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Receita de macarrão com tomate

Receita de macarrão com tomate


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  • Macarrão com queijo

Este prato é completamente diferente do tradicional macarrão com queijo. É feito assando macarrão, tomate e queijo cheddar. Simples e incrivelmente delicioso.

78 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 225g de macarrão
  • 1 (400g) de tomate ameixa picado de lata
  • 225g de queijo cheddar maduro ralado

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 40min› Pronto em: 50min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até quase pronto, cerca de 8 minutos; ralo.
  3. Misture o macarrão cozido com tomate e queijo. Despeje em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(89)

Resenhas em inglês (75)

por Maureen Frusha-Boutwell

Só porque eu faço isso o tempo todo. Quanto à falta de cremosidade, muitos reclamam, enquanto o macarrão escorre, basta colocar meia xícara de leite integral na panela, com um pacotinho de manteiga, o queijo ralado e deixar ferver (sem fervura ), em seguida, adicione os tomates cozidos enlatados (você escolhe seu sabor favorito), aqueça em médio, em seguida, adicione o macarrão e deixe aquecer até ficar bem aquecido. Sem assar aqui. Sem migalhas de biscoito, nada mais. É, na melhor das hipóteses, um acompanhamento. Depois de começar a adicionar outros ingredientes, como cebola, aipo, etc., e assá-los com migalhas de biscoito e queijo ralado adicional, o processo se torna demorado. Este é projetado como um prato, tipo "ei mãe, eu posso fazer isso no meu dormitório". Pode ser feito em um acampamento. PAREM de limpar tudo com acréscimos, outra panela ou frigideira, a necessidade de um forno, etc. Puxa, maneira de "não simplificar" muitos de vocês. -28 de abril de 2009

por LBURKY

Eu também fui criado com esse tipo de macarrão e queijo. Minha mãe usava cheddar extra forte e "cortava em pedaços" em vez de picá-lo. Ela também acrescentou temperos italianos e alho com tomates cozidos italianos. Meus filhos agora ADORAM isso e tornaram-se adeptos de fazer isso sozinhos. Nós "brigamos" pelo topo crocante que ele faz. -5 de setembro de 2001


  • 8 onças de macarrão de cotovelo (cerca de 1 3/4 xícaras)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 xícara de cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • ¾ colher de chá de sal, dividido
  • 10 onças de espinafre bebê (cerca de 14 xícaras)
  • 1 xícara de tomate uva, dividido pela metade
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha multiuso
  • ½ colher de chá de pimenta moída
  • ⅓ xícara de leite a 1%
  • ⅓ xícara de caldo de vegetais com baixo teor de sódio
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado com teor reduzido de gordura, dividido

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, omitindo o sal. Escorra e reserve.

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola, o alho e 1/4 de colher de chá de sal e cozinhe, mexendo sempre, até que a cebola esteja macia, 3 a 4 minutos. Aos poucos, adicione o espinafre, mexendo até murchar e adicionando 1 colher de sopa. água de cada vez, se necessário. Transfira a mistura para uma tigela grande.

Adicione os tomates à frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até que comecem a amolecer, cerca de 1 minuto. Transfira para a tigela com a mistura de espinafre.

Reduza o fogo para médio e coloque a manteiga na panela. Quando a manteiga derreter, acrescente a farinha, a pimenta e a 1/2 colher de chá restante. sal. Cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos. Gradualmente, acrescente o leite e o caldo. Cozinhe, mexendo, até engrossar e borbulhar, 1 a 2 minutos. Gradualmente, acrescente 3/4 de xícara de queijo até derreter.

Adicione o macarrão e o molho à tigela com a mistura de espinafre e misture bem. Transfira para uma assadeira de 11x7 polegadas e polvilhe com o restante 1/4 de xícara de queijo.


Macarrão e Tomate Clássico

Ingredientes

  • 2 e # 32 xícaras e # 32 macarrão cru
  • 1 & # 32 colher de sopa e # 32 gordura de bacon
  • 1 & # 32 (28 onças) de tomates em cubos e lata & # 32
  • 1/2 & # 32 colher de chá & # 32 sal
  • 1/4 e # 32 colher de chá e pimenta preta # 32
  • açúcar (opcional - ver nota)

Instruções

Notas

Fazendo esta receita? Marque-me no Instagram: @SouthernBite usando a hashtag #SouthernBite, para eu ver como ficou!


Ingredientes

  • 240g de macarrão de cotovelo
  • 100g de bacon defumado
  • 2 cebolas, descascadas e finamente cortadas
  • 2 tomates picados
  • 2 dentes de alho, descascados e finamente cortados
  • 40g de manteiga
  • 40g de farinha
  • 1/2 colher de chá de mostarda inglesa em pó
  • 450mls de leite
  • 150g de queijo cheddar maduro ralado (mais um extra para a cobertura)
  • Sal e pimenta a gosto

Uma receita clássica de macarrão com queijo com bacon, tomate e cebola para um sabor extra. Receita adaptada de Enriching Your Kid.


Receita de macarrão de queijo com tomate grelhado

Um bom queijo macarrão rico e saboroso é um deleite simples, mas bem-vindo em uma noite de inverno.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 25 g de manteiga
  • 1 cebola picadinha
  • 140 g de pancetta picada
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 200 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de creme fraiche
  • 200 ml de creme duplo
  • 50 g Gruyère, ralado
  • 50 g emmental, ralado
  • 600 g de macarrão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 0,9 onças de manteiga
  • 1 cebola picadinha
  • 4,9 onças de pancetta, picada
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 7 fl oz de leite
  • 3 colheres de sopa de creme fraiche
  • 7 fl oz de creme duplo
  • 1,8 oz Gruyère, ralado
  • 1,8 onças emmental, ralado
  • 21,2 onças de macarrão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 0,9 onças de manteiga
  • 1 cebola picadinha
  • 4,9 onças de pancetta, picada
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 0,8 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de creme fraiche
  • 0,8 xícara de creme duplo
  • 1,8 oz Gruyère, ralado
  • 1,8 onças emmental, ralado
  • 21,2 onças de macarrão
  • 5 tomates, cortados em fatias de 5 mm
  • 0,5 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
  • 5 tomates, cortados em fatias de 5 mm
  • 0,5 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
  • 5 tomates, cortados em fatias de 5 mm
  • 0,5 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1 pitada de pimenta do reino moída na hora

Detalhes

  • Cozinha: inglês
  • Tipo de receita: Principal
  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos
  • Serve: 6

Passo a passo

  1. Numa panela aqueça o azeite e a manteiga. Adicione a cebola e a pancetta e cozinhe em fogo médio por 10 minutos. Polvilhe a farinha e misture bem.
  2. Adicione o leite e mexa em fogo baixo até obter um molho homogêneo. Coloque o crème fraiche e as natas e cozinhe em lume brando, destapado, durante 10 minutos. Retire do fogo e misture os dois queijos.
  3. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e coloque o macarrão em uma travessa para gratinar. Coloque o molho sobre o macarrão e coloque o prato na grelha quente por alguns minutos até dourar e borbulhar. Sirva com os tomates grelhados.
  4. Para preparar os tomates grelhados: coloque os tomates fatiados numa travessa para gratinar. Polvilhe com o orégano e o azeite, tempere com sal e pimenta e coloque na grelha durante 10 minutos.

Receita tirada de O que há para o jantar? Segundas porções, de Romilla Arber

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Queijo macarrão com espinafre, tomate e cebolinha

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius, ventile 180 graus Celsius, gás 6. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar macio (vai terminar de cozinhar mais tarde) escorra. Para o molho de queijo, coloque a manteiga, a farinha, a cebolinha e o leite em uma panela e leve à fervura aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Cozinhe por alguns minutos e retire do fogo.

Tempere e junte o cheddar e metade do parmesão até derreter, depois acrescente a mostarda. Junte punhados de espinafre, para que murche no molho.

Misture o macarrão cozido com o molho. Coloque em um refratário de 2,5 litros ou 20cm quadrados, espalhe sobre os tomates e o parmesão restante e leve ao forno por 25-30 minutos até dourar. Deixe repousar 5 minutos. Sirva com uma salada crocante.

Avance: um monte pronto para cozinhar algumas horas antes, adicionando 150ml da água reservada para cozinhar para o macarrão ao molho. Também pode ser congelado descongelar completamente antes de cozinhar. Em qualquer caso, cozinhe até dourar e borbulhar.

Agora experimente essas deliciosas variações

Torne-o magro: Cozinhe e escorra o macarrão. Use leite desnatado e omita a manteiga do molho. Omita o queijo cheddar e o parmesão. Misture a massa com o molho. Cubra com os tomates, 50g de Grana Padano ralado, salsa picada e 4 colheres de sopa de pão ralado e cozinhe.

Mime-se: Cozinhe e escorra o macarrão. Retire as cebolinhas do molho. Substitua o cheddar por 75g de Stilton esmigalhado e queijo de cabra & rsquo e uma bola de mussarela rasgada. Omita os tomates. Misture a massa com o molho. Cubra com pedaços de nozes e 50g de parmesão ralado antes de assar.

Vá carnudo: Cozinhe e escorra o macarrão. Frite 150g de bacon picado em fatias até começar a ficar crocante, adicione 150g de cogumelos castanhos fatiados e amoleça. Junte a sálvia picada, cozinhe por 30 segundos e adicione ao molho e à massa. Omita o espinafre. Polvilhe com os tomates e o parmesão e leve ao forno.


Macarrão com queijo para cozinhar lento mais fácil

Existe alguém que não ame macarrão com queijo ?? Não estamos falando de macarrão com queijo sem graça, estamos falando de uma bondade exagerada, extravagante e pegajosa que ao mesmo tempo preenche e aquece você. Aquilo de que os sonhos são feitos e que faz com que cada pessoa que a experimente implore pela receita para que possam recriar a bondade sempre que o desejo surgir. Nós vamos. Uma das nossas maneiras favoritas de fazer macarrão com queijo é um pouco mais envolvente do que pretendíamos fazer no outro dia & # 8211 normalmente fazemos um molho de queijo cremoso à base de roux. Cozinhamos o macarrão e depois o molho, depois misturamos o macarrão com o molho, fazemos uma cobertura crocante de farinha de rosca com manteiga e colocamos tudo no forno.

Desta vez, precisávamos de algo rápido e fácil & # 8211 e saímos do parque, se é que podemos dizer! Se você pode cozinhar seu macarrão al dente e colocar os ingredientes em uma panela elétrica, você pode fazer macarrão com queijo incrível, essa é a beleza desta receita. Então, o que estamos usando aqui para alcançar a cremosidade final? Muitos queijos & # 8211 quatro para ser exato & # 8211 creme de leite e leite evaporado, e muitos temperos para que seu prato seja um soco.

Adicione-os à panela elétrica, junto com a massa, depois ligue-a e vá embora. É isso! Se você puder mexer sua mistura de macarrão na metade do cozimento, ótimo, senão, ainda mais saborosos, bordas crocantes para você saborear mais tarde. Confie em nós, não existe nada mais fácil do que isso, e este macarrão com queijo dá a qualquer versão tradicionalmente assada uma corrida pelo seu dinheiro. Nós amamos isso!


Receita de queijo macarrão com tomate - Receitas

1/4 xícara de manteiga (1/2 vara), mais mais para passar manteiga na assadeira (dividida)

1 libra de chiocciole ou macarrão penne (ver nota)

5 colheres de sopa de farinha multiuso

1 1/2 colher de chá de mostarda seca

1 1/2 xícaras de queijo cheddar picado ralado

1 1/2 xícara de queijo gruyère ralado

1 xícara de queijo parmesão ralado na hora

1/8 colher de chá de pimenta caiena

1/2 colher de chá de noz-moscada moída

Sal e pimenta moída na hora

2 tomates grandes, cortados em fatias finas

Unte com manteiga uma assadeira de 23 x 33 cm. Misture o leite, o alho e a folha de louro em uma panela pequena e cozinhe delicadamente em fogo médio-baixo por 15 minutos para infundir o sabor do leite.

Coloque uma panela grande com água em fogo alto e leve para ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente, de 8 a 10 minutos. Escorra e reserve.

Enquanto isso, em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Junte a farinha e a mostarda seca e cozinhe por 1 minuto. Bata gradualmente o leite morno na panela, descartando a folha de louro e o alho. Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar, cerca de 10 minutos.

Enquanto o molho cozinha, pré-aqueça a grelha e misture o cheddar, o gruy & egravere e o parmesão em uma tigela reservada. Quando o molho engrossar, reduza o fogo para baixo, acrescente a pimenta caiena, a noz-moscada e os queijos combinados, reservando 1 xícara de queijo para cobrir. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Junte a massa escorrida ao molho de queijo. Despeje a mistura na assadeira preparada. Cubra com os tomates e depois o queijo reservado. Transfira para o forno e grelhe até que o queijo esteja marrom e espumante. Sirva imediatamente.

Nota: Chiocciole, que significa & quotsnail & quot em italiano, é um formato de massa grande que se parece com macarrão de cotovelo com esteróides e captura o molho lindamente. O chiocciole pode ser encontrado em alguns supermercados. Penne ou rigatoni são bons substitutos.


Receitas de macarrão, queijo e tomate

Refeição caseira fácil que crianças e adolescentes adoram. ( mais )

Cozinhe o macarrão até ficar al dente, 8 a 10 minutos, e escorra. Pré-aqueça o forno a 350F. Cozinhe a carne moída. ( mais )

Cara, isso traz de volta memórias! Quando eu estava no colégio, eles serviam isso todas as sextas-feiras. ( mais )

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e escorra e enxágue. ( mais )

Esta é uma refeição rápida e agradável de preparar. Eu nem sempre adiciono pimenta verde. ( mais )

Carne moída marrom na frigideira com cebola e ralo de pimenta verde. Enquanto isso, cozinhe o macarrão a. ( mais )

O tempo de preparação é uma estimativa. O tempo total de cozimento é de 20 minutos. ( mais )

Misture o macarrão e o queijo preparados com os ovos e coloque em uma panela untada de 23 x 33 cm. Assar. ( mais )

Comida caseira. Postei isso para a turnê de 2005 feita esta noite e fiz alguns ajustes. ( mais )

Misture o macarrão com 1 colher de sopa de óleo e alho em pó. Em uma frigideira grande, refogue e refogue o. ( mais )


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