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Festival dedicado à carne falsa narra o amor do estado pelo SPAM
Então, SPAM é para Havaí assim como os grãos estão para a Carolina do Sul: as pessoas não se cansam disso. Como evidenciado pelo próximo Waikiki SPAM Festival no final de abril, o amor do Havaí pelo presunto enlatado ainda está forte.
Durante o Waikiki SPAM Jam, chefs e restaurantes locais, como Chibo Okonomiyaki, Gordon Biersch e até mesmo PF Chang's, estarão servindo suas próprias criações de SPAM para as massas. (Spamakopita , alguém?) Com entretenimento gratuito, barracas de artesanato e produtos de SPAM, esta é a capital mundial do SPAM - fecha até a Avenida Kalakaua.
Então, por que o apaixonado caso de amor entre SPAM e residentes do Havaí? O SPAM se tornou um alimento básico na dieta havaiana durante a Segunda Guerra Mundial, quando os soldados americanos introduziram a carne estável para os cidadãos. Mesmo depois da guerra, os havaianos continuaram a comer SPAM, tanto em sanduíches quanto em frituras. E sim, existe algo como "sushi" ou "musubi SPAM". Spam é marinado em molho de soja, frito e embalado com arroz e nori em um rolo. Hum, hum? Confira abaixo o SPAM musubi how-to, se você não pode ir a Honolulu.
