Novas receitas

Não pode viajar agora? Basta obter estes 5 livros de receitas

Não pode viajar agora? Basta obter estes 5 livros de receitas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dizem que a melhor maneira de chegar ao coração de uma pessoa é através do estômago. Afinal, o que são as cidades senão milhões de corações pulsantes e gostos regionais, cuja combinação resulta em um espírito local (não do tipo alcoólico) que você não consegue encontrar em nenhum outro lugar?

Antes que você perceba que não pode pagar uma passagem de avião e se resignar a uma bebida forte de seu espírito local, lembre-se de que a maneira mais barata e rápida de viajar para um lugar diferente é por meio de uma imaginação fértil - e um livro de receitas. Livros de receitas inspirados em países e cidades geralmente têm introduções históricas ilustrativas e fotografias impressionantes de paisagens locais (bem como da comida que você fará em sua própria cozinha). Eles podem até ensinar mais sobre um país e cultura do que um guia.

Livros de receitas mais vendidos, livros de receitas essenciais, e livros de receitas de celebridades muitas vezes roubam os holofotes desses volumes inspirados localmente, mas isso tem mais a ver com o apelo de massa do que com a qualidade dos livros. Aventureiros, comedores aventureiros e pessoas que desejam apimentar as coisas (mesmo sem usar sabores picantes) precisam colocar as mãos nestes cinco livros de receitas agora mesmo.

‘Bill's Sydney Food’ de Bill Granger

Bill Granger colocou a comida australiana, a culinária há muito conhecida por pouco mais do que Vegemite e carne de canguru, no mapa. Ao nos levar em um tour de degustação de Sydney, Granger prova que a comida australiana combinava sabores asiáticos, polinésios e europeus diferentes de qualquer outra cozinha, e a ênfase em produtos frescos, listas curtas de ingredientes, receitas fáceis de seguir e informalidade em seu refeições (há muito café da manhã o dia todo) é emblemático da própria cidade.

‘The Food of Taiwan’ por Cathy Erway

Cathy Erway nos leva por restaurantes, casas e comida de rua muito amados de Taiwan, destacando pãezinhos de barriga de porco, sopa de macarrão com carne e gelo picado de manga. Ela também inclui receitas de pratos dos quais você talvez nunca tenha ouvido falar, mas que poderia facilmente fazer em casa, como omelete de rabanete seco e cabaça recheada. Belas fotos da comida e do país farão seu estômago revirar de fome e desejo de viajar.

‘Jerusalém’ por Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi

Este truque simples para fazer homus prova que Yotam Ottolenghi é um gênio: refogue o grão de bico com azeite antes de moê-lo. Os resultados ricos e densos são o que você encontraria em qualquer esquina de Jerusalém. Tamimi é do lado árabe leste da cidade, enquanto Ottolenghi cresceu no oeste judeu. Combinando seus sabores nativos com as influências culinárias cristãs de Jerusalém, eles não apenas fornecem uma grande quantidade de vegetais coloridos, carnes e pratos doces, mas também defendem a paz e a unidade nesta cidade de tirar o fôlego.

‘Comida de rua latino-americana’ por Sandra A. Gutierrez

Seria brutalmente injusto destacar a comida de rua de apenas uma cidade latino-americana. Felizmente, Sandra Gutierrez escreveu um livro de receitas que nos leva da Cidade do México a Lima e ao Rio, onde a comida de rua não é uma tendência, mas uma tradição continuada por carrinhos familiares cujas receitas são transmitidas por muitas gerações. Qualquer chef caseiro que adora dar festas precisa disso em sua estante.

‘My Paris Kitchen’ de David Lebovitz

Há um punhado de livros de receitas com receitas direto das cozinhas de várias instituições culinárias de Paris, mas a bela escrita de David Lebovitz e o amor palpável pela cidade - não apenas sua história culinária clássica, mas sua adaptação de sabores modernos e internacionais - dá Minha cozinha parisiense a vivacidade e a alma que outros escritores de livros de receitas de Paris negligenciam em favor da culinária francesa tradicional. Enquanto faz sua deliciosa couve-flor coq au vin ou dukkah, você quase vai acreditar que vai abrir as cortinas e ver a Torre Eiffel.


Fortalecimento da fé em um poder superior, se você tiver um. Encontrar um, se você não

Escrito por Karen Verna Carlson, N.D., Ph.D. Postado em Vida Holística.

Quer você esteja entre os 86% dos americanos pesquisados ​​que são a favor de manter "In God We Trust" no dinheiro, ou os 14% que querem que seja excluído, aqui estão alguns incentivos concretos para obter ajuda para viver bem de um recurso superior poderoso. Quer você seja religioso, agnóstico ou ateu, acreditar e utilizar algum poder maior do que o próprio mortal é um tópico que vale a pena explorar durante estes tempos desafiadores. É um investimento duradouro com dividendos garantidos.

Biografia do escritor & # 039s: Karen é uma médica naturopata que levou cura holística e educação para o reino da física quântica. Ela é creditada com & ld - o primeiro grande avanço na massagem sueca

pesquisa demonstrando interconexões energéticas

desde que Peter Ling o sistematizou no início do século 19. & rdquo O reconhecimento internacional por seu trabalho educacional e de cura inclui um diploma honorário, uma medalha de prata, listagem no Who & rsquos Who de Professional and Business Women, aparições na TV e no rádio, palestras na Europa e em os EUA para simpósios profissionais, faculdades, corporações, grupos comunitários e publicação em periódicos, revistas e jornais profissionais. Ela publicou mais de 200 artigos sobre educação e saúde holística. Ela facilitou o bem-estar e a saúde alegres para centenas de alunos que ela pessoalmente certificou em cura holística e massagem holística e para centenas de outros clientes que ela tocou pessoalmente, incluindo personalidades da ciência, medicina e religião. [email protected]


6 coisas para cozinhar para fazer você se sentir como se estivesse de férias

Deixe que esses destinos inspirem sua próxima refeição.

Não, não podemos viajar agora, a maioria de nós está dentro de casa, isolando-se e tentando tirar o máximo proveito de nosso espaço antes aconchegante, mas agora sufocante. Estar dentro de casa é o que é responsável, mantém você e os outros seguros, mas é normal admitir que é mais do que um pouco chato - só se pode assistir O escritório tantas vezes.

Embora viajar seja aparentemente impossível (bem, não impossível, mas definitivamente irresponsável), é a única coisa em todas as nossas mentes. Ah, sair do cotidiano, deitar na praia tomando sol, tomar uma taça de vinho em um terraço com vista para o mercado lá embaixo. Estamos muito longe desse cenário exato, mas há algumas coisas que podemos fazer para, pelo menos, tornar a experiência em casa um pouco menos "em casa".

A atividade ideal desperdiça tempo e faz você esquecer que ainda está dentro de casa: cozinhar pode fazer as duas coisas. Alivia o estresse, exige concentração e pode nos levar temporariamente para o lugar que desejamos estar. Com restaurantes fechando e mais tempo disponível do que nunca, agora é a chance de experimentar aquele prato que você comeu no exterior e do qual você simplesmente não conseguia parar de falar.

Deixe que essas refeições preencham a lacuna entre o auto-isolamento e suas próximas férias.


Receitas de Lisboa

4. Caldo verde

Caldo Verde é a comida caseira portuguesa no seu melhor.

A sopa é um alimento básico da dieta portuguesa, mas não fica mais clássica do que Caldo Verde. Traduzindo literalmente para & # 8220 caldo verde, & # 8221, este aconchegante para agradar ao público reúne chouriço, couve e uma série de outros vegetais em uma deliciosa harmonia de sabores.

5. Pastéis de nata

A única parte difícil é parar em apenas um.

Se nos perguntar, os pastéis de nata podem ser a maior contribuição de Portugal para o mundo culinário. Com uma crosta escamosa e um recheio cremoso e doce, aceitaremos essas guloseimas simples com uma massa mais elaborada a qualquer dia.

6. Bifana

o bifana é a comida de rua definitiva de Lisboa.

Uma fatia fina de carne de porco marinada imprensada entre pedaços de pão crocante pode não soar muito especial. Mas uma vez que você tenta o humilde bifana por si mesmo, verá porque esta simples sandes conquistou os corações (e estômagos) de gerações de Lisboetas.

7. Sonhos

O que não amar naquilo que são donuts de Natal essencialmente portugueses? Crédito da foto: Edsel Little

O nome dessas guloseimas saborosas significa literalmente & # 8220 sonhos & # 8221 e não poderíamos & # 8217 estar mais de acordo. Sonhos são um grampo em qualquer mesa de Natal portuguesa, mas não nos opomos a devorá-los em qualquer época do ano.


Precauções a tomar ao viajar durante uma pandemia + uma oferta de ARV $ 75

Sei que estamos no meio de uma pandemia e todo mundo diz para ficar em casa. Mas às vezes você só precisa de uma pausa na realidade. Talvez seja apenas uma viagem de fim de semana. Por que você não pode viajar e ainda estar socialmente distante e cuidadoso durante esta pandemia? Você pode! Aqui estão alguns precauções que você pode tomar para ajudá-lo a viajar e ter cuidado durante uma pandemia!

Em primeiro lugar, certifique-se de que tem o desinfetante para as mãos no carro. Cada vez que vamos a uma loja ou restaurante ou até mesmo recebemos comida através de uma janela, usamos nosso desinfetante para as mãos. Cada pequena ajuda e eu sinto que isso está funcionando para nós. Minha filha e eu ainda não adoecemos. Embora todo mundo em nossa casa tenha tido. Você tem que ter muito cuidado!

Em segundo lugar, certifique-se de que está tomando os suplementos corretos. Os que estamos tomando são K2, B12, D3, pastilhas de zinco e melatonina, se necessário. Também temos tomado C se estivermos sem zinco. Podemos praticamente intercambiar zinco e vitamina c. Adoro as vitaminas da Superior Source. Aqui estão mais informações sobre suas vitaminas!

Porque Janeiro é o início de um novo ano de resoluções para manter a saúde da sua família, que grande altura para iniciar alguns hábitos saudáveis. Que melhor maneira de começar 2021 do que manter sua família saudável com os suplementos certos de vitaminas e minerais. SuperiorSource Vitamins são os criadores de The Evolution of Vitamins - inventores do micro-comprimido que se dissolve instantaneamente sob a língua para uma absorção mais rápida e melhor - SEM comprimidos para engolir. Isso os torna tão bons para crianças pequenas e pessoas que têm dificuldade em engolir comprimidos em geral. Além disso, eles são limpos e puros - da maneira que a natureza planejou! Que grande achado!

Recebi um pacote com 6 vitaminas de fonte superior: (valor de $ 75) contendo • Vitamina D3 • Vitamina B12 Energy Burst • Melatonina com camomila • Vitamina K2 • 5-HTP

O que torna a Fonte Superior ÚNICA: Porque, como falamos antes, as Vitaminas da Fonte Superior são Microlingual® - “Tecnologia Under the Tongue”. Eles trabalham rápido e são rapidamente absorvidos pelo corpo, e se dissolvem em segundos

  • SEM pílulas para engolir! Os suplementos ingeridos perdem até 50% da potência no ambiente altamente ácido do estômago.
  • Sem pílulas para engolir • GMO FREE e açúcar FREE • 90% menor do que as vitaminas normais
  • Sem aglutinantes ou enchimentos químicos

Você sabia que em janeiro eles têm ótimas OFERTAS promocionais de vitaminas:

Obtenha um desconto extra de 10% nos seguintes produtos na AMAZON: Use o código do cupom: FLIPHEALTH10CALMING FORMULA: Amazon Link: https://www.amazon.com/dp/B084WMX22T?ref=myi_title-dpL

Se você estiver interessado em ganhar um conjunto dessas ótimas vitaminas para você, é só esperar que o rifle carregue e entre para ganhar abaixo! Você receberá aproximadamente o mesmo pacote que eu recebi. Deve conter: Pacote de 6: (valor $ 75) contendo • Vitamina D3 • Vitamina B12 Energy Burst • Melatonina com Camomila • Vitamina K2 • 5-HTP.

Terceiro, certifique-se de descansar bastante. Se você dorme de 6 a 8 horas à noite e não tem sono durante o dia, então está fazendo um ótimo trabalho! Continue tentando obter um descanso adequado enquanto isso está acontecendo. Isso ajuda. Eu prometo!

Quarto, leve seus lenços umedecidos Chlorox com você se estiver hospedado em um hotel ou cabana. Esses locais devem ser de limpeza e higienização entre a estadia de cada pessoa. Mas gostaria de saber que fiz tudo o que posso para manter minha família segura!

E por último, traga sua própria Panela Instantânea ou Fogão Lento e prepare suas próprias refeições. Se você está fazendo uma refeição em casa, provavelmente está comendo menos e comendo mais saudável do que se estiver comendo fast food ou uma refeição em um restaurante. Você vai agradecer a si mesmo e sua saúde também. Estas são apenas algumas dicas rápidas e fáceis que você pode fazer para se manter saudável enquanto viaja nesta pandemia em que vivemos. Não se esqueça que agora eles estão nos dizendo para usar a máscara dupla ou certifique-se de que sua máscara de pano tenha duas camadas! Sempre use sua máscara agora! Como você planeja tirar férias este ano e viajar? Você vai tomar alguma precaução extra?

Então aí está! Agora você sabe quais precauções tomar. Certifique-se de verificar Meu 8 Ótimas viagens de um dia socialmente distantes no Tennessee! Qual você ficaria mais animado para visitar? Divirta-se com ele e certifique-se de nos seguir em nossa página do Facebook, instagram e twitter para descobrir todos os DIY's, artesanato e receitas que compartilhamos! Antes de ir, verifique nossas dicas para ensino à distância durante uma pandemia aqui!


Dicas para se manter saudável durante a viagem

FIXÁ-LO

Vocês sabem o quanto adoro viajar, e agora que comecei a fazer das viagens uma parte do blog (e desde que nos mudamos) & # 8230, sinto que estamos viajando para algum lugar quase todas as semanas! É incrível, mas também torna realmente desafiador manter uma alimentação saudável e fazer exercícios. Então, hoje eu quero compartilhar algumas dicas para se manter saudável durante a viagem & # 8230para qualquer um de vocês que tem férias chegando, ou viaja muito a trabalho! FIXÁ-LO

De modo algum dominei esse conceito & # 8230, mas tento me manter relativamente saudável durante a viagem! Se eu só tirasse férias uma ou duas vezes por ano, então eu 100% apenas me entregaria e provavelmente não faria exercícios haha. Mas considerando o quanto eu viajo agora, isso provavelmente não seria sábio. Portanto, aqui estão algumas dicas simples para se manter saudável durante a viagem: FIXÁ-LO

Esta é uma dica de saúde que eu juro quando viajo. Eu sempre viajo com barras g2g ou barras fitjoy na minha bolsa! Dessa forma, quando você está no avião ou no carro, é menos provável que você compre o pacote de m & # 8217s ou o pacote de chips. (BTW, você pode obter 20% de desconto nas Barras G2G com o código & # 8216KAY & # 8217). Estes são dois dos meus lanches saudáveis ​​favoritos para viagens, porque ambas as barras têm uma tonelada de proteínas, o que significa que você vai ficar mais saciado por mais tempo! Também adoro trazer carne seca de peru ou amêndoas.

FIXÁ-LO

2. Tome decisões & # 8216 ativas & # 8217

Isso não significa necessariamente que você tenha que malhar todos os dias. Mas, enquanto você estiver de férias, tente e se mantenha o mais ativo possível! Em vez de apenas assistir à TV depois de se deitar na praia o dia todo, vá caminhar pela praia. Ou, se você estiver no 3º andar de seu hotel, suba as escadas até o seu quarto todas as vezes, em vez de usar o elevador. Obviamente, as férias devem ser repousantes e relaxantes. Portanto, você definitivamente deve se dar muito tempo de inatividade, mas se sentirá muito menos & # 8216lento & # 8217 se tentar se manter ativo durante o dia & # 8211, mesmo com essas escolhas ativas simples! FIXÁ-LO

3. Mantenha-se hidratado!

Não sei sobre você, mas é tão difícil para mim lembrar de beber água enquanto estou viajando. Antes de entrar no avião, compre uma garrafa de água (ou melhor ainda, leve uma garrafa s & # 8217well com você para encher antes de entrar no avião!). Voar pode realmente desidratar você (e não faz muitos favores à sua pele), então beba muita água. Assim que chegar ao seu destino, experimente ter sempre uma garrafa de água consigo! Não só ajudará a sua pele a ficar bonita, como também o impedirá de fazer um lanche estúpido ou de sentir fome o tempo todo. Além disso, definitivamente gosto de desfrutar de uma ou duas taças de vinho no jantar ou de uma piña colada na praia. Já que o álcool desidrata você, é realmente importante beber muita água! FIXÁ-LO

4. Pacote de roupas de treino / treino!

Muitas pessoas me perguntaram & # 8216 por que você malha nas férias?! & # 8217 ou & # 8216como você está motivado o suficiente para malhar nas férias?! & # 8217 Bem, o primeiro passo é embalar roupas de ginástica ou obviamente , isso não vai acontecer haha. Eu não acho que você precise se exercitar todos os dias nas suas férias, mas se o resort tiver uma academia decente, tente ir algumas vezes durante a sua estadia lá. Mesmo que seja apenas por 30 minutos. Malhar nas férias também é muito mais fácil se você tiver alguém com quem ir. Eu arrasto Michael para a academia comigo e isso torna tudo muito mais agradável! FIXÁ-LO

5. Divirta-se!

Isso pode parecer contra-intuitivo para & # 8216permanecer saudável & # 8217, mas, na verdade, & # 8230 lembre-se de que a comida não é sua inimiga. Você está de férias e experimentar a comida faz parte da viagem! Então, beba uma taça de vinho no jantar ou peça um bolo de chocolate pelo serviço de quarto! Tente manter a mentalidade de & # 8216tudo com moderação & # 8217. Eu te encorajaria não para ir de férias com a mentalidade de & # 8216Eu não posso & # 8217não comer isso, não consigo & # 8217não comer aquilo. & # 8217 Permita-se saborear a comida, apenas experimente e não exagere. (Eu sei, eu sei, muito mais fácil do que parece!) FIXÁ-LO

Em outra notícia, vocês sabiam que a ASOS agora carrega roupas de ginástica ?! Eles carregam qualquer marca de fitness que você possa desejar e têm roupas de ginástica que cabem em qualquer orçamento. Estas leggings que eu & # 8217m usando aqui estão em grande promoção agora, e eu adoro a gravatinha na parte de baixo! Se você está precisando de roupas de ginástica novas para ajudar a motivá-lo, definitivamente dê uma olhada na ASOS porque eles realmente têm de tudo! FIXÁ-LO

Partimos hoje para Dallas para a conferência anual RewardsStyle! Estou muito animado para ver alguns outros amigos blogueiros que eu não vejo há algum tempo, encontrar marcas e obter algumas novas ideias para o blog! Acompanhe no instagram e no snapchat! (Meu nome de usuário do Snapchat é laurenkay2). Obrigada por apareceres!


Frequentemente comprados juntos


Uma mesa em Veneza: receitas de minha casa: um livro de receitas

Eu recomendo fortemente este lindo livro de receitas, a menos que você sofra de inveja aguda pelo estilo de vida. Ler sobre os cafés da manhã de Skye em cafeterias venezianas, suas visitas diárias para comprar vegetais lindos no Il Mercato e sua atitude casual em relação a atender a cerca de 20 pessoas por vez está em outro plano da realidade para a maioria das pessoas. Enquanto minha filha e eu pastávamos na seção de panificação - sempre minha favorita em qualquer livro de receitas - ela me disse: “Mamãe, esta é a sua vida ideal”.

Minha edição, de Eu recomendo altamente este lindo livro de receitas, a menos que você sofra de inveja aguda por estilo de vida. Ler sobre os cafés da manhã de Skye em cafeterias venezianas, suas visitas diárias para comprar vegetais lindos no Il Mercato e sua atitude casual em relação ao atendimento para cerca de 20 pessoas por vez está em outro plano da realidade para a maioria das pessoas. Enquanto minha filha e eu pastávamos na seção de panificação - sempre minha favorita em qualquer livro de receitas - ela me disse: “Mamãe, esta é a sua vida ideal”.

Minha edição, da Bloomsbury Publishing, é repleta de detalhes deliciosos: das pontas de mármore ao delicioso rosa pêssego (rosa veneziano) usado como cor de fundo para as receitas. Está repleto de notas de graça douradas, incluindo muitas fotografias desta cidade mais atmosférica. Sinceramente espero cozinhar com ele também, mas no mínimo é um colírio para os olhos superlativo. . mais

Uma das razões pelas quais amo tanto os livros de receitas é a imensa quantidade de vida vicária que eles oferecem. Embora eu tenha estado em Veneza, Itália antes, é o passeio gracioso de Skye McAlpine & apos por sua amada casa com algumas receitas realmente deliciosas que eu pude sentir um pouco do que ela sente por Veneza e experimentar um pouco de sua magia também. Parte livro de memórias, parte livro de receitas, o que A Table in Venice oferece é sua visão da culinária veneziana, além de fornecer muitas receitas tradicionais. McAlpine foi lançado. Uma das razões pelas quais amo tanto os livros de receitas é a imensa quantidade de vida vicária que eles oferecem. Embora eu tenha estado em Veneza, Itália antes, é o passeio gracioso de Skye McAlpine por sua amada casa através de algumas receitas realmente deliciosas que eu pude sentir um pouco do que ela sente por Veneza e experimentar um pouco de sua magia também. Parte livro de memórias, parte livro de receitas, o que A Table in Venice oferece é sua visão da culinária veneziana, além de fornecer muitas receitas tradicionais. McAlpine tem prestado contas de sua vida diária em Veneza por meio de seu blog, From My Dining Table, nos últimos três anos. Ela se mudou para Veneza ainda criança quando seus pais decidiram se mudar da Inglaterra por um ano e nunca mais partiram. Como seu blog, seu livro está repleto de fotos lindas da cidade, bem como imagens lindamente estilizadas usando vidros antigos, transferware e talheres, roupas de mesa de renda veneziana, mármore e tampos de mesa de madeira lindamente envelhecidos. Todas as imagens evocam uma sensação de elegância relaxada.

Foi em uma tarde ensolarada de sexta-feira de primavera que decidi experimentar sua receita de pizzas de abobrinha. Ela explica que essas minipizzas feitas com massa folhada amanteigada são uma "coisa" em Veneza. Eles estavam deliciosos e uma versão inesperada da versão tradicionalmente pastosa. Estas pizette também pareciam a coisa perfeita para servir nesta bastante "Pizza Friday" em casa. A massa folhada, estrela desta receita, assume papel recorrente em várias outras receitas ao longo do livro. Os Pêssegos e Açafrões que eu fiz e os Poppyseed Puffs ficaram absolutamente deliciosos e são receitas que farei de novo. Com o uso de massa folhada preparada em pacote, essas receitas são rápidas de fazer / assar e produzir pratos com aparência profissional. Por falar nisso, os Poppyseed Puffs foram exatamente como anunciados: uno tira l'altro / um pede outro! Assim que os coloquei na mesa, eles acabaram rapidamente e acho que vou seguir o conselho dela e adicionar algumas azeitonas e queijo da próxima vez para realmente torná-lo um lanche perfeito para o Happy Hour!

A Table in Venice é dividida em 6 capítulos - Il Cafe / Receitas doces do café da manhã, Il Mercato / Receitas de vegetais do Mercado de Rialto, A Tavola / Receitas clássicas de almoço, Lo Spritz / Receitas para um aperitivo veneziano, La Laguna / Peixe e jogo Da Lagoa de Veneza e La Pasticceria / Sobremesas e Doces. McAlpine também elabora proveitosamente sobre ingredientes essenciais em sua seção de despensa. Achei os ingredientes fáceis de encontrar em minha mercearia local e estou descobrindo que as receitas deste livro também se prestam bem às compras no mercado de fazendeiros. Enquanto desfruta de muitas de suas receitas vegetarianas apropriadas (sendo minha família e eu somos vegetarianos), acho que o livro oferece muitas receitas que apóiam uma dieta onívora - sei que minha mãe e minha irmã adorariam este livro!

Uma das receitas mais memoráveis ​​que fiz com o livro é seu Bolo de Aniversário de Chocolate - um modelo sem farinha de um bolo de chocolate, esta receita é aquela que sua mãe fez para todos os seus aniversários e que McAlpine, ela mesma, faz para ela aniversários do filho e do marido. Então imagine a alegria do meu marido ao receber este bolo em comemoração ao seu aniversário há algumas semanas (ele é um daqueles tipos "se não é chocolate, não é sobremesa"). Este bolo de chocolate fudge-y de duas camadas coberto com uma rica cobertura de Mascarpone vai se tornar o bolo que todos pedem - no entanto, com 600 g de chocolate e manteiga, bem como uma dúzia de ovos, este é um deleite que será guardado para aquelas ocasiões especiais (é aqui que enfatizo o quão incrivelmente rico, doce e mágico este bolo realmente é).

Todas as receitas que experimentei até agora estão realmente deliciosas e muito fáceis de fazer. Mesmo com a minha primeira tentativa de fazer risoto (um prato que eu nunca tinha experimentado antes porque achava que seria muito difícil de fazer ou fácil de estragar), fiquei extremamente satisfeito com os resultados. O livro está repleto de uma combinação de culinária fácil durante a semana e receitas para economizar para desfrutar no fim de semana, quando você tem mais tempo para gastar em uma receita (pense - macarrão feito à mão e nhoque). Eu também gostei muito de fazer nhoque para ela e descobri que seu método de usar batata cozida em vez de chumbo fervido para um nhoque muito mais leve e arejado.

A Table in Venice oferece um olhar delicioso sobre esta icônica cidade flutuante por meio de algumas receitas atraentes e fáceis de fazer.

Observe que esta avaliação é um trecho de uma avaliação mais longa postada em www.shipshapeeatworthy.wordpress.com

Eu gostaria de aproveitar esta oportunidade para agradecer a Appetite by Random House / Penguin Random House por me fornecer uma cópia gratuita deste livro. Não recebi compensação monetária pela minha postagem, e todos os pensamentos e opiniões expressos são meus.


7. Aprenda um novo idioma

“A linguagem é a morada de ideias que não existem em nenhum outro lugar”, escreve o ecologista Robin Wall Kimmerer no livro Braiding Sweetgrass. “É um prisma através do qual ver o mundo.” Apenas falar algumas palavras em outra língua pode nos permitir mudar nossa perspectiva e nos sentir mais conectados a um lugar. As pronúncias deliberadas da sensação islandesa de uma peça com a bela e inefável paisagem do país. A musicalidade do havaiano, uma língua com apenas oito consoantes, tem uma suavidade que parece a água que você vê a cada passo. Dizer algo em italiano & # 8212 mesmo que & # 8217 seja apenas as palavras "olá" e "obrigado" & # 8212 parece uma janela para uma vida boa.

Se há um lugar que está chamando seu nome, por que não aprender algumas noções básicas da língua? O aplicativo gratuito Duolingo oferece 35 idiomas diferentes (incluindo Klingon!).


3 receitas incríveis da Ásia

1. Nasi goreng

Nasi goreng (Kristin Perers)

O COVID-19 deixou seus armários vazios e as prateleiras dos supermercados ainda mais vazias? Então, o prato nacional da Indonésia pode ser apenas o seu salvador.

A opinião de Eleanor Ford sobre o nasi goreng mistura especiarias, arroz e quaisquer vegetais que você tenha em sua cozinha em uma refeição fumegante e reconfortante. Provavelmente a maneira mais deliciosa de aproveitar ao máximo suas sobras.

2. Peixe-rei grelhado com curry verde tailandês

Peixe-rei grelhado ao curry verde tailandês (Shutterstock)

Como não incluir uma receita da Tailândia?

O país asiático é um paraíso gastronômico, com mercados de alimentos lutando por espaço nas ruas movimentadas de Bangkok, restaurantes locais servindo peixe fresco e quase todos os cantos da Tailândia cheios de sabor.

Uma das receitas mais famosas (segunda, talvez, apenas para o pad Thai) é o curry verde tailandês. É difícil não amar o prato macio, com sabor de coco e sopa.

Sacuda a receita original usando o curry para abafar um peixe-rei. Este é um que você certamente vai querer introduzir em seu plano de refeições semanais.

3. Bolinhos de Taiwan

Bolinhos de Taiwan (Shutterstock)

Pouco é mais satisfatório do que comer um bolinho de massa: mergulhar esses pacotes no molho de soja, morder a casca mole, para que o sabor do interior exploda na boca.

Essas versões de inspiração taiwanesa são recheadas com carne de porco suculenta e vão deixar você com fome de segundos.