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5 viagens de férias da primavera da apresentação de slides da rede de conteúdo culinária

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29 de março de 2013

Faça uma viagem com cozinha de origem local e inspirada no mundo todo

Culinary Connectiors janta em Ute Restaurante em Aspen, CO.

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Jantar fora: Le Café

A Pop Bop Shop se apaixona por um café de estilo parisiense em Las Vegas.

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Um contador de comida no Smitty's!

O Man Up Texas BBQ vai a Lockhart para comer peito, costela de porco, feijão, picles, cebola e queijo.

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The Mondrian Hotel, SoHo, Nova York

Um Diário Alimentar de Boston fica no Mondrian Hotel no SoHo.

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Aventuras em San Diego

Makobi Scribe leva alguns dias em San Diego para tortas e parapente.

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Misture macarrão de carne frita

Fresco e recheado, use o bife de sua preferência, mas certifique-se de que seja cortado em fatias finas para que cozinhe rapidamente.

(14 onças) de bife de alcatra, a gordura removida e em fatias finas

pimentões vermelhos, sem sementes e

(7 onças) de brócolis tenro, caules mais grossos cortados ao meio no sentido do comprimento

pimenta vermelha, sem sementes e fatiada

(1 libra 5 onças) macarrão de arroz de fita direto para wok

cebolinhas, finamente cortadas

Suco de lima & frac12, além de fatias extras,

Pequeno ramo de manjericão, folhas arrancadas,

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma wok grande ou frigideira grande em fogo alto. Doure a carne por 2-3 minutos, em lotes, depois use uma escumadeira para remover para um prato.

Reduza o fogo para médio, coloque o óleo restante na panela com o alho e a pimenta e frite por 1 minuto. Adicione os brócolis com 125ml de água e cozinhe por 5 minutos. Adicione a pimenta vermelha e continue cozinhando por 3 minutos, até ficar macia. Adicione o macarrão e parta com uma colher e, em seguida, adicione as cebolinhas.

Volte a carne para a panela junto com os molhos de soja e ostra, o suco de limão e um pouco de água. Frite por 1-2min até tudo
é quente e bem coberto com o molho. Espalhe o manjericão e sirva imediatamente com rodelas de limão extras.


Misture macarrão de carne frita

Fresco e recheado, use o bife de sua preferência, mas certifique-se de que seja cortado em fatias finas para que cozinhe rapidamente.

(14 onças) de bife de alcatra, a gordura removida e em fatias finas

pimentões vermelhos, sem sementes e

(7 oz) brócolis tenro, caules mais grossos cortados ao meio no sentido do comprimento

pimenta vermelha, sem sementes e fatiada

(1 libra 5 onças) macarrão de arroz de fita direto para wok

cebolinhas, finamente cortadas

Suco de lima & frac12, além de fatias extras,

Pequeno ramo de manjericão, folhas arrancadas,

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma wok grande ou frigideira grande em fogo alto. Doure a carne por 2-3 minutos, em lotes, depois use uma escumadeira para remover para um prato.

Reduza o fogo para médio, adicione o óleo restante à panela com o alho e a pimenta e frite por 1 minuto. Adicione os brócolis com 125ml de água e cozinhe por 5 minutos. Adicione a pimenta vermelha e continue cozinhando por 3 minutos, até ficar macia. Adicione o macarrão e parta com uma colher e, em seguida, adicione as cebolinhas.

Volte a carne para a frigideira junto com os molhos de soja e ostra, o suco de limão e um pouco de água. Frite por 1-2min até tudo
é quente e bem coberto com o molho. Espalhe o manjericão e sirva imediatamente com rodelas de limão extras.


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(7 oz) brócolis tenro, caules mais grossos cortados ao meio no sentido do comprimento

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Suco de lima & frac12, além de fatias extras,

Pequeno ramo de manjericão, folhas arrancadas,

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma wok grande ou frigideira grande em fogo alto. Doure a carne por 2-3 minutos, em lotes, depois use uma escumadeira para remover para um prato.

Reduza o fogo para médio, adicione o óleo restante à panela com o alho e a pimenta e frite por 1 minuto. Adicione os brócolis com 125ml de água e cozinhe por 5 minutos. Adicione a pimenta vermelha e continue cozinhando por 3 minutos, até ficar macia. Adicione o macarrão e parta com uma colher e, em seguida, adicione as cebolinhas.

Volte a carne para a panela junto com os molhos de soja e ostra, o suco de limão e um pouco de água. Frite por 1-2 min até tudo
é quente e bem coberto com o molho. Espalhe sobre o manjericão e sirva imediatamente com rodelas de limão extras.


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Assista o vídeo: RESGATANDO A CIDADANIA ATRAVÉS DA GASTRONOMIA - PGM 093 (Agosto 2022).