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Batatas recheadas

Batatas recheadas


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Atualmente estou abotoando meu computador em busca de inspiração para a mesa de Natal. Foi assim que me deparei com receitas que aguardavam a vez de serem postadas. Este é um deles.

  • 5-6 batatas adequadas para o tamanho
  • uma pimenta vermelha
  • telemea queijo
  • queijo prensado
  • cogumelos frescos ou enlatados
  • salsichas
  • nata
  • salsa verde

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Batatas recheadas:

Ferva as batatas com a casca após a primeira lavagem. Depois de esfriar, descasque, corte ao meio e retire com cuidado parte do conteúdo. Até que as batatas sejam fervidas e resfriadas, prepare o recheio. Corte os pimentos, os cabanos e os cogumelos em cubos, rale o queijo e o queijo. Misture em uma tigela um pouco de queijo, queijo, cabanos, pimentões e cogumelos, em seguida, adicione 2-3 colheres de sopa de creme de leite e um pouco de salsa verde. Com este recheio, recheie as metades de batata e coloque-as num tabuleiro resistente ao calor untado com manteiga. Polvilhe o resto do queijo sobre as batatas e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Retire do forno, polvilhe com salsa verde e sirva quente.

Sites de dicas

1

O caroço retirado das batatas é purificado com um pouco de natas, colocado num posh e as avelãs são feitas sobre as batatas, depois de retiradas do forno.


Batatas recheadas com linguiça, duras mas boas

Essas duas coisas poderiam ser ditas sobre o cardápio de hoje. Sei que depois das refeições fartas nas férias, é uma loucura pensar que se pode comer algo pesado e gorduroso, mas tenho a certeza que esta proposta te fará mudar de ideias. Batatas, salsichas. Boa!


Método de preparação

1. Lave as batatas e coloque-as em papel alumínio. Coloque-os na assadeira e leve ao forno quente por cerca de uma hora.

2. Coloque a manteiga em uma tigela e esfregue a espuma. Tempere a gosto com sal e pêra e tempere com verduras secas. Coloque-o sobre uma folha de alumínio e molde-o em forma de palito. Em seguida, deixe esfriar por uma hora para endurecer.

3. Corte as batatas assadas ao meio e polvilhe com telemea ralada, presunto fumado fatiado e queijo ralado. Em seguida, coloque um pedaço de manteiga com sabor por cima, para derreter aos poucos. Embrulhe e leve ao forno por mais 5-10 minutos.

Enfeite com verduras picadas finamente, opcionalmente.

Compartilhe esta receita fácil e deliciosa com amigos e familiares. BOM APETITE!

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CULINÁRIA


4 batatas maiores (cerca de 600 g)
2 colheres de sopa de óleo
50 g de presunto
200 g de carne picada
1 cebola
1 dente de alho
1 pimentão vermelho
1 colher de chá de tomilho
3 colheres de sopa de creme de leite
50 g de queijo duro
1 colher de chá de cominho
sal
Pimenta

Lave as batatas, ferva-as em água com uma pitada de sal e cominho. Ferva até ficar macio, escorra e deixe esfriar. Corte o presunto em cubos e frite em óleo bem quente juntamente com a carne, a cebola e o pimentão vermelho picado ou em tiras finas, o alho amassado e tempere com tomilho, sal e pimenta a gosto. Mexa e deixe no fogo até que diminua o caldo deixado pela carne.

Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e descasque-as no centro. O que é retirado é triturado e misturado com a mistura de creme e carne. Combina com o sabor do sal e
Pimenta. Recheie as metades da batata com a mistura preparada, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Batatas recheadas com carne são servidas imediatamente.


BATATAS Recheadas com COGUMELOS, no forno (rico em fibra alimentar)

A batata é um alimento básico que não pode ser omitido dos nossos menus.

É nutritivo, saboroso e saturado.

Batatas recheadas com cogumelos podem tirar qualquer cardápio do anonimato. São fartos, fáceis de preparar, com ingredientes à mão e adequados para todos os membros da família.

Batatas recheadas com cogumelos - receita

ingredientes

  • 1 quilo de batatas
  • 350 g de cogumelos frescos
  • 3 cebolas
  • 100 ml. óleo de colza
  • 4 dentes de alho
  • 50 g de miolo de noz
  • 1 ramo de salsa
  • sal pimenta

Como proceder

As batatas, muito bem lavadas de antemão, fervem em fogo baixo até ficarem macias, depois descasque. Deixar arrefecer.

Junte ao óleo de colza a cebola bem picada com um pouco de água, o alho picado e os cogumelos picados. Adicione sal e pimenta a gosto e cozinhe por 5-6 minutos. No final, acrescente a salsa picada à composição.

Em seguida, o caroço é retirado das batatas e preenchido com a composição de cogumelos, previamente preparada. Polvilhe as nozes moídas por cima. Coloque as batatas recheadas em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno quente por 20 minutos.

Salpique as batatas (de vez em quando) com o caldo com que fervem, para não secar.

Os benefícios de batatas recheadas com cogumelos

As batatas cozidas, mas também as assadas, regulam a digestão e a flora intestinal, proporcionam uma ingestão maciça de fibra alimentar e estimulam o peristaltismo intestinal.

Batatas assadas previnem o envelhecimento prematuro. Os pigmentos carotenóides do caroço da batata previnem processos degenerativos no nível vascular, bem como no sistema nervoso. Como tal, eles previnem Alzheimer, acidente vascular cerebral, degeneração macular, catarata e outras condições específicas da idade.

Além disso, são ricos em potássio - um eletrólito importante para manter o equilíbrio da água e dos fluidos nas células do corpo, com um papel importante no funcionamento ideal do sistema nervoso e na contração dos músculos do corpo, incluindo o coração.

A batata também contém vitamina C, essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico e para equilibrar os níveis de estresse.

Os cogumelos são uma fonte valiosa de fibras e vitaminas B. Eles também contêm minerais essenciais, incluindo potássio, cobre, ferro e fósforo. O mais significativo é o selênio, que não é encontrado em muitas frutas ou vegetais.

Eles fortalecem o sistema imunológico, também podem ajudar a reduzir o colesterol no sangue e reduzir os efeitos nocivos das gorduras saturadas.


Corte a cebola em cubinhos e deixe endurecer, com o azeite bem aquecido, quando começar a dourar. Adicione o macarrão de cogumelos, deixe endurecer por mais alguns minutos. Colocamos o arroz, o tomilho, a pimenta e o sal a nosso gosto, e no final a páprica, uma colher de chá, é deixada no fogo.

Adicione a carne, misturando bem a composição. As batatas são limpas e lavadas. Com uma faca, faça um furo no meio das batatas, de modo que só fiquem as paredes. Em seguida, cada batata é preenchida com a composição obtida. Em uma panela de cerâmica, ficam lado a lado, colocam um copo d'água, as folhas de louro e levam ao forno. Deixe agir por cerca de 35-40 minutos, até que as batatas comecem a amolecer, então para cada batata colocamos uma colher de chá de pasta de pimenta, colocamos de volta no forno por 5 minutos. Retire a tigela de batata do forno, coloque em um prato e sirva. Bom apetite.


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Batatas, um dos vegetais mais versáteis, mas também os mais comuns, podem ser cozidas de várias maneiras. Das batatas fritas banais, mas também absolutamente deliciosas, às assadas com manteiga e ervas aromáticas, a batata é a preferida de muitas pessoas.

FONTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Aqui está uma receita de batata recheada com telemea e presunto, um prato extremamente fácil de fazer e extremamente saboroso.

INGREDIENTES

  • 8 batatas adequadas para grandes
  • 200 g de manteiga
  • 100 g de leite de ovelha
  • 150 g de queijo
  • 150 g de presunto
  • 1/2 colher de chá de verduras secas (tomilho)
  • sal
  • Pimenta
  • alguns ramos de verduras frescas

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Lave as batatas e coloque-as em papel alumínio. Coloque-os na assadeira e leve ao forno quente por cerca de uma hora.

2. Coloque a manteiga em uma tigela e esfregue a espuma. Tempere a gosto com sal e pêra e tempere com verduras secas. Coloque-o sobre uma folha de alumínio e molde-o em forma de palito. Em seguida, deixe esfriar por uma hora para endurecer.

3. Corte as batatas assadas ao meio e polvilhe com telemea ralada, presunto fumado fatiado e queijo ralado. Em seguida, coloque um pedaço de manteiga com sabor por cima, para derreter aos poucos. Enfeite com verduras picadas finamente, opcionalmente.


Batatas recheadas com queijo

Um prato delicioso, principalmente para os amantes de queijo. Batatas recheadas com queijo podem ser preparadas para o jantar ou para um evento especial. Você também pode tentar colocá-los no forno se não tiver tempo suficiente para vê-los no fogo.

Ingrediente:

6 batatas,
200 gramas de queijo,
2 ovos,
1/2 colher de sopa de farinha,
1 colher de sopa de manteiga,
sal a gosto

Descasque uma abóbora, rale e corte ao meio
São cavados no interior, formando taças nas quais é colocado o recheio.
Corte a parte que fica bem pouco para caber na frigideira.
Faça um recheio de queijo com dois ovos, sal e farinha.
Encha cada batata até a borda
Coloque em uma panela com manteiga quente e deixe dourar um pouco no fundo. Em seguida, adicione um pouco de água e cozinhe até ficar macio.