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Salada boeuf

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Stefan também entrou no concurso com uma salada de carne.

  • batatas 1 kg
  • bife 500 g
  • cenouras 300 g
  • pepinos em vinagre 300 g
  • ervilhas (enlatadas) 350 g
  • gogosari em otet 300 g
  • óleo 300 g
  • 2 ovos
  • limão 100 g
  • mostarda 40 g
  • Pimenta
  • sal

Porções: 15

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de carne:

Ferva a carne em água com sal, retirando o máximo de espuma necessária no início do cozimento. Assim que a carne estiver cozida, deixe esfriar e corte em cubos. Ferva as batatas, descasque e corte em cubos. Ferva as cenouras separadamente e corte-as em cubos.

Descasque a abóbora, rale e corte em cubos. O suco das ervilhas é drenado e passado sob um jato de água. Os donuts são cortados em cubos. Separe as gemas das claras. Coloque as gemas em uma tigela, acrescente um pouco de água e um pouco de sal, depois acrescente um pouco de óleo e misture com um garfo. Deixe a tigela esfriar por 20-30 minutos e, em seguida, retome a mistura até que todo o óleo seja incorporado gota a gota.

Adicione a maionese com o suco de limão e combine o sabor com sal e pimenta. Se a maionese foi cortada, coloque um pouco de maionese picada em outra tigela, acrescente um pouco de água e misture novamente, adicionando um pouco da maionese picada até que se esgote. Misture a carne, os vegetais, a mostarda com dois terços da quantidade de maionese, arrume a salada num prato e decore com o resto da maionese.


Receita bônus: Salada de carne "Papai Noel"

Você quer tentar outra coisa? Experimente também a seguinte versão, preparada com carne de porco, perfeita para uma refeição festiva:

  • 1 kg de batatas
  • donuts azedos e pepinos
  • cenouras cozidas
  • ervilhas cozidas
  • porco cozido
  • 100 g de azeitonas
  • claras de ovo de 2 ovos de maionese cozidos.

Poucas horas antes de preparar a salada, pique finamente os donuts e os pepinos e deixe escorrer em uma peneira grande. Certifique-se de parar para enfeitar a salada, aos poucos: donut (verde e vermelho), pepino, azeitona, cenoura (cozida), ervilha (cozida). Ferva a carne, as ervilhas e as cenouras, depois corte a carne e as cenouras em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela. Ferva as batatas, corte-as em pequenos pedaços e coloque-as numa tigela grande, onde vai misturar toda a composição. Coloque as batatas acima mencionadas sobre as batatas, misture um pouco, tempere com sal e misture bem. Se você quiser uma salada mais azeda ou picante, adicione pimenta em pó e 2 a 3 colheres de sopa de suco de picles. incorpore bem a maionese (feita em casa ou comprada) e coloque com uma paleta de salada em um prato, nivelando cuidadosamente na extremidade, para ter um aspecto uniforme e geométrico. Cubra com uma camada muito fina de maionese e decore de acordo com sua imaginação: abetos, cogumelos, glóbulos, boneco de neve, etc.

O mais atraente é o rosto do Papai Noel, que você faz assim: de tiras muito finas de rosquinha vermelha você molda seu rosto e boca, de pequenas e finas tiras de azeitonas você faz seus olhos, pontilhados com duas ervilhas, de cenoura você faça seu nariz.

O fez será feito de donut vermelho, e o bigode, bigode e barba serão feitos de clara de ovo bem picada (fervida).


Salada de carne

A salada de carne bovina é feita com carne bovina, mas pode ser substituída por outro tipo de carne, de preferência frango ou peru.

Receita de salada de carne, passo a passo:

Em uma panela grande, ferva as batatas descascadas e as cenouras. Enquanto isso, corte a carne cozida em tiras, pique finamente os picles e as azeitonas, a salsa e o ovo cozido e coloque o aipo em um ralador médio.

Depois de fervidas (sem partir!), As batatas e as cenouras são colocadas em água fria e cortadas em cubos.

Misture todos os ingredientes acima com as ervilhas em uma tigela grande e misture com a maionese.

Salada de carne pode ser servida em qualquer época do ano

Enfeite de salada de carne a gosto.

2 / 5 - 1 Avaliações)

Salada boeuf

Em seguida, cubra com uma tampa e cozinhe por uma hora e meia em fogo médio.
Após 90 minutos, adicione os vegetais: cenoura, nabo, aipo, raiz de salsa e cebola na mesma panela. Deixe ferver por mais 30 minutos.

Escorra os legumes e deixe a carne esfriar.

Prepare a maionese com 3 gemas cozidas, uma gema crua e 1 colher de chá de sal.

Adicione os 500 ml de óleo um de cada vez para que a maionese não corte. Na maionese, acrescente a gosto 2 colheres de chá de mostarda e o suco de meio limão.
Ferva 4-5 batatas médias separadamente em suas películas. Após 30 minutos, verifique com um garfo se já ferveram e retire da água e deixe esfriar completamente.
Pique a carne finamente.

Corte os picles em cubos pequenos.

Pique finamente os vegetais cozidos. Em seguida, pique as batatas cozidas e coloque-as em uma tigela grande.

Adicione pickles e donuts picados do mesmo tamanho. Adicione as ervilhas.
Misture todos os ingredientes cuidadosamente e adicione um pouco de sal se necessário.
Deite 450 gr de maionese pré-formada e continue a mexer até incorporar completamente.

Coloque a salada assim obtida em uma tigela. Vire a tigela em um prato. Nivele bem e cubra com maionese.

Decore de acordo com as suas preferências com rodelas de ovo cozido, rodelas de pepino, rodelas de azeitona ou tiras de donut em conserva.

Receita de vídeo SALADA DE BOEUF diminuir:


Salada de carne

A salada de carne bovina é feita com carne bovina, mas pode ser substituída por outro tipo de carne, de preferência frango ou peru.

Receita de salada de carne, passo a passo:

Em uma panela grande, ferva as batatas descascadas e as cenouras. Enquanto isso, corte a carne cozida em tiras, pique finamente os picles e as azeitonas, a salsa e o ovo cozido e coloque o aipo em um ralador médio.

Depois de fervidas (sem partir!), As batatas e as cenouras são colocadas em água fria e cortadas em cubos.

Misture tudo acima com as ervilhas em uma tigela grande e misture com a maionese.

Salada de carne pode ser servida em qualquer época do ano

Enfeite de salada de carne a gosto.

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Receitas de Natal: Salada de Carne Dieta

A salada de carne é um dos pratos festivos mais populares. Mas é uma preparação que pode afetar o seu corpo, pois contém calorias suficientes. É por isso que lhe oferecemos uma nova receita, tão saborosa, mas muito mais fácil.

Quem não tem no cardápio salada de carne de Natal e Ano Novo? A pergunta é mais retórica. Sabemos que ela é a "estrela" das refeições festivas romenas. Também sabemos que, preparada de acordo com a receita clássica, é uma verdadeira bomba calórica, que pode esmagar os seus esforços para evitar o ganho de peso. Poderá desfrutar deste produto sem preocupações, se optar pela sua versão dietética. Apresentamos a seguir a receita de salada de carne bovina do livro "Christmas Dietary Recipes", editado pela KiloStop Nutrition Clinic. Uma porção desta preparação (100 g) contém 81 calorias, 6,4 g de carboidratos, 7,9 g de proteína, 2,7 g de gordura e 1,2 g de fibra.


Receita de salada de carne de Páscoa. O truque secreto que a torna perfeita. Lista de ingredientes

Receita de salada de carne de Páscoa. O truque secreto que a torna perfeita. Lista de ingredientes. Fonte da foto: Facebook

FANATIK explica como você pode preparar salada de carne de Páscoa e qual é o truque secreto que você deve ter em mente ao escolher fazer este prato. Esta salada é indispensável nas mesas de festas romenas e é deliciosa.

Salada boeuf não é uma preparação difícil e leva menos de uma hora para ficar pronta, por isso vale a pena passar algumas dezenas de minutos na cozinha.

O francês Lucien Olivier é quem inventou esta salada em 1860, que muitos países dominam, informa bucataras.ro . É um dos pratos básicos de Natal ou Páscoa para os romenos.

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Ingredientes para salada de carne infantil:

3 cenouras médias, 5 batatas médias

100 g de ervilhas, 100 g de milho doce congelado

1 peito de frango ou peru

100 ml de creme de leite (mais de 12% de gordura)

1 colher de sopa de azeite

Truque rápido: Você pode usar vegetais enlatados e eliminar a fase de cozimento dos vegetais. Mas, tome muito cuidado, pois eles têm um teor de açúcar bastante alto! E em vez de um peito de pássaro, use um presunto de pássaro.


Salada boeuf

& Icirc & # 539i deve:
300 g de carne & # 259
300 g de batata
300 g de cenouras
300 g maz & # 259re boabe
castrave & # 539i & icircn o & # 539et
2 g & # 259lbenu & # 537uri (um cru e um cozido)
óleo
sal
& Icirc & # 539i necessidade de decoração:
gogo & # 537ari & icircn o & # 539et
m & # 259sline
ou & # 259 cozido forte
ro & # 537ii
cl & # 259tite
br & acircnz & # 259 tartinabil & # 259
m & # 259rar
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Ferva a carne e, depois de esfriar, corte-a em cubos. Ferva as batatas e descasque-as em cubos. Ferva as cenouras em cubos pequenos. Fierbi & # 537i maz & # 259rea boabe. Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo.
Faça maionese com 2 gemas e óleo. Misture bem os vegetais com a carne e os pepinos, cerca de 2/3 da maionese e sal a gosto. Coloque a composição em um prato, espalhe bem e uniformemente e espalhe o resto da maionese por cima.
Decore como desejar. Fiz panquecas, que untei com latão para barrar. É bom que a salada fique algumas horas na geladeira antes de servir, para que os sabores possam penetrar.

Preparação: 60 minutos. Ebulição: 90 minutos
Re & # 539et & # 259 por Ana-Maria Alexandrache Pl & # 259cint & # 259, Suceava

Entre aqui e você descobrirá como usar a salada de carne.


Salada boeuf

& Icirc & # 539i deve:
300 g de carne & # 259
300 g de batata
300 g de cenouras
300 g maz & # 259re boabe
castrave & # 539i & icircn o & # 539et
2 g & # 259lbenu & # 537uri (um cru e um cozido)
óleo
sal
& Icirc & # 539i necessidade de decoração:
gogo & # 537ari & icircn o & # 539et
m & # 259sline
ou & # 259 cozido forte
ro & # 537ii
cl & # 259tite
br & acircnz & # 259 tartinabil & # 259
m & # 259rar
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Ferva a carne e, depois de esfriar, corte-a em cubos. Ferva as batatas e descasque-as em cubos. Ferva as cenouras em cubos pequenos. Fierbi & # 537i maz & # 259rea boabe. Descasque uma abóbora, rale e esprema o sumo.
Faça maionese com 2 gemas e óleo. Misture bem os vegetais com a carne e os pepinos, cerca de 2/3 da maionese e sal a gosto. Coloque a composição em um prato, espalhe bem e uniformemente e espalhe o resto da maionese por cima.
Decore como desejar. Fiz panquecas, que untei com latão para barrar. É bom que a salada fique algumas horas na geladeira antes de servir, para que os sabores possam penetrar.

Preparação: 60 minutos. Ebulição: 90 minutos
Re & # 539et & # 259 por Ana-Maria Alexandrache Pl & # 259cint & # 259, Suceava

Entre aqui e você descobrirá como usar a salada de carne.


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ramisimion 8 anos atrás - 21 de dezembro de 2009 16:26

Re: salada de carne

Ioana, você tem razão, não há feriado romeno sem salada de carne. Que bela apresentação! Bravo!

Anca Elena há 8 anos - 21 de dezembro de 2009 22:22

Re: salada de carne

ihmmm como parece bom !! Sempre coloco um pedaço de raiz de aipo e salsa. Gosto que sejam doces e perfumados e dêem um toque especial à salada. Não sei de onde tiramos essa receita, mas posso garantir que os franceses nunca ouviram falar dela)) Eu perguntei quando estive na França e me disseram que eles nunca tinham ouvido falar dessa salada (eles não sabem) (nem mesmo combine alimentos como este, vegetais com carne e maionese) assim. Acho que você pode mudar para comida romena tranquila, porque não tem nada a ver com a França.

marnie 8 anos atrás - 21 de dezembro de 2009 22:50

Re: salada de carne

Além das raízes da Anca Elena, coloco também milho cozido, é uma salada bem mais colorida e gostosa, garanto, acrescento creme de leite ao creme de leite.

Ioana, 8 anos atrás - 22 de dezembro de 2009 11:31

Re: salada de carne

quadril, acho que essa salada é como batata frita, que parece um prato francês, mas não é a mesma, foi um pouco transformada.

cristina 8 anos atrás - 22 de dezembro de 2009 12:27

Re: salada de carne

Coloquei pastinaga na salada e fica com um sabor especial. É a receita da Moldávia da minha sogra, que cozinha muito bem.
Parabéns pelo site estar muito barulhento.

Ioana, 8 anos atrás - 22 de dezembro de 2009, 12:34

Re: salada de carne

Como o resto das raízes da sopa (aipo, salsa) separadamente, mas da próxima vez vou tentar colocá-las na salada para ver como o sabor muda

mira há 8 anos - 22 de dezembro de 2009 19:35

Re: salada de carne

O mesmo acontece com as saladas. Na Espanha, essa receita é chamada de "salada russa". vai ser assim?

ELENA há 8 anos - 22 de dezembro de 2009 20:12

Re: salada de carne

miam, miam. boa salada de carne! o meu favorito! experimente adicionar maçãs ou cogumelos. Você verá que não se arrependerá! E quanto às suas origens, minha opinião é que apenas a "carne" está relacionada com a França como no resto. os franceses não sabem muito da sua existência! Desejo-lhe boas festas e mais receitas!

Alina Huzuneanu 8 anos atrás - 24 de dezembro de 2009 15:25

Re: salada de carne

Também coloco maçã na salada, mas não coloco ervilha. Nunca fiz cogumelos e não os comia. mas não acho que haja nada de errado nisso. Eu acho que o aipo também tem um gosto bom, mas coloque em pequenas quantidades. Não faço isso no Natal, mas no ano novo, quando não servimos tanta carne picada. Boas celebrações!

Doina 8 anos atrás - 29 de dezembro de 2009 20:22

Re: salada de carne

A princípio faço o mesmo, inclusive com raiz branca, mas nunca com ervilha, porque não gosto. Uma sugestão - coloque 2-3 pedaços de donut em conserva, finamente picado, dá um sabor melhor. Além do suco de limão, confere um frescor especial! Normalmente, os pepinos serão menos caso você coloque donut.

ionel74 8 anos atrás - 30 de dezembro de 2009 14:23

Re: salada de carne

parece muito bom ,, sou fã de salada de carne é minha comida favorita, e eu realmente cozinho, sua receita parece interessante, parece muito boa, farei salada de carne hoje e agora vou fazer bem cortada, até agora coloquei todos os legumes no ralador e coloquei mostarda na composição, picles muito bem espremidos pelo suco deles, não usei salsinha e aipo em nada porque muda o sabor, e em vez de frango e boi só tem porco de volta coxa de porco, acredite, é ótimo e eu já farto de quem já experimentou e disse que não tinha comido nada parecido antes e realmente tem que ser comido um dia depois de estar na geladeira.

feliz ano novo e vamos nos ouvir bem

Alex há 8 anos - 4 de janeiro de 2010 00:19

Re: salada de carne

Salada de carne deve ser feita com carne de boi, eu falei. E a salada russa é algo parecido, mas com mais vegetais. Mas no final, o mundo não leva mais em conta a definição, mas a preferência pessoal. Esta ótima salada, principalmente com mostarda e limão na maionese. É uma pena que estrague rapidamente, por isso, se ainda o tiver no frigorífico, ignore!

ildi 7 anos atrás - 12 de janeiro de 2010 09:26

Re: salada de carne

Eu fiz outro dia, ficou super bom

Nesse ínterim, me deparei com um artigo interessante sobre sua origem, onde os nomes em francês e russo são explicados.

Simona 7 anos atrás - 13 de janeiro de 2010 11:33

Re: salada de carne

Vejo que todo mundo tem um "segredo" para essa salada, então estou jogando um: se não colocar ervilha, pode colocar feijão verde fervido bem picado (bem escorrido se a água estiver congelada), é especial! Como, aliás, tenho certeza que são todas as opções apresentadas acima!
Aliás: você acha que é alguém que não gosta de salada de boi.

mady 7 anos atrás - 27 de janeiro de 2010 19:03

Re: salada de carne

mhama parece bom e tem um gosto ótimo. Eu fiz também.

Adela há 7 anos - 14 de março de 2010 06:36

Re: salada de carne

Adicione uma maçã feita à salada de carne que você descascou e rale ao lado com os dentes grandes, é incrível o gosto.

Claudia 7 anos atrás - 2 de abril de 2010 11:28

Re: salada de carne

Se eu colocar maionese comprada em vez de feita em casa, há uma grande diferença? sobre quantas colheres você deve ter?

Ioana, 7 anos atrás - 2 de abril de 2010 11h38

Re: salada de carne

se você gosta de maionese comprada, não será um problema. você precisa de cerca de 5 colheres de sopa com uma dica para a própria salada e outras 3-5 para a decoração.

Claudia 7 anos atrás - 2 de abril de 2010 20:47

Re: salada de carne

Ótimo, vou colocar 1-2 ovos cozidos: D

irina 7 anos atrás - 28 de agosto de 2010 11:50

Re: salada de carne

meninas à salada de carne também adiciono uma caixa de grãos de milho. ela é muito boa, meu amigo a ama. Experimente

oana 7 anos atrás - 17 de outubro de 2010 20:19

Re: salada de carne

É uma delícia. É o meu favorito

Uma mulher grávida há 7 anos - 19 de outubro de 2010 13:54

Re: salada de carne

Esta manhã acordei com muito apetite por salada de boi, por isso fui às compras, em vez de peito de boi ou de frango comprei parizer de porco que dou no ralador, dá um aspecto bonito e também tem um sabor muito bom. aprendi a receita da minha mãe com pastinaga, e sinceramente dá um gostinho (quem gosta)., o resultado é importante

stefanut_boss89 7 anos atrás - 19 de outubro de 2010 20:09

Re: salada de carne

dyana 7 anos atrás - 25 de outubro de 2010 00:41

Re: salada de carne

Oi meninas, eu faço salada de ervilha, e quando guardo também coloco os pedacinhos de clara de ovo cozida que sobrou da maionese. É muito bom. E ainda por cima. Eu adiciono donuts e pepinos em vinagre à salada na mesma medida. dá um sabor azedo mais especial. e eu não os enxáguei com água. de qualquer maneira, a salada continua sendo uma especialidade para todos!

nicoleta 7 anos atrás - 3 de novembro de 2010 22:52

Re: salada de carne

é a minha comida favorita, eu daria qualquer comida na salada de carne como muito mole

nicu 7 anos atrás - 19 de novembro de 2010 18:11

Re: salada de carne

Eu fiz e ficou ótimo

romina 7 anos atrás - 1 de dezembro de 2010 12:15

Re: salada de carne

foi a primeira comida que cozinhei! permaneceu o favorito.

Oana há 7 anos - 6 de dezembro de 2010 22:17

Re: salada de carne

Todo mundo que me visita e serve salada de carne para ele nunca se esquece de mim.A receita é a que você escreveu, Ioana. Coloquei além (dependendo da quantidade) algumas colheres de sopa de mostarda e um calcanhar muito pequenininho com a faca. No Natal eu vou visitar com uma salada empacotada

ella 7 anos atrás - 14 de dezembro de 2010 14:14

Re: salada de carne

Oi.
Eu também adiciono ervilhas
e eu quero colocar pporumb este ano também ... talvez veremos cogumelos.
de qualquer forma, é minha salada de carne favorita, não é um feriado))

sorin 7 anos atrás - 15 de dezembro de 2010 15:26

Re: salada de carne

na França, algo muito semelhante é chamado de "macedoine". Ele não tem carne.

Mihaela 7 anos atrás - 19 de dezembro de 2010 08:04

Re: salada de carne

Experimente adicionar aipo cru à salada em um pequeno ralador. É "divino". Boas celebrações!

rodica 7 anos atrás - 21 de dezembro de 2010 18:00

Re: salada de carne

sabrina 7 anos atrás - 21 de dezembro de 2010 18:08

Re: salada de carne

Faço maionese com um pouco de batata cozida, uma gema única, azeite, um pouco de sal, pimenta, mostarda e um pouco de suco de limão. e salada de carne claramente significa salada de carne, eu nunca faço com frango ou qualquer outra coisa (mas cada um com seu gosto), eu só faço com carne e toda vez que fica uma delícia e claro que faço mais.

CARMEN 7 anos atrás - 22 de dezembro de 2010 22:12

Re: salada de carne

deea 7 anos atrás - 23 de dezembro de 2010 21:40

Re: salada de carne

Boas garotas, ou talvez homens, que geralmente cozinham, mas com menos frequência você encontra homens que cozinham Você me fez desejar salada de carne, até amanhã eu prepararei uma.bom apetite. mas não coma muito para ganhar peso

ioana 7 anos atrás - 24 de dezembro de 2010 14:33

Re: salada de carne

como endireitar a salada se for cortada?

Florentina 7 anos atrás - 24 de dezembro de 2010 15:15

Re: salada de carne

Em primeiro lugar, Boas Festas a todos os Romenos, sobre a salada de carne, fiz ontem e ficou muito bom e mal posso esperar para prová-la esta noite, não tenho vontade de comer mais, especialmente porque tenho 7 anos na Espanha, não cozinho salada de carne com tanta frequência. e agora, para o Natal, fico realmente muito feliz por tê-lo sobre a mesa, especialmente porque alguém aqui ainda está comentando sobre o "Top" da comida romena e especialmente agora para os feriados. Ei o que posso te contar Parabéns pela receita apresentada e sinceramente gostei muito da decoração fica bem com salsa e Boa sorte ainda por poder nos trazer com a maior freqüência possível receitas tão surpreendentes e não tão "pesadas" de fazer. Eu beijei-te. Saudações da Espanha, quem sabe um dia, posso trazer algumas receitas daqui. mantenha assim.

DRAGOS 7 anos atrás - 28 de dezembro de 2010 13:21

Re: salada de carne

Ioana 7 anos atrás - 28 de dezembro de 2010 13:28

Re: salada de carne

nascido há 7 anos - 29 de dezembro de 2010 12:19

Re: salada de carne

a salada é dos russos, mesmo que pareça ser do francês em russo, seria "& # 1084 & # 1103 & # 1089 & # 1085 & # 1086 & # 1086 & # 1081 & # 1089 & # 1072 & # 1083 & # 1072 & # 1090 "significa salada de carne

Lia há 7 anos - 30 de dezembro de 2010 13h46

Re: salada de carne

A única coisa que posso culpá-lo é que eles não disseram como fazer maionese. Mas o resto retetae f.f. Oi.

andrei balc 6 anos atrás - 10 de janeiro de 2011 17:05

Re: salada de carne

Salada de carne é melhor sem carne!

Simona-Adina Hotea 6 anos atrás - 10 de janeiro de 2011 17:14

Re: salada de carne

Bem, então realmente não é mais carne.

valy 6 anos atrás - 16 de janeiro de 2011 16:30

Re: salada de carne

é mais saboroso se você adicionar rosquinhas e cogumelos em conserva

andreea 6 anos atrás - 2 de fevereiro de 2011 08:42

Re: salada de carne

Saudações a todos . Parece uma salada de carne bovina acima e eu acho que é uma delícia e farei hoje à noite porque não posso evitar. enfim, se quiser, eu te dou outra receita e te beijo !!

marieta 6 anos atrás - 25 de fevereiro de 2011 15:30

Re: salada de carne

e não tenho feito nada desde as férias, é uma coisa boa e com carne e sem carne, quem pode fazer o trabalho?

Ana há 6 anos - 12 de junho de 2011 15:36

Re: salada de carne

Isso é exatamente o que venho fazendo há muito tempo. só não decoro. Oh bravo! parece muito bom .. Parabéns!

Iulia 6 anos atrás - 12 de julho de 2011 20:30

Re: salada de carne

Parece muito bom, na verdade é uma receita francesa e se chama salada russa

dana 6 anos atrás - 15 de novembro de 2011 02:41

Re: salada de carne

Muito obrigado pela receita, me ajuda muito que você me explique passo a passo, principalmente a explicação para a maionese é compreensível para todos, inclusive gente como eu, um iniciante.

Roxanna Mika 6 anos atrás - 2 de dezembro de 2011 12:37

Re: salada de carne

muitas opiniões, cada uma acrescenta algo a mais à sua receita ioana.
de 2009 até agora, você adicionou alguma coisa ?? você o enriqueceu com algum ingrediente ??

alin 6 anos atrás - 2 de dezembro de 2011 20:41

Re: salada de carne

Esta salada também é a minha preferida, só que gosto de coisas como um livro e não melhorou.Não tente mudar o sabor do natal.
Olá.

Ioana 6 anos atrás - 5 de dezembro de 2011 15:05

Re: salada de carne

piskot, não acrescentei nada à minha receita porque, embora esteja aberta a qualquer tipo de experiência culinária, tenho alguns alimentos que devem ter o sabor de casa, da minha mãe, senão não gosto. a salada de carne é uma delas. A sopa de feijão zacusca e a da Transilvânia são diferentes.

maria 6 anos atrás - 9 de dezembro de 2011 13:49

Re: salada de carne

fooooarte Eu faço isso todos os anos de férias sem ele não é um feriado BOAS FESTAS PARA TODOS OS ROMANOS

GEORGE 6 anos atrás - 10 de dezembro de 2011 18:26

Re: salada de carne

MENINAS, façam da Salada de Bife uma arte, porque só se você tiver muita paciência com seu preparo ela ficará linda. Mas, como sei por minha pobre mãe, ela fazia dois tipos de maionese - uma maionese com mostarda para o conteúdo e outra só com limão para a cobertura. Ele também usava azeitonas para decoração, experimente também. E agora que estamos quase nas férias, desejo-lhe as maiores felicidades: FELIZ NATAL e UM MELHOR ANO NOVO.

cristina 6 anos atrás - 12 de dezembro de 2011 17:54

Re: salada de carne

Não sei como vai acabar, mas gostaria de fazer MINHA PRIMEIRA REFEIÇÃO COM 12 ANOS, POR ISSO QUERO QUE SEJA SABOROSO E A CORUJA

Lucia 6 anos atrás - 17 de dezembro de 2011 13:51

Re: salada de carne

Conheci a versão com ovo cozido mas sem ervilha

Ciprian há 6 anos - 23 de dezembro de 2011 13:28

Re: salada de carne

Acho que a sala de carne tem tantas variações quantas pessoas estão dispostas a cozinhá-la. com ou sem vegetais cozidos, ovo cozido / donuts / creme de leite / maionese / etc drep "glacê" e milhares de maneiras de preparar a própria receita. pode-se ver que é a nossa comida que só os romenos são tão inventivos. no entanto, muito obrigado por escrever a receita básica. a partir daqui, deixe a magia da cozinha começar de acordo com a mente de todos.

ili 6 anos atrás - 24 de dezembro de 2011 07:41

Re: salada de carne

para que a maionese não fique tão sensível e tóxica, eu faço com gema de ovo de ovo cozido botar iogurte mais leve.

mada 6 anos atrás - 24 de dezembro de 2011 15:20

Re: salada de carne

Eu amo salada de carne agora quero fazer essa deliciosa salada de natal com minha mãe

andrei 6 anos atrás - 25 de dezembro de 2011 12:21

Re: salada de carne

Tia grega há 6 anos - 26 de dezembro de 2011 16:15

Re: salada de carne

Salada de carne é um punhado de vegetais com muitas vitaminas, é uma salada muito boa. / INGREDIENTE 1/2 cenoura, 1 kg de batata, 1/2 de vaca ou porco 1/2 rosquinhas 1/2 pepino .misturado com maionese de 4 gemas sem ervilhas porque não duram muito bem ervilhas finka fermentam mais uma vez bom apetite feliz aniversário 2012

Ana 6 anos atrás - 30 de dezembro de 2011 20:21

Re: salada de carne

Para quantas porções é a receita? Obrigado.

roxana 5 anos atrás - 14 de maio de 2012 21:57

Re: salada de carne

você esqueceu um detalhe de como fazer maionese se continuarmos cozinhando então vamos fazer tudo em casa

Ioana 5 anos atrás - 15 de maio de 2012 08:57

Re: salada de carne

roxana, os textos em azul são links. clique sobre eles e descubra a receita da maionese.

ileana 5 anos atrás - 1 de dezembro de 2012 10:19

Re: salada de carne

Radu 5 anos atrás - 24 de dezembro de 2012 19:27

Re: salada de carne

A salada fica ótima se todos os ingredientes forem cortados em tamanhos aproximadamente iguais e colocados em quantidades iguais. Quantas ervilhas, quanta carne, tantas batatas, cenouras, água sanitária (salsa, aipo, nabo) e pickles (pickles e donuts em conserva). Adicione sal, mostarda, pimenta e maionese. A carne deve ser preferencialmente bovina, e você pode adicionar um pouco de aipo fresco ralado.

rusei george 5 anos atrás - 27 de dezembro de 2012 14:41

salada boeff

QUANTOS INGREDIENTES VOCÊ USOU para quantas porções / pessoas existem ?! PIXY

deni 4 anos atrás - 30 de março de 2013 19:31

Re: salada de carne

e os ovos cozidos não são postos ?? é assim que eu conheço ovos

g 4 anos atrás - 27 de outubro de 2013 19:48

Re: salada de carne

Foi inventado por um russo na Bélgica. Na França, aparece sob o nome de 'macedoinne' (macedônio em Alglia é chamado de salada russa.

Daniela há 3 anos - 30 de outubro de 2014 18:17

Re: salada de carne

Se for carne, só pode ser carne, o que há de tão difícil nisso? Se usarmos a carne de forma diferente, não é mais salada de carne, chamamos de outra coisa de qualquer maneira, mas não assim.

Elena há 3 anos - 25 de dezembro de 2014 15:51

Re: salada de carne

Bons e apenas bons votos a todos.

Não entendo, você não põe um pouco de mostarda na salada de carne ??
Lembro-me de minha mãe colocando.

Ioana há 3 anos - 25 de dezembro de 2014 16:49

Re: salada de carne

Monica há 2 anos - 13 de janeiro de 2015 18:29

Re: salada de carne

O peru pode ser usado?

Ioana há 2 anos - 13 de janeiro de 2015 19:12

Re: salada de carne

Kathy há 2 anos - 22 de março de 2015 03:11

Re: salada de carne

Ninguém especificou que azeitonas cortadas também são colocadas na salada de carne.

me 2 anos atrás - 10 de abril de 2015 12:24

Re: salada de carne

o botão de impressão está ocioso.

me 2 anos atrás - 10 de abril de 2015 12:29

Re: salada de carne

Ele foi imprimir no final
Obrigado, todos postaram a receita.
Assinado - Um amador na cozinha

deea 2 anos atrás - 12 de junho de 2015 13:59

Re: salada de carne

Pare de criticar tanto e dê sua opinião aqui. todo mundo faz o que bem entende. Se a receita não combina com você, procure outra. Ioana, muito obrigada pela receita !! Desejamos-lhe tudo de melhor !!

Georgiana 2 anos atrás - 29 de outubro de 2015 00:00

Re: salada de carne

Claro que agradecemos pela receita, mas essa coisa de salada de boi com frango / peru / porco / parizer / presunto já tá chamando. Ou é carne bovina ou não é simples.

Andreea elena hancu 2 anos atrás - 3 de dezembro de 2015 10:03

Re: salada de carne

É muito bom e a comida de Natal mais saborosa

Valy há 2 anos - 23 de dezembro de 2015 23:08

Re: salada de carne

Minha primeira lembrança da salada de boi: eu era recém-casado, não tinha ideia de cozinhar, mas as férias estavam se aproximando e eu também queria fazer salada de boi. Perguntei à minha sogra como era feito e ela respondeu:
- Se você não sabe, o que mais você pergunta?

Ioana há 2 anos - 24 de dezembro de 2015 09:10

Re: salada de carne

Ooo, mas espero que você finalmente tenha encontrado a receita. Outra boa razão pela qual existem sites de culinária, não há necessidade de recorrer a sogras eruditas

Valy há 2 anos - 25 de dezembro de 2015 21:28

Re: salada de carne

Ei, já se passaram 40 anos desde então. e meus sites culinários eram colegas de trabalho, inspiração e imaginação. Agora é simples: tempo, algum dinheiro e muita boa vontade, se você tiver. Obrigado pelo que fazem e desejo-lhe saúde, boa sorte e FELIZES FESTAS!
PS: Fiz a salada. A besta saiu! Ao fazer maionese, ocasionalmente adiciono suco de limão no qual dissolvi um pouco de sal. A mostarda - rápido! - misturei na composição, não incorporei na maionese, também coloquei na composição azeitonas picadinhas. E, pelo amor de Deus, raspei um pouco de aipo cru e uma maçã por cima. Certa vez, vi isso em um amigo em Vaaaarsta, um judeu russo. Uma maravilha, azeda e legal!

MIHAELA há um ano - 14 de julho de 2016 21:15

Re: salada de carne

Olá, IOANA,
aceasta reteta se numaste "salata de boeuf "dar ea nu este deloc o reteta venita din FRANTA , aici nimeni nu cunoaste aceasta salata , de fapt este o reteta venita din RUSIA si adaptata la gustul romanilor , iar numele asta frantuzesc tot noi romanii l-am utilizat intr-o perioada cand la moda era " le chic a la francaise" si toata lumea gandea ca lucrurile bune vin din FRANTA(1800-1940) si pot sa-ti spun ca bucataria lor nu este asa de "RAFINATA" cum ne place sa credem dar are avantajul ca este foarte variata din cauza tuturor culturilor si strainilor care locuiesc aici(algerieni , marocani , libanezi , armeni , rusi , creoli , portughezi etc etc)

in tot cazul salata noastra " a la boeuf " este foarte buna.

madalina elena acum un an - 22 Octombrie 2016 22:18

Re: Salata de boeuf

Am reusit a fost gustoasa spar ca mai sunt retete culinare va dau 100?/?

Maria acum un an - 16 Decembrie 2016 15:12

Re: Salata de boeuf

Salut, Ioana. Cam cate portii ies aici? As vrea sa mi mai si ramana. Mersi!

Ioana acum un an - 16 Decembrie 2016 15:20

Re: Salata de boeuf

cezarvv acum un an - 24 Decembrie 2016 18:29

Re: Salata de boeuf

e o reteta facuta de un bucatar francez pt tarul rusiei. bucatarul se numea de boeuf. peste tot in europa se numeste salata rusa doar noi ii spunem de boeuf. oricum reteta e f buna

bogdan acum 11 luni - 15 Martie 2017 17:29

Re: Salata de boeuf

bunica mai adauga masline taiate in cuburi mici si oua fierte tari taiate la fel


Video: Russian Layered Mimosa Salad Recipe Mimoza Maryana Recipe +Eng. Sub. (Setembro 2022).