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Comida de espinafre

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Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Prato de espinafre:

Coloque o azeite e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo, corte o alho em pedaços pequenos e coloque para endurecer (30 seg.) Em seguida, adicione uma colher de chá de farinha e misture bem, após o que adicionamos o iogurte e o leite. Coloque o espinafre e deixe ferver por cerca de 15 minutos, retire a panela do fogo e passe o espinafre pelo robô, acrescentando o queijo ralado. Adicione sal e pimenta a gosto.

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Pode ser consumido com gemas de ovo ou parizer frito.