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Bolo Fanta

Bolo Fanta


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bancada: Separe as claras das gemas e bata bem as claras com uma pitada de sal. As gemas são misturadas com o açúcar, sobre o qual se adiciona o óleo aos poucos, depois se incorpora às claras de ovo. A farinha é misturada com cacau e fermento e vai acrescentando aos poucos na composição, mexendo lentamente com uma colher de baixo para cima. Despeje tudo em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° por cerca de 25 minutos (Recomendo o teste do palito.) Deixe a bancada esfriar.

Creme: Mistura-se a manteiga amolecida com o açúcar e o açúcar baunilhado, adiciona-se o queijo (usei o cream cheese no balde LIDL, mas não é obrigatório), a essência de baunilha e misturo até o creme ficar homogêneo. Espalhamos o creme assim obtido sobre a bancada resfriada.

Geléia: Preparamos o pudim de acordo com as instruções do envelope, apenas colocamos suco em vez de leite. Deixe o pudim esfriar um pouco e espalhe sobre o cream cheese.

O bolo fica guardado no frigorífico e é cortado ao fim de 3-4 horas, quando a geleia está bem endurecida.


Vídeo: Tort Fanta (Dezembro 2022).