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Biscoitos com merda

Biscoitos com merda


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Coloque a farinha em uma tigela e misture com o sal, o açúcar de baunilha e o fermento em pó, depois acrescente a manteiga. Esfregue bem, depois acrescente as gemas, o açúcar e o creme de leite ou leite. Amassamos uma massa nem muito dura nem muito mole, para podermos trabalhar com a máquina de biscoitos onde colocamos os modelos desejados.

Deixe esfriar por 30 minutos, depois em uma bandeja forrada com papel manteiga dê forma aos biscoitos e coloque um pedaço de merda ou de noz em cada biscoito. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe dourar. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro baunilha.

Eles estão prontos para serem servidos. O desejo de ter, tão bom quanto bom, é ruim.


Biscoitos de limão

Quando eu era mais jovem, meu pé era meu "acessório" na cozinha. Estava grudando em mim mais como um avental, e não havia nada que eu pudesse fazer sem ele mergulhar as mãos na massa do pão, misturar o creme ou enrolar o bolo comigo. Ele estava sempre lá para fazer perguntas e ajudar. À medida que foi crescendo, os seus interesses mudaram e agora raramente o encontro na cozinha, por isso valorizo ​​muito os momentos em que ele vem me ajudar, sendo estes biscoitos um desses momentos. Ele gosta muito de fazer bolinhas e rolar no açúcar de confeiteiro, talvez até porque a massa traz um pouco de plasticina, funciona muito bem e não gruda nas mãos. Os biscoitos em si são excelentes e embora eu geralmente os tempere com limão, você também pode usar outros sabores, como laranja, um pouco de lavanda se quiser ou simplesmente bastante baunilha.

Necessidade: 400g de farinha branca, 1 colher de chá de fermento em pó, 1/4 de colher de chá de sal, 2 ovos médios, 200g de açúcar em pó, casca de limão, 1 colher de chá de extrato de baunilha, 40g de manteiga, manteiga derretida, 40ml de óleo de coco (ou outro óleo vegetal de sabor neutro ), açúcar de confeiteiro para biscoitos enrolados.

Comece peneirando a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.


Misture os ovos e 200g de açúcar de confeiteiro até obter uma composição cremosa, triplo de volume em relação à mistura inicial. Junte a manteiga derretida e o óleo, bem como a casca de limão e a baunilha. Adicione a farinha peneirada e sove a massa levemente, apenas algumas vezes, o suficiente para formar uma bola. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, mesmo durante a noite.


Para formar os biscoitos, pegue pequenos pedacinhos de massa e forme bolinhas que passe no açúcar de confeiteiro até que fiquem cobertas por uma grossa camada de açúcar.


Coloque cada biscoito em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 180C por 10 a 15 minutos, apenas até as bordas começarem a dourar levemente. Não os deixe porque secam.


DA GAVETA DE RECEITA

Ingrediente:
200 g de manteiga
90 g de açúcar em pó
3 gemas
250 g de farinha
15 g de açúcar de baunilha
3 laranjas (apenas descascar)
60 g merda





Método de preparação:

A manteiga, à temperatura ambiente, é misturada com a farinha e o açúcar de baunilha até formar uma espuma. Adicione a casca ralada das 3 laranjas e das 3 gemas e continue mexendo. Incorpore levemente a farinha peneirada. Coloque a massa em um saco e forme os biscoitos na bandeja forrada com papel manteiga. Enfeite com os pedaços de merda e leve ao forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos em fogo médio. Após o resfriamento, polvilhe levemente com açúcar e sirva com leite, café ou simplesmente. São tenros, com agradável sabor a laranja e desaparecem imediatamente do prato.


Vídeo: Merdas Originais - Como fazer um biscoito com manteiga (Dezembro 2022).