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Gomoshio

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Coloque o gergelim para fritar (cuidado para salgar bem o gergelim na frigideira) por cerca de 10 minutos e coloque o sal marinho mais grosso

Moer não muito bem

É um tempero extraordinariamente bom para cozer frango, porco, peixe, massa, ovo, sopas, queijos ,,,,,,, tem um sabor muito bom e agradável (cuidado para não temperar a carne antes, senão será muito salgado)

Pessoalmente, gosto muito de usá-lo para muitos pratos

Tem um cheiro muito agradável e bom, não tem gergelim

Guarde em uma jarra na geladeira ou em um lugar mais fresco por 3-4 meses


Vídeo: How to Make Gomashio (Dezembro 2022).