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Chocolate pode fazer você se sentir mais calmo e feliz, de acordo com a ciência

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Um novo estudo descobriu que os antioxidantes no chocolate podem realmente fazer você se sentir mais calmo e mais contente

Já sabíamos que o chocolate nos deixava mais felizes, mas agora temos raciocínio científico.

Você já percebeu que, quando está de mau humor, começa a desejar chocolate? Na verdade, pode haver uma razão por trás disso.

De acordo com um estudo publicado por pesquisadores da Swinburne University of Technology, na Austrália, os antioxidantes encontrados em abundância no chocolate amargo, os polifenóis, podem realmente nos ajudar a nos sentirmos mais calmos e contentes.

"Curiosamente, o chocolate é frequentemente associado à melhoria do humor", disse o principal autor do estudo, Matthew Pase, da universidade. "Este ensaio clínico foi talvez um dos primeiros a demonstrar cientificamente os efeitos positivos dos polifenóis do cacau no humor."

A equipe conduziu pesquisas com homens e mulheres saudáveis ​​e deu às variáveis ​​uma bebida de chocolate amargo para comer todos os dias, enquanto as constantes mantinham a mesma dieta. Imediatamente, os que tomaram chocolate relataram ter melhor humor e sentir-se mais contentes e calmos do que os que não beberam a mistura de chocolate. As limitações deste estudo são óbvias: o autorrelato de humores é naturalmente um sistema falho. É possível que os participantes estivessem mais felizes porque estavam comendo uma guloseima deliciosa, de acordo com o Science Alert.

Mas um estudo diferente sugere que comer chocolate poderia melhorar a função cerebral. De qualquer forma, agora temos nossas desculpas para nos deliciarmos com um pouco de chocolate de vez em quando.


Chocolate reduz o estresse, conclui estudo

Vá em frente, pegue uma barra de chocolate. Uma nova evidência é que comer chocolate amargo todos os dias pode reduzir o estresse.

O estudo, anunciado hoje, descobriu que as pessoas que se classificaram como altamente estressadas no início tinham níveis mais baixos de hormônios do estresse depois de comer chocolate todos os dias por duas semanas. Os participantes do estudo comeram 1,4 onças (40 g) de chocolate amargo diariamente, ou um pouco menos do que uma barra de Hershey's de tamanho normal, que contém 1,55 onças (44 g).

Os médicos coletaram amostras de urina e plasma sanguíneo dos participantes no início, no meio e no final do estudo de duas semanas, e encontraram níveis mais baixos dos hormônios do estresse cortisol e catecolaminas nas amostras no final.

O estudo foi pequeno, no entanto - apenas 30 pessoas & mdash, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para verificar os resultados.

Os cientistas, liderados por Sunil Kochhar, do Nestlé Research Center, na Suíça, detalharam suas descobertas na edição de 7 de outubro do Journal of Proteome Research.

"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

O estudo se soma a um crescente corpo de pesquisas que mostra que certos elementos do chocolate e mdash, como antioxidantes chamados polifenóis e mdash, podem ter benefícios úteis à saúde. Estudos anteriores descobriram que o chocolate pode ajudar a combater doenças cardíacas e reduzir as chances de desenvolver câncer.

Claro, a moderação é fundamental. Como a maioria dos produtos de chocolate contém gordura e açúcar, é possível comer uma coisa boa em excesso.


Chocolate reduz o estresse, conclui estudo

Vá em frente, pegue uma barra de chocolate. Uma nova evidência é que comer chocolate amargo todos os dias pode reduzir o estresse.

O estudo, anunciado hoje, descobriu que as pessoas que se classificaram como altamente estressadas no início tinham níveis mais baixos de hormônios do estresse depois de comer chocolate todos os dias durante duas semanas. Os participantes do estudo comeram 1,4 onças (40 g) de chocolate amargo diariamente, ou um pouco menos do que uma barra de Hershey's de tamanho normal, que contém 1,55 onças (44 g).

Os médicos coletaram amostras de urina e plasma sanguíneo dos participantes no início, no meio e no final do estudo de duas semanas, e encontraram níveis mais baixos dos hormônios do estresse cortisol e catecolaminas nas amostras no final.

O estudo foi pequeno, no entanto - apenas 30 pessoas & mdash, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para verificar os resultados.

Os cientistas, liderados por Sunil Kochhar, do Nestlé Research Center, na Suíça, detalharam suas descobertas na edição de 7 de outubro do Journal of Proteome Research.

"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

O estudo se soma a um crescente corpo de pesquisas que mostra que certos elementos do chocolate e mdash, como antioxidantes chamados polifenóis e mdash, podem ter benefícios úteis à saúde. Estudos anteriores descobriram que o chocolate pode ajudar a combater doenças cardíacas e reduzir as chances de desenvolver câncer.

Claro, a moderação é fundamental. Como a maioria dos produtos de chocolate contém gordura e açúcar, é possível comer uma coisa boa em excesso.


Chocolate reduz o estresse, conclui estudo

Vá em frente, pegue uma barra de chocolate. Uma nova evidência é que comer chocolate amargo todos os dias pode reduzir o estresse.

O estudo, anunciado hoje, descobriu que as pessoas que se classificaram como altamente estressadas no início tinham níveis mais baixos de hormônios do estresse depois de comer chocolate todos os dias durante duas semanas. Os participantes do estudo comeram 1,4 onças (40 g) de chocolate amargo diariamente, ou um pouco menos do que uma barra de Hershey's de tamanho normal, que contém 1,55 onças (44 g).

Os médicos coletaram amostras de urina e plasma sanguíneo dos participantes no início, no meio e no final do estudo de duas semanas, e encontraram níveis mais baixos dos hormônios do estresse cortisol e catecolaminas nas amostras no final.

O estudo foi pequeno, no entanto - apenas 30 pessoas & mdash, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para verificar os resultados.

Os cientistas, liderados por Sunil Kochhar, do Nestlé Research Center, na Suíça, detalharam suas descobertas na edição de 7 de outubro do Journal of Proteome Research.

"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

O estudo se soma a um crescente corpo de pesquisas que mostra que certos elementos do chocolate e mdash, como antioxidantes chamados polifenóis e mdash, podem ter benefícios úteis à saúde. Estudos anteriores descobriram que o chocolate pode ajudar a combater doenças cardíacas e reduzir as chances de desenvolver câncer.

Claro, a moderação é fundamental. Como a maioria dos produtos de chocolate contém gordura e açúcar, é possível comer uma coisa boa em excesso.


Chocolate reduz o estresse, conclui estudo

Vá em frente, pegue uma barra de chocolate. Uma nova evidência é que comer chocolate amargo todos os dias pode reduzir o estresse.

O estudo, anunciado hoje, descobriu que as pessoas que se classificaram como altamente estressadas no início tinham níveis mais baixos de hormônios do estresse depois de comer chocolate todos os dias durante duas semanas. Os participantes do estudo comeram 1,4 onças (40 g) de chocolate amargo diariamente, ou um pouco menos do que uma barra de Hershey's de tamanho normal, que contém 1,55 onças (44 g).

Os médicos coletaram amostras de urina e plasma sanguíneo dos participantes no início, no meio e no final do estudo de duas semanas, e encontraram níveis mais baixos dos hormônios do estresse cortisol e catecolaminas nas amostras no final.

O estudo foi pequeno, no entanto - apenas 30 pessoas & mdash, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para verificar os resultados.

Os cientistas, liderados por Sunil Kochhar, do Nestlé Research Center, na Suíça, detalharam suas descobertas na edição de 7 de outubro do Journal of Proteome Research.

"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

O estudo se soma a um crescente corpo de pesquisas que mostra que certos elementos no chocolate & mdash, como antioxidantes chamados polifenóis & mdash, podem ter benefícios à saúde. Estudos anteriores descobriram que o chocolate pode ajudar a combater doenças cardíacas e reduzir as chances de desenvolver câncer.

Claro, a moderação é fundamental. Como a maioria dos produtos de chocolate contém gordura e açúcar, é possível comer uma coisa boa em excesso.


Chocolate reduz o estresse, conclui estudo

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O estudo, anunciado hoje, descobriu que as pessoas que se classificaram como altamente estressadas no início tinham níveis mais baixos de hormônios do estresse depois de comer chocolate todos os dias durante duas semanas. Os participantes do estudo comeram 1,4 onças (40 g) de chocolate amargo diariamente, ou um pouco menos do que uma barra de Hershey's de tamanho normal, que contém 1,55 onças (44 g).

Os médicos coletaram amostras de urina e plasma sanguíneo dos participantes no início, no meio e no final do estudo de duas semanas, e encontraram níveis mais baixos dos hormônios do estresse cortisol e catecolaminas nas amostras no final.

O estudo foi pequeno, no entanto - apenas 30 pessoas & mdash, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para verificar os resultados.

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"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

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O estudo, anunciado hoje, descobriu que as pessoas que se classificaram como altamente estressadas no início tinham níveis mais baixos de hormônios do estresse depois de comer chocolate todos os dias durante duas semanas. Os participantes do estudo comeram 1,4 onças (40 g) de chocolate amargo diariamente, ou um pouco menos do que uma barra de Hershey's de tamanho normal, que contém 1,55 onças (44 g).

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O estudo foi pequeno, no entanto - apenas 30 pessoas & mdash, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para verificar os resultados.

Os cientistas, liderados por Sunil Kochhar, do Nestlé Research Center, na Suíça, detalharam suas descobertas na edição de 7 de outubro do Journal of Proteome Research.

"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

O estudo se soma a um crescente corpo de pesquisas que mostra que certos elementos do chocolate e mdash, como antioxidantes chamados polifenóis e mdash, podem ter benefícios úteis à saúde. Estudos anteriores descobriram que o chocolate pode ajudar a combater doenças cardíacas e reduzir as chances de desenvolver câncer.

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Os médicos coletaram amostras de urina e plasma sanguíneo dos participantes no início, no meio e no final do estudo de duas semanas, e encontraram níveis mais baixos dos hormônios do estresse cortisol e catecolaminas nas amostras no final.

O estudo foi pequeno, no entanto - apenas 30 pessoas & mdash, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para verificar os resultados.

Os cientistas, liderados por Sunil Kochhar, do Nestlé Research Center, na Suíça, detalharam suas descobertas na edição de 7 de outubro do Journal of Proteome Research.

"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

O estudo se soma a um crescente corpo de pesquisas que mostra que certos elementos no chocolate & mdash, como antioxidantes chamados polifenóis & mdash, podem ter benefícios à saúde. Estudos anteriores descobriram que o chocolate pode ajudar a combater doenças cardíacas e reduzir as chances de desenvolver câncer.

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Chocolate reduz o estresse, conclui estudo

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O estudo, anunciado hoje, descobriu que as pessoas que se classificaram como altamente estressadas no início tinham níveis mais baixos de hormônios do estresse depois de comer chocolate todos os dias durante duas semanas. Os participantes do estudo comeram 1,4 onças (40 g) de chocolate amargo diariamente, ou um pouco menos do que uma barra de Hershey's de tamanho normal, que contém 1,55 onças (44 g).

Os médicos coletaram amostras de urina e plasma sanguíneo dos participantes no início, no meio e no final do estudo de duas semanas, e encontraram níveis mais baixos dos hormônios do estresse cortisol e catecolaminas nas amostras no final.

O estudo foi pequeno, no entanto - apenas 30 pessoas & mdash, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para verificar os resultados.

Os cientistas, liderados por Sunil Kochhar, do Nestlé Research Center, na Suíça, detalharam suas descobertas na edição de 7 de outubro do Journal of Proteome Research.

"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

O estudo se soma a um crescente corpo de pesquisas que mostra que certos elementos do chocolate e mdash, como antioxidantes chamados polifenóis e mdash, podem ter benefícios úteis à saúde. Estudos anteriores descobriram que o chocolate pode ajudar a combater doenças cardíacas e reduzir as chances de desenvolver câncer.

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Chocolate reduz o estresse, conclui estudo

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O estudo, anunciado hoje, descobriu que as pessoas que se classificaram como altamente estressadas no início tinham níveis mais baixos de hormônios do estresse depois de comer chocolate todos os dias durante duas semanas. Os participantes do estudo comeram 1,4 onças (40 g) de chocolate amargo diariamente, ou um pouco menos do que uma barra de Hershey's de tamanho normal, que contém 1,55 onças (44 g).

Os médicos coletaram amostras de urina e plasma sanguíneo dos participantes no início, no meio e no final do estudo de duas semanas, e encontraram níveis mais baixos dos hormônios do estresse cortisol e catecolaminas nas amostras no final.

O estudo foi pequeno, no entanto - apenas 30 pessoas & mdash, portanto, pesquisas adicionais são necessárias para verificar os resultados.

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"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

O estudo se soma a um crescente corpo de pesquisas que mostra que certos elementos do chocolate e mdash, como antioxidantes chamados polifenóis e mdash, podem ter benefícios úteis à saúde. Estudos anteriores descobriram que o chocolate pode ajudar a combater doenças cardíacas e reduzir as chances de desenvolver câncer.

Claro, a moderação é fundamental. Como a maioria dos produtos de chocolate contém gordura e açúcar, é possível comer uma coisa boa em excesso.


Chocolate reduz o estresse, conclui estudo

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Os médicos coletaram amostras de urina e plasma sanguíneo dos participantes no início, no meio e no final do estudo de duas semanas, e encontraram níveis mais baixos dos hormônios do estresse cortisol e catecolaminas nas amostras no final.

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Os cientistas, liderados por Sunil Kochhar, do Nestlé Research Center, na Suíça, detalharam suas descobertas na edição de 7 de outubro do Journal of Proteome Research.

"O consumo diário de chocolate amargo resultou em uma modificação significativa do metabolismo de voluntários humanos saudáveis ​​e de vida livre, com potenciais consequências de longo prazo para a saúde humana em apenas 2 semanas de tratamento", escreveram os pesquisadores no artigo. "Isso foi observado por meio da redução dos níveis de hormônios associados ao estresse e da normalização das assinaturas metabólicas do estresse sistêmico."

O estudo se soma a um crescente corpo de pesquisas que mostra que certos elementos do chocolate e mdash, como antioxidantes chamados polifenóis e mdash, podem ter benefícios úteis à saúde. Estudos anteriores descobriram que o chocolate pode ajudar a combater doenças cardíacas e reduzir as chances de desenvolver câncer.

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