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Melhor loja de Ramen de Detroit

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Crédito: Yelp / Rachel B.

Ramen de curry vermelho de Johnny Noodle King.

O Daily Meal publicou recentemente o nosso 25 melhores lojas de Ramen da América para 2014, e a fim de compilar nossa classificação, entramos em contato com as principais autoridades culinárias de todo o país para perguntar sobre suas lojas favoritas (mantendo-se em restaurantes especializados em ramen e macarrão, em vez de sushi bars com uma tigela de ramen no menu), e complementamos essas sugestões com lojas de ramen apresentadas em comentários elogiosos locais e classificações locais pré-existentes. Em seguida, pegamos essa lista de mais de 100 lojas de todo o país e fizemos uma pesquisa, com as lojas separadas por região. Convidamos nosso grupo de painelistas de confiança (formado por chefs, blogueiros, jornalistas e outras autoridades culinárias) para votar em seus favoritos, e mais de 30, incluindo Jonathan Gold do Los Angeles Times e nossa frota de editores da cidade, lançaram seus votos. No final, houve um vencedor claro, mas as melhores lojas não são todas encontradas em pontos de acesso de ramen como Nova york e a área da baía; há ótimos ramen em toda a América, inclusive em Detroit.

A equipe por trás desse recém-chegado de Detroit, Johnny Noodle King, vem do Vietnã ao Leste Europeu, então, embora haja muita influência japonesa em suas criativas e deliciosas tigelas de ramen, é bastante óbvio que eles não têm medo de se desviar da norma. Alguns exemplos : o miso ramen contém coxa de frango; o ramen de curry vermelho contém pó de coco, couve-flor, limão e abobrinha; e o ramen do sudoeste contém ombro de porco desfiado, tripa de favo de mel, erva-doce e manjericão. Saboroso, equilibrado e muito divertido, esta é uma adição bem-vinda ao cenário gastronômico de Detroit. Certifique-se de agarrar um dos seis assentos do balcão para ter uma visão dos gigantescos caldeirões de ambos fervendo, que são frescos ao longo do dia.

Johnny Noodle King é a única loja de ramen em Detroit a fazer parte da nossa lista de 2014, por isso é inequivocamente a melhor da cidade este ano.

Kate Kolenda é editora de restaurantes e guias da cidade no The Daily Meal. Siga ela no twitter @BeefWerky e @theconversant


Tatsu - Ramen com Alma

Tatsu é fruto da imaginação de .ange. e Tommy Nadeau, que se apaixonou por Tóquio e sua animada cena ramen. O sabor icônico do Tatsu começou com receitas que variam. criado na cozinha de sua casa e foi aperfeiçoado por especialistas em ramen, que vieram do Japão, através da personalização de gostos e preferências pessoais. Amantes de carne, veganos e gourmets sem glúten agora podem desfrutar alegremente de uma farta tigela de ramen lado a lado. Os caldos umami são feitos todos os dias na própria casa - mantendo a boa e velha tradição de comida feita com integridade e amor.

& quotTatsu & quot significa dragão e abriu suas portas em 2012, o ano do dragão.

PROGRAMA DE LEALDADE TATSU RAMEN

Ganhe 5 pontos para cada $ 1 gasto e receba um desconto de $ 10 para cada 1000 pontos resgatados

Sobre nosso Programa de Fidelidade - Assim que você se inscrever para receber prêmios, os pontos serão ganhos em cada compra que você fizer com um cartão de crédito vinculado. Esses pontos podem ser resgatados posteriormente na forma de um desconto online ou na loja no quiosque em QUALQUER LOCAL.

Como se inscrever - Criar uma conta online: navegue até o nosso menu de pedidos online e você verá a opção ‘Criar conta’ no canto superior direito - clique lá! OU Durante o check out (online ou quiosque): Você será solicitado a se inscrever durante o check out na próxima vez que fizer um pedido conosco - seja online ou no quiosque. OU Por meio de seu recibo digital: você também pode usar o link fornecido na parte inferior do recibo digital que receberá assim que fizer um pedido conosco.

Resgatando suas recompensas - Quando você opta por pagar por um pedido usando o cartão de crédito / débito vinculado à sua conta, um aviso aparecerá na tela de pagamento se um prêmio estiver disponível para ser resgatado. Se encomendar online, certifique-se primeiro de que inicia sessão na sua conta online. É simples assim! #SLURPON


Tatsu - Ramen com Alma

Tatsu é fruto da imaginação de .ange. e Tommy Nadeau, que se apaixonou por Tóquio e sua animada cena ramen. O sabor icônico do Tatsu começou com receitas que variam. criado na cozinha de sua casa e foi aperfeiçoado por especialistas em ramen, que vieram do Japão, através da personalização de gostos e preferências pessoais. Amantes de carne, veganos e apreciadores de comida sem glúten agora podem desfrutar alegremente de uma farta tigela de ramen lado a lado. Os caldos umami são feitos todos os dias na própria casa - mantendo a boa e velha tradição de comida feita com integridade e amor.

& quotTatsu & quot significa dragão e abriu suas portas em 2012, o ano do dragão.

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Resgatando suas recompensas - Quando você opta por pagar por um pedido usando o cartão de crédito / débito vinculado à sua conta, um aviso aparecerá na tela de pagamento se um prêmio estiver disponível para ser resgatado. Se encomendar online, certifique-se primeiro de que inicia sessão na sua conta online. É simples assim! #SLURPON


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