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Em diferentes combinações é delicioso tê-los em casa o tempo todo.
- 400 gr de farinha branca
- 1 fermento em pó
- 250 gr margarina rama com manteiga
- 2 colheres de chá de sal
- 200 gr de queijo salgado
- 3-4 colheres de sopa de creme de leite
- sésamo
- 1 ovo para untado
Porções: -
Tempo de preparação: menos de 60 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Pretzels de gergelim:
A farinha é misturada com fermento em pó e depois com margarina, acrescenta-se creme de leite e queijo ralado. A massa assim obtida é envolvida em papel alumínio e deixada esfriar por 2-3 horas.
Para fazer os pretzels, espalhe uma folha de 0,5 mm, que então cortaremos em forma de pretzel.
Coloque os pretzels em uma bandeja untada com um pouco de óleo, unte-os com a escova de ovo batido sobre a qual polvilhe o gergelim. Asse por 10 minutos até dourar levemente.
Eles são muito saborosos e macios.
