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Receita de copo de iogurte com cheesecake de framboesa

Receita de copo de iogurte com cheesecake de framboesa



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1 avaliação

13 de janeiro de 2015

Por

Yoplait

Receita de copo de iogurte com cheesecake de framboesa

Um deleite cremoso com Yoplait Light iogurte, framboesas, e biscoito de maizena Farofa!

Veja mais receitas Yoplait aqui.

1

Porções

571

Calorias por porção

Receitas Relacionadas

Ingredientes

  • 1 recipiente (6 onças) de iogurte de framboesa vermelha, como cheesecake de framboesa Yoplait Light
  • 2 colheres de sopa de framboesas frescas picadas
  • 2 colheres de chá de migalhas de biscoito de graham

Instruções

Coma cerca de uma colher de sopa de iogurte do copo de iogurte. Misture as framboesas e as migalhas de biscoito de graham no iogurte com o garfo até ficar homogêneo. Aproveitar!

Fatos Nutricionais

Porções 1

Calorias por dose 571

Gordura total 39g60%

Sugar39gN / A

Saturado 17g85%

Colesterol 94mg 31%

Proteína 10g 20%

Carboidratos 48g16%

Vitamina A271µg 30%

Vitamina B120,3µg 4,8%

Vitamina B60,1 mg 5,2%

Vitamina C6mg 10%

Vitamina D0,9µg 0,2%

Vitamina E1mg 6%

Vitamina K10µg 12%

Cálcio 94mg9%

Fiber2g8%

Folato (alimento) 30µgN / A

Equivalente de folato (total) 43µg11%

Ácido fólico 8µg N / A

Ferro1mg7%

Magnésio 24mg 6%

Monosaturado 15gN / A

Niacina (B3) 0,6 mg 3%

Fósforo 170mg 24%

Poliinsaturado3gN / A

Potássio188mg5%

Riboflavina (B2) 0,3 mg 20,4%

Sódio761mg32%

Zinco 1mg 6,6%

Tem alguma pergunta sobre os dados nutricionais? Nos informe.

Tag


Cheesecake de framboesa

Se você gosta de receber amigos em sua casa e preparar receitas especiais, sugerimos este delicioso cheesecake de framboesa. Tem excelente apresentação e é delicioso. Bom apetite.


Muitas sobremesas não assadas contam com cobertura não láctea batida ou uma lata de leite condensado. Mamãe a ama um pouco de Cool-whip, mas não é para mim. E o leite condensado é muito rico em açúcar e, portanto, em calorias. Digite a gelatina. Eu posso ouvir você agora e se houvesse uma página para virar, eu sei que você faria. Me ouça! As sobremesas de gelatina não precisam ser duras como blocos de gelatina de hospital ou pastilhas instáveis ​​assustadoras. Sobremesas de gelatina, quando definidas com uma ração adequada de gelatina para líquido, podem ser cremosas, frescas e refrescantes & # 8212 o antídoto perfeito para dias e noites quentes de verão.


Receita especial de cheesecake de framboesa

Esta receita de bolo é muito exigente para uma camada crocante adicional na parte superior. Além disso, o enfeite de framboesa e o sabor de iogurte com o creme dão um sabor divino a cada mordida. Então, vamos começar a receita:

Ingredientes:

  • 2 barras de manteiga sem sal (derretida)
  • 1 xícara de biscoito triturado ou biscoitos de graham
  • 2 xícaras de creme de queijo com baixo teor de gordura (qualquer escolha)
  • 1 ½ xícara de chantilly e iogurte
  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ colher de chá de raspas de limão
  • 1 xícara de suco de limão
  • 2 xícaras de framboesas frescas

Métodos de preparação passo a passo:

Em uma forma de bolo, unte a camada inferior com spray antiaderente. Pegue os palitos de manteiga (derretidos) em uma tigela e adicione os biscoitos esmagados para fazer uma crosta crocante.

Em seguida, misture as migalhas crocantes com a manteiga derretida até que a mistura se dissolva perfeitamente. Em seguida, transfira a mistura para a forma de bolo e alinhe em todos os lados. Mantenha essa lata na geladeira para esfriar por algum tempo.

Em seguida, leve o creme de queijo para uma tigela e acrescente o creme para aumentar a camada cremosa. Depois disso, misture bem os ingredientes com uma colher ou batedeira. Depois disso, acrescente o açúcar enquanto mistura para trazer uma textura doce.

Em seguida, adicione iogurte e limão à tigela para dar um sabor azedo. Misture os ingredientes até que apareça uma textura macia, cremosa e lisa. Despeje os recheios de bolo preparados na forma de bolo com manteiga e alinhe bem em todos os cantos.

Em seguida, coloque a forma de bolo na geladeira por 4-5 horas até que o bolo fique firme. Em seguida, decore a camada superior do bolo com as framboesas e as raspas de limão.

Finalmente, o melhor de todas as receitas de sobremesa Barefoot Contessa está pronto para ser servido.


Cheesecake de Framboesa com Iogurte Grego

Eu não acho que houve um tempo em minha vida em que alguém me perguntou & # 8220 você gostaria de cheesecake? & # 8221 e eu disse não. Eu não tenho esse autocontrole. Se alguma coisa doce for apresentada na minha frente, vou engoli-la em segundos.

Mas por que? Por que o cheesecake deve ser feito com ingredientes tão prejudiciais à saúde? Se ao menos fosse feito de brócolis e espinafre e ainda tivesse um sabor delicioso.

Agora este cheesecake é feito com iogurte. Iogurte grego para ser mais preciso. Não é brócolis e espinafre, mas, diabos, está perto o suficiente.

O que posso dizer sobre isso além de ser fantástico! Tem um sabor mais leve do que cheesecake, mas isso certamente não tira o sabor. E tem framboesas por cima! Veja, essa coisa está se esforçando tanto para ser saudável que seria uma pena se você não conseguisse.


Como você faz Cheesecake de Framboesa Fresca?

Recheio de Framboesa
Coloque as framboesas, 2 colheres de açúcar e 2 colheres de água em uma panela pequena. Leve para ferver.

Reduza o fogo e cozinhe enquanto mistura o suco de limão e o amido de milho. Cozinhe por mais 1-2 minutos ou até engrossar.

Coloque a mistura em uma tigela e reserve.

crosta
Pré-aqueça o forno a 350 °. Usei uma forma de forma de mola de 9 polegadas, mas você também pode usar uma forma quadrada de 8 & # 2158 ou 9 & # 2159. Se estiver usando uma assadeira quadrada, forre com papel manteiga e reserve.

Coloque a farinha, o açúcar de confeiteiro e o sal em um processador de alimentos para combinar. Em seguida, adicione manteiga gelada e leite. Pulsar 10 vezes ou até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.

Despeje a mistura em uma assadeira de sua escolha e pressione a mistura no fundo da assadeira. Coloque no forno e leve ao forno a 350 ° por 22-25 minutos ou até o marrom dourado claro. Deixe a crosta esfriar completamente.

bolo de queijo
Reduza a temperatura do forno para 325 graus.

Coloque o cream cheese, o iogurte, o açúcar em pó, ½ xícara de açúcar, a baunilha e o ovo no processador de alimentos limpo e processe até ficar homogêneo.

Espalhe uniformemente a mistura de cream cheese sobre a crosta resfriada. Adicione um pouco da mistura de framboesa sobre o cheesecake e agite com uma faca.

Asse em forno a 325 ° por 40-43 minutos ou até firmar. Deixe esfriar sobre uma gradinha. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Sirva bem gelado e divirta-se!


Perguntas frequentes sobre receitas de cheesecake de framboesa

Cubra e guarde na geladeira por até 5 dias. Se você quiser congelar, uma vez que esteja firme, você pode embrulhar em filme plástico e depois com papel alumínio. Coloque em um recipiente ou saco seguro para freezer hermético e guarde no freezer por até 3 meses. Descongele na geladeira durante a noite quando estiver pronto para comer.

Para fazer cobertura batida caseira, você precisa de uma tigela fria, creme de leite fresco frio, açúcar de confeiteiro e uma batedeira. Você vai precisar bater o creme de leite fresco e o açúcar de confeiteiro em picos duros por vários minutos usando a batedeira.
Para fazer a crosta do biscoito de Graham, você precisa de migalhas de biscoito de Graham, açúcar e manteiga derretida. Misture tudo isso e pressione o fundo da assadeira que você está usando para assar. Se você não for assar a crosta, coloque na geladeira para que a manteiga esfrie e segure a crosta. Você pode ver a receita completa no cartão de receita abaixo & # 8211 verifique a seção de notas.

Claro que pode! Esta receita é incrível porque é super versátil e facilmente personalizável. Para transformar isso em uma receita clássica de cheesecake sem assar, simplesmente elimine a geleia de framboesa e pule a etapa em que ela é misturada. Você ainda pode querer cobrir seu cheesecake com algumas frutas frescas ou servir com este molho de morango.

Se você gostaria de congelar este cheesecake, deixe esfriar completamente e aguarde para adicionar as coberturas. É melhor congelar em fatias pré-repartidas. Corte o cheesecake e embrulhe cada fatia em papel manteiga. Coloque as fatias embaladas em um saco seguro para freezer e coloque no freezer. Eles vão ficar por até 3 meses no freezer dessa forma. Para degustar, retire do freezer e descongele na geladeira.


Como fazer biscoitos de cheesecake de framboesa com uma mistura de bolo

Para fazer a massa combine a mistura seca para bolo , tijolo de queijo cremoso, barra de manteiga, ovo e baunilha.

Eu realmente gosto de usar um mixer de mão para o trabalho, mas você pode fazer isso totalmente à mão.

Misture até que tudo se encaixe e você tenha uma massa de biscoito espessa e ligeiramente pegajosa.

À massa do biscoito, adicione gotas de chocolate branco e framboesas liofilizadas. Misture-os na massa do biscoito delicadamente com a mão.

Não existe uma maneira de não quebrar as framboesas um pouco, mas não queremos quebrá-las em pedaços, então faça isso com cuidado até que tudo esteja igualmente combinado.

Você pode ver que as framboesas quebraram um pouco e está tudo bem, não se preocupe.

Antes de assá-los, use as pontas dos dedos para pressionar a parte superior ligeiramente para baixo. Como essa massa de biscoito não se espalhou muito, queremos ajudar um pouco.

Você também pode usar a palma da sua mão ou o fundo de um copo para fazer esta etapa.

Asse em forno a 350 graus por 9-11 minutos ou até que as bordas e o fundo dos biscoitos comecem a dourar. É importante não cozê-los demais.

Depois de retirá-los do forno, deixe esfriar na assadeira por pelo menos 10 minutos. Em seguida, você pode movê-los para um rack de resfriamento para esfriar completamente.

Por que framboesas liofilizadas funcionam muito bem nesta receita

    dão a você uma tonelada de sabor de framboesa porque elas são verdadeiras framboesas.
  • Por serem liofilizados, eles não têm umidade extra que pode ser difícil de equilibrar em uma massa de biscoito.
  • Eles se quebram na massa e dão pequenos bolsões de bondade de framboesa.
  • A combinação de framboesa e chocolate branco dá um sabor incrível.

Minha família diz que eles são melhores do que os que você compra no restaurante, mas você mesmo terá que ver.

Faça um lote e pelo menos posso dizer que você não ficará desapontado.

Quero dizer, quem não ama os sabores de cheesecake de framboesa? Esses cookies são certamente um home run! Aproveitar!

Você ama cookies de mistura para bolo? Experimente estas receitas & # 8230


Cupcakes de Cheesecake de Raspberry Swirl

crosta
1. Pré-aqueça o forno a 325 F.
2. Forre as forminhas de cupcake com forros de papel.
3. Em uma tigela pequena, misture as migalhas do biscoito, a manteiga derretida e o açúcar. Mexa com um garfo até ficar bem misturado e todos os ingredientes secos umedecidos.
4. Pressione 1 colher de sopa da mistura no fundo de cada forro de cupcake. (Eu uso um copo pequeno para prensar as migalhas de maneira fácil e uniforme).
5. Asse o biscoito de graham por 5 minutos para que endureça.

Purê de framboesa
1. Combine as framboesas e o açúcar no liquidificador ou processador de alimentos. Processe até ficar homogêneo.

Nota: Você pode despejar através de uma peneira de malha fina para remover as sementes (opcional).

Recheio de Cheesecake
1. Bata o cream cheese em velocidade média-alta na tigela grande da batedeira até ficar cremoso.
2. Misture o açúcar até ficar homogêneo.
3. Misture o sal e a baunilha.
4. Junte os ovos, um a um, batendo, mexendo bem a cada adição.

Assembléia final
1. Coloque 3 colheres de sopa de massa de cheesecake sobre a crosta de cada forro de cupcake.
2. Salpique 1/2 colher de chá de purê de framboesa em alguns pontos sobre o recheio de cheesecake.
3. Use um palito de dente ou um espeto de madeira para girar levemente e criar um efeito de mármore.

Asse até que o recheio esteja firme, cerca de 22 minutos, girando as formas na metade do cozimento. Transfira para uma gradinha de arame e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Transfira para a geladeira e deixe esfriar por pelo menos 4 horas antes de servir.


Iogurte No Bake Cheesecake (Cheesecake Raro)

Meu tipo favorito de cheesecake é não assar cheesecake, porque ... bem, você não precisa assá-lo. É super fácil de fazer e você não precisa ligar o forno quando está 100 graus lá fora. É cremoso, suave, fresco e, neste caso, frutado! Quando eu digo não assar cheesecake, o que realmente estou falando é o cheesecake japonês “raro”. O cheesecake raro japonês é como o cheesecake sem assar americano, mas é um pouco mais leve. A maioria dos cheesecake não assados ​​usa leite condensado e é muito doce. O cheesecake raro é menos doce e mais refrescante.

A receita de hoje usa copos de iogurte orgânico Horizon® e é tão fácil de preparar! Os cinco sabores que eles têm são framboesa, mirtilo, morango, baunilha e limão. Usei os três primeiros, mas acho que a baunilha pode funcionar com todos os tipos de frutas frescas, e o limão ficaria ótimo com um pouco de suco de limão e raspas de limão.

Meus filhos AMAM iogurte e é um lanche tão fácil de ter por perto. Seja para o café da manhã, almoço ou até mesmo sobremesa. Meu segundo filho comerá iogurte natural com frutas, mas meu filho mais velho percebeu que existe iogurte doce. Ha, eu fui descoberto! Ela adora os copos de iogurte Horizon, deixe-me contar. Mas me sinto bem por deixá-la comer, porque… culturas vivas e ativas!

Gostamos de comer nosso iogurte puro, em cima de cereal e em smoothies, mas hoje eu queria apresentar uma receita de sobremesa não MUITO doce! Meu objetivo é cortar o açúcar onde posso, e acho que este cheesecake de iogurte no bake tem a quantidade perfeita de doçura!

Meu sabor favorito era framboesa, com mirtilo em segundo lugar. A framboesa é um pouco azeda e complementa muito o cheesecake macio e cremoso. Os mirtilos frescos espalhados por todo o cheesecake dão uma grande mordida.

Você pode fazer esta guloseima em xícaras individuais ou em um prato maior. Se você quiser clarear ainda mais, você pode pular a crosta, embora eu ache que adiciona uma textura agradável e interessante. Cortar um cheesecake maior em quadrados seria perfeito para um lanche depois da escola, e fazê-lo em copinhos de plástico (experimente os com tampa) significa que você pode levá-lo em qualquer lugar. Merenda escolar, talvez? (Você pode verificar outras ideias de merenda escolar na página da Horizon.)

Já que você não tem que assá-lo, você pode realmente colocá-lo em qualquer recipiente e do tamanho que desejar. É tão rápido e fácil de preparar, e com o açúcar reduzido e as culturas vivas e ativas, você pode se sentir bem com seus filhos comendo!

Você pode encontrar os copos de iogurte orgânico Horizon no Walmart na seção de laticínios com os iogurtes. Vá buscar alguns, será o deleite perfeito de volta às aulas!