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Os 10 principais países consumidores de vinho no mundo per capita

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Qual país você acha que consome mais vinho?

Claro, se você olhar a lista do California Wine Institute dos principais países consumidores de vinho do mundo, pode aparecer os suspeitos de sempre: França, Itália e Estados Unidos. Mas se você organizar essa lista por consumo de vinho por pessoa, há alguns resultados muito surpreendentes. Países como Eslovênia e Croácia estão no topo da lista, enquanto a Itália nem chega aos 10 primeiros.

“Não há almoço familiar completo sem uma boa sopa típica de carne eslovena e um vinho esloveno único”, disse Nataša Slak Valek, do conselho de turismo da Eslovênia ao The Daily Meal. “Aquilo que é feito com amor, esforço, recursos naturais e conhecimento tem maior possibilidade de sucesso. Os vinhos eslovenos combinam todos os itens acima. "

A lista de consumo de vinho per capita prova que só porque seu país ou município tem uma população menor do que a maioria das cidades rurais americanas, isso não significa que esvaziar sua garrafa de vinho seja menos importante.

"É bastante interessante que nossa pequena ilha sempre tenha uma posição de destaque no consumo de vinho do mundo", disse Meliame Plant, gerente de operações da Ilha Norfolk, onde a população mal chega a 2.000 pessoas, ao The Daily Meal. depende do turismo e os nossos visitantes apreciam o seu vinho durante as férias, pelo que o nosso consumo per capita é sempre muito elevado. ”

Lembre-se de que o consumo não significa necessariamente beber vinho e que alguns dos países incluídos podem ser portos comerciais comuns.


Consumo global de vinho em 2020, por país

Os Estados Unidos consomem o maior volume de vinho de qualquer país, com 33 milhões de hectolitros em 2020. Com 24,7 milhões de hectolitros, a França foi o segundo maior consumidor de vinho no mundo.

Como qualquer pessoa que já folheou o corredor de vinhos de uma mercearia sabe, existem dezenas de variedades de vinho no mercado, que são produzidas a partir de diferentes tipos de uvas. Por exemplo, algumas das variedades mais comuns são uvas Riesling, uvas Syrah e uvas Merlot. Nos Estados Unidos, o Merlot era a variedade de vinho mais popular entre os consumidores em 2018.

Produção Global de Vinho

Itália, França e Espanha são os principais países produtores de vinho em todo o mundo, por uma margem significativa. Em 2019, a produção de vinho da Itália totalizou quase 47,5 milhões de hectolitros. Em 2019, o volume total de vinho produzido foi estimado em cerca de 260 milhões de hectolitros em todo o mundo. Embora a produção mundial de vinho tenha visto um aumento líquido nas últimas duas décadas, a área de superfície coberta por vinhedos diminuiu durante esse período.


Consumo global de vinho per capita 2014/2018, por país

A Itália teve o maior consumo de vinho per capita de qualquer país do mundo, com 48,1 litros anuais a partir de 2014. No entanto, em 2018, a França deve ultrapassar a Itália como o maior consumidor de vinho per capita.

Produção Global de Vinho

Além de ter o maior consumo per capita de vinho, a Itália também produz mais vinho do que qualquer outro país. Em 2018, o volume de produção do vinho italiano foi de 54,8 milhões de hectolitros. Em comparação, a França produziu cerca de 49 milhões de hectolitros de vinho e os Estados Unidos produziram quase 24 milhões de hectolitros de vinho naquele ano.

Comportamento de consumo de vinho nos Estados Unidos

Em termos de consumo total, os Estados Unidos consomem mais vinho do que qualquer outro país, com 33 milhões de hectolitros em 2018. As variedades de vinho mais populares entre os americanos que bebem vinho são Merlot, Chardonnay e Cabernet. Apenas 12 por cento dos americanos compraram Shiraz, tornando-o um dos tipos de vinho menos populares nos Estados Unidos. Uma pesquisa de 2018 descobriu que havia uma forte relação positiva entre o consumo de vinho e o nível de renda nos Estados Unidos.


Revelado: os países que mais bebem vinho per capita

Uma garrafa para baixo, 75 para ir Crédito: ALAMY

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Amanhã é o National Drink Wine Day, uma invenção americana que a Telegraph Travel acredita sinceramente que vale a pena comemorar no Reino Unido também. Mas quais nacionalidades não precisam de desculpa alguma para comer uma boa garrafa de bebida?

O mapa acima mostra o mundo de acordo com o consumo de vinho per capita. Os países ou territórios que aparecem em cores mais escuras bebem mais, aqueles com cores mais claras bebem menos.

Então, qual país leva a coroa? O orgulhoso título de mais fervoroso bebedor de vinho vai para Andorra. De acordo com o Wine Institute, o país consumiu 3.936.000 litros de vinho em 2014 (o ano mais recente para o qual existem estatísticas abrangentes). Considerando que apenas 69.165 pessoas chamam de lar o principado dos Pirenéus, de acordo com a ONU, são impressionantes 56,9 litros por habitante. Ou o equivalente a 76 garrafas.

Os menores, podemos apenas supor, não estão contribuindo para esse número. Portanto, é justo sugerir que o adulto andorrano médio consome ainda mais. No entanto, o número também pode ser reforçado por visitantes ao país. Andorra é um popular destino de esqui e um paraíso fiscal. Uma boa parte desse consumo poderia ser na forma de après-ski e compras duty-free.

Em segundo lugar na lista está a Cidade do Vaticano, onde 56,2 litros de vinho são consumidos per capita. Vamos atribuir isso à frequência da Sagrada Comunhão, não aos hábitos de bebida do Papa Francisco. Croácia, Portugal e (surpresa) França completam os cinco primeiros. O Reino Unido, onde 21,3 litros são consumidos por pessoa, está em 29º lugar.

Os EUA consomem mais vinho do que qualquer outro país - 3.217.500.000 litros em 2014 - mas isso é apenas 9,9 litros per capita, colocando-o em 55º lugar no geral. Os países europeus dominam a extremidade superior da tabela, com Eslovênia, Macedônia, Suíça e Itália entre os 10 primeiros, e Áustria, Grécia, Romênia, Suécia, Alemanha, Hungria, Malta, Espanha e Bélgica entre os 30 primeiros.

Os países caribenhos também pontuam muito, com os turistas do sol de inverno certamente ajudando Aruba, as Ilhas Cayman e Sint Maarten a chegar ao top 40. E um pouco do amor gaulês pelo vinho claramente passou para Saint Pierre e Miquelon, 10º no geral.

20 destinos que mais bebem vinho per capita

  1. Andorra - 56,9 litros
  2. Cidade do Vaticano - 56,2
  3. Croácia - 46,9
  4. Portugal - 43,7
  5. França - 43,1
  6. Eslovênia - 42,5
  7. Macedônia - 40,4
  8. Ilhas Malvinas - 38,5
  9. Suíça - 37
  10. Itália - 34,1
  11. São Pedro e Miquelão - 32,7
  12. Moldávia - 30,7
  13. Áustria - 29,4
  14. Uruguai - 28,1
  15. Grécia - 27,5
  16. Romênia - 27,4
  17. Santa Helena - 25,8
  18. Bermuda - 25,8
  19. Suécia - 25,7
  20. Alemanha - 25

No outro extremo da escala estão, sem surpresa, os países muçulmanos. O Paquistão consome menos per capita: 0,00019 litros. Seguem Iêmen, Afeganistão, Síria e Bangladesh. Três vezes mais vinho é consumido nas Ilhas Malvinas (população 2.912) a cada ano (112.000 litros) do que em todo o Paquistão (população 192.826.502).


Os maiores bebedores de vinho do mundo [infográfico]

Alguns americanos podem gostar de saborear uma boa taça de vinho após um longo dia de trabalho, com consumo anual por pessoa nos Estados Unidos de 10,25 litros. As taxas de consumo são muito mais altas em outros lugares, especialmente na Europa. Uma pesquisa do Wine Institute revelou que 14 das 15 principais nações do mundo para o consumo de vinho estão na Europa, junto com o Uruguai.

A Cidade do Vaticano está no topo da liga do consumo de vinho, com um residente médio consumindo impressionantes 54,26 litros por ano. Embora possa parecer surpreendente que a Santa Sé ocupe o primeiro lugar, ela tem uma demografia uniforme e incomum. Seus residentes são mais velhos e tendem a comer juntos em grandes grupos, enquanto o consumo do vinho da Comunhão é a prática padrão para grande parte deles. Andorra, outra pequena nação europeia, está em segundo lugar com 46,26 litros de consumo per capita. A França está em quinto lugar, com os residentes bebendo 42,5 litros de vinho por ano.

* Clique abaixo para ampliar (mapeado por Statista)

Sou jornalista de dados Statista, cobrindo tópicos tecnológicos, sociais e de mídia por meio de representação visual. Na verdade, adoro escrever sobre todos os tópicos populares,

Sou jornalista de dados Statista, cobrindo tópicos tecnológicos, sociais e de mídia por meio de representação visual. Na verdade, adoro escrever sobre todos os tópicos de tendências, ilustrando padrões e tendências de uma forma rápida, clara e significativa. Nosso trabalho no Statista foi destaque em publicações incluindo Mashable, Wall Street Journal e Business Insider.


Estatísticas de consumo de vinho por país

Seja qual for sua relação com o vinho, fermentar uvas (e às vezes outras frutas) é um grande negócio. Também não é estático. O mundo do vinho e do consumo de vinho está sempre mudando. Novos mercados estão surgindo e o caráter dos mercados estabelecidos muda constantemente para acomodar as flutuações de sabor, disponibilidade e a dramática interação do homem, das uvas e da natureza. A economia também desempenha um papel. Se você não puder fazer o pagamento da casa, será menos provável que faça alarde em um vinho premium com sua refeição da noite. Isso não significa que você não vai se entregar a nada. Você pode apenas querer ficar com o material nacional e deixar as caras etiquetas importadas para ocasiões especiais.

Vamos dar uma olhada no consumo de vinho em todo o mundo. Provavelmente não é uma surpresa que países que produzem muito vinho também o consumam em grandes quantidades. A Europa está no negócio de vinificação e consumo de vinho há séculos. Como um continente, inclui uma série de nações-chave que reivindicam posições de destaque entre os 15 maiores consumidores de vinho do planeta. Abaixo, você verá seus números de consumo em litros e como uma porcentagem do consumo mundial em 2009.

  • França- 2,913,800 (12.4)
  • Itália- 2,450,000 (10.43)
  • Alemanha- 2,011,800 (8.56)
  • Reino Unido-1,266,000 (5.39)
  • Rússia (em conjunto) - 1,145,200 (4.87)
  • Espanha- 1,127,100 (4.80)
  • Romênia - 509,700 (2.17)
  • Portugal- 455,000 (1.94)

Isso dá à Europa o primeiro lugar no consumo global de vinho, com cerca de 60%. Embora a França fosse o maior consumidor de vinho em volume em 2009, ela não reivindica mais o primeiro lugar globalmente. A partir de 2010, essa honra vai para os Estados Unidos, onde o volume de vinho aumentou para 330 milhões de caixas (e a França chegou a 321 milhões de caixas). A França ainda é o líder per capita, porém, a uma taxa cinco vezes maior do que o consumo dos EUA.

Na América do Norte, os Estados Unidos conquistaram 11,71% do mercado mundial de vinhos em 2009 (2.752.140 litros), e esse número está crescendo. Os EUA não são apenas um grande importador de vinho, mas também temos vinícolas em cada um dos 50 estados. Nossos números de consumo de vinho aumentaram mesmo na recessão, onde na Europa o consumo permaneceu estável. Os números canadenses foram 1,42 por cento (333.600), abaixo dos totais de 2008.

Movendo-se para o sul, a Argentina e o Brasil estão na pequena lista dos grandes consumidores de vinho da América do Sul, com quase 5% do mercado global entre eles. O Chile também é um consumidor significativo, com pouco menos de 1%.

A Austrália vem com mais de 2 por cento (493.100 litros) e a África do Sul também é importante com 1,46 por cento (341.900 litros). Ambos os países estão desenvolvendo agressivamente suas indústrias de vinificação e cultivando seus respectivos mercados domésticos.

A grande novidade no consumo global de vinho, porém, são os mercados emergentes, onde o vinho está se tornando a bebida preferida de novas culturas e novas gerações. Em 2010, a produção global de vinho caiu e um pouco menos de 1 por cento das terras de vinhedos disponíveis foi perdido, mas o consumo ainda estava alto, em parte graças a países como China e Índia.

Mas o vinho não acontece simplesmente, é feito, e para muitos de nós, o processo de cultivo das uvas e envelhecimento, servir e certamente beber vinho tem uma mística maravilhosa. Em algumas partes do mundo, essa mística está ausente, mas o amor pelo vinho ainda é evidente em sua presença confiável como parte do ritual da vida diária. Suas preferências de vinho podem ser limitadas a uma taça anual de champanhe para comemorar o ano novo - ou você pode ter um refrigerador de vinho dedicado em sua cozinha ou um sommelier sociável onde você pode pedir conselhos sobre as safras mais recentes de sua vinícola favorita. Seja qual for a sua opinião sobre o vinho, o vino é uma bebida com influência econômica e um fã-clube global.

Embora existam milhares de vinhos disponíveis em todo o mundo, todos eles se enquadram em três categorias básicas: vinhos de mesa, vinhos fortificados e vinhos espumantes.


10 principais países consumidores de vinho

Espera-se que o consumo de vinho ainda leve em todo o mundo cresça bem em 2014, mas será que os países tradicionais liderarão a mesa em dois anos?

A Itália foi o país ainda com maior consumo de vinho leve em 2010, no entanto, o equilíbrio está mudando.

As estatísticas sobre o consumo de vinho leve são um indicador sólido para as tendências futuras, pois é o principal segmento de mercado.

Em 2009, os vinhos leves representavam 92,6% de todo o vinho consumido e, entre 2010 e 2014, esse número aumentará 72,9 milhões de caixas de 9 litros, ou 3,0%.

Mas quase três quartos desse crescimento, 73,4%, virão de três mercados: Estados Unidos, China e Rússia.

Os totais previstos para 2014 pela Vinexpo mostram que qualquer declínio será principalmente na Europa, com outras regiões permanecendo quase as mesmas ou cada vez mais ligeiramente.

O consumo no ano passado chegou a 311,3 milhões de caixas de 9 litros, o equivalente a 3,735 bilhões de garrafas.

E ainda está crescendo & # 8211 As previsões da Vinexpo indicam que o consumo de vinho nos EUA deve continuar a crescer 10% nos próximos dois anos.

Em apenas um ano entre 2009 e 2010, o consumo de vinho, incluindo vinhos tranquilos, leves e espumantes, cresceu 33,4% na China, incluindo Hong Kong. O consumo chinês atingiu 156,19 milhões de caixas de 9 litros em 2011, colocando a China em quinto lugar entre os cinco maiores consumidores de vinho do mundo, à frente do Reino Unido.

Uma representação do consumo de vinho por mês

Nas páginas seguintes, usando dados da Vinexpo, coletamos os 10 principais países consumidores de vinho leve (vol, milhões de caixas de 9l). Os resultados dos dados são baseados em bebidas abaixo de 15% de álcool e não incluem vinhos espumantes.

O organizador da exposição de vinhos e bebidas espirituosas Vinexpo, em colaboração com o grupo de pesquisa The IWSR divulgou o estudo (2009-2014) que reúne dados de 28 países produtores e 114 mercados onde os vinhos são consumidos.

Levantados por sua população maior e um interesse na cultura do vinho e do queijo entre os jovens americanos, os EUA lideram o quadro de líderes de 2014 à frente da Itália.

American & # 8217s estão começando a ampliar sua paleta de vinhos. As variedades de crescimento mais rápido consumidas pelo público americano no ano passado foram Pinot Noir, Riesling e Sauvignon Blanc, que aumentaram mais de 9%. Os vinhos da Argentina e da Nova Zelândia também estão se tornando os favoritos nos estados, pois o mercado de importação teve os maiores ganhos, com mais de 24%.

As previsões de cinco anos da Vinexpo indicam que o consumo de vinho nos Estados Unidos deve continuar a crescer cerca de 10% entre 2010 e 2014.

Em termos de vinhos leves, até 2014 os EUA deverão ter atingido 315 milhões de caixas de 9 litros, um aumento de 9,35%.

Em 2014, espera-se que a Itália tenha caído para o segundo lugar na lista do país mais consumidor de vinho leve do mundo & # 8217s.

A taxa anual per capita de consumo de álcool há muito vem diminuindo, mas os gastos das famílias com álcool ainda estão em torno de 2% do orçamento familiar.

Estudos mostram que os italianos com menos de 35 anos estão bebendo menos garrafas de vinho do que nunca.

Enquanto 69% dos italianos com mais de 65 anos bebem vinho todos os dias, esse número cai para meros 13% para os italianos com menos de 35 anos.

O custo do vinho é um fator na decisão de beber menos, mas 50% dos consumidores italianos gastam menos de € 3 em seu vinho de mesa.

As estatísticas da Vinexpo preveem uma queda de 0,84% de variação de 2010 a 2014, com um consumo total de vinho de 294 milhões de caixas de 9 litros.

/> Pão francês e vinho tinto

Eles são um dos três principais mercados tradicionais, mas o consumo de vinhos leves está caindo na França e, em 2014, a Vinexpo espera que tenha caído mais 4%.

A tendência de queda pode ser rastreada até 2008, quando os franceses adultos consumiram em média 43 litros de vinho cada um, o que representa o equivalente a um copo por dia, uma queda de quatro litros em relação a 2007.

O consumo de vinho caiu em todos os grupos sociais, principalmente entre os de renda média.

Ela foi chamada de crise do vinho na França: La crise viticole.

Isso pode ser um pouco dramático, já que a França ainda lidera o país do vinho mais popular em 2011, de acordo com um relatório de final de ano da Berry Bros & amp Rudd.

Os alemães devem ficar em quarto lugar na tabela de consumo de vinhos leves em 2014, com um total projetado em 241 milhões. Isso é um aumento de 0,38% em relação ao total de 2010, mas eles ainda estão acima de 20.000 do terceiro lugar.

Riesling ainda é o vinho favorito para ser bebido na Alemanha, mas Pinot Noir, Sylvaner, Pinot Gris e Pinot Blanc também são muito apreciados.

Ao todo, movimentou-se 16,9 milhões de hectolitros de vinhos tranquilos nacionais e estrangeiros. Durante a última década, o consumo anual de vinho aumentou 2,5 litros por pessoa.

Outro mal-entendido é agravado pelo sistema complexo e confuso de designação e rotulagem de vinho alemão de qualidade - ou Pradikatswein. Os produtores alemães estão tentando reverter isso e o Reino Unido sediará seu primeiro Riesling Summit em junho, organizado pela Wines of Germany.

No Reino Unido, os números mostram um declínio previsto de 4,13% no consumo e uma queda per capita de 26 litros por ano para 24 litros nos próximos cinco anos, à medida que os consumidores & # 8220 bebem melhor e menos & # 8221.

O Reino Unido se tornou o maior importador de vinho leve em volume em 2007, quando as importações chegaram a 135,8 milhões de caixas de 9 litros, o equivalente a mais de 1,6 bilhão de garrafas. (Uma caixa = garrafas de 12 x 75cl).

O vinho branco é mais popular no Reino Unido, com o vinho rosé crescendo rapidamente e o tinto caindo.

/> Vice-gerente geral da Torres na China, Damien Shee

Esta pode ser uma posição falsa para os chineses sedentos, visto que seu crescimento continua a crescer e aumentar, pois é difícil prever quando ele irá parar.

Em três anos, a grande China gastará mais dinheiro em vinhos do que o Reino Unido e se tornará o segundo maior consumidor de vinho do mundo em valor, depois dos Estados Unidos. Em termos de consumo de vinho tranquilo, porém, espera-se que estejam atrás do Reino Unido na lista.

Entre 2010 e 2014, o estudo da Vinexpo espera que o consumo de vinho leve chinês cresça mais 19,6%, chegando a 127 milhões de caixas de 9 litros no final do período. Nesse ponto, a China será o sexto maior consumidor de vinho do mundo.

O consumo total de vinho chinês atingiu 96,33 milhões de engradados de 9 litros, o equivalente a 1,156 bilhão de garrafas, em 2009, um aumento de 104% em relação a 2005.

“Quando esse nível de consumo por habitante é comparado com as taxas per capita dos outros 10 grandes países consumidores, fica claro o extraordinário potencial do mercado chinês”, destacou Robert Beynat, presidente-executivo da Vinexpo.

Com a expectativa de que a China suba uma posição, a Argentina cai para a sétima posição na lista dos 10 maiores consumidores de vinho leve.

A queda é de quase 5,5%, o que é uma quantia preocupante se eles quiserem pegar os chineses desenfreados.

O consumo de vinho está sofrendo no país em geral, já que o volume total de exportação de vinho engarrafado (excluindo a granel) caiu 3,1% para 20,8 milhões de caixas de nove litros em 2011, enquanto o volume de embarque para os EUA - o principal mercado de exportação da categoria - cresceu apenas 2% para pouco mais de 7 milhões de casos.

O conselho de um dos maiores produtores do país é que a Argentina precisa começar a se concentrar mais em seus vinhos brancos.

Prevê-se que o consumo de vinho leve espanhol caia 5% até 2012, mas eles ainda se manterão na oitava posição na tabela. Esta é a continuação de uma tendência preocupante para o país, já que entre 2005 e 2009 os níveis caíram 14,81%.

A Espanha tem lutado economicamente e tem uma das maiores taxas de desemprego da União Europeia. Muitos consumidores mudaram para vinhos mais baratos e ficam mais em casa, enquanto uma nova geração descobre que pode se imaginar comendo sem vinho.

O declínio vem ocorrendo há muito tempo e em termos de consumo geral de vinho, a Espanha costumava ser tão alta quanto 70 litros por pessoa por ano, agora está em torno de 20 litros por pessoa por ano.

/> Os russos tradicionalmente bebem bebidas espirituosas

Os russos devem aumentar o consumo de vinho leve até 2014, já que a Vinexpo espera um aumento de mais de 9%. Isso significará que eles estão diminuindo a diferença para oito países espanhóis, já que entre 2005 e 2009 deram um salto de quase 50% no consumo.

Historicamente, a Rússia tem uma cultura de beber destilados em vez de vinho e isso pode impedi-los de subir na mesa, mas é uma região a ser observada. No entanto, em termos de investimento em vinhas, a Rússia não figurou entre as dez principais regiões.

A Rússia é um importante país vinícola, pois produz quantidades consideráveis ​​de vinho, mas a indústria de consumo interno é apenas uma sombra do que era há 30 anos.

A campanha antiálcool de Gorbachev na década de 1980 e os sistemas jurídicos e administrativos russos tornam difícil trazer vinhos para o país e garantir o pagamento.

A previsão é otimista para o consumo de vinho leve da Romênia antes de 2014.

A Vinexpo espera um aumento de 2,81% de 2010 a 2014 para igualar o aumento de 2,82% de 2005 a 2009.

A Romênia tem uma população de 21,4 milhões e espera-se que permaneça neste nível em 2014.

A indústria do vinho teve que navegar pelo impressionante crescimento do consumo de cerveja e pela redução dos impostos sobre a cerveja, que foram responsáveis ​​pela maior queda nas vendas de vinho em 1998-2001. Melhorou desde 2001 e o vinho de mesa domina o consumo total de vinhos leves. O vinho branco prevalece nas preferências dos consumidores romenos, detendo 68,6% do mercado total, seguido pelo vinho tinto com 31,4%.

Existe um mercado promissor para vinhos caros. Os romenos estão começando a apreciar vinhos de qualidade e tendem a se tornar mais como bebedores de vinho estrangeiros. O consumo de álcool forte diminuiu em favor do vinho e da cerveja. O mercado cervejeiro vale 600 milhões de euros e o consumo anual aumentou para 70 litros por pessoa.

A Romênia também fez alguns progressos no Reino Unido, já que a Wine Society listou dois vinhos da vinícola Prince Stirbey - os primeiros vinhos romenos em 50 anos. Isso significa que os produtores de vinho romenos irão expandir a distribuição em todo o Reino Unido com novos anúncios da The Wine Society, Waitrose e outras lojas.

& # 8220É um momento emocionante para os vinicultores romenos e estamos ansiosos para lançar nossa campanha de 2012, que nos verá no Reino Unido para uma série de eventos, incluindo o LIWF ”, disse Jakob Kripp, proprietário da vinícola Stirbey.


Os EUA lideram como o maior país consumidor de vinho do mundo

Os EUA são o país que mais consome vinho do mundo, enquanto os italianos bebem mais vinho por pessoa. Essas são algumas das principais descobertas de um amplo estudo que analisa os hábitos de consumo de vinho em todo o mundo.

Depois de estudar as tendências em 114 mercados consumidores e 28 países produtores de vinho, os analistas da International Wine and Spirits Research (IWSR) elaboraram um relatório detalhado que pinta um grande quadro do mercado global de vinhos e destilados.

De acordo com os dados mais recentes, no ano passado, os consumidores dos Estados Unidos beberam 339,6 milhões de caixas de 9 litros de vinho.

Para uma perspectiva, a caixa padrão de 9 litros é composta por 12 garrafas de vinho.

Em 2018, o número deve aumentar para 377,9 milhões de casos nos Estados Unidos.

Depois dos Estados Unidos, a França foi o segundo maior consumidor de vinho do mundo, seguida pela Itália, Alemanha e China.

O relatório, encomendado pela feira internacional de vinhos e destilados Vinexpo, também descobriu que a sede global por vinho está aumentando: entre 2009 e 2013, o consumo global disparou 2,7 por cento, um aumento igual a mais de 31,7 bilhões de garrafas.

A pesquisa de mercado também prevê que o crescimento acelerará mais um por cento entre 2014 e 2018, com os consumidores esvaziando mais 32,78 bilhões de garrafas.

Em 2013, vinhos espumantes como cava e prosecco representaram 8 por cento do consumo mundial de vinho.

No mesmo ano, o consumo de champanhe caiu 1,4 por cento globalmente, principalmente devido à redução da demanda na França, nos Estados Unidos e no Reino Unido, acrescentam os autores.

Enquanto isso, de acordo com estatísticas separadas divulgadas esta semana pelo Comité Champagne, o consumo de champanhe se recuperou em 2014, com as vendas crescendo um por cento no ano passado em relação ao ano anterior - igual a 308 milhões de garrafas ou € 4,5 bilhões, o segundo maior já registrado depois 2007

No que se refere ao consumo per capita, parece que a Itália tem a maior parcela de amantes do vinho, com os italianos bebendo 48,1 litros por pessoa, seguidos da França, Suíça, Portugal e Áustria.

No entanto, o relatório também prevê que o consumo per capita na Itália cairá precipitadamente em 6% entre 2014 e 2018, de modo que a França ultrapassará a Itália no consumo per capita em 2018.

Em três anos, a Itália também será substituída pela Alemanha no que se refere aos maiores mercados de vinho do mundo.

Os resultados da pesquisa revelaram uma divisão bastante uniforme quando se trata de vinho tinto e branco, com o vinho tinto tendo uma ligeira vantagem sobre seu homólogo mais leve: os tintos representaram 55 por cento do vinho tranquilo consumido em 2013.

Rosé desfrutou de estabilidade em 2013, graças à sua popularidade na França, Reino Unido e Estados Unidos.

Aqui estão as 10 maiores nações consumidoras de vinho por volume em 2014:

1. EUA
2. França
3. Itália
4. Alemanha
5. China + Hong Kong
6. Reino Unido
7. Argentina
8. Rússia
9. Espanha
10. Austrália

Liz Cheney não tem problemas com as leis de votação restritivas decorrentes das falsas alegações de Trump e # x27s de fraude eleitoral

A deputada Liz Cheney (R-Wyo.) Não vê uma conexão entre o ex-presidente Donald Trump alegando falsamente que a eleição presidencial de 2020 foi fraudada e os legisladores republicanos nos Estados Unidos aprovando leis de votação restritivas. No início deste mês, Cheney foi destituída de sua posição de liderança republicana após várias vezes criticar Trump e suas reivindicações, dizendo que ele estava prejudicando a democracia. Durante uma entrevista com Axios na HBO que foi ao ar no domingo, sua afirmação de que não há ligação entre Trump e as leis de votação foi recebida com resistência do jornalista Jonathan Swan, que lembrou Cheney que no mês passado, o tenente-governador da Geórgia Geoff Duncan (R) disse Rudy Giuliani & # x27s falsas alegações de fraude eleitoral motivaram legisladores em seu estado a aprovar uma lei que torna mais difícil para os eleitores solicitar e entregar cédulas ausentes e limita as urnas eleitorais. "Acho que todos deveriam querer uma situação e um sistema onde as pessoas que deveriam votar e ter o direito de votar possam votar e as que não votam não deveriam", respondeu Cheney. Swan interrompeu, perguntando a Cheney quais problemas a Geórgia, o Texas e a Flórida estão tentando resolver, uma vez que não houve qualquer evidência de fraude eleitoral generalizada. Cada estado é diferente com suas próprias leis, disse Cheney, e "o que podemos concordar é que o que está acontecendo agora é realmente perigoso." . . Tenho certeza de que ele não achou que havia perdido. Tínhamos travado essa batalha politicamente muito intensa. E ele cedeu. Ele fez a coisa certa por esta nação. Essa é uma das grandes diferenças entre isso e aquilo com que estamos lidando agora e o perigo de Donald Trump hoje. , dramática mudança climática durante a corrida de montanha na ChinaBoycotting as Olimpíadas de 2022

& # x27Fizeram essas meninas se sentirem humilhadas & # x27: Os pais expressam raiva sobre as alunas & # x27 fotos alteradas do anuário no colégio da Flórida

Uma escola de segundo grau da Flórida está enfrentando críticas de alunos e pais depois que um professor editou as fotos do anuário de meninas e # x27 para adicionar mais roupas.


Mercados de crescimento do consumo de vinho

O maior crescimento no volume total foi em Rússia, crescendo a impressionantes 121% no período.

No entanto, esse crescimento ocorreu principalmente na primeira metade dos anos 2000 (portanto, com números de crescimento ainda mais expressivos). Desde 2006, o consumo per capita e total na Rússia tem se mantido bastante estável e até mesmo reduzido. Um reflexo da parada abrupta a que ocorreu o boom russo em meados dos anos 2000?

China está crescendo continuamente no período, + 67% no total. Resta saber o que acontecerá em 2013, uma vez que muitos indicadores parecem apontar para uma desaceleração do crescimento na China.

O crescimento do volume total no EUA manteve-se estável ao longo do período (+ 37%).

O Reino Unido mostra um quadro semelhante ao da Rússia ... Houve um rápido crescimento até 2007, mas desde então o consumo diminuiu, embora no período todo o crescimento tenha chegado a 29%.

Ou em forma gráfica (nem todos os países incluídos):

Taxas de crescimento do consumo de vinho, fonte OIV


O consumo mundial de vinho subiu em 2015 para 240 milhões de hectolitros, o equivalente a 32 bilhões de garrafas de 75cl, disse a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV).

Isso significa que o mundo está bebendo quase a mesma quantidade de vinho que bebia há dez anos. Mas, este número manchete esconde uma mudança no consumo de vinho dos países produtores tradicionais, particularmente França e Itália, para novos amantes de vinho nos Estados Unidos e na China.

Dez países respondem por cerca de dois terços do consumo mundial de vinho, de acordo com a OIV.

Veja-os no gráfico abaixo e passe o mouse sobre o país no mapa para ver o valor exato do consumo & # 8211 traduzido de milhões de hectolitros para o número equivalente de garrafas padrão e arredondado para uma casa decimal.

Lendo no celular? Vire o telefone de lado para ver o mapa completo.

Abaixo estão os dados que foram usados ​​para criar o gráfico acima.

Na ordem, os países são: EUA, França, Itália, Alemanha, China, Reino Unido, Argentina, Espanha, Rússia e Austrália.

Enquanto o consumo aumentou apenas 0,9 milhões de hectolitros no ano passado, estima-se que a produção mundial de vinho tenha aumentado 2,2% em 2015, para 274 milhões de hectolitros, após fortes colheitas em vários países.

A busca pelo direito de se gabar no mundo do vinho envolveu recentemente os líderes da França e da Itália, após o primeiro-ministro italiano Matteo Renzi afirmou que seu país agora produzia vinho melhor do que os franceses.