Novas receitas

Aperitivo de batata recheado com ovo e queijo embrulhado em bacon

Aperitivo de batata recheado com ovo e queijo embrulhado em bacon


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ligue o forno para aquecer.

Descasque as batatas cozidas, lave com água e corte ao meio. Cada metade é escavada com uma colher para criar um ninho, deixando uma borda suficientemente grossa ao mesmo tempo.

Lave as folhas de manjericão e pique.

Polvilhe sal e pimenta em pó em cada metade da batata, acrescente o queijo ralado e as folhas de manjericão picadas e coloque os ovos cozidos ao meio. Junte as batatas novamente e envolva-as em rodelas de bacon. Polvilhe sal e pimenta-do-reino moída sobre eles e embrulhe em papel manteiga.

Coloque as batatas em uma assadeira e verifique de vez em quando se estão prontas.


Potato Fingers Potato Croquetes

Croquetes de batata cozida. Croquetes vermelhos de pedaços de batata crua. Parecem dedos (Fiingers de batata). Asse no forno & # 8211 não frite em óleo! Costumo cozinhar batatas porque gosto delas e são muito versáteis. Você pode ser um acompanhamento, mas também menus autônomos, lanches, saladas.

Preparei esses croquetes com dedicação para o microbista do meu marido, para fazer um bom lanche durante as partidas. Algo rosado e picante que desliza bem ao lado de uma cerveja gelada. Então eu usei o núcleo oco de batatas recheadas com queijo & # 8211 veja a receita aqui.

Claro, eles também podem ser feitos na forma clássica de batata palha grossa. A crosta é uma deliciosa e crocante & # 8211 feita de ovos batidos, flocos de milho e queijo ralado.


Sandytza

Ferva três ovos e batatas inteiras. Quando estiverem cozidos, limpe-os e corte-os em rodelas.

Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com pão ralado.

Coloque uma camada de batatas fatiadas, calculando que precisamos de três camadas de batatas.

Coloque uma camada de ovos fatiados sobre as batatas, calculando que precisamos de duas fileiras de ovos.

Coloque 50 gramas de queijo de fole, 50 gramas de queijo ralado e metade do salame sobre os ovos.

Coloque algumas colheres de chá de creme de leite, sobre as quais coloque a segunda camada de batatas, ovos, queijo, queijo e creme de leite, terminando com uma camada de batatas. & # 160

Bata à parte dois ovos e misture com o creme de leite restante, acrescente sal e pimenta a gosto e despeje sobre a última camada de batatas. Coloque o resto do queijo por cima e leve ao forno por 30 minutos a 200 graus ou até que o queijo esteja levemente dourado.


Aperitivo de batata recheado com ovo e queijo embrulhado em bacon - Receitas



Você precisa de uma faca grande e bem afiada.


Pique a cebola, o alho e os pedaços de pimenta e misture com a mostarda.

Unte a tira de carne com esta pasta


que depois é coberto com fiambre, seguido de queijo, não temperei com nada, porque o fiambre estava bastante salgado.

Enrole pressionando um pouco. Com o recheio saindo pelas bordas, unte o rolinho com a mão. Sal e pimenta.
Em uma tigela, coloque um pouco de azeite, enrole ... e ao lado, tomate e cebola cortados em 4-5 pedaços, alho fatiado e raminhos verdes.
Leve ao forno pré-aquecido a 250 ° C. Deixe dourar (10-15 min.), Depois vire para o outro lado, deixe dourar novamente (10-15 min.). Despeje a sopa quente. Agora deixe para cerca de meia hora. Polvilhe o pãozinho de vez em quando com o fundo da bandeja. No final, adicione o vinho e deixe por mais 10-15 minutos (o tempo dividido - de um lado, depois do outro)

Retire o pãozinho, coloque em uma tigela, tampe e mantenha aquecido. Retire os ramos de alecrim, se eles tiverem um caule lenhoso. Se for um ramo jovem de alecrim, deixe-o no molho. Misture na batedeira. Coloque em fogo baixo por 1-2 minutos, adicionando um pouco de creme (a gosto) e mexendo bem.


Pãozinho de Frango com Presunto, Cogumelos e Queijo

Comparado com outras formas para preparar a carne, o pãozinho envolve um pouco mais de trabalho, mas o efeito é proporcional ao esforço. Vejamos, concretamente, esta receita de rolo de frango com recheio de presunto cru, cogumelos endurecidos e queijo (fumado, mas um simples dá certo). Eu poderia muito bem tirar o frango, o presunto e os cogumelos da frigideira e servi-los com uma fatia de queijo derretido por cima. Teria sido rápido e saboroso. Mas o pãozinho não é apenas saboroso, mas também mais atraente, sendo assim mais adequado para uma mesa com convidados mais pretensiosos. Além disso, ao enrolar a carne no recheio, a carne mantém a suculência e obtém-se uma interessante mistura de sabores. É como um doce recheado: por fora, você não percebe o que contém, mas ao morder, descobre com deleite e surpresa uma deliciosa combinação.

Para que o rolo saia bem, é necessário um peito de frango (também de peru) sem pele e sem osso, que pode ser desbastado cortando e batendo com o martelo. Quanto ao presunto, recomendo o seco. Se não conseguir encontrar, pode usar bacon, mas ainda cru-seco, não fervido, como geralmente se encontra aqui. Por fim usei cogumelos pleurotus e acho que a textura deles é a certa para este prato, mas dá para colocar, em outras palavras, champignon. Um último detalhe, a receita é adaptada da revista & # 8220Ioana & # 8211 Secrets of the kitchen & # 8221.

Ingredientes (para 6 porções):
& # 8211 peito de frango desossado e sem pele 3 metades (800 g)
& # 8211 Cogumelos Pleurotus 350 g
& # 8211 6 fatias de presunto cru seco (80 g)
& # 8211 queijo defumado 6 fatias (170 g)
& # 8211 óleo 4 colheres de sopa
& # 8211 canja de galinha 400 ml
& # 8211 sal, pimenta moída

Lave os cogumelos, enxugue-os bem com água (esfregando com toalhas de papel) e corte-os em tiras. Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma panela e aqueça os cogumelos. Polvilhe com uma pitada de sal e um pouco de pimenta. Pegue um peito de frango, coloque-o em uma grande picadora e corte-o de forma que você abra como um livro. Cubra com película aderente e bata muito bem, até ficar fino e atingir uma espessura uniforme de cerca de meio centímetro (o papel alumínio tem a função de evitar que a cozinha respingue :)). Polvilhe com um pouco de pimenta e coloque duas rodelas finas de fiambre, duas rodelas de queijo e um terço dos cogumelos endurecidos. Enrole bem (do lado grande) e amarre com linha de cozinha. Faça o mesmo com as outras duas metades do peito de frango.

Em seguida, aqueça as 3 colheres de sopa de óleo restantes em uma frigideira antiaderente grande o suficiente para acomodar os rolos. Doure os pãezinhos de todos os lados e despeje a canja de galinha quente. Deixe ferver, em fogo baixo, por cerca de 15 minutos, tendo o cuidado de virar os rolos de vez em quando. Sirva imediatamente, cortando os rolinhos em rodelas, junto com uma guarnição de legumes refogados em um pouco de manteiga. Se quiser que seja mais rápido, também pode usar uma mistura de vegetais congelados (batata, abobrinha, milho, pimentão vermelho e feijão amarelo).

Calorias: 254 kcal / 100 g (ou 421 kcal / porção, sem enfeite !!).


Abobrinha recheada com queijo de cabra e pimentão assado

Eu não sei fazer isso o paladar das abóboras apenas quando terminadas: P. Felizmente, você encontra nas grandes lojas quase o ano todo e dá para fazer uma incubação, mesmo que seja com abobrinha, trazida de diversos países. Agora, comparando com as variantes anteriores (Abóbora recheada com queijo e endro e, respetivamente, Abóbora recheada com carne), parei num recheio com aroma mediterrâneo: queijo de cabra com pimentos assados ​​e tomilho. Para preparar, as abobrinhas são feitas com bastante facilidade e rapidez. E a receita é adequada para uma refeição com vários convidados, caso em que pode preparar as abóboras até ao ponto de introdução no forno, operação que fará quando os convidados chegarem e, após um copo de conversa, sentar-se ao mesa.

Como encontrei mais abóboras romenas, usei-as. Da próxima vez, pretendo não descascá-los porque perderam a forma de barco depois que passei pelo banho de vapor. Se você não gosta de queijo de cabra ou não consegue encontrá-lo, pode substituí-lo por um bom queijo feta. Quanto ao tomilho, obviamente é preferível, se tiver, a versão fresca.

Ingredientes (para 4 porções):
& # 8211 abobrinha 4 unid. (1 kg)
& # 8211 queijo de cabra 150 g
& # 8211 pimentões de pimentão assados ​​2-3 pcs. (170 g)
& # 8211 tomilho seco 1 colher de chá ralado
& # 8211 1 colher de sopa de azeite
& # 8211 sal, pimenta moída

Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento. Para amolecê-los um pouco, você tem duas opções: escalde-os em água ou deixe-os cozinhar por alguns minutos. Como a primeira variante se perde em vitaminas, optei pela segunda. Se fizer o mesmo, deixe a abobrinha no banho de vapor por cerca de 5 minutos. Quando esfriarem um pouco, com a ajuda de uma colher de chá, extraia sua polpa (praticamente crie & # 8220barcuta & # 8221 da abobrinha). Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius. Numa tigela, misture o queijo em cubos, os pimentos assados ​​(descascados, sementes e talo cortados em pedaços), o tomilho seco, uma pitada de sal e pimenta moída. Se quiser, também pode colocar a polpa extraída, mas sem o suco. Misture bem. Recheie a abobrinha com esta composição, coloque em uma bandeja forrada com papel manteiga.

Leve a abobrinha ao forno por cerca de 30 minutos. Sirva quente, possivelmente com uma ciabatta fresca ao lado.


Aperitivo de batata recheado com ovo e queijo embrulhado em bacon - Receitas

Batatas suecas



Ingrediente:- batatas (fiz 5 desta vez)
- 50 g de queijo
Para o molho:
- 5 colheres de sopa de óleo
- sal
- Pimenta.

Método de preparação: Descasque uma abóbora, rale e esprema o suco do topo da batata. É preciso um pouco de cuidado para não cortar as batatas mais do que o necessário e separá-las em pedaços.
Preparamos o molho a partir de 5 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta.
Em uma assadeira forrada com papel alumínio (pelo mesmo motivo, a falta de ajuda para lavar a louça) coloque as batatas lado a lado e unte com o molho.

Asse por 45 minutos. Em seguida, coloque o queijo ralado em cima de cada batata e leve ao forno por mais 15 minutos. Você também pode colocar uma fatia de bacon ou presunto em cada uma das rodelas de batata.
Bom apetite!

Um dia delicioso,
Cami


Aperitivo de batata recheado com ovo e queijo embrulhado em bacon - Receitas

Uma receita simples e fácil para o estômago, sem fritar.
Tempo de preparação - 1 hora.

Ingredientes para 4 pessoas:
- 4 batatas grandes.

Para o recheio:
- queijo salgado, queijo de vaca, queijo,
- fatias de presunto, salame, cubos,
- cebolas verdes picadas, salsa,
- 1 ovo cozido, cortado em cubos
- 50 g de manteiga,
- 4 a 5 colheres de sopa de creme de leite,
- sal pimenta.
Dependendo de suas preferências e orçamento, você também pode adicionar cogumelos, bacon, kaizer, peito de frango,.

Ferva as batatas cozidas por 30 minutos. Tiramos, deixamos esfriar e, com uma colher, recolhemos longitudinalmente, a partir do miolo. Se quiser, você pode descascar as batatas antes de colocá-las no forno. Ou você pode fritar os vegetais e a carne no óleo. Optei por uma versão mais dietética da receita.
Vamos recheá-los, um a um, com um pouco de cada ingrediente (queijo, 2, 3 cubos de manteiga, presunto, cebola fatiada, alho fatiado, carne), temperar, colocar uma colher de creme de leite por cima e assar por 30 minutos, em uma panela untada com manteiga.

5 minutos antes de retirá-los, rale o queijo e coloque uma rodela de tomate sobre cada batata. Também podemos decorá-los com anéis de cebola roxa.
Para servir, colocamo-los cuidadosamente num prato, polvilhados com folhas de salsa ou alface.


Método de preparação

Este ano, em vez de drob, escolhi este aperitivo satisfatório.

Esta arvorezinha certamente não incomodará nenhum jardineiro, pelo contrário, estará de bom humor! ) É preparado com carne picada e recheio recheado com batata, bacon e queijo. & bdquoPăm & acircntul & ldquo é feito de p & acircine preto, dourado & icircn um pouco de manteiga e temperado com molho de soja, e o prado, fresco de salada e vegetais. Esse besouro é qualquer coisa e bem-vindo à mesa dos jardineiros! ) A carne picada é misturada vigorosamente com o alho, sal, pimenta, páprica, ovo e cebolinha, até que todos os ingredientes se misturem e se obtenha uma pasta homogênea.

As batatas, inteiras, descascadas, fervidas em água com um pouco de sal, aprox. 15 minutos em fogo médio, descoberto. Após a fervura, limpe, amasse em uma tigela maior, em seguida acrescente o bacon em cubos e o queijo ralado, mexendo vigorosamente até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa homogênea.

Cubra um prato redondo com filme plástico ou papel alumínio e, em seguida, coloque uma camada generosa da mistura de carne picada, pressionando as paredes.

Em seguida, adicione a mistura de batata, pressione bem e, em seguida, adicione uma nova camada de carne picada.

Despeje o monte resultante em uma bandeja forrada com papel manteiga. Retire levemente o papel alumínio, para não deformar a forma, pique levemente com um palito em alguns lugares, para que o ar quente possa ser liberado, sem agredir o musgo, depois leve ao forno pré-aquecido, a 180 graus, Aproximadamente. 80 minutos.

Depois de assar, deixe esfriar e unte com cream cheese.

Nesse ínterim, o solo comestível também é preparado. Numa frigideira derreta a manteiga, junte o pão ralado sem fermento e o molho de soja, deixe fritar, mexendo sempre, aprox. 5-6 minutos antes de ficar crocante.

O solo é deixado esfriar e depois espalhado sobre a almôndega, cobrindo-a completamente.

Enfeite com tomate, pimentão, cenoura, mistura para salada ou qualquer tipo de vegetal que você tenha na geladeira.


Vídeo: Pão de Batata Recheado (Novembro 2022).