mistura e cubra uniformemente com a farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Cozinhe os filés por 3 minutos de cada lado, ou até ficarem macios e dourados (o tempo vai depender da espessura dos filés). Para fazer o molho de raiz-forte: misture o restante da raiz-forte, o creme de leite e as ervas em uma tigela. Sirva o salmão com uma porção do molho por cima. Se desejar, sirva com batatinhas polvilhadas com salsa fresca e uma salada mista de folhas crocante.

Caçarola de batata doce
3 c. purê de batata doce
1/3 c. margarina derretida
1 c. açúcar
1/2 c. leite
2 colheres de sopa. baunilha
2 ovos
COBERTURA: - Misture e despeje em um prato untado com manteiga.
1 c. açúcar mascavo
1/2 c. manteiga derretida
1/3 c. farinha
1 c. nozes picadas
Misture a cobertura e espalhe sobre a mistura de batata-doce. Asse em forno a 350 graus por 35 minutos. Isso pode ser misturado em um dia e cozido no outro.

Almôndegas com arroz e tomate rende 6 porções.
3 c. Tomate estufado
1 lg. cebola picada
3 c. agua
1/2 lb. de carne moída
1 ovo
1 c. arroz cru
Sal e pimenta a gosto
Coloque os tomates, as cebolas e a água em uma panela grande ou no forno holandês. Combine a carne moída, o ovo, o arroz cru, o sal e a pimenta, misture bem e forme bolinhas. Adicione as almôndegas à mistura de tomate e cozinhe por 1 1/2 horas virando as almôndegas ocasionalmente.

Molho De Salsicha
2 libras salsicha
1/2 libra de manteiga
1 Colher de Sopa. sal
1 colher de chá. Pimenta
1 Colher de Sopa. Sotaque
2 c. farinha
1 galão. leite
Salsicha marrom, acrescente a manteiga e a farinha, mexendo sempre. Adicione o tempero. Reduza o fogo e acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Sirva com biscoitos.

Bife de pimenta chinesa para 4 porções.
1 quilo de bife redondo, corte 1/2 "de espessura
2 colheres de sopa. óleo de salada
1 cebola média, fatiada
1 pimentão verde médio, fatiado
1 envelope de mistura de molho de Au Jus
3/4 c. agua
4 colheres de chá molho de soja
1/2 colher de chá gengibre moído
3 c. arroz quente cozido
Corte a carne ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, transversalmente em fatias finas. Cozinhe a carne, a cebola e a pimenta em óleo quente na frigideira até que a carne esteja marrom. Junte os ingredientes restantes, exceto o arroz. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Sirva com arroz.

Fabulosa torrada francesa Rendimento: 6 porções.
5 ovos
2/3 c. creme pesado ou chantilly
1/3 c. Triple Sec
2 colheres de sopa. açúcar granulado
Raspas de 1 laranja finamente raladas
2 colheres de chá canela em pó
6 croissants simples, cortados ao meio no sentido do comprimento
6 colheres de sopa. manteiga sem sal
Açúcar de confeiteiro
Bata os ovos e as natas. Adicione o Triple Sec, o açúcar granulado, as raspas de laranja e o batedor de arame até ficar bem misturado. Despeje em uma tigela rasa ou prato de torta. Mergulhe cada metade do croissant na mistura de ovo, virando uma vez. Derreta algumas colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione quantos croissants couber e frite até dourar dos dois lados. Repita com os croissants restantes, adicionando manteiga à frigideira conforme necessário. Peneire o açúcar de confeiteiro sobre os croissants. Sirva imediatamente.

Chicken Chili Não é para o estômago sensível
2 peitos de frango
1 (4 onças) de pasta de tomate
1 (12 onças) de molho de tomate
1 lata de feijão quente com chili Bush (com suco)
3 colheres de sopa. Pimenta em pó
1 Colher de Sopa. cominho
1 1/2 colher de chá pimentão vermelho
2 colheres de sopa. Molho picante Texas Pete
1 talo de aipo, picado fino
1/2 lg. cebola picada bem
2 folhas de louro
Arroz
Ferva o frango e desfie. Misture todos os ingredientes e cozinhe por 45 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire as folhas de louro e sirva com arroz.

Môlho de espinafre
1 pacote espinafre picado congelado
1 c. nata
1 c. maionese
1 pacote Mistura de sopa de vegetais Knorr
1 lata de castanhas
1 sm. cebola ralada
Descongele o espinafre. Escorra bem, esprema. NÃO COZINHE O ESPINAFRE !! Misture todos os ingredientes restantes. Sirva em uma fatia de pão usando o pão retirado como parte superior do coletor de mergulho!

Salada de Macarrão Estilo Mexicano
1 c. maionese
1/3 c. leite desnatado
2 colheres de chá cebola picada instantânea
1 colher de chá. sal
1 colher de chá. Pimenta em pó
1/8 colher de chá pó de alho
6 gotas de molho tabasco
1 8 onças. pacote macarrão de cotovelo, cozido e escorrido
1 16 onças. pode feijão, bem drenado
1 c. queijo mussarela em cubos (4 onças) Misture os primeiros 7 ingredientes em uma tigela grande. Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Camarão Cajun
1/2 c. azeite
2 colheres de sopa. Tempero cajun
2 colheres de sopa. suco de limão
2 colheres de sopa. salsa fresca picada
1 Colher de Sopa. mel
1 Colher de Sopa. molho de soja
Pitada pimenta caiena
1 quilo de camarão, cru, sem casca e sem casca
Combine os primeiros sete ingredientes em uma assadeira de 9 "x 13". Adicione o camarão e misture bem. Leve à geladeira pelo menos 1 hora. Pré-aqueça o forno a 450 graus. Asse até que o camarão esteja cozido, cerca de dez minutos, mexendo ocasionalmente. Experimente com fettuccini Alfredo e pão francês.

Caranguejo Crostini
8 onças caranguejo (imitação pode ser usada)

1/2 c. pimenta vermelha em cubos
4 colheres de sopa. maionese
2 colheres de sopa. salsa fresca picada
1 Colher de Sopa. cebolinhas frescas picadas
1 Colher de Sopa. suco de limão fresco
1 Colher de Sopa. Mostarda dijon
2 colheres de chá queijo parmesão ralado
4-5 gotas de molho de pimenta picante
4 onças Pão italiano cortado em 16 fatias
Pré-aqueça o frango. Forre uma assadeira com papel alumínio. Misture todos os ingredientes, exceto o pão. Espalhe 1 colher de sopa. da mistura em cada fatia de pão. Coloque as fatias de pão na assadeira e grelhe 10 cm do fogo por 5-6 minutos até dourar levemente.

Fettuccini Alfredo
1 barra de manteiga
1 c. creme de leite
1 1/2 c. Queijo pecorino romano
Pitada de sal e pimenta
Aqueça a manteiga e o creme de leite em uma panela até que a manteiga derreta. Retire do fogo. Adicione o queijo, sal e pimenta. Mexa com um batedor de arame até que o molho esteja bem misturado. Aqueça em fogo baixo. Cozinhe uma caixa de 1 libra de macarrão fettuccine. Despeje o molho sobre o macarrão e decore com mais queijo e pimenta-do-reino fresca. Sirva imediatamente.

Spread de camarão
5 onças camarão, corte (use sm. lata coquetel de camarão)
1/2 c. cebola picada
1/2 c. aipo picado
2/3 c. maionese
1 Colher de Sopa. suco de limão
8 onças pacote cream cheese amolecido
Misture bem os ingredientes e leve à geladeira durante a noite. Ótima ideia para sanduíches de festa ou como pasta para biscoitos.

Sopa de batata com alho-poró (6 porções)
4 alho-poró (apenas partes brancas)
3 colheres de sopa. manteiga
3 batatas
1 colher de chá. sal
1 litro de caldo de galinha
1 1/2 litro de leite rico
1 litro de creme de leite (ou meio a meio)
cebolinha picada
Corte o alho-poró em fatias finas, descasque e fatie as batatas. Cozinhe o alho-poró na manteiga até ficar mole. Transfira o alho-poró para uma panela de sopa e acrescente as batatas. Adicione sal e caldo, cozinhe até que as batatas estejam macias. Passe o conteúdo da panela por uma peneira, volte a misturar para a panela de sopa e adicione o leite. Deixe ferver alguns minutos. Coloque na geladeira. Antes de servir, acrescente o creme de leite. Sirva em tigelas geladas e polvilhe com a cebolinha picada.

Ziti Assado com Legumes Tempo de Preparação: 1 hora Porções: 6
Um pacote de 16 onças de macarrão ziti ou penne
2 pimentões verdes de tamanho médio
2 cenouras médias
2 talos de aipo de tamanho médio
1 cebola de tamanho médio
1 colher de sopa de óleo de salada
Uma lata de 28 onças de tomate esmagado
Garrafa de 3/4 de 32 onças de suco de vegetal picante-quente ou suco de vegetal (3 xícaras)
1 colher de sopa de açúcar
1 1/2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá de folhas secas de orégano
Um pacote de 8 onças de queijo mozzarella ralado com teor reduzido de gordura (2 xícaras)
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Na panela, prepare ziti conforme as instruções do rótulo. 2. Enquanto isso, corte o pimentão verde, a cenoura, o aipo e a cebola em pedaços de 1/2 polegada. Em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo médio-alto, em óleo de salada quente, cozinhe os vegetais até dourar levemente. Junte 1/4 de xícara de água e continue cozinhando em fogo médio até que os vegetais estejam crocantes. 3. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Escorra o ziti em uma peneira reservada. À mesma panela, acrescente os vegetais cozidos e acrescente os tomates amassados, o suco de vegetais, o açúcar, o sal e o orégano em fogo alto, leve ao fogo alto. Retire a panela do fogo e mexa no ziti cozido. 4. Reserve 1 xícara de mussarela picada para cobertura. Na mistura de ziti na panela, mexa o parmesão e o queijo mussarela restante. Coloque a mistura em uma caçarola rasa de 4 litros e polvilhe com o queijo muçarela reservado. Tampe a caçarola e leve ao forno por 30 minutos ou até que o queijo derreta e a mistura esteja quente e borbulhante.

Pão de queijo cremoso italiano
1 pacote de pão francês Pillsbury
Asse conforme as instruções e corte em fatias
Espalhe com esta cobertura saborosa:
Um pacote de 8 onças de cream cheese
Misturado com 1/2 embalagem de Molho Italiano de boas temporadas (mais ou menos a gosto). Polvilhe com um pouco de endro seco. Sirva quente.

Coxinhas de abacaxi 4 a 6 porções
1 ovo, ligeiramente batido
1/4 xícara de água
2 colheres de sopa de leite
1/4 xícara de farinha multiuso
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fubá
1/8 colher de chá de fermento em pó
12 coxinhas de frango fritadeira
Gordura CRISCO para fritar
1 xícara de pedaços de pimenta verde
1/2 xícara de cebola picada grosseiramente
1 colher de sopa de gordura CRISCO
1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi em suco de abacaxi, suco de reserva drenado
2/3 xícara de vinagre de cidra
1/2 xícara de açúcar mascavo embalado
2 colheres de sopa de molho de soja
4 colheres de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de água
Combine ovo, água e leite. Combine a farinha, 1 colher de sopa de amido de milho, fubá e fermento, adicione à primeira mistura e misture até ficar homogêneo. Mergulhe cada baqueta na massa, deixando o excesso de massa escorrer por alguns segundos. Aqueça o Crisco a 350 ° F em uma frigideira funda ou uma panela grande e pesada. Frite as coxinhas em Crisco quente por 14 a 16 minutos ou até que o frango esteja crocante, marrom e macio. Retire com escumadeira e coloque sobre papel absorvente. Enquanto o frango está fritando, prepare o molho. Derreta 1 colher de sopa de Crisco em uma panela. Refogue o pimentão verde e a cebola por 3 a 4 minutos ou até ficarem crocantes e macios. Adicione o suco de abacaxi reservado, vinagre, açúcar mascavo e molho de soja. Misture o amido de milho na água. Adicione ao molho até ficar bem misturado, mexendo sempre. Adicione pedaços de abacaxi. Deixe ferver, mexendo ocasionalmente. Cozinhe por 2 minutos. Coloque a metade do molho sobre as coxinhas fritas. Sirva com arroz cozido e o molho restante.

Super Duper Nachos
1 lb. de feijão frito
1 kg de carne moída, dourada e drenada
1 lata de pimentões verdes
1/2 c. salsa
Queijo cheddar ralado
Azeitonas fatiadas, (verdes ou pretas)
Cebolas verdes picadas
Espalhe os feijões em uma panela de 9 x 13 polegadas. Cubra com hambúrguer, molho, pimentões escorridos e queijo. Cubra com azeitonas e cebolinhas. Asse a 400 graus por 20 minutos. Sirva com Doritos, creme de leite e salsa.

Torta de carne e pão de milho para 8 pessoas.
2 colheres de sopa. óleo vegetal
2 libras carne moída magra
3/4 c. cebolas picadas
1 dente de alho
1 (8 onças) pode salsa leve ou quente
1/3 c. azeitonas pretas fatiadas
1/2 colher de chá folhas secas de orégano
1/4 colher de chá cominho em pó
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá Pimenta
2 (8 1/2 onças) pkgs. mistura de muffin de milho
2 ovos
2/3 c. leite
2 a 3 colheres de chá Pimenta em pó
1 c. queijo cheddar ralado
Cozinhe o azeite, a carne, a cebola e o alho em uma frigideira grande. Cozinhe até que a carne esteja dourada, mexendo ocasionalmente. Escorra o excesso de gordura. Junte o molho, as azeitonas, o orégano, o cominho, o sal e a pimenta cozinhe, tapado, por 5 minutos. Faça a mistura de muffin de milho de acordo com as instruções da embalagem, usando ovos, leite e pimenta em pó, envolva o queijo. Coloque a massa sobre a mistura de carne na frigideira e cozinhe com a tampa entreaberta 2,5 cm, até que a massa esteja bem cozida, cerca de 20 a 25 minutos.

Prato de frango com brócolis e arroz para 4 pessoas.
1 1/2 c. agua
1 1/2 c. Arroz de grão longo Premium Minuto
1 lb de peito de frango desossado, cortado em tiras
2 colheres de sopa. óleo
1 lata de creme de canja de galinha
1/2 lata de leite
2 colheres de sopa. Mostarda estilo dijon
1/2 c. queijo cheddar ou suíço, ralado
1 1/2 c. cortes de brócolis
2 colheres de sopa. pimentão picado (opcional)
Leve a água para ferver. Junte o arroz. Cubra, retire do fogo. Deixe repousar 5 minutos. Enquanto isso, cozinhe e mexa o frango em óleo quente até dourar levemente. Junte a sopa, o leite, a mostarda e o queijo. Adicione o brócolis e o pimentão. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos. Despeje sobre o arroz.

Caçarola de Caranguejo
1/2 barra de manteiga
1 lb de carne de caranguejo (imitação está bem)
4 fatias de torrada
1/4 c. pimenta verde picada
1/4 c. cebola picada
1/4 c. aipo picado
1/2 c. maionese
2 colheres de chá mostarda
2 colheres de sopa. ketchup
1 c. leite
2 fatias de torrada com manteiga, em cubos
Derreta a margarina em uma caçarola de 2 litros. Deixou de lado. Misture a carne de caranguejo, a torrada esfarelada, a pimenta, a cebola e o aipo. Combine a maionese, a mostarda, o ketchup e o leite e misture com a carne de caranguejo e misture bem. Despeje a mistura na caçarola. Cubra com cubos de torrada. Asse por 30 a 35 minutos a 350 graus.

Sopa de Creme de Aipo
1 cacho de aipo (incluindo folhas), picado

1 cebola pequena picada
agua
2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha
3 xícaras de leite
1 colher de sopa de sal
1/2 colher de chá de pimenta
Pegue o aipo e a cebola e coloque na panela com água suficiente para cobrir. Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos. Escorra o aipo, guarde a água. Purê a mistura de aipo em lotes de 1 xícara de aipo mais 2 colheres de sopa de água de aipo. Derreta a manteiga e acrescente a farinha. Adicione o leite aos poucos. Misture o purê de aipo, sal e pimenta e aqueça mexendo ocasionalmente até que esteja pronto para servir.

Frango chinês rápido e fácil para 9 pessoas (congela bem)
3 (1-3 / 4 libras) de peito de frango sem pele
3 (1-1 / 2 libras) coxas de frango sem pele
3 (3/4 libra) coxinhas de frango sem pele
3/4 xícara de ketchup
1/2 xícara de açúcar mascavo firmemente embalado
1/4 xícara de molho de soja (eu uso baixo teor de sódio)
2 colheres de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de flocos de cebola instantânea
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de sal temperado
Coloque o frango em uma assadeira de 13 x 9 polegadas. Combine o ketchup e os próximos 6 ingredientes mexendo bem e despeje sobre o frango. Asse, descoberto, a 350 graus por 1-1 / 2 horas ou até o frango estar pronto, virando o frango após 45 minutos e regando ocasionalmente.Sirva com arroz integral, vegetais à sua escolha ou uma salada verde.

Easy Quesadillas serve 8
8 (10 polegadas) de tortilhas de farinha
sobras de frango da noite passada, picado (se tiver)
1 xícara de queijo Monterey Jack com teor reduzido de gordura
1 pimenta jalapeño, com nervuras, sem sementes e picada (opcional)
1/4 xícara de cebola picada
4 colheres de sopa de coentro picado
1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
salsa em jarra
nata
Em uma tigela grande, misture as sobras opcionais de frango, queijo, pimentão, cebola, coentro, sal e pimenta. Disponha um oitavo do recheio em cada tortilha, cobrindo a metade. Dobre a tortilha para fazer uma meia-lua. Coloque as quesadillas, sem tocar, em assadeiras rasas. Asse em forno a 500 graus até que as tortilhas estejam crocantes e douradas por cerca de 5 minutos. Transfira para uma tábua grande e corte em fatias para servir com molho, arroz e feijão para uma refeição completa. Uma bela salada verde o ajudará a obter seus vegetais!

Huevos Rancheros serve 2 porções
MIX JUNTOS o seguinte:
1/2 xícara de molho quente, médio ou suave
1/2 xícara de tomates - descascados, escorridos, picados
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1/4 colher de chá de cominho moído
Sal
Pimenta preta
Outros ingredientes necessários :
4 ovos - cozinhados com facilidade
1/2 xícara de queijo Monterey Jack ralado
2 tortilhas grandes de milho - aquecidas
Molho picante (opcional) - a gosto
Misture os ingredientes para o molho e cozinhe por 10 minutos. Cozinhe os ovos com mais facilidade. Aqueça as tortilhas em um fogão ou entre toalhas úmidas no forno. Aqueça os pratos de servir. Coloque as tortilhas primeiro, uma por prato, e polvilhe cada uma com 1/4 do queijo. Coloque dois ovos por prato por cima do queijo e, deixando as gemas descobertas, cubra com metade do molho. Polvilhe cada prato com metade do queijo restante. Sirva imediatamente.

Fácil Sloppy Joes serve 8
1 libra de carne moída extra-magra OU use TVP (para vegetarianos)
1 cebola média - picada
1/4 xícara de pimentão verde picado
2 xícaras de molho de espaguete em frasco
2 colheres de sopa de condimento doce
1 colher de sopa de pimenta em pó
8 pães de hambúrguer - divididos e torrados
Em uma frigideira grande, escorra a gordura bem marrom da carne. Adicione a cebola e o pimento verde refogando levemente. Adicione o molho, tempero e pimenta em pó. Cozinhe por 15 minutos.

Salada de Brócolis
1 cacho de brócolis (cerca de quatro coroas)
3/4 c. passas eu gosto de passas douradas
1/2 c. cebola roxa picada
1 colher de sopa açúcar
2 colheres de sopa vinagre (pode usar balsâmico)
1 c. maionese
10 fatias de bacon, cozidas e esfareladas
1 c. sementes de girassol (opcional)
Frite as fatias de bacon e reserve. Corte os brócolis em flores e pedaços macios do caule. Misture açúcar, vinagre, maionese. Adicione ao brócolis, junto com os ingredientes restantes. Leve à geladeira e sirva gelado. Pode fazer no dia anterior.
NOTA: Estas são proporções alteradas, que foram ligeiramente alteradas em relação à receita fornecida. Aquele diz 5 xícaras de brócolis e este usa mais passas e cebola do que o original, então acho que vai depender do tamanho do cacho para começar.

Misture o feijão verde frito
Eu uso um forno holandês de ferro fundido para isso com uma tampa:
4 libras de feijão verde fresco
1/4 libra de bacon ou gordura magra cortada em pedaços minúsculos
1/2 xícara de vinho branco doce
2 colheres de sopa de azeite
Quebre os feijões. Frite o bacon, escorra e reserve. Despeje a gordura e coloque o azeite na frigideira. Em fogo médio-alto coloque o feijão verde frio. Mexa por cerca de 10 minutos. Abaixe o fogo e despeje o vinho, coloque a tampa e leve ao vapor. Prove um antes de sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos.

Cheeseburgers com bacon de churrasco
Tempo de preparação: 10 min Tempo total: 28 min Porções: 4 Ingredientes 1 kg de carne moída 2 colheres de sopa. Molho para Churrasco KRAFT Original 1/4 lb (4 onças) VELVEETA Produto de queijo preparado pasteurizado, fatiado 4 pães de hambúrguer, dividido, tostado Alface 8 fatias OSCAR MAYER Bacon, cozido crocamente Misture a carne e o molho barbecue. Moldar em 4 hambúrgueres. Grelhe os hambúrgueres de 10 a 15 cm do fogo por 7 a 9 minutos de cada lado ou até estarem totalmente cozidos (160 ° F), escovando ocasionalmente com molho de churrasco adicional. Cubra cada hambúrguer com produto de queijo preparado. Continue a grelhar até que o queijo preparado comece a derreter. Recheie os pãezinhos com cheeseburgers, alface e bacon. Use sua churrasqueira: Coloque os hambúrgueres na grelha sobre carvão médio. Grelhe 7 a 9 minutos de cada lado ou até estar cozido (160 ° F), escovando ocasionalmente com molho de churrasco adicional. Cubra cada hambúrguer com produto de queijo preparado. Continue a grelhar até que o queijo preparado comece a derreter. Encha os pãezinhos conforme as instruções.

Sem Feijão Assado
3 fatias OSCAR MAYER Center Cut Bacon, picado 1 cebola média, picado 2 latas (16 onças cada) feijão cozido, escorrido 3/4 xícara KRAFT Original Molho de Churrasco 2 colheres de sopa. açúcar mascavo Cozinhe o bacon em uma panela grande até escorrer crocante. Adicione a cebola e cozinhe e mexa até ficar macia. Junte o feijão, o molho barbecue e o açúcar mascavo. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Sem fritar berinjela parmesão
3 berinjelas, descascadas e cortadas em fatias finas
2 ovos batidos
4 xícaras de pão ralado temperado italiano
6 xícaras de molho de espaguete, dividido
1 pacote (16 onças) de queijo mussarela, ralado e dividido
1/2 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
folhas secas de manjericão a gosto
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Mergulhe as fatias de berinjela no ovo e depois nas migalhas de pão. Coloque em uma única camada sobre uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido por 5 minutos de cada lado. Em uma assadeira 9x13 espalhe o molho de espaguete para cobrir o fundo. Coloque uma camada de rodelas de berinjela no molho. Polvilhe com mussarela e queijos parmesão. Repita com os demais ingredientes, terminando com os queijos. Polvilhe o manjericão por cima. Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar.

Berinjela parmesão
3-4 berinjelas grandes cortadas em pedaços de 1 polegada
1 xícara de farinha
4 ovos batidos
1 1/2 xícara de pão ralado temperado
1/2 xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá. orégano terrestre
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
1 frasco de molho de espaguete de 32 onças
2 xícaras de queijo mussarela, ralado
8 onças macarrão macarrão cozido para fazer cerca de 4 xícaras
Passe as fatias de berinjela pela farinha e depois os ovos batidos. Combine pão ralado, salsa, orégano e queijo parmesão com sal e pimenta. Passe a berinjela pela mistura de pão ralado. Pulverize uma assadeira grande e rasa com spray de cozinha antiaderente. Coloque as fatias de berinjela na assadeira. Asse por 30 minutos a 350 graus. Retire do forno e despeje o molho de espaguete sobre a berinjela e polvilhe com queijo mussarela. Asse mais 10-15 minutos a 350 graus. Sirva sobre macarrão quente.

Seu Próprio Pão de Alho
Pegue pão francês ou italiano. Corte-o em fatias (mas certifique-se de que as fatias estão em ângulo).
Derreta a manteiga em uma panela - cerca de 1 palito para o pão inteiro. (Se você não quiser derreter a manteiga, use margarina macia para barrar.) Quando a manteiga derreter, "pinte" no pão com um pincel (ou apenas polvilhe com uma colher).
Polvilhe salsa seca e alho picado seco sobre o pão ou use sal de alho e alguns temperos secos.
Torrar até dourar. (Observe com atenção, você não quer que ele queime).

Sopa de cebola francesa
1 stick de manteiga (8 colheres de sopa)
8 xícaras de cebola em fatias finas
3 colheres de sopa de farinha
3 quartos de caldo de carne
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta
1 xícara de conhaque
1 colher de chá de esmalte de carne BV (ou buquê de cozinha, em uma pitada) queijo Gruyere ralado queijo parmesão pão francês azeite de oliva. Derreta a manteiga em um forno holandês e acrescente a cebola, mexendo sempre. Cozinhe por 5-7 minutos, até ficar macio. Nesse ínterim, corte fatias de pão francês em pedaços de 1/2 polegada e torrar a 350 graus no forno por cerca de 15 minutos - até que estejam crostas secas. Quando as cebolas estiverem macias, polvilhe-as com farinha, mexa, depois acrescente 2 xícaras de caldo de carne e mexa até engrossar. Adicione o caldo restante, misture com 1 colher de sopa de sal, a pimenta e o conhaque. Leve para ferver. Tampe e cozinhe por meia hora a uma hora. Adicione o caldo de carne e experimente o tempero. Quando estiver pronto para servir, coloque a sopa em tigelas individuais e cubra cada uma com um punhado de queijo Gruyere. Cubra cada um com um pedaço de pão torrado, regado com azeite. Polvilhe com o parmesão, coloque-os sob a grelha por alguns minutos e leve para a mesa.

Bife fajita's
1 1/2 libra de bife cortado em tiras de 1 polegada
marinado :
1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de pó chileno
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
Bife marinado por 30 minutos. Frite o bife no fogão ou George Forman e escorra a gordura e a gordura.
Cubra com o que quiser. Gosto de cebola, alface, tomate, queijo, azeitona preta, creme de leite e salsa isso não é muito picante, também experimentei a marinada com frango, e ficou bom com aquilo também.

Mama Karen’s Garlic Chicken & amp Bacon Alfredo Pizza (receita faz duas tortas)

Crosta de Pizza Fina e Crocante de Mama Mary 12 ”

(2 por pacote) Você encontra na Deli -

Seção de geladeiras do Wal-Mart.

Azeite Extra Virgem

1 pote de Molho Alfredo Alho Assado Clássico

Menos gordura do que o molho Alfredo regular e

te poupa da etapa de ter que assar seu

Pimenta Preta Fresca Rachada

Dois peitos de frango - picados

Pound peitos de frango achatados entre duas folhas

de Plastic Wrap, Salt & amp Pepper Chicken então

cozinhe o frango em uma frigideira com 1 colher de sopa

de azeite de oliva em médio a médio - alto

aquecer. Marrom em ambos os lados, mas não

cozinhe demais. (Cerca de 4 minutos no primeiro lado, então

2 minutos no segundo lado.) Em seguida, dados para

12 a 14 Fatias de Bacon. Cozido e

1 Cogumelos de lata pequena - caules e peças ou

Cogumelos Cortados Frescos

Queijo Parmesão Ralado

Queijo Cheddar Ralado - Eu uso Sharp extra

Queijo Mussarela Ralado

Instruções: Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit ou use um Forno de Pizza Coloque a Crosta de Pizza em uma superfície plana. Pincele com Azeite Extra Virgem. Espalhe o molho Alfredo por cima da crosta a cerca de ¼ ”da borda. Moa a pimenta-do-reino sobre o molho a gosto. Espalhe metade do peito de frango picado e metade do Bacon sobre o molho. Polvilhe metade dos cogumelos sobre a pizza. Polvilhe uma mão cheia de queijo parmesão e depois outra mão cheia de queijo cheddar. Polvilhe um pouco de cebola roxa em cubos e tomate por cima, em seguida, espalhe um monte de queijo mussarela por cima. Volte o forno para 425 graus e coloque a pizza diretamente na prateleira central. Asse por 12 min ou até que o queijo comece a dourar e espumar. Deixe esfriar por alguns minutos e divirta-se!

Frango Cheesy com Macarrão

De: Campbell's Kitchen, tempo de preparação: 5 minutos, tempo de cozimento: 30 minutos, porções: 4

1 pacote (18 onças) Campbell's® Supper Bakes ™ Cheesy Chicken com macarrão inclui temperos, arroz, molho de cozimento, cobertura de migalhas
2 xícaras de água quente
2 colheres de sopa. manteiga, cortada OU margarina, cortada
4 metades de peito de frango desossadas (cerca de 1 lb.)

MISTURE o tempero, a água quente, a manteiga e o macarrão em uma assadeira 13x9x2 ". Cubra com o frango.

DERRAME o molho de cozimento sobre o frango e o macarrão. Cubra bem com papel alumínio.

Asse por 20 min. Mexa a massa na borda do prato. Polvilhe o frango com cobertura de migalhas. Asse, descoberto, 10 min. ou até terminar. Mexa a massa antes de servir.

Para preparar na frigideira: Use os mesmos ingredientes da versão para forno, mas misture os temperos, a água quente, a manteiga e o macarrão em uma frigideira grande. Cubra com frango. Despeje o molho de cozimento sobre o frango e o macarrão. Aqueça até ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 min. ou até que o frango esteja pronto. Misture o macarrão na borda da frigideira. Polvilhe o frango com cobertura de migalhas. Simmer, descoberto, 5 min. ou até que a massa esteja pronta. Mexa a massa antes de servir.

Para preparar no microondas: use os mesmos ingredientes da versão para forno, mas misture temperos, água quente, manteiga e macarrão em 3 qt. caçarola para micro-ondas. Cubra com o frango em uma única camada. Despeje o molho de cozimento sobre o frango e o macarrão. Cobrir. Microondas em ALTO 20 min. ou até que o frango esteja pronto. Deixe repousar 5 min. em forno de microondas. Polvilhe o frango com cobertura de migalhas. Mexa a massa antes de servir.

Frango ao Limão com Arroz de Ervas

De: Campbell's Kitchen, tempo de preparação: 5 minutos, tempo de cozimento: 30 minutos, porções: 4

1 pacote (20 onças) Campbell's® Supper Bakes ™ Lemon Frango com arroz de ervas inclui temperos, arroz, molho de cozimento, cobertura de migalhas
2 1/2 xícaras de água quente
2 colheres de sopa. manteiga, cortada OU margarina, cortada
4 metades de peito de frango desossadas (cerca de 1 lb.)

MISTURE o tempero, a água quente, a manteiga e o arroz em uma assadeira 13x9x2 ". Cubra com o frango.

DERRAME o molho de cozimento sobre o frango. Polvilhe o frango com cobertura de migalhas.

Asse por 30 min. ou até que o frango atinja 160 ° F. Mexa o arroz antes de servir.

Para preparar na frigideira: Use os mesmos ingredientes da versão para forno, mas misture os temperos, a água quente, a manteiga e o arroz em uma frigideira grande. Cubra com frango. Despeje o molho de cozimento sobre o frango. Aqueça até ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 min. ou até que o frango esteja pronto. Polvilhe o frango com cobertura de migalhas. Simmer, descoberto, 5 min. ou até que o arroz esteja pronto. Mexa o arroz antes de servir.

Para preparar no microondas: Use os mesmos ingredientes da versão para forno, mas misture temperos, água quente, manteiga e arroz em 3 qt. caçarola para micro-ondas. Cubra com o frango em uma única camada. Despeje o molho de cozimento sobre o frango. Cobrir. Microondas em ALTO 20 a 22 min. ou até terminar. Deixe repousar 5 min. em forno de microondas. Polvilhe o frango com cobertura de migalhas. Mexa o arroz antes de servir.

Frango sem Massa
Coloque os pedaços de frango com sal, pimenta, alho, pimenta caiena e, às vezes, pimenta em pó e frite assim. Você pode fazer Hot Wings após a primeira etapa, mergulhando-as em mel, molho barbecue e pimenta em pó. Cuidado, estes são quentes!

Pizza Del Giorno
5 c. cebolas fatiadas amarelas ou vermelhas (1 1/2 lbs.)

8 onças linguiça defumada totalmente cozida picante, fatiada
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa vinagre balsâmico
1 (12 polegadas) casca de pizza de pão italiano *
1/4 c. nozes quebradas, torradas
8 onças mussarela, fatiada
1 colher de sopa orégano fresco picado
2 colheres de chá tomilho fresco picado
1/2 c. tiras de pimentão vermelho torrado
Refogue as cebolas com a linguiça no azeite em uma frigideira grande em fogo médio até ficarem macias (cerca de 8 a 10 minutos). Adicione o vinagre e misture bem. Pré-aqueça o forno a 400. Vire a mistura de cebola e linguiça na casca de pizza. Cubra com nozes, queijo, orégano, tomilho e pimentão. Asse por 15 minutos ou até que a pizza esteja bem aquecida. * Eu uso massa de pizza no lugar de uma casca de pizza.

Refeição de dólar de prata para 2 pessoas
2 tblsp. Manteiga
2 tblsp. Farinha
1 1/4 c. leite
1/2 c. Queijo cheddar picante, picado
1 1/2 c. lanças de brócolis, levemente cozidas
2 fatias de pão de trigo
4 fatias de bacon canadense, aquecido
1/4 lb. de peru, fatiado
Derreta a manteiga em uma panela. Junte a farinha e cozinhe por 3 minutos. Junte o leite e leve ao fogo. Misture o queijo até ficar bem misturado. Cozinhe por 20 minutos. Deixou de lado. Cubra o pão com bacon, peru e brócolis. Coloque o molho de queijo na concha. Sirva quente.

Salada de macarrão com pepino e endro
2 xícaras de macarrão ou qualquer salada de macarrão 8 onças. caixa de creme azedo desnatado 1/2 xícara de leite desnatado 1 colher de sopa. Dill fresco, picado 1 colher de sopa. Vinagre 1/2 colher de chá. Sal 1/2 colher de chá. Pimenta Preta moída na hora 2 xícaras de Pepino, descascado e picado 1 xícara de Tomate, sem sementes e picado
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e enxágue em água fria. Transfira a massa cozida para uma tigela grande. Em uma tigela separada, misture o creme de leite, o leite, o endro, o vinagre, o sal e a pimenta. Reserve o curativo. Misture pepinos e tomates na massa. Despeje o molho e misture bem. Cubra e leve à geladeira pelo menos 1 hora e de preferência durante a noite. Mexa antes de servir.

Bifes apimentados
Ingredientes:
2 colheres de sopa Black Peppercorns inteiros, esmagados 4 New York Strip Steaks, cerca de 6-8 onças. cada 1/3 xícara de manteiga ou margarina 4 dentes de alho picados 2 colheres de sopa. Molho Worcestershire 1 xícara de vinho tinto ou caldo de carne com baixo teor de sódio 2 colheres de chá. Mostarda moída 1 colher de chá. Açúcar granulado 1 colher de sopa. Amido de milho 2 colheres de sopa. Água

Preparação:
Esfregue os grãos de pimenta esmagados em ambos os lados de cada bife. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos. Enquanto isso, aqueça uma frigideira grossa não untada em fogo médio-alto. Brown os bifes de ambos os lados. Adicione a manteiga e o alho e refogue por cerca de 5 minutos com os bifes, virando pelo menos uma vez. Adicione o molho inglês e cozinhe por cerca de 5 minutos a mais, virando novamente pelo menos uma vez, até que os bifes atinjam o grau desejado de cozimento. Retire os bifes e mantenha-os aquecidos sob papel alumínio. Adicione o vinho tinto ou o caldo de carne à frigideira. Adicione a mostarda moída e o açúcar. Mexa um pouco para misturar com os respingos do bife. Em uma tigela pequena separada, misture o amido de milho e a água. Despeje o líquido no molho fervente na frigideira. Leve o molho para ferver e cozinhe por alguns minutos até engrossar. Sirva o molho por cima ou ao lado dos bifes.

Salmão com Molho de Lemon-Caper
Ingredientes :

4 filetes de salmão, cerca de 6 onças. cada 1/8 colher de chá. Sal 1/8 colher de chá. Pimenta Preta moída na hora 2 Limões grandes 4 colheres de chá. Alcaparras, escorridas 2 dentes de alho, picado 1/4 Caldo de galinha com baixo teor de sódio 1 colher de chá. Amido de Milho ou Raiz de Flecha (para engrossar o molho)

Preparação:
Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto até ficar bem quente. Adicione os filés de salmão e polvilhe com sal e pimenta. Cozinhe o salmão por cerca de 10 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente quando testado com um garfo. Certifique-se de virar o peixe pelo menos uma vez, mais ou menos na metade do cozimento. Transfira o salmão para uma travessa e mantenha aquecido. Enquanto isso, rale cerca de meia colher de chá de raspas de um dos limões recém-lavados. (A casca é a porção colorida da casca do limão, sem nenhuma parte espessa e branca.) Corte um dos limões ao meio e esprema uma colher de sopa cheia de suco de limão. Corte o limão restante em fatias para enfeitar e reserve. Reduza a configuração de fogo da frigideira para médio e adicione as alcaparras à frigideira. Cozinhe as alcaparras por alguns minutos para aquecer, mexendo sempre. Adicione o alho picado e cozinhe por mais um minuto, até dourar. Adicione o caldo de frango, as raspas de limão e o suco de limão. Adicione o amido de milho ou a raiz da flecha e mexa novamente. Aqueça o molho, mexendo de vez em quando. Para servir, coloque um pouco do molho sobre o salmão quente e enfeite cada pedaço com uma rodela de limão. Ótimo com vegetais verdes profundos ou batatas vermelhas.

Bisque de caranguejo
Ingredientes:
1 talo de aipo em fatias finas 1 cebola pequena picada 1/2 xícara de pimentão verde picado 3 colheres de sopa. Manteiga ou margarina 1 14 onças. latas de milho estilo creme 2 10 onças. latas Creme Condensado de Sopa de Batata, não diluído 1 1/2 xícaras de Leite Integral 1 Creme Pesado 1/2 xícara de Água 2 Folhas de Louro, 1 Tbs. Tomilho fresco picado 1/2 colher de chá.Alho em pó 1/4 colher de chá. Pimenta Branca 3 6 onças. latas de carne de caranguejo Preparação:
escorrido e em flocos Em uma panela grande ou caldeirão, refogue o aipo, a cebola e o pimentão na manteiga ou margarina em fogo médio até ficarem macios. Adicione o creme de milho, o creme condensado da sopa de batata, o leite, o creme de leite e misture bem com água. Adicione folhas de louro, tomilho fresco, alho em pó e pimenta branca. Verifique os temperos após mexer e ajuste a gosto. Adicione a carne de caranguejo e mexa. Quando o caranguejo estiver bem aquecido, retire as folhas de louro e sirva quente. Ótimo com uma salada e biscoitos aromatizados.

Tofu de girassol, 4 porções
1 caixa de tofu macio fresco
1 cenoura pequena picada
2 talos de aipo, destilados e picados
1 pimentão vermelho pequeno, descascado, sem sementes, desfiado e picado
1/2 xícara de cogumelos botão, picados
1/2 xícara de cogumelos shiitake, picados
1/4 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de molho de soja
Para preparar: Corte o tofu longitudinalmente em 3 pedaços. Use um molde de girassol para cortar o tofu em rodelas. Usando um molde menor, corte o centro de cada rodada para formar um copo de tofu em forma de flor e extraia o centro com uma faca. Em uma tigela pequena, misture os legumes da estação com sal e misture bem. Encha o centro de cada xícara de tofu com vegetais. Leve 2 litros de água para ferver rapidamente em uma wok. Coloque com cuidado as xícaras de tofu de girassol em um vaporizador de bambu. Coloque o vaporizador na wok e cozinhe no vapor por cerca de 4 minutos. Retire da wok e sirva imediatamente, enquanto as xícaras estão bem quentes. Sirva com molho de soja ao lado.

Peito de peru recheado com espinafre e arroz selvagem faz 4
Guarnição, enfeite, adorno
4 tomates Roma
3/4 xícara de azeite virgem
1/4 xícara de ervas picadas (tomilho, alecrim e salsa)
Sal e pimenta moída na hora
2 xícaras de verduras mistas
Vinagrete de pimenta vermelha robusta
2 pimentões vermelhos, torrados, descascados e sem sementes
1/4 xícara de vinagre de vinho branco
3/4 xícara de azeite
Turquia
4 lombinhos de peru
1/3 xícara de alho assado
2 xícaras de folhas de manjericão
2 xícaras de folhas de espinafre, escaldadas
1 xícara de arroz selvagem cozido
Para preparar a guarnição:
Corte a parte superior dos tomates Roma e esvazie o interior. Misture o azeite e as ervas em uma tigela pequena e misture com um liquidificador. Tempere com sal e pimenta. Reserve até que esteja pronto para servir.
Para preparar o vinagrete: Pique os pimentões grosseiramente. Coloque o vinagre, o azeite e a metade dos pedaços de pimenta em uma tigela que não seja de alumínio e bata no liquidificador até emulsionar. Adicione os pedaços de pimenta restantes e bata 2 ou 3 vezes para combinar. Deixou de lado.
Para preparar o peru: Remova o tendão da ponta de um filé de peru: Com uma faca pequena e afiada, corte o tendão até o centro do filé (ele se estende até a metade) e retire-o. Deixe o lombo intacto sob o tendão. Seguindo a mesma linha de corte, estenda-o até o final do filé. Não corte totalmente a carne. Virando a faca de lado, corte para a direita cerca de meia polegada da borda da carne e abra a aba. Repita no lado esquerdo, a manteiga voando no lombo. Espalhe a carne entre dois pedaços de filme plástico e triture em um círculo de 1/2 polegada de espessura com um martelo. Retire o plástico tempere com sal e pimenta. Repita com todos os filés. Espalhe uma fina camada de alho assado sobre a carne. Sobrepondo ligeiramente, cubra metade do lombo com folhas de manjericão e a outra metade com folhas de espinafre. Espalhe 1/4 de xícara de arroz selvagem sobre as folhas. Enrole o filé mignon do final, até a linha central das folhas. Corte um pedaço de filme plástico longo o suficiente para dar a volta no rolo de peru pelo menos duas vezes e enrole o lombo no filme plástico, apertando-o conforme você rola. Quando você tiver pelo menos 2 voltas de filme plástico ao redor do rolo de lombo, torça as pontas firmemente para selar. Repita com todos os filés. Leve uma panela grande com água para ferver, depois reduza o fogo para médio e coloque os rolinhos de peru na água.
Cozinhe por 20 minutos ou até que a temperatura interna alcance 160 F. Remova e coloque sobre uma superfície de trabalho. Deixe esfriar o suficiente para segurar os pãezinhos podem ser servidos frios. Divida cada um através do plástico em cerca de 5 porções e, em seguida, remova o plástico com cuidado.
Para servir: Misture as verduras em um pouco do óleo com ervas e arrume os tomates Roma vazados. Coloque um em cada prato de servir. Disponha as fatias de um rolo de peru em cada prato de servir, sobrepondo ligeiramente as fatias. Espalhe o vinagrete de pimenta ao longo das bordas internas das fatias de peru. Espalhe o óleo com ervas restante nas bordas externas.

Coquetel de frutos do mar para 4 pessoas
2 xícaras de suco de tomate
2 tomates, descascados, semeados e cortados em cubos
1 cebola, cortada em cubos
1 dente de alho picado
1 polegada de gengibre fresco, descascado e raspado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 jalapeño, descascado, semeado, descascado e picado
suco de 1 limão
1/2 xícara de vinho branco seco
1 colher de sopa de molho inglês
2 xícaras de marisco - camarão ou camarão cozido descascado, caranguejo em caroço, pedaços de lagosta ou outro marisco local
Para fazer o molho: Em uma tigela grande de não alumínio, misture os ingredientes do molho de coquetel.
Para servir: Coloque o molho em uma tigela atraente sobre uma tigela maior de gelo. Coloque os frutos do mar diretamente no molho. O coquetel também pode ser servido em pequenas tigelas individuais com gelo.

Criança de frango Enchilada serve 8 porções
2 latas de molho de enchilada verde
1 xícara de molho
4 peitos de frango desossados ​​e sem pele - cozidos e picados
1 colher de sopa de cominho
1 colher de sopa de alho em pó
12 tortilhas de milho - cortadas em pedaços (como pequenas fatias de pizza)
1 lata de feijão preto - escorrido
1/2 libra de queijo cheddar desnatado
Pré-aqueça o forno a 350 e unte levemente uma assadeira 13 x 9. Em uma panela, misture o molho de enchilada com a salsa e cozinhe por alguns minutos. Retire do calor.
Em uma tigela, adicione cerca de 1 xícara ou mais molho de enchilada / salsa ao frango para umedecer. Deixou de lado.
No fundo da panela, coloque molho suficiente para cobrir a panela. Por cima, coloque tortilhas de milho picadas, uma camada de frango, uma camada de feijão, uma pequena camada de queijo. Repita essas camadas até que tudo se esgote. Cubra com o molho restante e o queijo restante.
Asse descoberto por 30 a 40 minutos. Depois de puxá-lo para fora, deixe-o descansar por 10 minutos e depois cave!
DICAS PARA SERVIR: Sirva com brócolis cozido no vapor e abóbora.
Pré-cozinhe a abóbora por 15 minutos - apenas furada e direto na grade do forno, depois deixe esfriar um segundo, descasque e livre-se das sementes, corte em uma caçarola e jogue um pouco de mel por cima e um pouco de noz-moscada. Mantenha a cobertura. Você pode adicionar um pouco de suco de laranja também

Mergulho fácil de iogurte
1 recipiente (8 onças) de iogurte desnatado de baunilha
2 colheres de sopa. compota, geleia ou conservas
Bolachas de baunilha
Agite o iogurte e a geléia em uma tigela pequena.
Leve à geladeira até a hora de servir. Sirva como molho com wafers. Rende 1 xícara

Punch Cereja-Citrus
2 xícaras de cerejas doces sem caroço 2 xícaras de suco de laranja resfriado 2 xícaras de refrigerante com sabor de limão e limão 1 (8 onças) pode pedaços de abacaxi no suco, laranja resfriada e não escorrida, descascada e seccionada Coloque as cerejas em uma única camada na assadeira e congelar até empresa. Misture o suco de laranja, refrigerante, abacaxi com suco e seções de laranja na jarra. Despeje em copos até 5 cm do topo. Divida as cerejas congeladas entre os copos. Sirva com colheres. Rende 4 a 6 porções

Hambúrgueres recheados pecaminosos
Carne de hambúrguer (cerca de um quilo)

1/2 cebola média picada finamente

Jane's Krazy Mixed Up Salt

Amaciante de Carne Adolph

Fatias de Queijo
Corte o hambúrguer em 8 a 10 pedaços iguais. Enrole os pedaços cortados em bolas redondas, como uma grande almôndega. Coloque a bola em um pedaço grande de papel manteiga. Dobre a parte superior do papel de cera e pressione para formar uma massa fina de 5 a 6 pol. De largura. Forme um círculo com a mão. Polvilhe os temperos de um lado. Coloque o lado temperado para baixo em uma folha estreita de papel manteiga. Pressione outra bola em um bolo fino e forme um círculo. Polvilhe os dois hambúrgueres com temperos. Adicione ao hambúrguer na assadeira estreita, um pouco da cebola em cubos (camada fina), salpique o molho Worchester e cubra a cebola com uma fatia de queijo, se desejar. Pressione os lados juntos e sele o hambúrguer. Polvilhe o topo com temperos. Agora você tem o hambúrguer definitivo. Repita o processo até que toda a carne se esgote. Para cozinhar, abra as aberturas superior e inferior totalmente abertas. Coloque os hambúrgueres diretamente na grelha. Cozinhe por 2 minutos e vire. Tenha cuidado ao girá-los para que não se quebrem. Cozinhe por mais 2 minutos. Feche a ventilação superior totalmente e 1/8 inferior. Cozinhe por 6 minutos. Coloque o queijo por cima se quiser mais queijo e cozinhe por mais 1 minuto. Use os mesmos tempos e temperos para hambúrgueres normais também.

Salada de Batata Country Rende cerca de 12 porções.
1 colher de chá. sal 2 libras. batatas ou batatas novas
1 1/2 colher de sopa. vinagre de vinho branco 1 colher de chá. sal
1/4 colher de chá pimenta preta fresca finamente moída 1 c. aipo picado
1/2 c. pimenta verde picada 1/2 c. cebola roxa cortada em cubos
2 c. maionese de boa qualidade
Leve uma grande chaleira com água para ferver em fogo alto. Adicione o sal e as batatas e cozinhe até que as batatas estejam quase macias, mas ainda firmes no centro, cerca de 15 minutos. Bata o vinagre, o sal e a pimenta em uma tigela grande. Escorra as batatas e, quando estiverem frias o suficiente para serem manuseadas, corte-as em cubos de 2,5 cm. Coloque-os em uma tigela com a mistura de vinagre, mexa até ficar revestido e deixe esfriar. Quando as batatas esfriarem, acrescente os vegetais em cubos e mexa até que estejam bem incorporados. Adicione a maionese à mistura de batata. Misture até que todos os vegetais estejam cobertos com a maionese. Refrigere por 1 a 2 horas antes de servir.

Os melhores feijões assados ​​de todos os tempos
2 16 onças. pode carne de porco e feijão 2 colheres de sopa. Fumaça líquida
1/2 c. açúcar mascavo 1 colher de chá. mostarda seca
2 dentes de alho (picados) 1/2 cebola pequena (picados)
1 Colher de Sopa. vinagre de cidra 1 pimenta verde (picada)
2 colheres de sopa. Molho inglês 1 colher de chá. suco de limão
Combine todos os ingredientes em uma panela. Asse @ 350 por cerca de 1 1/2 horas.

Salada de Lagosta e Camarão com Frutos do Mar
1 kg de carne de lagosta cozida, picada 1 kg de camarão médio, cozida, descascada, sem veia e picada 1/2 C de erva-doce picada (o aipo pode substituir) 1/4 C picado de pimentão verde ou amarelo 1/4 C picado pimentão vermelho 1/4 C iogurte natural 1/4 C maionese 1/4 C cebola doce picada (substitua a cebola verde) 3 colheres de sopa. salsa fresca picada 1 colher de sopa. suco de limão espremido na hora 1 colher de chá. Sal de mostarda Dijon e pimenta moída na hora a gosto

Combine frutos do mar, erva-doce e pimentão em uma tigela. Combine iogurte, maionese, cebola, salsa, suco de limão e mostarda em outra. Tempere com sal e pimenta. Adicione o molho à combinação de frutos do mar e leve à geladeira até servir. Sirva recheado com tomates frescos do jardim colocados sobre uma cama de alface ou em croissants.

Torrada francesa durante a noite rende cerca de 6 a 8 porções.
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara (2 palitos) de óleo
2 colheres de chá canela
18 fatias de pão italiano ou francês
3 xícaras de leite
6 ovos batidos
1/3 xícara de açúcar branco
2 colheres de chá baunilha
Derreta o açúcar mascavo, o óleo e a canela na panela.
Coloque algumas fatias de pão no fundo de uma assadeira 9x13 bem untada.
Regue com parte da mistura de manteiga sobre o pão, acrescente mais pão, repetindo para fazer 3 camadas, terminando com a mistura de chuviscos.
Misture os ingredientes restantes e regue com o pão.
Cubra com papel laminado e refrigere durante a noite.
Asse a 350 * por 1 hora coberto e depois por 15 minutos descoberto.
Descobri que precisava assar um pouco mais (talvez 15 minutos a mais), mas lembre-se, é para ser úmido e não

O gosto por doces de Walt inspira quatro deliciosas sobremesas da Disney

100 anos de mousse de chocolate mágica

Para a mousse:
170 gramas de chocolate meio amargo de boa qualidade, picado
3 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara de clara de ovo líquida pasteurizada - para bater (disponível nas seções de laticínios ou alimentos congelados de muitos supermercados)
1/2 colher de chá de creme de tártaro
1/4 xícara mais 2 colheres de açúcar
1/4 xícara de creme de leite, frio
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Para o chapéu e orelhas:
4 onças de chocolate meio amargo
4 cones de açúcar
1/2 xícara de drageias de ouro ou nonpareils amarelos
4 onças de chocolate branco

Para o molho:
10 onças de morangos congelados (com adição de açúcar)

Para a musse:
1. Derreta o chocolate e a manteiga em uma tigela grande sobre uma panela com água fervente, mexendo com uma colher de pau até ficar homogêneo.

2. Retire do fogo e esfrie ligeiramente (até um pouco acima da temperatura ambiente).

3. Em uma tigela separada, bata as claras em neve até obter uma espuma. Adicione o creme de tártaro e continue a bater. Gradualmente, acrescente 1/4 de xícara do açúcar e continue batendo até formar picos firmes.

4. Bata o creme de leite em uma tigela fria até começar a engrossar.

5. Adicione as 2 colheres de sopa de açúcar restantes e o extrato de baunilha e continue batendo o creme até que tenha picos suaves.

6. Gradualmente e delicadamente dobre as claras em neve na mistura de chocolate para clarear. Em seguida, envolva delicadamente o creme chantilly. Tome cuidado para não sobrecarregar a mousse. Refrigere por várias horas ou durante a noite.

Para fazer o chapéu:
1. Derreta 4 onças de chocolate meio amargo em banho-maria.

2. Segure cada casquinha de açúcar sobre a panela e use uma colher para regar com o chocolate derretido até cobrir.

3. Polvilhe com drageias de ouro (drageias estão disponíveis em Sweet Celebrations, (800) 328-6722. Drageias são consideradas não comestíveis por alguns, você pode substituir os não-iguais amarelos, se desejar.

Para fazer as orelhas:
1. Derreta 4 onças de chocolate branco em banho-maria.

2. Espalhe o chocolate derretido uniformemente em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque a frigideira na geladeira por 1 a 2 minutos para que o chocolate esteja frio o suficiente para ser trabalhado, mas ainda maleável.

3. Usando um cortador de biscoitos de 1 1/2 polegada ou outro cortador de biscoitos redondo, corte oito círculos. Leve à geladeira em cera ou papel manteiga.

4. Para fazer o molho de morango: bata as frutas no liquidificador ou processador de alimentos e leve à geladeira até o momento necessário.

Para servir: Coloque o molho de morango na metade do prato. Coloque uma colher de 2 1/2 polegadas de mousse de chocolate no centro do prato e coloque uma casquinha de sorvete coberta com chocolate por cima da mousse. Pegue duas orelhas e coloque-as na mousse em lados opostos do chapéu. Polvilhe drageias de ouro ou nonpareils amarelos ao redor do prato.

O refrigerante de chocolate favorito de Walt

1/3 xícara de xarope de chocolate
2 colheres de sorvete de baunilha
6 onças de refrigerante ou água com gás
Cereja de maraschino

1. Despeje a calda de chocolate no fundo de um copo de milk-shake de 240 ml.

2. Smoosh em uma colher de sorvete.

3. Despeje lentamente a água com gás quase até o topo do vidro.

4. Coloque outra colher de sorvete por cima. Adicione uma cereja e um canudo colorido ou dois.

Para a crosta:
1 1/3 xícaras de migalhas de biscoito de graham (de 1 manga ou 9 biscoitos grandes)
2 colheres de açúcar
5 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida

Para o recheio:
1 xícara de açúcar
1/3 xícara de amido de milho
1/4 colher de chá de sal
1 1/2 xícaras de água
1/2 xícara de suco de limão fresco
5 gemas de ovo grandes, em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente, cortada em pedaços
Raspas de 1 limão (cerca de 1 1/2 colheres de sopa)
1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Para o merengue:
3 claras de ovo grandes em temperatura ambiente
1/4 colher de chá de creme de tártaro
6 colheres de açúcar

Para fazer a crosta:
1. Divida as bolachas e coloque no processador de alimentos. Bata os biscoitos com o açúcar por cerca de 20 segundos ou até que se transformem em migalhas finas.

2. Adicione a manteiga derretida e pulse cerca de 10 vezes, apenas até incorporar. (Se você não tiver um processador de alimentos, pode esmagar os biscoitos em um saco zip-lock com um rolo de massa, misturar o açúcar e, em seguida, misturar a manteiga derretida.)

3. Usando os dedos, pressione a mistura no fundo de uma forma de torta de 23 cm e levante-a pelas laterais. Certifique-se de pressionar o fundo completamente para que as migalhas sejam distribuídas uniformemente. Deixou de lado.

Para o recheio:
1. Em uma panela média não reativa, misture o açúcar, o amido de milho e o sal até incorporar bem.

2. Bata na água e no suco. Raspe os cantos para incorporar todos os ingredientes secos.

3. Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio por cerca de 7 minutos ou até a mistura ferver.

4. Ferva, mexendo sempre, por 1 minuto, até a mistura engrossar e cobrir generosamente uma colher. Retire do fogo.

5. Em uma tigela média, bata bem as gemas. Tempere as gemas misturando cerca de 1/2 xícara do pudim de limão quente.

6. Raspe as gemas quentes no pudim quente, mexendo para misturar na mistura de gemas antes que os ovos cozinhem demais.

7. Retorne o pudim de limão ao fogão e leve ao fogo baixo e mexa constantemente por cerca de 4 minutos.

8. Retire do fogo e acrescente a manteiga, as raspas e a baunilha. Mexa até a manteiga derreter completamente.

9. Deixe o recheio esfriar por 30 minutos antes de colocá-lo na crosta do biscoito.

Faça o merengue:
1. Enquanto o recheio está esfriando, aqueça o forno a 350 graus.

2. Bata as claras em neve com o creme de tártaro até formarem picos firmes.

3. Junte o açúcar, 1 colher (sopa) de cada vez. Continue a bater até ficar bem firme, mas não seco.

4. Coloque o recheio de limão na crosta do biscoito. Alise com uma pequena espátula ou com as costas de uma colher.

5. Cubra o recheio com o merengue, criando picos e redemoinhos com as costas de uma colher. Certifique-se de que o merengue toque a borda da torta em toda a volta.

Asse até que o merengue esteja dourado, cerca de 12 a 15 minutos. Deixe a torta esfriar em temperatura ambiente por 1 hora e depois leve à geladeira até esfriar completamente.
Para soltar a crosta da panela, mergulhe com cuidado em uma panela com água morna. A manteiga do lado de fora da crosta começará a derreter e as fatias sairão intactas.

Esta criação legal e cor de limão, dos arquivos da esposa de Walt Disney, Lillian, foi nomeada em homenagem a seu primeiro neto, Christopher Disney Miller.

4 ovos, separados, em temperatura ambiente (ver "Nota" abaixo)
1/2 xícara de suco de limão espremido na hora
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
1/2 xícara de açúcar, mais outra 1/2 xícara
1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de casca de limão ralada
Crosta de torta de biscoito de graham preparada com 23 cm
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora

1. Em uma tigela pequena, bata as gemas com o suco de limão e a água até incorporar.

2. Misture a gelatina, 1/2 xícara de açúcar e sal em banho-maria.

3. Despeje a mistura de gema de ovo e misture bem.

3. Cozinhe, mexendo sempre, em água fervente por 10 minutos.

4. Junte a casca do limão. Deixe descansar por 20 minutos sobre uma tigela com cubos de gelo, mexendo ocasionalmente.

5. Retire do gelo quando a mistura estiver espessa o suficiente para formar um monte quando cair de uma colher.

6Bata as claras em uma tigela grande até formar picos suaves.

7. Gradualmente, adicione a 1/2 xícara de açúcar restante, 2 colheres de sopa de cada vez, batendo bem a cada adição. Continue batendo até formar picos firmes.

8. Dobre suavemente a mistura de gelatina nas claras de ovo até incorporar. Transforme-se na massa de torta. (Veja a receita de Tarte de Limão com Merengue de Walt acima se você preferir fazer uma crosta de biscoito de graham.)

9. Polvilhe a parte superior com noz-moscada e leve à geladeira por várias horas.

Nota: Sempre existe o risco de intoxicação alimentar ao cozinhar com ovos crus. As gemas nesta receita são cozidas e você pode substituir claras pasteurizadas líquidas por claras cruas.

Molho de tomate fresco e pepino - 8 porções

Combine 2 xícaras de tomates maduros em cubos, 1/2 xícara de pepino em cubos, 1 pimenta verde em cubos, 1/4 xícara de coentro fresco picado e 1 colher de sopa de suco de limão em uma tigela e sirva com batatas fritas assadas.

Presunto ou cata-ventos de peru - 1 porção

Combine 1 colher de chá de maionese com teor reduzido de gordura com uma quantidade igual de mostarda Dijon. Espalhe a mistura de mostarda sobre uma folha de alface romana e cubra com uma fatia de peito de peru ou uma fatia de presunto com pouca gordura. Enrole e prenda com um palito.

Tilápia assada 4 porções, tempo de preparo: 10 min, tempo de cozimento: 5 min

Tilápia crua de 20 onças, quatro filés de 5 onças

1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

2 colheres de chá de tempero de ervas de alho, sem sal

Pré-aqueça o frango. Cubra uma assadeira rasa com spray de cozinha.

Tempere os dois lados do peixe com sal e pimenta.

Transfira o peixe para a assadeira preparada e regue com o suco de limão e polvilhe com o tempero de alho e ervas.

Grelhe até o peixe ficar macio, cerca de 5 minutos. Rende 1 filé por porção.

Salada de ovo Lite 4 porções, Tempo de preparação: 10 min, Tempo de cozimento: 10 min

Rende cerca de 1/2 xícara por porção.

2 claras de ovo grandes, você terá que fervê-las como ovos inteiros e descartar as gemas

2 colheres de sopa de cebolinhas, frescas, picadas

2 colheres de sopa de maionese com teor calórico reduzido

1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

Coloque os ovos em uma panela média e despeje água suficiente para cobri-los, coloque a panela em fogo alto e leve para ferver. Ferva 10 minutos, escorra e coloque os ovos em um banho de água gelada.

Quando os ovos estiverem frios o suficiente para serem manuseados, remova as cascas. Descarte as gemas de dois dos ovos. Corte os ovos inteiros e as claras restantes em pedaços de 1/2 polegada (ou use um cortador de ovos).

Transfira os ovos para uma tigela média. Adicione a cebolinha, a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta até misturar bem. Pode misturar 1/2 colher de chá de páprica moída para adicionar sabor e cor.

Bowties com cogumelos e espinafre

4 porções, Tempo de preparação: 25 min, Tempo de cozimento: 20 min

Rende cerca de 1 1/2 xícaras por porção.

1/2 onça de cogumelos secos, porcini ou shitake

2 xícaras de cogumelos cremini, fatiados

1/8 colher de chá de sal de mesa, ou a gosto

1/8 colher de chá de pimenta-do-reino ou a gosto

5 xícara de espinafre, folhas de bebê

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

2 dentes de alho médios, picados

2 colheres de sopa de pinhões, levemente torrados

Coloque os cogumelos secos em uma tigela média e cubra com 1 xícara de água fervente. Deixe descansar por 15 minutos. Escorra os cogumelos em uma peneira forrada com papel toalha, reservando o líquido de imersão. Lave os cogumelos para remover qualquer resíduo de areia e pique em pedaços pequenos, coloque os cogumelos e o líquido de imersão de lado.

Enquanto isso, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, sem adição de gordura ou sal. Transfira para uma tigela grande e cubra com papel alumínio para manter aquecido.

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione o alho e os cogumelos frescos e secos e cozinhe até que os cogumelos frescos murchem e liberem o suco, 3 a 5 minutos.

Dissolva o amido de milho em 1/4 de xícara de água fria e adicione à frigideira com o líquido de imersão reservado para cogumelos. Cozinhe por 1 minuto, até o molho engrossar. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Despeje o molho quente de cogumelos sobre a massa, acrescente o espinafre e misture (o molho quente vai murchar as folhas de espinafre).

Adicione o parmesão e os pinhões e misture bem.

Frango com mostarda e mel com crosta

4 porções, Tempo de preparação: 12 min, Tempo de cozimento: 15 min

2/3 xícara de molho leve de mel e mostarda

2 colheres de chá de endro, picado na hora

1 cebolinha (s) média (s), finamente fatiada

1 quilo de peito de frango sem pele e sem osso, quatro pedaços de 4 onças

Em uma tigela pequena, misture o molho de mostarda com mel, sal, pimenta, endro e cebolinha, retire 1/3 de xícara e reserve.

Coloque as migalhas de flocos de milho em uma tigela rasa. Mergulhe os peitos de frango na mistura de molho e, em seguida, as migalhas de flocos de milho. Coloque em uma assadeira rasa revestida com spray de cozinha.

Asse até que o frango esteja dourado e não mais rosa, cerca de 15 minutos.

Regue a mistura restante do molho (1/3 de xícara que foi reservada) sobre os peitos de frango e sirva.

Raspberry Iced Tea Slushy rende cerca de 1 xícara por porção

4 porções, Tempo de preparação: 5 min
1 xícara de framboesas vermelhas congeladas adoçadas

2 xícaras de chá gelado Nestea sem açúcar ou de outra marca

Coloque todos os ingredientes no liquidificador na ordem listada. Bata até ficar bem misturado e derretido, cerca de 1 1/2 minutos. Despeje em 4 xícaras e sirva com um canudo.

Molho de Queijo Azul Lite

Rende 6 porções (2 colheres de sopa por porção), Tempo de Preparação: 5 min

6 colheres de sopa de queijo ricota desnatado

1/4 xícara de leitelho, de preferência desnatado

1/4 xícara de queijo azul, esfarelado

1/2 colher de chá de molho inglês

2 colheres de chá de cebolinha, fresco, picado

1/8 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora ou a gosto

Bata a ricota, o leitelho, o queijo azul, o vinagre, o molho inglês e o ketchup em um processo alimentício ou no liquidificador. Transfira para uma tigela pequena dobre na cebolinha e na pimenta. Leve o curativo à geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias.

Porções: 8, Tempo de preparação: 5 min

2 1/2 xícara de melancia, semeada e cortada em cubos

Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Coe em um copo medidor de 2 xícaras, pressionando os sólidos restantes para extrair todo o líquido. Despeje em 8 moldes de picolé. Congele até ficar firme, pelo menos 5 horas ou durante a noite.

Porções: 16, Tempo de preparação: 5 min

2 dentes de alho médios, picados

Misture bem os ingredientes e esfregue no frango meia hora antes de cozinhar. Rende 1/3 de xícara, o suficiente para 4 quilos de frango. Armazene a mistura restante em um recipiente hermético por até 2 dias.

Brownies de cupcake em borracha leve

Porções: 12, Tempo de preparação: 15 min, Tempo de cozimento: 20 min

1/2 xícara de açúcar mascavo descompactado, firmemente embalado

1 colher de sopa de açúcar mascavo desempacotado, firmemente embalado

1/4 xícara de molho de maçã sem açúcar

1 1/2 colher de chá de margarina derretida

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma segunda tigela misture os ingredientes restantes. Despeje a mistura de água sobre a mistura de farinha e mexa até a massa ficar lisa.

Despeje em uma forma de muffin antiaderente com 12 furos revestida com spray de cozinha, enchendo até a metade. Asse até que o palito inserido no centro do cupcake saia limpo, 18 a 20 minutos.

Retire do forno. Deixe descansar por 5 minutos e depois desenforme sobre a gradinha para esfriar completamente.

Salada de repolho asiática - versão light cremosa.

Porções: 4, Tempo de preparação: 10 min

Mistura de salada de repolho embalada com 3/4 libra (repolho picado e cenoura)

1 cebola (s) vermelha média, cortada em fatias finas

1/2 xícara de maionese sem gordura

1/8 colher de chá de sal de mesa, ou a gosto

2 colheres de sopa de coentro, fresco, picado

1/8 colher de chá de pimenta-do-reino ou a gosto

Combine todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem. Cubra com plástico e leve à geladeira até a hora de servir. Rende cerca de 1 xícara por porção.

2 polegadas de comprimento de gengibre fresco

Descasque um pedaço de gengibre, esmague bem o gengibre. Coloque o gengibre esmagado em uma caneca. Despeje água fervente sobre o gengibre esmagado. Adicione 3 cravos, cubra e deixe repousar por 2 minutos. Adoçar com 1 colher de mel.

15 minutos de salmão com molho de tomate

Tempo de preparação e cozimento: 15 minutos para 4 porções
Ingredientes:

1½ libra de filé de salmão cortado em 4 pedaços, pele e ossos removidos

1 grande tomate fresco maduro, sementes e excesso de polpa removidos, pequenos pedaços cortados em cubos, cerca de ¼ de polegada

1 TBS de azeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta do reino a gosto

Misture o tomate, a cebola, o alho, a jalapeño, o gengibre, as sementes de abóbora, o coentro, 2 colheres de sopa de suco de limão, azeite, sal e pimenta em uma tigela e reserve.

Pré-aqueça uma frigideira de aço inoxidável de 10-12 polegadas em fogo médio-alto por 2 minutos. Esfregue o salmão com 1 colher de sopa de suco de limão e tempere com um pouco de sal e pimenta. Coloque o salmão na frigideira quente com a pele para cima. Cozinhe por 2 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 minutos, ou até rosa por dentro. Este é o nosso método de cozimento Searing superior do fogão. Cubra com molho.

10 minutos de salada de frutas e queijo

Tempo de preparação e cozimento: 10 minutos
Ingredientes:

¾ xícara de uvas verdes sem sementes

3 damascos frescos cortados em oitavos

3 figos secos fatiados com espessura média

Sal e pimenta do reino a gosto

Azeite virgem extra a gosto

3 onças de queijo de cabra ou gorgonzola

* opcional (¼ lb de peito de peru fatiado em pedaços pequenos)

Misture todos os ingredientes e sirva. Cubra com queijo de cabra ou gorgonzola.

Tempo de preparação e cozimento: 10 minutos para 4 porções

2 alface romana de cabeça grande, folhas externas removidas e amperes descartadas

Opcional - 1 lata de anchovas de 2 onças, sem óleo, enxaguada e picada

2 TBS de azeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta do reino a gosto

Lave a alface (certifique-se de que a alface esteja bem seca para não diluir o molho), corte em pedaços pequenos e seque. Tente deixar a alface o mais seca possível para que o molho não seja diluído. Se você tiver um spinner de salada, é melhor. Misture os ingredientes do molho por 1-2 minutos, regando um pouco com azeite de oliva. Misture a alface romana com a quantidade desejada de molho e nozes, se for usá-los. Haverá sobra de curativo. Guarda muito bem na geladeira por 2 semanas.

Para um almoço completo, você pode adicionar peitos de frango cozidos e misturar na salada.

Salada de Atum Surpresa - Surpresa! Sem maionese!

Tempo de preparação e cozimento: 20 minutos para 2 porções
Ingredientes:

2 latas de atum light de 6 ½ onças escorridas - Para obter o melhor sabor, combine 1 lata de atum light em pedaços e 1 lata de atum branco sólido

Sal e pimenta do reino a gosto

1 mostarda Dijon preparada por TBS

1/2 colher de chá de pimenta preta rachada

2 TBS de azeite de oliva extra virgem

* um pouco de água para diluir, se necessário

Além disso, você deseja misturar este molho o tempo suficiente para moer completamente as sementes de girassol para obter uma textura lisa.
Misture o atum, o aipo, as nozes, a salsa, a cebola, o sal e a pimenta.

Misture os ingredientes do molho no liquidificador adicionando óleo um pouco de cada vez no final (para incorporar). Misture bem para garantir que as sementes de girassol sejam moídas.
NOTA: Pode misturar por mais tempo para moer completamente as sementes de girassol para uma textura lisa.
Misture a quantidade desejada de molho com a mistura de atum.

Sirva em cama de alface picada com tomate picado.

Atum Puttanesca - Rende cerca de 1 xícara de molho e 1 xícara de macarrão por porção

Porções: 4, Tempo de preparação: 15 min, Tempo de cozimento: 15 min, Nível de dificuldade: Fácil

14 1/2 onças de tomates em cubos enlatados

10 onças de atum com água, drenado, sólido, branco

1/2 xícara de molho de salada italiana sem gordura

8 azeitonas grandes, pretas, sem caroço e picadas

1 colher de sopa de manjericão, fresco, picado

1 dente de alho médio, picado

1/8 colher de chá de sal de mesa, ou a gosto

1/8 colher de chá de pimenta-do-reino ou a gosto

4 xícara de fettuccine cozido, mantido quente

Em uma panela grande, combine todos os ingredientes, exceto o macarrão.

Deixe ferver e ferva por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Sirva com fettuccine quente.

Porções: 4, Tempo de preparação: 10 min, Tempo de cozimento: 10 min
12 onças de atum embalado em água, drenado e em flocos

1 maçã pequena (s), verde, descascada, sem núcleo e picada

1/4 xícara de migalhas de pão secas

4 peças de espinafre, folhas, lavadas e secas

Misture o atum com as migalhas de pão. Deixe descansar por 3 a 5 minutos.

Pulverize a frigideira com spray de cozinha e aqueça em fogo baixo-médio.

Forme a mistura de atum em quatro hambúrgueres. Cozinhe até ficar crocante de um lado, depois vire e cozinhe até ficar crocante do outro lado.

Sirva em pãezinhos com espinafre e mostarda Dijon.

Cookies com gotas de chocolate - Rende 3 dúzias de biscoitos, 150 calorias por biscoito

Tempo de preparação: 15 minutos, tempo de cozimento: 9 a 11 minutos

2 1/4 xícaras para todos os fins _ou

1 xícara de manteiga ou margarina

1/2 xícara de mistura de açúcar SPLENDA® para assar

1/2 xícara de açúcar mascavo bem embalado

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 pacote (12 onças) de pedaço de chocolate semidoce

COMBINE _our, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela pequena. Deixou de lado.

Manteiga de BEAT, Mistura de Açúcar SPLENDA® para Assar, açúcar mascavo e baunilha em velocidade média com um misturador elétrico até a mistura. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição. Raspe as laterais da tigela. Aos poucos, adicione quatro misturas, batendo até incorporar bem. Junte os pedaços de chocolate.

COLHER colheres de sopa de massa de biscoito em assadeiras não untadas.

Asse os biscoitos por 9 a 11 minutos ou até que estejam levemente dourados. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha.

Biscotti de avelã - rende 48 porções, 60 calorias por biscotti

Tempo de preparação: 20 minutos, tempo de cozimento: 20-25 minutos

2/3 xícara SPLENDA® Adoçante Sem Caloria Granular

3 colheres de sopa Açúcar Granulado Branco

3 colheres de sopa Xarope de avelã sem açúcar

2 colheres de sopa. Mini Chocolate Chips derretido (opcional)

PRÉ-Aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma assadeira ou forma de gelatina com spray de cozinha e reserve.

SPREAD as avelãs em uma panela rasa e torrar em forno pré-aquecido a 350 ° F por 7 a 10 minutos. Retire as avelãs do forno e deixe esfriar.

MISTURE o óleo, o SPLENDA® Granular e o açúcar em uma tigela grande. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição. Adicione o xarope de avelã e misture bem. Deixou de lado.

MIX _our, o fermento, o bicarbonato de sódio e o leite em pó desnatado em uma tigela média.

DERRAME a nossa mistura na mistura de óleo e ovo e mexa até ficar bem homogêneo. Adicione as avelãs e misture até incorporar bem. Leve a massa à geladeira por 1 hora ou até ficar firme

DIVIDE a massa ao meio. Enrole cada metade em um tronco de aproximadamente 3 1/2 polegadas de largura por 12 polegadas de comprimento. Coloque os logs na folha preparada 2 polegadas de distância.

Asse em forno pré-aquecido a 350 ° F por 20-25 minutos.

RETIRE do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Corte os pães com uma faca afiada em 48 fatias, com aproximadamente ½ polegada de largura. Deixe esfriar completamente.

Se desejar, coloque as fatias de lado e regue com as gotas de chocolate derretidas. Armazene em recipientes herméticos. Os cookies permanecem frescos por até 5 dias.

Cookies de açúcar - rende 2 ½ dúzia de biscoitos, 150 calorias por biscoito

Tempo de preparação: 27 minutos, tempo de resfriamento: 1 hora, tempo de cozimento: 8 a 10 minutos

1 xícara de manteiga sem sal, amolecida

1 xícara de mistura de açúcar SPLENDA® para assar

2 colheres de chá de extrato de baunilha

Guarnições opcionais: doces decorativos e açúcares coloridos

Bata a manteiga em velocidade média com a batedeira em uma tigela média até ficar cremoso. Adicione gradualmente a Mistura de Açúcar SPLENDA® para assar, batendo bem. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição. Junte a baunilha.

COMBINE a farinha, o fermento e o sal em uma tigela separada. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de Mistura de Açúcar para Cozimento SPLENDA®, batendo até incorporar. Não misture demais.

COLOQUE a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. Divida a massa ao meio, formando um círculo com cada metade, e embrulhe com filme plástico. Refrigere a massa do biscoito por uma hora ou até que esteja ligeiramente firme.

REMOVA a massa da geladeira. Trabalhe com uma porção de massa de cada vez. Enrole cada porção com espessura de 1/8 de polegada em uma superfície levemente enfarinhada. Corte com um cortador de biscoitos e coloque em assadeiras levemente untadas. Polvilhe com doces decorativos ou açúcares coloridos, se desejar.

Asse em forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos ou até que as bordas dos biscoitos estejam levemente douradas. Deixe esfriar levemente em uma assadeira e remova-o para uma gradinha para esfriar completamente.

Purê de "batata" com cebolinha

Porções: 4 - Rende cerca de 1/2 xícara por porção

Tempo de preparação: 10 min, Tempo de cozimento: 15 min

3 pequenas batatas Yukon Gold, descascadas, cortadas em pedaços de 1 polegada (cerca de 10 onças)

2 dentes de alho médios, descascados

1 colher de sopa de cebolinha, fresca, cortada

Coloque a couve-flor, as batatas, o alho e 1/2 colher de chá de sal em uma panela média. Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e leve para ferver. Ferva até que os vegetais estejam macios, cerca de 10 a 15 minutos escorra e volte à panela.

Junte o leite, a manteiga e a 1/2 colher de chá restante de sal e pimenta amassada com um espremedor de batatas até ficar homogêneo. Junte a cebolinha e sirva.

Porções: 4, Tempo de preparação: 8 min, Tempo de cozimento: 10 min

1 libra de carne moída magra não cozida (com 7% de gordura)

1 colher de sopa de molho inglês

1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

4 rolos de hambúrguer com calorias reduzidas

Cubra uma frigideira grande, uma grelha externa ou uma assadeira de fogão com spray de cozinha e pré-aqueça em médio-alto.

Em uma tigela grande, misture a carne, o molho inglês, o alho, o sal e a pimenta. Misture bem e molde a mistura em 4 hambúrgueres, com cerca de 2,5 cm de espessura cada. (Tenha cuidado para não sobrecarregar a carne para reter a suculência.)

Coloque os hambúrgueres na chapa quente ou grelha e cozinhe por 5 minutos de cada lado (ou mais até o ponto desejado).

Sirva hambúrgueres em pãezinhos com suas coberturas favoritas, como alface, tomate e fatias de cebola roxa, picles e mostarda picante.

Pie Crust
Rende 2 crosta

1 xícara de gordura vegetal

Combine a farinha e o sal na tigela. Corte a gordura no liquidificador ou duas facas até obter a consistência de fubá grosso ou ervilhas minúsculas.
- Polvilhe com água fria, aos poucos, mexendo levemente a mistura e mexendo com um garfo. A massa deve estar úmida o suficiente para segurar quando pressionada suavemente com um garfo. Não deve ser pegajoso
- Moldar a massa em uma bola lisa com as mãos e enrolar. Corte uniformemente ao meio. Desenrole horizontalmente.

* Se você só precisa de uma crosta, pode congelar a outra enrolando-a em um círculo em um filme plástico, coloque outra folha de filme plástico por cima e congele em uma assadeira. Depois de congelado, retire da assadeira e embrulhe em papel alumínio. Congele por cerca de 3 a 6 meses.

caçarola de brócolis por Ruth Ringler
Rende 6 porções
(Esta caçarola é sempre um grande sucesso nos potluck's.)

1 caixa de brócolis picado congelado

1 lata de creme de canja

Refogue a cebola e o aipo até ficarem macios. Cozinhe os brócolis congelados e escorra. Combine a cebola, o aipo e o brócolis. Em seguida, adicione outros ingredientes. Despeje em uma caçarola untada ou borrifada (2 litros). Asse em forno a 350 ° por 30 minutos.

Salada de Frango Quente
Rende 6 porções

3 xícaras de frango cozido em cubos

1 lata de castanhas de água, fatiadas

¾ xícara de creme de canja de galinha

2 xícaras de batata frita triturada

Combine os primeiros 8 ingredientes. Misture a maionese, a sopa e o caldo. Misture com a mistura de frango até ficar bem misturado. Espalhe em uma panela de 23 x 33 cm com manteiga. Pode ser coberto e refrigerado durante a noite. Quando estiver pronto para cozinhar, cubra com 2 xícaras de queijo ralado e 2 xícaras de batata frita triturada. Asse 25 minutos a 400 °.

Caçarola de brócolis de galinha por Annelle Jones

3 caixas de brócolis congelado (picado ou lanças)

2 latas de creme de canja de galinha

1 lata de sopa de cogumelos

¼ colher de chá de curry em pó (não mais)

1 8 onças de caules de cogumelos e pedaços de amp

1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

½ a 2 xícaras de Pepperidge Farm Herb

Ferva o peito de frango, esfrie e desosse e corte em pedaços pequenos. Cozinhe os brócolis de acordo com as instruções, escorra e reserve. Misture em uma tigela grande a maionese, as sopas, os temperos, o suco de limão e os cogumelos. Pulverize uma panela grande 11 x 14 (9 x 13 não é grande o suficiente). Coloque os brócolis no fundo da panela e cubra com os pedaços de frango. Despeje a mistura cremosa por cima. Asse por 45 minutos a 350 ° e cubra com a mistura de recheio e o queijo ralado e leve ao forno por mais 5 minutos.

Rolo de carne por Vivian Morris

1/3 xícara de cebola picada

½ lata de sopa de creme de cogumelos

½ lata de creme de sopa de cogumelos

Combine os ingredientes para o bolo de carne. Homogeneizar.
FORNO CONVENCIONAL: Pat no formato de pão e coloque na assadeira. Combine os ingredientes do molho e misture bem. Despeje sobre o bolo de carne. Asse em forno a 350 graus por 45 min.
MICROONDAS: Misture os ingredientes e coloque em uma assadeira circular ou outra forma fazendo um orifício no centro do bolo de carne, para que cozinhe de maneira mais uniforme. Cozinhe em fogo alto por 13 minutos. Despeje o molho por cima e cozinhe em fogo alto por mais 11 minutos. Deixe descansar cerca de 5 minutos antes de servir.

frango Divan por Joyce Hatch

5 peitos de frango, cozidos e desossados

2 pacotes de lanças de brócolis congelados

1 lata de sopa de cogumelos

alho, opcional sal e pimenta

Em uma panela com manteiga 9x13 coloque os brócolis no fundo. Coloque o frango por cima, polvilhe com manteiga, sal e pimenta e suco de limão.
MOLHO: Misture a sopa e as natas, aqueça mas não ferva, acrescente um pouco do queijo cheddar e o alho. Junte a maionese e bata bem. Despeje sobre o frango. Adicione o restante do queijo cheddar e do parmesão. Cozinhe e cubra por 350 minutos, depois descubra e cozinhe por mais 10 minutos.

Uma ou duas caixas de macarrão com queijo. Corrija conforme as instruções. Adicionar ao prato

1 ou 2 latas de sopa de creme de cogumelos

2 a 4 latas de atum e uma lata grande de ervilhas.

Misture tudo e aqueça no microondas para abt. 5 minutos. Se desejar, adicione batatas fritas trituradas por cima.

1 pacote de tortilhas, milho ou farinha

4 peitos de frango cozidos ou 1 frango inteiro

1 lata de azeitonas pretas fatiadas

Misture as sopas, o leite e a cebola. Corte as tortilhas em tiras de 1 polegada. Desossar e rasgar o frango em pedaços pequenos. Em uma panela 9x13 untada, coloque a metade de cada ingrediente na ordem da mistura de sopa, tortilhas, frango, queijo e azeitonas. Repita as camadas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 425 graus por 30 minutos. Descubra e leve ao forno mais 10 minutos. Serve de 8 a 10 pessoas.

Jantar De Abóbora por Vivian Morris

1 abóbora pequena a média

2 colheres de sopa de óleo vegetal

3 colheres de açúcar mascavo

4 onças de lata de cogumelos fatiados, escorridos

1 lata de creme de canja

1 lata de 8 onças de castanhas d'água fatiadas, escorridas

1 lata de sopa de aipo

Corte a parte superior da abóbora e limpe cuidadosamente as sementes e a polpa.
Pré-aqueça o forno a 375 graus. Em uma frigideira grande, refogue as cebolas no azeite até ficarem macias.
Adicione a carne e doure.
Escorra as gotas da frigideira.
Adicione o molho de soja, açúcar mascavo, cogumelos e sopas.
Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o arroz cozido e as castanhas-d'água.
Coloque a mistura na casca da abóbora limpa.
Substitua o topo da abóbora e coloque a abóbora inteira, com o recheio, em uma assadeira.
Asse por 1 hora ou até que a carne da abóbora esteja macia.
Coloque a abóbora em um prato. Retire a tampa da abóbora e sirva a carne.
Para o seu vegetal, retire a abóbora cozida e sirva.

6 xícaras de mistura de recheio com tempero de ervas

1 xícara de peru cozido e picado

1 lata de creme de canja

1 colher de chá de mostarda preparada

1 colher de chá de tempero de aves

Polvilhe metade da mistura de recheio sobre o fundo de uma assadeira com manteiga de 2 litros.
Polvilhe o peru, o aipo, a cebola e a salsa sobre a mistura de recheio.
Cubra com a mistura de recheio restante. Em uma tigela grande bata os ovos com um batedor de arame.
Misture na sopa, leite, mostarda e temperos.
Despeje sobre a mistura de recheio no prato. Leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
Asse em forno a 350 graus por 50 a 60 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.

Macarrão com Queijo com Salsicha Defumada
Tempo de preparação: 5 min
Tempo total: 17 min
Rende: Rende 5 porções.

1 pacote (14 onças) Jantar KRAFT Deluxe Macarrão e Queijo

½ lb. Linguiça defumada de peru LOUIS RICH, cortada em pedaços

1/4 xícara de pimenta verde picada

1/4 colher de chá folhas de tomilho secas

(PREPARE o jantar conforme as instruções da embalagem, adicionando salsicha, cebola e pimenta verde durante os últimos 5 minutos do tempo de cozimento do macarrão. MEXER nos ingredientes restantes aqueça bem, mexendo ocasionalmente. °

Macarrão com Queijo Estilo do Sul
Tempo de preparação: 5 min
Tempo total: 20 min
Faz: 4

1 pacote (7-1 / 4 oz.) Jantar KRAFT THICK 'N CREAMY Macarrão e Queijo

8 fatias OSCAR MAYER Presunto Defumado, picado

1 xícara de ervilhas congeladas, cozidas, escorridas

½ colher de chá Mostarda Preparada Pura KRAFT

PREPARE o jantar conforme indicado no pacote.
STIR nos ingredientes restantes. Aqueça bem, mexendo ocasionalmente.
DICAS DE COZINHAS KRAFT
Grande substituto: substitua 1 xícara de feijão verde congelado, cozido e escorrido, por ervilhas.

Macarrão e Queijo por Cravo

1 2/3 xícaras (cerca de 7 onças) macarrão de cotovelo pequeno seco, cozido e escorrido

¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída

1 lata (12 fl. Oz.) De leite evaporado

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

2 xícaras (8 onças) de queijo cheddar picado ralado, dividido

PRÉ-Aqueça o forno a 375 ° F. Unte uma caçarola de 2 quartos.
COMBINE o amido de milho, o sal, a mostarda e a pimenta em uma panela média. Junte o leite evaporado, a água e a manteiga. Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a mistura ferver. Ferva por 1 minuto. Retire do fogo. Junte 1 ½ xícara de queijo até derreter. Adicione a mistura de macarrão bem. Despeje na caçarola preparada. Cubra com o queijo restante.
Asse por 20 a 25 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

Macarrão espanhol por Vivian Harrison

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar macio. Escorra e enxágue. Corte o bacon em cubos e frite delicadamente até dourar. Retire os pedaços de bacon da gordura e acrescente a cebola aos cubos. Cozinhe até ficar amarelo. Adicione a cebola e o bacon à panela com o macarrão e os tomates cozidos. Sal e pimenta a gosto. Tampe e cozinhe por 5 a 10 minutos.

Salada de Macarrão Cotovelo por Vivian Morris

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e enxágue com água fria. Misture o macarrão, os ovos, o aipo, a cebola e as azeitonas. Misture bem os ingredientes restantes e adicione à salada. Leve à geladeira antes de servir.

Strogonoff rápido e fácil
por Travis Morris

1 lata de sopa de cogumelos

Hambúrguer marrom com molho de soja e sal de alho a gosto. Escorra a gordura. Adicione o creme de sopa de cogumelos e o molho de tomate e 2 a 3 folhas de louro. Cozinhe lentamente até que o líquido cozinhe. Retire qualquer gordura adicional colocando toalhas de papel por cima. Remova também as folhas de louro. Junte o creme de leite. Sirva com arroz. Salada verde e pãezinhos ou pão de alho constituem uma refeição.

Espaguete de frango
por Vicki Svendsen

2 libras de frango, cozido e cortado

2 latas de tomate Rotel e chilies

1 lata de sopa de cogumelos

1 lata de creme de canja

Refogue a cebola e a pimenta na manteiga. Adicione e derreta a sopa e o queijo. Adicione os tomates, o frango e o espaguete.

Salada de atum por Anne Gardner
8 porções

4 azeitonas fatiadas ou picadas TBSP

4 TBSP pimenta verde, picada

6 ovos cozidos, picados

Misture tudo junto. Pode ser servido quente ou frio, mas é delicioso quente em um croissant.

Tokyo Tuna por Kay Hamlten
4 porções

1 lata de sopa de cogumelos

1 5 oz can chow mein macarrão

Reserve 1/3 xícara de noddles para cobertura. Combine sopa e leite. Adicione os ingredientes restantes. Misture ligeiramente e coloque em uma caçarola sem untar. Polvilhe com o macarrão restante. Asse em forno a 350 ° por 30 minutos.
Nota: Você pode usar pedaços de frango enlatados em vez de atum e chamar a receita de Frango Chinês.

Macarrão E Queijo Com Linguiça Defumada
Tempo de preparação: 5 min. Tempo total: 17 min. Porções: 5

1 pacote (14 onças) Jantar KRAFT Deluxe Macarrão e Queijo

½ lb. Linguiça defumada de peru LOUIS RICH, cortada em pedaços

1 /8 colher de chá pimenta vermelha moída

Preparação
PREPARAR Jantar conforme instruções da embalagem, adicionando linguiça, cebola e pimentão durante os últimos 5 minutos de cozimento do Macarrão.

Mexa nos ingredientes restantes, aqueça bem, mexendo ocasionalmente.

Kraft Mac e queijo com atum

Basta adicionar uma bolsa de Atum Albacora em água, pimenta ou outros temperos de sua preferência no Macarrão com Queijo preparado

Expande o orçamento ao mesmo tempo que dá um pouco de variedade à caixa. Tem um gosto bom também.

Macarrão Kraft com Queijo com Enlatado Chile com Carne

1 caixa de Kraft Mac e queijo

1 lata Hormel Chile com Carne

A melhor maneira do mundo de fazer chili-mac é despejar uma lata aquecida de chili Hormel com feijão sobre o macarrão Kraft feito de acordo com as instruções da embalagem para a versão com baixo teor de gordura e polvilhar o parmesão Kraft por cima. Nunca sobrou uma gota.

Taffy de água salgada
Rende 1 libra.

Misture o açúcar e o amido de milho em uma panela e acrescente os ingredientes restantes. Cozinhe, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva. Continue cozinhando, sem mexer, a 260 graus F. Depois de cessar a ebulição, misture 1 colher de chá de condimento (óleo puro) e corante alimentício. Despeje em uma folha untada. Quando esfriar o suficiente para manusear, unte as mãos e puxe até ficarem acetinadas e claras. Corte em pedaços de 1 polegada. Embrulhe em papel de cera.

Sessenta utilizações de sal
Embora você possa não perceber, o sal de mesa simples tem muitos outros usos além de simplesmente temperar a comida. A lista a seguir lhe dará sessenta usos de sal, muitos dos quais você provavelmente não percebeu:

1. Mergulhe os lenços manchados em água salgada antes de lavar.

2. Polvilhe sal nas prateleiras para manter as formigas afastadas.

3. Mergulhe o peixe em água salgada antes de descalcificar as escamas para sair mais fácil.

4. Coloque alguns grãos de arroz no saleiro para facilitar o despejo.

5. Adicione sal às saladas verdes para evitar murchar.

6. Teste o frescor dos ovos em uma xícara de água salgada ovos frescos afundam os ruins flutuam.

7. Adicione um pouco de sal à água fervente ao cozinhar ovos, um ovo rachado ficará na casca desta forma.

8. Uma pitada minúscula de sal com clara de ovo deixa-os mais fofos de bater.

9. Mergulhe as maçãs enrugadas em uma solução de água levemente salgada para animá-las.

10. Esfregue sal na sua frigideira e suas panquecas não grudarão.

11. Mergulhe as escovas de dente em água salgada antes de usá-las pela primeira vez, pois elas duram mais.

12. Use sal para limpar sua cafeteira descolorida.

13. Misture sal com terebintina para clarear a banheira e o vaso sanitário.

14. Mergulhe suas nozes em salmoura durante a noite e elas vão quebrar de suas cascas inteiras. Basta tocar na extremidade da concha com um martelo para abri-la facilmente.

15. Ferva os prendedores de roupa em água salgada antes de usá-los e eles durarão mais.

16. Limpe o latão, o cobre e o estanho com uma pasta feita de sal e vinagre, engrossada com farinha

17. Adicione um pouco de sal à água em que suas flores de corte permanecerão por mais tempo.

18. Despeje um monte de sal em uma mancha de tinta em seu tapete e deixe o sal absorver a mancha.

19. Limpe o ferro esfregando um pouco de sal no pano úmido da superfície de passar.

20. Adicionar um pouco de sal à água ao cozinhar alimentos em banho-maria fará com que eles cozinhem mais rápido.

21. Use uma mistura de sal e suco de limão para limpar as teclas do piano.

22. Para preencher buracos de gesso nas paredes, use partes iguais de sal e amido, com água apenas o suficiente para fazer uma massa dura.

23. Enxágüe o olho ferido com um pouco de água salgada.

24. Água levemente salgada é um enxaguatório bucal eficaz. Use-o quente para gargarejar de garganta inflamada.

25. Sal seco polvilhado em sua escova de dentes é um bom polidor de dentes.

26. Use sal para matar ervas daninhas em seu gramado.

27. Elimine o excesso de espuma com uma pitada de sal.

28. Uma pitada de sal no leite morno torna a bebida mais relaxante.

29. Antes de usar copos novos, mergulhe-os em água salgada morna por um tempo.

30. Uma pitada de sal realça o sabor do chá.

31. O sal melhora o sabor do cozimento de maçãs.

32. Mergulhe o varal em água salgada para evitar que congelem até o varal, use sal no enxágue final para evitar que congelem.

33. Esfregue qualquer mobília de vime que você possa ter com água salgada para evitar amarelecimento.

34. Refresque as esponjas mergulhando-as em água salgada.

35. Adicione batatas cruas aos ensopados e sopas que são muito salgadas.

36. Mergulhe as forminhas de esmalte em água salgada durante a noite e ferva a água com sal no dia seguinte para remover manchas de queimado.

37. Limpe suas verduras em água salgada para facilitar a remoção da sujeira.

38. A gelatina endurece mais rapidamente quando uma pitada de sal é adicionada.

39. As frutas colocadas em água levemente salgada depois de descascadas não descolorem.

40. As cores dos tecidos mantêm-se firmes na lavagem com água salgada.

41. O leite permanece fresco por mais tempo quando um pouco de sal é adicionado.

42. Use partes iguais de sal e refrigerante para escovar os dentes.

43. Polvilhe sal no forno antes de esfregar.

44. Vidro descolorido embebido em solução de sal e vinagre para remover manchas.

45. Limpe panelas gordurosas com uma toalha de papel e sal.

46. ​​Água salgada ferve mais rápido ao cozinhar ovos.

47. Adicione uma pitada de sal ao creme de leite para bater mais rápido.

48. Polvilhe sal em panelas queimadas com leite para remover o odor.

49. Uma pitada de sal melhora o sabor do café.

50. Ferva a mangueira incompatível em água salgada e elas sairão compatíveis.

51. O sal e o refrigerante adoçarão o odor da sua geladeira.

52. Cubra o tecido manchado de vinho com sal e enxágue em água fria mais tarde.

53. Remova os odores desagradáveis ​​do fogão com sal e canela.

54. Uma pitada de sal melhora o sabor do cacau.

55. Para remover manchas de graxa na roupa, misture uma parte de sal com quatro de álcool.

56. O sal e o suco de limão removem o mofo.

57. Polvilhe sal entre os tijolos da calçada onde você não quer que a grama cresça.

58. Polir sua velha lamparina de querosene com sal para obter uma aparência mais brilhante.

59. Remova os odores dos canos de drenagem da pia com uma solução forte e quente de água salgada.

60. Se uma torta borbulhar no forno, coloque um punhado de sal em cima do suco derramado. A bagunça não cheira mal e vai assar até formar uma crosta leve e seca que vai sair facilmente quando o forno esfriar.

Como substituir o mel para cozinhar
Você pode substituir o mel por quantidades iguais de açúcar em muitas receitas. Em produtos assados, substitua o mel por até metade do açúcar e faça os ajustes a seguir.

Reduza a quantidade de líquido na receita em ¼ xícara para cada xícara de mel usada.

Adicione ½ colher de chá de bicarbonato de sódio para cada xícara de mel usada.

Para evitar o escurecimento excessivo, reduza a temperatura do forno em 25 graus Fahrenheit.

ARMAZENAR
Guarde o mel em temperatura ambiente, nunca na geladeira. Se o mel cristalizar, simplesmente coloque o recipiente de mel em água morna e mexa até que os cristais se dissolvam. Ou leve ao microondas 1 xícara de mel em um recipiente próprio para microondas, mexendo a cada 30 segundos, até que os cristais se dissolvam. Tenha cuidado para não ferver ou queimar o mel.

O mel não deve ser fornecido a bebês menores de um ano de idade. O mel é um alimento seguro e saudável para crianças mais velhas e adultos.

Banho de mel relaxante
Coloque 2 onças de mel em um copo com 5 gotas de óleo de lavanda. Se o mel for muito grosso, aqueça-o colocando o copo em água morna. Adicione 1 ou 2 colheres de sopa da mistura de mel e lavanda à água do banho para ajudá-lo a relaxar e combater a insônia.


Pó de cominho

O pó de cominho é terroso e de nozes, com um toque de calor e limão. Esta especiaria é um ingrediente chave no tempero para taco, garam masala (uma mistura de especiarias), tikka masala (um prato com especiarias) e tempero shawarma. Use cominho em pó para simular os sabores dos alimentos mexicanos, indianos e vietnamitas. Experimente qualquer uma dessas receitas incríveis para destacar o calor cítrico desta especiaria dourada profunda.

Sem cominho? Sem problemas. Confira essas ótimas alternativas.