Novas receitas

Chef Bios: Michael Lomonaco

Chef Bios: Michael Lomonaco


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Michael Lomonaco formou-se em culinária pelo New York City Technical College em 1984. De lá, ele foi para o Le Cirque, onde trabalhou como cozinheiro de linha com Daniel Boulud e Alain Sailhac de 1986 a 1987. Em seguida, Lomonaco assumiu o cargo de Sous Chef no 21 Club em Nova York, onde ficou até passar para o Windows on the World.

Em 1997, Lomonaco tornou-se o Chef Executivo / Diretor do Windows on the World, que estava localizado nos andares 106 e 107 da Torre Norte do World Trade Center. Quando assumiu o comando, Lomonaco mudou o cardápio da sala de jantar principal do francês clássico para a culinária nova-americana.

Após os eventos de 11 de setembro, Lomonaco atuou como chef consultor para vários restaurantes, incluindo American Girl Café e Guastavinos em Nova York. Seis anos depois, em 2006, ele abriu a Porter House no Time Warner Center.

Lomonaco foi o apresentador do programa Food Network, Michael’s Place por três temporadas e é o autor de The "21" Cookbook e Nightly Specials: 125 Recipes for Spontaneous, Creative Cooking at Home.

FATOS RÁPIDOS:
Estilo Culinário: New American
Restaurantes: Porter House
Você sabia? O Chef Lomonaco foi um ator de carteirinha da SAG por sete anos.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco baseia-se em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a formatura em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e a March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Entre em contato com um agente de reservas do All American Speakers Bureau para obter mais informações sobre taxas de palestras, disponibilidade, tópicos de palestras e custos de locação para seu próximo evento ao vivo ou virtual.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco é baseada em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a formatura em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e a March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Entre em contato com um agente de reservas do All American Speakers Bureau para obter mais informações sobre taxas de palestras, disponibilidade, tópicos de palestras e custos de locação para seu próximo evento ao vivo ou virtual.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco é baseada em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a graduação em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Entre em contato com um agente de reservas do All American Speakers Bureau para obter mais informações sobre taxas de palestras, disponibilidade, tópicos de palestras e custos de locação para seu próximo evento ao vivo ou virtual.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, ele gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco é baseada em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a graduação em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Entre em contato com um agente de reservas do All American Speakers Bureau para obter mais informações sobre taxas de palestras, disponibilidade, tópicos de palestras e custos de locação para seu próximo evento ao vivo ou virtual.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, ele gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco baseia-se em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a graduação em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Entre em contato com um agente de reservas do All American Speakers Bureau para obter mais informações sobre taxas de palestras, disponibilidade, tópicos de palestras e custos de locação para seu próximo evento ao vivo ou virtual.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco baseia-se em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a formatura em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e a March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Entre em contato com um agente de reservas do All American Speakers Bureau para obter mais informações sobre taxas de palestras, disponibilidade, tópicos de palestras e custos de locação para seu próximo evento ao vivo ou virtual.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco baseia-se em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a graduação em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Entre em contato com um agente de reservas do All American Speakers Bureau para obter mais informações sobre taxas de palestras, disponibilidade, tópicos de palestras e custos de locação para seu próximo evento ao vivo ou virtual.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco é baseada em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a graduação em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Entre em contato com um agente de reservas do All American Speakers Bureau para obter mais informações sobre taxas de palestras, disponibilidade, tópicos de palestras e custos de locação para seu próximo evento ao vivo ou virtual.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, ele gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco é baseada em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a graduação em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e a March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Entre em contato com um agente de reservas do All American Speakers Bureau para obter mais informações sobre taxas de palestras, disponibilidade, tópicos de palestras e custos de locação para seu próximo evento ao vivo ou virtual.


Michael Lomonaco

O Chef Michael Lomonaco foi nomeado Chef Executivo / Diretor do Windows on the World em 1997, para aplausos dos amantes da excelente cozinha americana em todos os lugares. Sua inspirada revitalização do "21" de Nova York, juntamente com sua popularidade como apresentador do Travel Channel's Epicurious e do Food Network's Place Michael's, levou Lomonaco a uma posição como uma das estrelas culinárias mais brilhantes da América.

Em sua posição como Chef / Diretor, Michael foi responsável por todas as operações culinárias do complexo Windows on the World. Além disso, gerenciou as cozinhas e supervisionou as operações e menus de jantares privados do Windows.

A sensibilidade culinária do Chef Lomonaco é baseada em sua crença de que uma boa cozinha é a capacidade de preparar alimentos de forma criativa, mas com simplicidade. Com profundo agradecimento aos mercados verdes da área de Nova York, seus cardápios reforçaram sua convicção de que o Windows seria um restaurante movido pelo "espírito americano" - confiante, criativo e repleto dos melhores produtos locais. Por meio da liderança de Michael, o Windows On The World se tornou um dos restaurantes mais amados e de maior bilheteria da América por três anos consecutivos.

A primeira escolha de carreira de Lomonaco foi no teatro. Ele é profissionalmente treinado para ser ator / cantor e trabalhou em teatro e cinema por oito anos após a faculdade. No entanto, sua paixão por culinária, comida e vinho o levou a entrar no programa de gerenciamento de hotéis e restaurantes do NYC Technical College. Após a graduação em 1984, o Chef Lomonaco entrou no mundo dos restaurantes de Nova York e começou o processo de aprendizagem, onde refinou suas habilidades com chefs franceses e suíços nas cozinhas de alguns dos restaurantes mais prestigiados de Nova York.

Em 1986, ele se juntou à equipe do Le Cirque antes de se mudar para o recém-reformado '21' Club como Sous Chef e Production Saucier. Ele saiu em 1988 para se tornar Sous Chef Executivo no lendário Maxwell's Plum. Um ano depois voltou aos '21' como Chef Executivo.

Michael Lomonaco é co-autor do best-seller The '21' Cookbook (Doubleday, 1995). Ele contribuiu com artigos e receitas para dezenas de revistas nacionais, incluindo a revista New York, Gourmet e Food & amp Wine. Ele está trabalhando em um livro de receitas que desvenda o mistério da culinária caseira criativa.

A culinária requintada também é a alma de muitas de suas atividades de caridade. Ele frequentemente participa de eventos de culinária que beneficiam um mundo de boas causas, incluindo Compartilhe nossa força, City Meals on Wheels, City Harvest e a March of Dimes. Ele é o fundador principal do Windows of Hope Family Relief Fund, que reuniu apoio nacional.

O All American Speakers Bureau é uma agência de reserva de talentos de serviço completo que fornece informações sobre reservas de Michael Lomonaco para palestras, aparições pessoais e eventos corporativos. Contact an All American Speakers Bureau booking agent for more information on Michael Lomonaco speaking fees, availability, speech topics and cost to hire for your next live or virtual event.


Assista o vídeo: Gordon Ramsays ULTIMATE COOKERY COURSE: How to Cook the Perfect Steak (Novembro 2022).