Receitas tradicionais

Solha-limão com feijão verde

Solha-limão com feijão verde



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Solha-limão com feijão verde

Serve 1

Cozinheiros em 15 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 391 20%

  • 31,4g de gordura 45%

  • Satura 4,6g 23%

  • Açúcares 2,8g 3%

  • Sal 1,4g 23%

  • Proteína 23,6g 47%

  • Carboidratos 3,7g 1%

  • Fibra 0g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 100 g de feijão verde
  • ½ ramo de ervas frescas, como hortelã, manjericão
  • 1 limão linguado
  • azeite

Receita de

Jamie Magazine

Por Andy Harris

Método

  1. Corte os grãos, cozinhe no vapor e corte-os em fatias. Escolha e pique as ervas finamente, descartando os talos.
  2. Tempere o peixe e coloque em uma tigela com as ervas e 2 colheres de sopa de óleo.

    Despeje 1 colher de sopa de óleo de ervas e coloque em uma frigideira grande em fogo médio.

  3. Cozinhe o peixe, com a pele para baixo, por 5 a 7 minutos e vire uma vez, regando com o óleo de ervas restante.
  4. Transfira para um prato com o feijão e regue com um pouco de óleo extra.


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