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Muffins de sobremesa com morangos

Muffins de sobremesa com morangos


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Derreta a manteiga e deixe esfriar.

Bata bem os ovos, o açúcar, o sal em pó na batedeira até dobrar de volume, depois acrescente a manteiga derretida, o leite e mexa com cuidado. Farinha misturada com fermento em pó é colocada na chuva e levemente misturada. No final adicione o lavado, limpo e cortado em cubinhos pequenos e misture levemente com uma colher.

Prepare as formas dos muffins, forre-as com papel e recheie com a massa, deixando espaço suficiente para os muffins crescerem.

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 graus C, por 25-20 minutos. Após o resfriamento, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Bom apetite!





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