Receitas tradicionais

Julep de menta e framboesa

Julep de menta e framboesa


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Serve 1

Dificuldade Super fácil

Ingredientes

  • Açucar refinado
  • 8 folhas de hortelã fresca, mais algumas para servir
  • 1 pequeno punhado de framboesas
  • cubos de gelo
  • 50 ml de bourbon

Receita de

Jamie Magazine

Por Phillippa Spence

Método

  1. Faça um xarope de açúcar simples aquecendo uma parte de açúcar para duas partes de água em uma panela em fogo médio-baixo. Aqueça até que o açúcar se dissolva e, em seguida, coloque 1 colher de chá da mistura em um copo.
  2. Adicione a hortelã e as framboesas e misture. Reserve para macerar por 10 minutos.
  3. Retire a hortelã e coe a bebida para um copo limpo.
  4. Esmague um pouco de gelo e adicione um punhado ao copo e regue com o bourbon. Mexa e finalize com mais gelo picado e folhas de hortelã fresca.


Assista o vídeo: Coctel de Whisky con Menta Julep. The Frugal Chef (Fevereiro 2023).