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Receita de bagatela de banana e rum

Receita de bagatela de banana e rum



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Esta ninharia delicadamente temperada pede uma esponja levemente embebida em rum para um pudim perfeito, rápido e fácil.


Essex, Inglaterra, Reino Unido

34 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 75ml de rum escuro
  • 6 esponjas pequenas, divididas no sentido do comprimento
  • 1/2 (500g) cuba de creme de baunilha
  • 3 bananas, descascadas e cortadas
  • 2 colheres de chá de noz-moscada ralada na hora
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 (284 ml) pote de creme duplo, batido

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 30min› Tempo extra: 1hr ›Pronto em: 1hr45min

  1. Coloque o rum em um prato raso. Mergulhe rapidamente 4 metades de esponja no rum e coloque no fundo de uma tigela de vidro. Espalhe mais de 1/3 do creme. Disponha 1/3 das rodelas de banana por cima. polvilhe com noz-moscada e canela. Deite 1/3 das natas batidas com uma colher. Repita o processo mais duas vezes, terminando com uma camada de chantilly polvilhada com noz-moscada e canela. Leve à geladeira por 1 hora (ou até 4 horas) antes de servir.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2)

Resenhas em inglês (2)

Uma ninharia muito bonita, tão fácil e rápida de fazer. Você pode fazer isso em minutos. Parece bom e impressionante. Tem um gosto muito bom também.-29 de dezembro de 2009

Esta é uma receita adorável. Como é Natal acrescentei um toque extra da Tia Maria. Fiz a bagatela em galões idênticos e acrescentei amêndoas torradas e uma forma de chocolate para decorar.-23 de dezembro de 2009


Banana Trifle com Mascarpone e Rum

Biscoitos delicadamente leves embebidos em cachaça com banana, essa sobremesa é deliciosa e fácil.

(3 votos, média: 4.67 de 5)


  • 1/2 xícara de nozes ou nozes torradas
  • 1 pacote (12 onças) de leite ou raspas de chocolate semidoce
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 (3,4 onças) de mistura de pudim de baunilha instantânea
  • 4 xícaras de leite integral ou meio e meio
  • 2 (8 onças) de cobertura batida congelada, descongelada e dividida
  • 1 bolo de libra de abacaxi, em cubos (veja a nota de Cook)
  • 1 (20 oz) recheio de torta de morango
  • 4 xícaras de morangos frescos fatiados
  • 1 (20 onças) pode esmagar abacaxi em calda
  • 6 bananas médias, fatiadas
  • 2 colheres de sopa de chocolate ao leite ralado
  • Cerejas de Maraschino com pedúnculo

Passo 1

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Espalhe as nozes picadas em uma assadeira. Asse por 6-8 minutos e deixe esfriar completamente.
2. Em uma tigela própria para micro-ondas, derreta as gotas de chocolate e o creme de leite. Derreta em incrementos de 20-30 segundos, parando para mexer a cada vez. Repita até derreter completamente e deixe esfriar um pouco.
3.Em uma tigela de tamanho médio usando uma batedeira, bata a mistura de pudim e leite frio. Bata por 2 minutos ou até engrossar completamente. Dobre manualmente em 1 recipiente de chantilly. (Cerca de 2 xícaras)
4.Em uma tigela separada, misture os morangos frescos fatiados e o recheio de torta de morango.
5.Para montar em uma tigela grande de bagatela ou tigela de vidro, camada ⅓ do bolo de libra em cubos, cubra com ½ dos morangos, ½ do abacaxi esmagado e 3 fatias de banana. Regue as bananas com ⅓ do ganache de chocolate. Espalhe ⅓ do pudim sobre a garoa de chocolate e repita até que todos os ingredientes terminem com o pudim.
6.Top com cobertura batida e polvilhe com nozes torradas e chocolate ralado. Enfeite a gosto com cerejas ao marasquino. Refrigere até servir.
7.Apenas antes de servir a bagatela, aqueça o ganache restante e sirva à parte para regar.

Para economizar tempo, um bolo de baunilha da padaria local pode ser usado no lugar do bolo de abacaxi.


Ina Garten acaba de dar uma espiada no que há de & # x2019s em seu próximo livro de receitas (e parece delicioso)

Já sabíamos que Ina Garten estava trabalhando em outro livro de receitas. (Quando ela não está?) E embora os detalhes sobre o referido tomo ainda sejam poucos e distantes entre si, a Condessa Descalça apenas nos deu uma prévia digna de babar do que nós eventualmente encontraremos lá dentro.

Ela colocou a legenda de sua última postagem no Instagram (mostrada acima), & ldquoNós acabamos de fotografar a bagatela de banana com rum para meu próximo livro de receitas. Bom o suficiente para comer ??

Hum, essa é uma pergunta real, Ina? Nós gostamos de mergulhar direto com colheres.

Pelas poucas informações que recebemos, parece provável que o próximo lançamento (FYI, seu décimo segundo livro de receitas no geral) apresentará fotografias de Quentin Bacon, que também fotografou seus últimos bilhões de receitas. Ainda não temos um título ou data de publicação, mas temos a sensação de que será em 2020. (Temos Cozinhando para Jeffrey em 2016 e Cozinhe como um profissional em 2018.) E não se esqueça, a rainha também está escrevendo um livro de memórias que deve ser lançado em 2023 e mdashbusy lady.

Garten, 71, publicou seu primeiro livro de receitas em 1999, com base no sucesso de sua agora fechada loja de alimentos especializados em West Hampton, Nova York. A coisa toda do & ldquohousehold name & rdquo veio logo em seguida (e o mesmo aconteceu com o programa de culinária de sucesso).

Até então, estaremos fazendo apostas no nome. Nosso dinheiro e rsquos em Cozinhando em Chambray.


Resumo da receita

  • 2 pacotes (3,5 onças) de mistura instantânea de pudim de banana
  • 1 litro de leite frio
  • 2 bananas picadas
  • 4 xícaras de creme de leite
  • 4 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 pacote (12 onças) preparado de bolo de libra, em cubos
  • ½ (12 onças) de bolachas de baunilha (como Nilla®), trituradas

Bata a mistura do pudim com o leite até ficar homogêneo. Junte as bananas picadas reservadas.

Em uma tigela grande, bata o creme até que os picos firmes estejam prestes a se formar. Junte a baunilha e o açúcar até formar picos. Certifique-se de não bater demais, ou o creme ficará grosso e parecido com manteiga.

Em uma tigela, coloque metade dos cubos de bolo inglês, metade do pudim, metade do creme chantilly e metade das bolachas de baunilha esmagadas. Repita com o bolo, pudim e chantilly restantes e cubra com as bolachas esmagadas restantes. Leve à geladeira até a hora de servir.


Trifle de creme de banana com rum e caramelo

Rum, recheio de creme de banana, nozes e coco torradas, creme de manteiga de caramelo salgado, calda de chocolate - você já está se sentindo gordo e feliz? Bem, eu certamente estava atrás dessa mistura que basicamente combina alguns dos meus sabores favoritos.

Trifle de creme de banana com rum e caramelo

Eu sou um grande fã de sobremesas fáceis que requerem pouco trabalho e muitos sabores empilhados que podem ser compostos tão alto quanto o meu recipiente permitir.

Isso só me fez soar como um total preguiçoso ou o quê? Bem, dependendo de com quem você fala, eu posso ser. Mas antes que você me julgue, pelo menos experimente esta bagatela de creme de banana com rum e caramelo.

Depois disso, se precisarmos, podemos discutir como vamos malhar até que nossos músculos queimem mais do que uma chama azul e como vamos ajudar uns aos outros a monitorar nossa ingestão de gordura e doce, isto é, até a próxima receita. Esta é uma conversa comum que ocorre entre meus amigos e eu, geralmente com olhares acusatórios disparados para mim a cada palavra falada. Oh, mas eles me amam, como eu os amo, e de alguma forma aqueles olhares meio que derretem com cada doce mordida de açúcar.

Quando se trata de sobremesas, direi o que digo a eles: "Coma, aproveite e seja feliz porque as coisas doces da vida não devem ser medidas pela culpa ou pelas calorias!"

  • As bagatelas são altamente adaptáveis, usei um bolo comprado em lojas, mas você pode facilmente usar um bolo de qualquer tipo - cubra ou fatie, é como você deseja colocar sua bagatela.
  • O creme de banana pode ser feito com 1 dia de antecedência, qualquer hora antes e começa a escurecer como a banana quando envelhece.
  • Eu gosto de torta de creme de banana com coco e nozes, mas você certamente pode omitir esses dois ingredientes se eles não agradarem ao seu gosto.
  • Para uma versão mais leve, substitua o creme de manteiga de merengue suíço por chantilly.
  • E, claro, para uma versão sem álcool, você pode omitir completamente o rum.

Trifle de creme de banana com rum e caramelo

Recheio de Torta de Creme de Banana:

  • 1 ½ banana, 1/2 banana para uso dividido
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de creme de leite
  • ¼ xícara de amido de milho
  • ½ xícara de açúcar, mais 2 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • ¼ sal kosher

Cocos torrados:

Nozes, torradas :

Molho para Derrames de Chocolate :
• 2/3 xícaras de chocolate amargo
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro, peneirado
• 4-5 colheres de sopa de água morna

Cobertura de creme de manteiga de caramelo salgado :

  • ½ xícara de açúcar granulado
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de creme de leite
  • ½ colher de chá de sal kosher
  • 1 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 11/2 xícara de açúcar de confeiteiro

Recheio de Torta de Creme de Banana:

1. Coloque todos os ingredientes na tigela do processador de alimentos ou no liquidificador e processe para combinar. Despeje a mistura em uma panela em fogo médio e cozinhe até que a mistura comece a borbulhar, certificando-se de mexer constantemente. Continue a cozinhar a mistura até engrossar, cerca de 5-7 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Cocos torrados:

  1. Espalhe o coco em cima do papel alumínio e leve ao forno a 350 graus F por 5-7 minutos ou até que as tiras comecem a ficar marrom claro.

Nozes, torradas :

  1. Espalhe as pecãs por cima do papel alumínio e asse a 350 graus F por 5-7 minutos ou até que as tiras comecem a ficar marrom claro.

Molho para Derrames de Chocolate :
1. Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela sobre água fervente. Deixe o chocolate e as natas repousarem por 2-3 minutos para derreter sem mexer. Em seguida, mexa lentamente a mistura para combinar. Adicione o açúcar de confeiteiro e misture bem. Adicione 1 colher de sopa de água por vez, misturando após cada adição até atingir a consistência de despejo. Reserve e deixe o molho esfriar para esquentar.

Cobertura de creme de manteiga de caramelo salgado :

Corte um pedaço de bolo de acordo com o tamanho do copo de servir, certificando-se de que cada pedaço tenha ¼ de polegada de espessura. Pincele o topo e o fundo dos bolos com rum. Coloque uma fatia de bolo no fundo de cada copo. Cubra uma camada de recheio de torta de creme de banana. Adicione uma camada de coco torrado polvilhado com a mistura de nozes. Adicione uma camada de manteiga de caramelo salgado. Adicione uma camada de calda de chocolate e repita as camadas. Cubra com Buttercream de caramelo salgado, chocolate ralado e uma fina fatia de banana.


Notas de receita e dicas de especialistas

  • Quer tornar esta receita fácil ainda mais fácil? Em vez disso, troque o creme de leite, a baunilha e o açúcar por 16 onças de Cool Whip. Você pode pular de fazer o chantilly, o que vai economizar um pouco de tempo e torná-lo mais fácil.
  • Para criar as camadas insignificantes como os das fotos, coloque 1 camada de wafers de baunilha e 1 camada de rodelas de banana em seus lados e aninhe levemente no pudim e coloque-o contra a lateral do prato.
  • Para evitar bolachas mole coloque-os sobre a bagatela apenas ou bata no processador de alimentos e polvilhe por cima. Se forem colocadas em camadas, as bolachas ficarão moles depois de cerca de 4 dias, então se você planeja comê-las imediatamente, isso não será um problema.
  • Para fazer disso um pudim de banana com banana misturada adicione 2 a 3 bananas à receita, corte-as e mexa no pudim antes de colocá-lo na torta ou no prato.
  • É muito importante esfrie o pudim de banana por 3 horas antes de servir. Isso resfria o prato e também cria um pudim extra firme.
  • Use pudim instantâneo. Esta receita é feita com pudim instantâneo. Ao comprar o pacote de pudim, certifique-se de que diz instantâneo. O pudim normal precisa ser aquecido e, em seguida, resfriado para firmar, por isso ele cria um pudim mais líquido do que o instantâneo.
  • Use creme batido caseiro para um sabor mais rico. Esta receita detalha como fazer seu próprio chantilly com creme de leite, que também é espalhado por cima da bagatela. Você pode usar Cool Whip, no entanto, ele criará uma versão menos densa e mais fofa de pudim.
  • Para evitar que as bananas dourem escolha bananas quase maduras e pincele-as com água ou club soda para retardar o processo de oxidação.

Barefoot Contessa Trifle Dessert: Banana Rum Trifle Better Homes Gardens - Receita de sobremesa eton mess da Barefoot Contessa.

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Fonte: thewoodandspoon.com

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Além disso, dê uma olhada nas receitas de seu livro de receitas de comida caseira moderna. Eu estava assistindo a condessa descalça (como de costume) um dia na semana antes do natal. Barefoot conessa ninharia sobremesa / ambrosia merengue ninharias | receita em 2020 | receita de bagatela, sobremesas, sobremesas de bagatela. Ina garten é a autora da condessa descalça. Prepare-se para o equivalente a um grande e caloroso abraço culinário enquanto ela reinventa alguns de seus doces populares favoritos.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

De uma bagatela de framboesa a pudim de pão de panetone, essas delícias festivas decadentes de um jardim vão deslumbrar qualquer mesa de sobremesas. Devo dizer que omiti o rum da receita. 1 de 28 biscoitos amanteigados ina garten & # 039s Digite ina garten & # 039s banana rum ninharia. Aqui, 16 de nossos favoritos.

Estas cerejas cristalizadas são a nossa nova cobertura de sobremesa favorita. Esta receita de sobremesa veio de um amigo da Inglaterra, gill overfelt. De uma bagatela de framboesa a pudim de pão de panetone, essas delícias festivas decadentes de um jardim vão deslumbrar qualquer mesa de sobremesas. Eu estava assistindo a condessa descalça (como de costume) um dia na semana antes do natal. Barefoot contessa receitas livros livro de receitas índice tv e eventos de amplificação ina & # 039s world shop dessert.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Barefoot contessa receitas livros livro de receitas índice tv e eventos de amplificação ina & # 039s world shop cocktails.

Fonte: natashaskitchen.com

A bagatela pode sentar-se por um tempo em temperatura ambiente.

Fonte: www.lifeloveandsugar.com

Pré-aqueça o forno a 350 graus f.

Enquanto o creme esquenta, bata as gemas com o açúcar até ficar um creme amarelo claro e homogêneo.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Acesse atualizações de programas, guias de episódios, programação da TV on air e muito mais.

Fonte: anitalianinmykitchen.com

Pré-aqueça o forno a 350 graus f.

Fonte: plylerdoesfood.files.wordpress.com

De volta ao básico, hospedado por ina garten.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Enquanto o creme esquenta, bata as gemas com o açúcar até ficar um creme amarelo claro e homogêneo.

Fonte: d1yfn1dfres2va.cloudfront.net

Além disso, dê uma olhada nas receitas de seu livro de receitas de comida caseira moderna.

Fonte: southernfoodandfun.com

É delicioso e elegante, em camadas em uma tigela de bagatela ou em copos de sobremesa individuais.

Coe a mistura de gemas em uma tigela limpa.

Fonte: d14iv1hjmfkv57.cloudfront.net

No episódio, ina fez uma bagatela de aparência deliciosa completa com um bolo caseiro, frutas vermelhas frescas e um molho de creme de conhaque.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Creme em uma panela média em fogo médio.

Fonte: d1yfn1dfres2va.cloudfront.net

No episódio, ina fez uma bagatela de aparência deliciosa completa com um bolo caseiro, frutas vermelhas frescas e um molho de creme de conhaque.

Creme em uma panela média em fogo médio.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

1 de 28 biscoitos amanteigados ina garten & # 039s

Creme em uma panela média em fogo médio.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Barefoot contessa receitas livros de receitas livro índice de tv e eventos de amplificação ina & # 039s world shop cocktails.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Além disso, dê uma olhada nas receitas de seu livro de receitas de comida caseira moderna.

Esta é uma das melhores sobremesas que comi em um tempo!

A bagatela pode sentar-se por um tempo em temperatura ambiente.

Esta sobremesa de banana da própria condessa descalça ganha um sabor maior do que a maioria graças à adição de fava de baunilha e rum.

Fonte: www.compulsivefoodie.com

23 dicas fáceis de assar que farão com que seus sonhos de sobremesa se tornem realidade.

Barefoot contessa cake pops.it definitivamente era um tratamento especial & # 8230 feito para uma aniversariante especial.

Fonte: imagesvc.meredithcorp.io

Receitas de sobremesas de bagatela de laranja receitas de sobremesas de bagatela de sobremesas receitas de pudim idéias de sobremesas sobremesas deliciosas bolo de suco de laranja taças de servir taças descalço contessa.


Pudim de banana encontra rum nesta receita de doses de pudim de banana

Rum e banana são a combinação perfeita de sabores. Quer estejamos falando de daiquiris de banana ou corredores de rum ou mesmo de pão de banana com rum, esses dois simplesmente pertencem um ao outro.

Não é à toa que essas doses de pudim de banana estão chamando nosso nome. A delícia tradicional do pudim de banana é levada ao próximo nível com a adição de rum branco, e o resultado é a perfeição da bebida em um copo. Feita com mistura instantânea de pudim de baunilha, biscoitos wafer de baunilha, rum, Cool Whip e meia banana (claro), essa receita é simples de fazer, mas parece ultra-chique.

Embora sejam chamados de Tiros de Pudim de Banana, eles não são o tipo de dose que você joga no bar, mas sim pequenas sobremesas servidas em um copo. Mas tome cuidado - eles ainda são alcoólatras e caem facilmente, então tome cuidado para não exagerar! Encontre a receita completa aqui no Delish.

Ou experimente esta receita de Betty Crocker. Como convém à respeitável Sra. Crocker, não há rum nesta receita, mas você pode facilmente adicionar rum branco à mistura de pudim de baunilha para torná-la uma sobremesa adulta. (Você pode ajustar a quantidade de rum de acordo com sua preferência, mas 1/2 a 3/4 xícara de rum deve resolver.)

Não está claro se esta cena do planejador de eventos de Atlanta, Affairs to Remember, inclui álcool, mas eles parecem convidativos, não é?

Se você está procurando uma bebida mais parecida com fotos, que seus convidados possam beber, experimente esta receita de Pudim de Banana da Key Ingredient. A inclusão de Bailey & # 8217s Irish Cream, creme de leite e uma vodka com sabor de banana tornam este produto um grampo de festa que será fácil de torrar.

Embora a receita deles peça uma vodka com sabor de banana, você pode trocá-la facilmente por um rum de banana, como o creme de rum de banana Blue Chair Bay ou o rum de banana Bacardi.

Se esta é sua primeira investida no rum com sabor de banana, você terá uma surpresa! Existem muitas receitas de coquetéis divertidos que você pode preparar com este sabor de rum. Esta receita de Bacardi Tropical Punch tem gosto de sol em um copo!

Além disso, sem dúvida se tornará um grampo de verão para todas as suas reuniões de clima quente. Aproveitar!


Tropical Rum Trifle

Os tradicionalistas podem zombar desta versão de ninharia, adaptada de Southern Living (Abril de 2003), mas este era um dos favoritos da minha família. O chef irlandês Cathal Armstrong não tem nenhum problema com sua sobremesa de infância recebendo uma transformação exótica, dizendo que essa combinação é agora uma de suas formas favoritas de prepará-la em casa. “Normalmente eu faço frutas tropicais, coisas que não estavam necessariamente disponíveis quando éramos crianças”, diz ele. "Eu gosto de abacaxi, manga. Morango sempre vai estar no topo da lista." Observe que o creme deve ser resfriado por 1 hora antes de montar a bagatela.

Custard de creme de coco (receita abaixo)

2 mangas, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 1/4 xícaras de pedaços de abacaxi fresco

1/3 xícara de rum com sabor de coco, como Malibu

1 bolo de comida de anjo comprado em uma loja, fatiado com cerca de 1/2 polegada de espessura

2 bananas, fatiadas com cerca de 1/4 de polegada de espessura

1 1/3 xícaras de coco em flocos adoçado, torrado

2/3 xícara de nozes de macadâmia sem sal picadas, torradas

1/4 colher de chá de extrato de baunilha

Guarnições: manga, carambola, coco torrado, nozes de macadâmia torradas

Faça o creme (receita abaixo).

Numa tigela, misture as mangas, o abacaxi, o suco de abacaxi e o rum. Cubra e leve à geladeira por 20 minutos.

Retire as frutas da tigela com uma escumadeira, reservando o suco.

Pincele as fatias de bolo com a mistura de suco. Arrume as fatias de bolo no fundo de uma tigela de 4 litros ou tigela de bagatela. Cubra com metade de cada mistura de manga, rodelas de banana, creme, coco e nozes de macadâmia. Repita as camadas.

Bata o creme de leite até ficar espumoso. Aos poucos, adicione o açúcar, batendo até formar picos suaves. Adicione a baunilha e bata até misturar bem. Espalhe uniformemente por cima da bagatela. Cubra e leve à geladeira por 1 1/2 horas. Enfeite, se desejar.

Creme de coco com creme

1 lata (14 onças) de leite de coco (baixo teor de gordura funciona bem)

Leve todos os ingredientes para ferver em fogo médio, mexendo sempre. Ferva, mexendo sempre, por 1 minuto ou até engrossar. Retire do fogo. Coloque a panela em água gelada, mexendo ocasionalmente até esfriar. Tampe e leve à geladeira por 1 hora.