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Desert gogosi a la Sidy

Desert gogosi a la Sidy


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Misture o fermento com 50 ml de leite e um pouco de açúcar e deixe levedar 10 minutos.

Coloque a farinha em uma tigela onde a massa é amassada, acrescente sal, açúcar, ovos e casca de limão, mexa levemente, despejando um pouco de água mineral, até que tudo esteja colocado. Continue amassando bem, para fazer bolhas de ar. Deixe crescer por cerca de meia hora. Polvilhe a farinha sobre uma tábua de madeira ou sobre a mesa e espalhe a massa, com cerca de 1,5 cm de espessura. Com o formato dado pela farinha, corte os donuts e coloque-os sobre a mesa para levedar por mais 20 minutos, coberto com uma toalha limpa.

Aqueça o azeite em uma panela e frite os donuts dos dois lados. Quando estiver pronto, deixe escorrer o óleo sobre os guardanapos de papel e depois polvilhe com o açúcar de confeiteiro.


Rosquinhas deliciosas e fofas à base de iogurte derretem na boca! Uma sobremesa como a da vovó em casa!

Apresentamos-lhe uma receita de deliciosos donuts de kefir (iogurte). Os donuts são preparados de forma muito simples, com os ingredientes mais acessíveis. São macios e fofos, com uma aparência agradável e podem ser servidos no café da manhã e também na sobremesa. Sirva os donuts com natas, açúcar de confeiteiro, natas ou a sua compota preferida. Desfrute dos seus entes queridos com uma deliciosa sobremesa caseira.

ingredientes

& # 8211 250 ml de kefir (mais iogurte líquido)

& # 8211 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

& # 8211 3 colheres de sopa de óleo vegetal

Método de preparação

1. Misture o kefir com o açúcar, o sal e o ovo.

2. Adicione o bicarbonato de sódio e o óleo. Mexer.

3. Aos poucos, adicione a farinha peneirada e sove a massa. Obtenha uma massa lisa e não pegajosa.

4. Divida a massa em duas partes iguais.

5. Espalhe cada porção de massa em uma bancada de 1 cm de espessura.

6. Corte círculos da massa. Você pode usar formatos especiais e dois copos (de tamanhos diferentes).

7. Dentro de cada círculo, corte um círculo menor (usando o vidro menor).

8. Da massa restante, você pode espalhar novamente uma bancada e cortar os donuts.

9. Despeje o óleo em uma panela quente (seu nível deve ser de cerca de 1 cm).

10. Frite os donuts em uma frigideira com óleo quente dos dois lados até dourar. Frite em fogo médio.


Categoria: Receitas para esteatose hepática (fígado gorduroso)

Se o motivo for o vírus HPV na boca, um programa de perda de peso será iniciado para reduzir o peso corporal e prevenir o ganho de peso.

Evite certos alimentos, como pão, arroz branco, cereais e açúcar concentrado. Pessoas com diagnóstico de fígado gorduroso devem comer alimentos ricos em fibras, baixo teor de gordura saturada e baixo teor de calorias.

Pão e cereais Podem ser consumidos: pão integral, biscoitos de trigo integral, quinua, arroz integral, trigo bulgur, feijão. Pão branco deve ser evitado.

Dieta para pessoas com fígado gorduroso

Carne, legumes e frutas No caso de algumas pessoas, pode ser suficiente comer frango sem pele, vitela magra ou coelho magro ou peixe magro. Carne vermelha, bacon, lombo de porco, salsichas, peixes gordurosos como atum e salmão devem ser evitados.

A quantidade de produtos lácteos consumidos como leite, queijo, manteiga, margarina e creme de leite deve ser limitada. A gema de ovo deve ser evitada e a clara de ovo deve ser ingerida duas vezes por semana.

Frutas e vegetais frescos são permitidos em abundância. Proteína Carne magra, feijão, soja e frutos do mar contêm proteínas isentas de gordura e podem ser consumidos por pessoas com fígado gorduroso.

Visão geral

Sobremesa Pessoas com fígado gorduroso devem comer frutas frescas como sobremesa, em vez de bolos, donuts e outros doces. Pessoas com diabetes devem seguir uma dieta específica para doenças.

Os diabéticos terão um controle um pouco mais difícil do problema do fígado gorduroso, precisam prestar atenção especial a esse problema e consumirão apenas receitas de dietas com baixo teor de carboidratos.

Sopas e bebidas Sopa de legumes, batata, brócolis, pimentão, cenoura é indicada para pessoas com fígado gorduroso. A sopa de repolho deve ser excluída.

Além disso, canja de galinha não é recomendada e nem sopa de peixe, cogumelos, sopa de carne. O álcool e as bebidas carbonatadas devem ser completamente evitados. Apenas o consumo ocasional é permitido, possivelmente não regular.

Dieta que reverte a esteatose hepática. Como se livrar da gordura do fígado antes de ficar com fibrose

Usando receitas de dieta de fígado gorduroso, você pode preparar vários menus para a dieta de pessoas com fígado gorduroso. Para preparar alimentos, evite o uso de gorduras, especialmente saturadas ou muito óleo, mas também alimentos fritos. Recomenda-se o uso de azeite.

As calorias da dieta do fígado gorduroso não serão excedidas diariamente, e a atividade física não deve faltar. Eliminar o álcool, dieta e exercícios irá aliviar os sintomas causados ​​pelo fígado gorduroso. Também irá prevenir a cirrose hepática ou mesmo o transplante de fígado.

  • Cistos de Giardia em crianças
  • Desenvolvimento de banda larga
  • Os 5 principais alimentos a serem evitados se você tiver fígado gorduroso
  • Batatas fritas Qualquer tipo de fritura é extremamente prejudicial ao organismo, pois cria produtos tóxicos para o fígado e cólon.

No entanto, a perda rápida de peso não é indicada, pois isso poderia piorar a situação. A perda de peso será lenta e gradual e pode levar até 6 meses ou mais.

Exemplo de cardápio Café da manhã: aveia com leite, uma xícara de chá Lanche: omelete com claras de ovo, uma xícara de chá de rosa mosqueta Almoço: sopa de vegetais, frango ou carne magra, batata assada, frutas Lanche: Queijo Telemea, chá com leite Jantar: peixe cozido, purê de vegetais, chá com leite Lanche: iogurte desnatado.

Seguir as orientações dietéticas recomendadas pelo especialista, contribuirá não só para a melhoria da função hepática, mas também para a perda de peso, eliminação de toxinas e estabelecimento de um estado de bem-estar.


Sobremesa de jejum & # 8211 7 deliciosas ideias de receitas

Por ser um período bastante longo, é quase impossível não ver uma oportunidade importante no post. Quer seja um aniversário ou algo para comemorar, há momentos em que você precisa de uma sobremesa que não seja "doce". E as opções são mais do que você pensa. Você pode substituir as sobremesas clássicas, como bolos, doces, amoras e tortas ou bolos de frutas, por suas versões de ingredientes vegetais.

Tampo de bolo com frutas cristalizadas

Certamente você teve uma ocasião especial em algum momento e não sabia que sobremesa preparar. Pois bem, propomos-lhe uma receita simples e saborosa de topo de bolo com fruta cristalizada, que pode combinar com vários esmaltes e recheios ao seu gosto. Obterá um tampo fofo e saboroso, semelhante ao famoso "bolo funfetti", graças às frutas cristalizadas salpicadas na massa.

Doces de manteiga de amendoim

Até agora não pensei que encontraríamos a sobremesa perfeita. Sabe aquela sobremesa que além de ser extremamente gostosa não faz você se arrepender de comer, porque é saudável ...? Acreditamos que os bombons de manteiga de amendoim são a escolha certa. Ele basicamente combina duas de nossas coisas favoritas, doces e manteiga de amendoim!

Cheque vegano

Você sabe que é feriado quando você sente o cheiro do bolo ou bolo por toda a casa. Não sabemos porquê, mas nada se compara ao bolo feito pela minha mãe ou pela minha avó em ocasiões especiais. Aqui está uma receita com a qual você pode recriar esse sentimento para os seus entes queridos antes mesmo das férias, quando ainda está em jejum. Aqui está uma receita testada por bolo vegano, que sempre foi apreciada pelos convidados, independentemente dos gostos e estilos da comida. Garantimos que depois de retirado do forno, toda a casa cheira a festa!

Preto com okara

Todos nós sabemos que a amora é uma sobremesa simples, conhecida e amada por todos, com a qual não se pode falhar. Se você já tentou fazer leite de soja, provavelmente sabe que okara é aquela polpa branco-amarelada que permanece no final do processo de filtração do leite. Usado como ingrediente da amora clássica, okara vai transformá-la em uma sobremesa cremosa, úmida, deliciosa e ao mesmo tempo saudável, porque é cheia de fibras e nutrientes - o que não se pode dizer em muitos doces…

Sobremesa de aveia, maçã e framboesa

Esta receita traz a aveia cheia de nutrientes junto com vitaminas e o sabor de framboesa e maçã madura. Claro, você também pode adaptá-lo adicionando suas frutas favoritas ou sua família. Você receberá uma sobremesa deliciosa e saudável, sem adição de açúcar e do agrado de todos.

Torta de limão

É difícil para nós imaginar uma sobremesa em que o limão seja o ingrediente estrela. Seu forte sabor azedo não corresponde às nossas expectativas quando se trata de bolos. A chef Daniela Dan conseguiu fazer isso! Esta receita de torta de limão não vai deixar na boca um gosto amargo - ao contrário, um doce azedo, e isso sem usar açúcar. Ou seja, qualquer motivo para não tentar prepará-lo desaparece!

Torta de morango com creme de baunilha

Esta torta de morango (com creme de baunilha) é uma receita cremosa que dispensa o uso do forno e é indicada para qualquer ocasião especial. A base de uma massa de biscoito vegano e um creme de baunilha e coco (feito como um pudim tradicional), a torta é decorada com frutas frescas e folhas de hortelã e fica pronta em apenas meia hora!

Você pode se surpreender com essas sobremesas, pois não é tão complicado cortar o açúcar ou o chocolate como você pensava. Existem todos os tipos de pequenos truques para fazer uma sobremesa mais saudável e ser capaz de saborear algo doce sem se sentir culpado. Experimente também!

Veja também nosso artigo sobre idéias de jejum no café da manhã, almoço ou jantar.


Ingredientes de donut assado

500 g de farinha
225 ml de leite morno
1 ou
80 g de açucar
100 g de manteiga em temperatura ambiente
25 g de fermento fresco
casca de uma laranja
uma pitada de sal
Para ungido
100 g de manteiga derretida
100 g de açucar
canela Kotanyi


Donuts fofos e extremamente saborosos & # 8211 Não contém ovo ou manteiga

Hoje eu recomendo que você experimente uma receita de donut light. Você não precisa de ovos e manteiga para fazer esses donuts fofinhos e deliciosos. A receita simples é explicada passo a passo nas linhas abaixo.

Ingrediente:

  • 250 ml de água, 200 ml de leite morno
  • 80 ml de óleo de girassol, 1 colher de sopa de fermento fresco
  • 2 colheres de açúcar, 1/2 colher de chá de sal
  • 600 gr de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento seco
  • Açúcar em pó e geléia (opcional)

Método de preparação:

Peneire a farinha de trigo em uma tigela grande. Adicione o leite, o óleo de girassol, o açúcar, os dois tipos de fermento e o sal. Despeje a água e misture bem para obter uma massa lisa.

Cubra a massa com um pano limpo ou papel de cozinha e deixe em local aquecido por cerca de 60 minutos para dobrar de volume.

Em seguida, divida a massa ao meio. De cada pedaço de massa fazemos bolinhas. Em seguida, colocamos cada bola em um pedaço de papel pergaminho.Aperte um pouco as bolas, coloque um copinho no meio e, com uma faca, corte a massa ao redor.

Em seguida, esprema a massa cortada nas pontas para estreitá-la ligeiramente. Assim, formamos os donuts em forma de flores.Despeje muito óleo de girassol em uma panela. Coloque a panela no fogão. Quando o óleo esquentar, coloque os donuts na frigideira e frite bem dos dois lados.

Em seguida, retire-os da panela e coloque-os sobre um pano de prato para que o excesso de óleo seja absorvido. Em seguida, passe os donuts pelo açúcar de confeiteiro. Encha o buraco do meio com sua geléia favorita. Bom apetite e aumente o cozimento!


Sobremesa feita a vapor

Nadia Chiric enviou mais uma receita para o nosso concurso “Estamos à espera da Primavera com Doces”.

Abra a Newsletter Sfatulparintilor.ro todos os dias, encontre o ingrediente do dia e envie a sua receita com esse ingrediente! Você pode ganhar um colchão de cama infantil da Vreaumobila.ro ou uma máquina de fazer panquecas da Sfatulparintilor.ro.

Ingrediente:
3 ovos
40 g de açúcar em pó
30 g de farinha
100g de chocolate de boa qualidade
1 colher de sopa de avelãs


Método de preparação
Coloque o chocolate em uma tigela e derreta em banho-maria. Misture à parte os ovos, o açúcar e a farinha e quando o chocolate derreter junte com as avelãs e mexa delicadamente até obter uma composição homogênea. Despeje a composição nos copos, cubra com as tampas e coloque na cesta 3.
Cozinhe por 10 minutos. Quando estiver pronto, remova as tampas para esfriar. Eles podem ser servidos com uma xícara de sorvete de baunilha.
Bom apetite!


Preparação Mini bolos com violetas e chocolate

Preparação de folha de rolamento

Pré-aqueça o forno a 175-180 graus Celsius e prepare uma bandeja (ou forma) com lados de 20-25 cm, que é forrada na base com papel manteiga. A farinha de trigo, a farinha de amêndoa e o fermento são peneirados juntos. Bata o ovo com o açúcar, acrescente a manteiga, a baunilha e os ingredientes secos. www.simonacallas.com Despeje a composição na assadeira, nivele e leve ao forno por 10-12 minutos ou até dourar levemente. Quando estiver pronto, retire do forno, deixe esfriar, retire a tampa da assadeira e coloque na grelha até esfriar completamente. Em seguida, corte com um cortador, discos de bancada que se encaixem nas cavidades do molde de silicone onde serão montados os bolos.

Preparação de mousse de violeta

A gelatina é hidratada em 15 ml de água fria. Derreta o chocolate branco com 20 g de creme líquido e pasta de violeta. Adicione a gelatina. Encontre detalhes durante a preparação aqui - link. No final, acrescente o restante chantilly, batido levemente com açúcar de confeiteiro. www.simonacallas.com Prove e se não achar doce o suficiente, adicione um pouco mais de açúcar de confeiteiro. A composição é despejada na bandeja de gelo, preenchendo as cavidades. Em seguida, coloque a bandeja no congelador até que a mousse de violeta congele e possa ser removida sem deformar.

Preparação de mousse de chocolate branco

A gelatina é hidratada em 20 ml de leite frio. O resto do leite é aquecido e despejado em uma linha fina sobre as gemas, mexendo rapidamente. Adicione o chocolate branco derretido e depois a gelatina (liquefeita no microondas ou em banho-maria). www.simonacallas.com No final, acrescente o chantilly batido levemente com o açúcar de confeiteiro. Com esta composição, as cavidades em forma de cana são preenchidas cerca de 1/3. Coloque uma inserção de mousse de violeta no meio de cada cavidade.

Cubra com a restante mousse de chocolate branco até encher as cavidades. No final, coloque um disco de folha de rolo e molde-o no congelador durante a noite. www.simonacallas.com No dia seguinte os bolos são feitos de silicone e podem ser recobertos com esmalte aveludado. Você pode usar spray comercial ou pode preparar seu esmalte em casa, como eu faço - encontre todos os detalhes aqui (link) .

Os bolos são mantidos na geladeira até o momento de servir. Eles são especiais.

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Churros (rosquinhas espanholas) sem fermento e sobremesa # 8211 que conquistou um mundo inteiro!

Apresentamos uma receita de churros caseiros & # 8211 deliciosos donuts no estilo espanhol. São bastante simples de preparar e podem ser facilmente adaptados ao gosto de cada membro da família. Os donuts podem ser servidos com a sua compota preferida, creme de chocolate ou açúcar de confeiteiro. Desfrute dos seus entes queridos com uma sobremesa muito apetitosa e perfumada, que não deixará ninguém indiferente.

INGREDIENTES

óleo vegetal (para fritar)

-350 g de geléia de morango (opcional)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Derreta a manteiga. Adicione a água e leve a mistura para ferver.

2. Adicione a farinha peneirada à tigela e retire do fogo. Misture em um tempou mais rápido, até obter uma massa homogênea, que vai sair das paredes da tigela. Deixe esfriar.

3. Bata os ovos. Despeje-os na tigela com a massa e misture até que a massa fique brilhante.

4. Encha um saco de confeitar com massa (é melhor fixar o bico maior em forma de estrela).

5. Despeje o óleo em uma panela mais funda e aqueça a 180 ° C. Se você não tiver um termômetro, coloque um pedacinho de pão na assadeira. Se dourar em 60 segundos, a temperatura está certa.

6. Despeje na panela de óleo quente 2-3 churros com 10-15 cm de comprimento. Corte a massa com uma faca úmida.

7. Frite por 2 minutos de cada lado até dourar. Retire-os da panela e arrume-os sobre uma toalha de papel. Polvilhe-os com açúcar de confeiteiro. Se desejar, sirva com geleia de morango.


Vídeo: Extra fluffy twisted donuts. JamilaCuisine (Fevereiro 2023).