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Macarrão tahini preto

Macarrão tahini preto


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Macarrão tahini preto

Com teriyaki e lima forte

Com teriyaki e lima forte

2 porções

Cozinheiros em 13 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 453 23%

  • Gordura 14,7g 21%

  • Satura 2,6g 13%

  • Açúcares 6,1g 7%

  • Sal 1,2g 20%

  • Proteína 8,9g 18%

  • Carboidratos 68,5g 26%

  • Fibra 2.2g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 150 g de macarrão de arroz fino
  • 2 limas
  • 1 punnet de agrião
  • 50 g de sementes de gergelim preto
  • 2 colheres de sopa de molho teriyaki

Receita de

5 ingredientes - comida rápida e fácil

Por Jamie Oliver

Método

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem e escorra, reservando uma caneca cheia de água de cozimento. Enquanto isso, rale bem as raspas de 1 limão, corte o agrião e reserve.
  2. Torre as sementes de gergelim em uma frigideira antiaderente seca em fogo alto por 1 minuto, mexendo regularmente. Reservando um quarto das sementes, amasse o resto em um pilão e pilão até ficar bem fino, então misture no teriyaki e no suco de 1 limão. Prove, tempere com perfeição com sal marinho e pimenta-do-reino, e você tem um tahine preto!
  3. Misture o macarrão e o tahini preto, soltando com um pouco de água reservada para macarrão. Sirva polvilhado com as raspas de limão, agrião e sementes reservadas, com rodelas de limão ao lado, para espremer.


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