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Aperitivo de rosquinha de milho

Aperitivo de rosquinha de milho


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Misture os ingredientes secos em uma tigela, a saber: farinha, fermento e sal. Em outra tigela bata os ovos e acrescente o leite. Misture as duas composições e acrescente o milho, a salsa e a cebola picadinha.

Frite com uma colher em óleo bem quente e frite dos dois lados, em fogo médio a baixo. Eu tenho 30 donuts. Pode ser servido quente ou frio.


Rolo de carne com legumes "Confetti" & # 8211 um fascinante aperitivo para a mesa de Natal!

Apresentamos-lhe uma receita de uma deliciosa carne picada com legumes. Embora seja muito fácil de preparar, o resultado certamente vai superar as expectativas. É um aperitivo perfeito para a refeição do feriado, bom apenas para iniciantes nas artes culinárias. Os hóspedes ficarão agradavelmente maravilhados com o aspecto festivo e o sabor delicioso deste aperitivo.

INGREDIENTES

-225 g de milho em conserva

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Descasque a cebola e a cenoura. Corte-os em cubos pequenos e frite em uma frigideira com óleo quente até ficarem macios.

2. Misture a carne picada com as ervilhas (descongeladas), o milho, a farinha de rosca, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino moída e a manjerona.

3. Adicione os legumes fritos ao prato de carne picada. Mexer. Se os ingredientes não ligaram bem, acrescente outro ovo.

4. Despeje a mistura resultante em uma camada dupla de papel alumínio. Enrole o papel alumínio e torça as bordas para que fique parecido com um doce. Se você tiver uma forma retangular para assar (para pão), forre-a com papel alumínio e despeje a carne picada. Cubra a forma com papel alumínio.

5. Asse em forno bem pré-aquecido a 200 ° C por 1 hora. Retire o pãozinho do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Retire a forma e o papel alumínio. O pão pode ser servido quente ou frio.


Sem ovos e sem leite - o mais fofo e

Sobremesa Caseira apresenta uma variedade de receitas de sobremesas e doces caseiros que pode preparar de forma fácil e rápida. Prepare esses donuts macios e fofos para o café da manhã! Temos certeza que você vai gostar! São preparados à base de leite, de forma rápida e fácil, a partir dos ingredientes, que. Fiz uma porção generosa de donuts em jejum.

Com a ajuda de um copo, os donuts são formados e muito bem fritos em óleo.


Bolo de aperitivo com carne "Árvore de Natal" - todos os homens ficam maravilhados!

Um bolo aperitivo incrivelmente saboroso e farto, que fascina os homens. Parece espetacular e festivo, por isso o primeiro desaparece da mesa. Certifique-se de preparar este saboroso bolo de carne para a véspera de Ano Novo.

INGREDIENTE:

-400 gr de cogumelos cogumelos

-100 gr de kefir ou leite

-1 colher de sopa de milho enlatado

-1 colher de sopa de sementes de romã.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Parta o pão em pedaços, acrescente leite ou kefir e deixe de molho.

2.Corte 1 cebola, frango e carne de porco em pedaços e, em seguida, passe pelo picador de carne, a cebola e o pão tufado.

3. Adicione o ovo, o sal e a pimenta-do-reino, depois misture bem a carne picada.

4.Corte 2 pedaços de papel manteiga 2 vezes maiores do que o tamanho do prato de servir, de modo que você obtenha 4 topos de carne.

5.Transfira ½ ralado para uma assadeira e espalhe uniformemente com a colher.

6. Forme também a segunda bancada. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 ° C por 40-45 minutos e asse os topos um de cada vez.

7.Corte os cogumelos em rodelas finas, transfira para a panela com óleo bem quente e frite em fogo alto até que o líquido evapore.

8. Corte uma cebola ao meio em rodelas.

9.Depois de evaporar todo o líquido da panela, leve ao fogo médio, acrescente um pouco mais de óleo e transfira a cebola. Frite os legumes juntos até dourar bem, em seguida, adicione sal, mexa e desligue o fogo.

10. Corte a cebola restante em cubinhos e passe a cenoura por um ralador grande. Despeje o azeite na frigideira quente, acrescente a cebola, frite até que esteja quase pronta, acrescente a cenoura, mexa, tampe e refogue os legumes em fogo médio por cerca de 5 minutos, até que a cenoura amoleça.

11. No final acrescente sal e pimenta-do-reino, misture e deixe os legumes esfriarem.

12.A seguir acrescente o alho fornecido na prensa e 2 colheres de sopa de maionese. Mexer.

13. Deixe as bancadas esfriar e corte-as ao meio. Coloque-os um sobre o outro e endireite as bordas.

14.Monte o bolo. Coloque um top no prato, espalhe ½ do recheio de cenoura, acrescente o segundo top, unte com maionese e adicione uma camada de cogumelos fritos.

15. Na terceira bancada, unte de um lado com maionese e coloque por cima dos cogumelos. Em seguida está o recheio de cenoura restante e a última parte superior.

16. Pegue os ovos cozidos e separe as claras das gemas, passe-as por um pequeno ralador em tigelas separadas.

17. Cubra o bolo com maionese, cubra as laterais com gema de ovo, com a ajuda de uma colher, e a superfície com clara de ovo.

18. Forme um pinheiro com fios de endro, que você decora com sementes de romã e milho cozido. Por cima, adicione uma estrela de cenoura.

O bolo dá um ar festivo à mesa e é um aperitivo muito popular!


Os queijos são bem misturados com as costas do garfo para homogeneizar, acrescentando ovos inteiros, farinha e endro picado, a composição deve ser mais consistente.

Pegue uma colherada da ponta da composição, role sobre a mesa ou uma folha de náilon polvilhada com farinha, formando um rolo de 2 cm de diâmetro que é cortado em pedaços de 2 cm. Eles têm a forma de uma bola e são dados por meio de farinha.

Prepare tudo e sente-se à mesa.

Despeje meio litro de óleo em uma panela de 1 litro e deixe aquecer (para verificar o óleo coloque um pedaço de massa, como um grão de milho e quando subir à superfície e dourar, significa que você pode colocar o donuts). Os donuts colocados na panela não lotada viram quando douram e são removidos com um batedor em uma peneira. Sirva quente enquanto assa, como aperitivo

Os donuts podem ser fervidos em água fervente com um pouco de sal por 7-8 minutos. retire com um batedor (não escorra na peneira) e coloque em uma travessa refratária, com creme de leite e pedaços de manteiga por cima. São servidos como aperitivos quentes, não se esfarelam quando cozidos e são muito tenros. Eles podem ser reaquecidos em água fervente ou em forno coberto por 10 minutos.


Biscoitos cornflake

Comece a mexer com a manteiga necessária para derreter em banho-maria e deixe esfriar. Enquanto isso, misture as avelãs com duas colheres de açúcar e triture-as bem. Coloque a farinha branca fina no processador de alimentos, acrescente os ovos restantes, o restante do açúcar mascavo, o açúcar de baunilha, o punhado de avelãs com o açúcar, a manteiga derretida e resfriada, o fermento, o sal e misture em velocidade média até obter uma massa deliciosa. Se você não tiver um processador de alimentos, misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela e coloque cuidadosamente os ovos no centro, junto com o açúcar mascavo, o açúcar de baunilha, as avelãs e a manteiga derretida e resfriada. Misture com uma colher de pau até a massa adquirir consistência, depois amasse com a mão levemente polvilhada com farinha, até que a massa fique homogênea.

Envolva a massa com cuidado em filme plástico e coloque no congelador por 10-15 minutos. Foi endurecido o suficiente para ser facilmente manuseado? Perfeito! Agora forme pequenas bolas de massa e passe-as rapidamente pelos flocos de milho de modo que fiquem completamente cobertos. Coloque os biscoitos no tabuleiro forrado com papel manteiga, a uma distância de 2 cm um do outro e deixe-os no forno pré-aquecido a 180 ° C durante 15 minutos.


Estou tão gostosa que você não consegue parar de comer. Donuts fofos com baunilha e xarope de bordo. Ferva o leite com leite condensado e amido.

Donuts em jejum são definitivamente os melhores donuts que comi. Como preparar caracóis com chocolate:. O amido de milho é usado para dar consistência a sopas e molhos.


Amassando no forno

O que mais você está cozinhando para o jejum? Hoje optei por preparar uma sopa de creme de alho (veja a receita aqui). Partindo desta receita, é muito simples fazer algo em jejum, veja como: além dos ingredientes necessários para esta sopa junte mais duas batatinhas e no forno, na hora de assar, acrescente alguns dentes de alho. Batata e alho são para o recheio da seguinte receita (mas você também pode preparar o recheio com cogumelos, repolho ou, se não estiver em jejum, outras combinações maravilhosas de doces acho que um recheio de mussarela ficaria muito bem). Achei a receita da massa aqui e é uma massa maravilhosa!


Ingrediente:

Água morna-300 ml
Levedura seca-1 colher de sopa (um pacote de 7 g)
Poeira de sal-1
Óleo-3 colheres de sopa
Farinha 000-30-31 colheres de sopa com ponta

Batatas cozidas-2
Alho assado - 5-6 filhotes
Salsa picada
Sal
Pimenta
Óleo para fritar

Método de preparação:

1-Em uma tigela grande misture água morna, fermento e 3 colheres de sopa de farinha.
2-Deixe a mistura por 15 minutos em local aquecido.
3-Após 15 minutos adicione o azeite e o sal.
4-Aos poucos, adicione o restante da farinha e misture com uma colher, em seguida inquietação a massa até grudar nas suas mãos.
5-Deixe a massa por 15 minutos em local aquecido, sem eletricidade.
6-Durante este tempo, prepare o recheio: para passar as batatas cozidas e o alho assado, acrescente sal, pimenta e salsa picada.
7-A massa é dividida em bolinhas do mesmo tamanho (se aumentar você corre o risco de fritar bem por fora, e por dentro não vai ficar feito).
8-Essas bolas são achatadas na bancada enfarinhada (necessariamente enfarinhada!) E no meio de cada uma é colocada uma colher de chá de recheio, em seguida as bordas são apertadas e a bola (recheada) é facilmente finalizada entre as palmas das mãos.
9-Frite em bastante óleo bem quente e retire sobre papel toalha.


Uma craita na cozinha

É inevitável que pensamentos quentes não venham à sua mente enquanto você está comendo comida caseira.

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Frango com milho

Você vai se apaixonar pelo aroma adocicado do milho em combinação com o molho e o frango puxado um pouco na panela. De leite ", que se comporta excepcionalmente em molhos, não só cozidos ou em saladas. :)

1 frango de 1,5 kg
2 cebolas
8 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de pasta de tomate
450 grãos de milho congelados ou enlatados
1 colher de sopa de farinha
sal pimenta
1 colher de chá de açúcar (opcional)

Lave o frango e divida.

Descasque uma cebola e pique finamente, leve ao lume os pedaços de carne no azeite, virando-os dos dois lados e depois retire num prato.

diluído em 300 ml de água e deixe o molho ferver por 15 minutos, mexendo sempre.
Passe o molho.

Ferva a carne no molho por 20 minutos, acrescente o milho congelado ou escorrido, se for enlatado, deixe a carne ferver junto com o milho por alguns minutos.
No final acrescente um pouco de açúcar (só se gostar do molho doce, desisti do açúcar, achei que bastava a geléia de milho) e a farinha dissolvida em 3 colheres de sopa de água fria.
Sal e tempero a gosto, temperei com curry, achei a combinação muito bem-sucedida e acho que teria funcionado tão bem com um pouco de noz-moscada. o molho apimentado fica bom com os tomates maduros e frios, desapareceu para mim em 30 minutos: P


Pimenta com carne


Eu apresento a vocês hoje um "pecado culinário". Um prato quente e extremamente perfumado, famoso à sua maneira, calmante e maduro, cheio de redondezas doces e carnudas, forte e equilibrado, deixando para trás a satisfação culpada de um prazer proibido. Talvez um pouco inesperadamente, coloquei um cubo de chocolate amargo como toque final, um beijo final, tenso no calor do rosto mexicano.
Tem cerca de 225 calorias por 100 gramas, o que o torna um pecado culinário desculpável, se não se esquecer da moderação.

Ingrediente:
& # 8211 500 gramas de carne picada
& # 8211 duas cebolas
& # 8211 dois dentes de alho
& # 8211 três pimentões ou kapia
& # 8211 uma pimenta picante
& # 8211 uma pequena caixa de milho
& # 8211 400 gramas de feijão vermelho
& # 8211 uma pequena caixa de cubos de tomate
& # 8211 500 ml de sopa de carne - também pode ser feito de um cubo de concentrado, mas ser de boa qualidade
& # 8211 uma colher de chá de cravo, uma de cominho e uma de colorau picante
& # 8211 um cubo de chocolate com 60% de cacau
Desde o início, recomendo que você adapte a nitidez, sabor e poderes de seus senhores, respectivamente a pimenta e a quantidade de colorau.
Coloque a cebola e o alho para endurecer em fogo adequado. Adicione o pimentão picado e deixe junto até a cebola ficar amarela.


Adicione os temperos e pimenta. Mexa por dois a três minutos e adicione a carne picada. Despeje em pedacinhos e deixe endurecer até que todo o líquido desapareça e comece a grudar.


Deglaze com caldo de carne e cozinhe por 10 minutos. Adicione o feijão, o milho e os tomates em cubos e cozinhe em fogo médio por pelo menos um quarto de hora. Idealmente, na minha opinião, são 45 minutos em fogo baixo. Tem gosto de pimenta, cuidando bem do sal, porque a sopa de boi é bem salgada.


Como toque final, adicione um cubo grande de chocolate preto. Sirva com um ar fresco de creme e enfeite de sua escolha: arroz, nachos ou tortilhas.


Ela sorri quente do prato, quente como o sol mexicano. Extremamente natural requer uma cerveja no vapor sob os longos cílios. Você pode convidar alguns amigos e isso se torna uma companhia agradável para exclamações acaloradas e risos.
No entanto, também pode ser servido com uma pistola em uma velha mesa de madeira. Em vez do tradicional "fique bem", no entanto, ele precisa de um mais quente no final:
Até mais gata!


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