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Berry Good Panquecas

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Faz 6 panquecas, serve 3

Cozinheiros em 20 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 358 18%

  • Gordura 16,9g 24%

  • Satura 7,4g 37%

  • Açúcares 6,3g 7%

  • Sal 2,1g 35%

  • Proteína 14,6g 29%

  • Carboidratos 39,4g 15%

  • Fibra 1,6g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 1 ovo grande caipira
  • 1 xícara de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó, opcional
  • 1 xícara de leite
  • 20 g de manteiga
  • 6 fatias de bacon com listras de alto bem-estar
  • 1 punhado de mirtilos

Receita de

Jamie Magazine

Por anna jones

Método

  1. Peça às crianças que pegem uma tigela, quebre o ovo na lateral e coloque o ovo na tigela. Se alguma casca entrar, eles podem usar a casca do ovo maior para retirá-la.
  2. Em seguida, deixe-os encher a mesma xícara de farinha e adicione à tigela. Misture o fermento em pó (se estiver usando). Encha o copo com leite e adicione também, com uma pitada de sal marinho.
  3. Agora mostre a eles como usar um batedor para misturar tudo até ficar homogêneo. Cubra sua tigela com filme plástico e reserve.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente e frite o bacon até ficar crocante e crocante.
  5. Coloque uma frigideira grande em fogo médio. Faça as crianças reduzirem a manteiga pela metade. Assim que derreter e começar a borbulhar, peça-lhes que coloque a massa da panqueca na frigideira para que fique mais ou menos do tamanho de uma laranja. Eles devem ser capazes de fazer 2 a 3 panquecas na assadeira.
  6. Cozinhe as panquecas por 1 a 2 minutos, até que pequenas bolhas cresçam no topo. Mostre às crianças mais velhas como usar uma fatia de peixe ou uma espátula à prova de calor para virá-las com cuidado, mas você pode precisar fazer isso para crianças pequenas.
  7. Faça as crianças espalharem um punhado de mirtilos nas panquecas mal cozidas e, em seguida, terminem de cozinhá-las até dourar dos dois lados. Quando estiverem prontos, transfira-os para um prato e cubra com papel alumínio para mantê-los aquecidos.
  8. Limpe cuidadosamente a panela com papel de cozinha, adicione a manteiga restante e continue indo até que toda a massa se esgote. Sirva com o bacon e um fiozinho de xarope de bordo, se quiser.


Assista o vídeo: berrygood flopped and heres why (Setembro 2022).