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Copos Gumbo Rápidos

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Copos de pão super rápidos recheados com frango quente e gumbo de salsicha.MAIS +MENOS-

1

lata (11 onças) de pão francês refrigerado Pillsbury ™

1

lata (19 onças) Progresso ™ tradicional sopa de frango e linguiça Gumbo

Esconder Imagens

  • 2

    Borrife o fundo de uma forma de muffin de 12 contagens levemente com spray de cozinha.

  • 3

    Corte a massa do pão em 6 partes iguais. Pegue cada porção de massa de pão e alise com a mão ou com um rolo de massa. Com a forma de muffin virada de cabeça para baixo, enrole cada porção de massa ao redor do fundo do copo da forma. Certifique-se de deixar uma xícara de muffin vazia entre as 6 xícaras de pão para que não se toquem.

  • 4

    Asse por 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de retirar do fundo da forma de muffin. Pressione levemente o fundo de cada xícara de pão para achatar.

  • 5

    Enquanto as xícaras de pão estão cozinhando, aqueça a sopa no micro-ondas ou em uma panela no fogão.

  • 6

    Encha cada xícara de pão com 1/3 xícara de sopa quente e sirva.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Precisa de uma refeição super rápida para o Mardi Gras? Não existe nada mais fácil do que isso! Estes Quick Gumbo Cups têm aquele toque de Nova Orleans com quase nenhum trabalho. Copos de pão feitos de pão francês refrigerado Pillsbury ™ são recheados com Gumbo de frango e salsicha tradicional Progresso ™ quente. Sério ... ninguém vai saber que este saboroso gumbo veio de uma lata. É tão bom assim com aquele sabor cozido no fogão o dia todo. As pessoas também ficarão maravilhadas com seus copos de pão "caseiros". Encha cada xícara com frango quente e gumbo de salsicha e sirva. Yum!

Pe-Paw’s Quick Gumbo

  • Produção : 8
  • Porções: 8
  • Tempo de preparação : 30m
  • Hora de cozinhar : 30m
  • Pronto em : 60m
  • Adicionar à caixa de receitas

Você não precisa mais ser Cajun para fazer gumbo. O Gumbo Mix pode ajudá-lo quando você precisar. Gumbo mix é um item de varejo da prateleira do supermercado. Adicione sua própria linguiça fresca, frutos do mar ou frango e sirva com arroz. Este é um bom gumbo Cajun, com grande parte do trabalho feito para você.

Ingredientes

  • 1 xícara de mistura para Gumbo
  • 3 xícaras de arroz, cozido e quente
  • frango, salsicha ou camarão
  • 1 colher de chá de sal temperado
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher de chá de cebola e sal de alho
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 2 xícaras de caldo de galinha
  • 1 xícara de quiabo, cozido e salgado

Instruções

Passo 1

Jogue todos os ingredientes em uma panela de caldeira, exceto o arroz e cozinhe. Não são necessárias medidas! Basta jogar tudo na panela, adicionar a quantidade de carne desejada e cozinhar até que a carne esteja pronta. Sirva sobre o arroz cozido com biscoitos salgados.


Como preparar o delicioso BgCtGal & # 39s Quick & amp Easy Seafood Gumbo

Olá a todos, bem-vindos à nossa página de receitas, procurando a receita perfeita de Gumbo de frutos do mar BgCtGal & # 39s Quick & amp Easy? não procure mais! Nós fornecemos a você apenas a receita perfeita de Gumbo de frutos do mar do BgCtGal & # 39s Quick & amp Easy aqui. Também temos uma grande variedade de receitas para experimentar.

Antes de pular para a receita de Gumbo de frutos do mar do BgCtGal & # 39s Quick & amp Easy, você pode querer ler estas dicas curtas e saudáveis ​​sobre Lanches que aumentam a energia.

Estamos muito cientes de que comer refeições saudáveis ​​pode nos ajudar a realmente nos sentirmos melhor em nossos corpos. Se comermos mais refeições saudáveis ​​e menos daquelas prejudiciais, geralmente nos sentiremos muito melhor. Um pouco de pizza não faz você se sentir tão saudável quanto comer uma salada verde fresca. Às vezes, é difícil encontrar alimentos saudáveis ​​para comer entre as refeições. Comprar guloseimas pode ser uma luta porque você tem tantas opções. Aqui estão alguns lanches saudáveis ​​que você pode usar quando precisar de um pick up rápido.

Comer amêndoas é uma ótima opção, desde que você não tenha alergia a nozes. Como um impulsionador da vitalidade tudo-em-um, as amêndoas oferecem muitas vantagens para a saúde. As amêndoas podem ser uma fonte natural de vitaminas B junto com outras vitaminas e minerais. Amêndoas, como o peru, contêm a enzima triptofano, que muitas vezes pode deixá-lo sonolento. Dito isso, você não precisará tirar uma soneca depois de comer amêndoas. Em vez disso, eles apenas ajudarão os músculos e o trato digestivo a relaxar, ao mesmo tempo que o ajudam a se sentir menos estressado. Às vezes, comer amêndoas pode até melhorar o humor!

Uma grande variedade de lanches fáceis e saudáveis ​​é facilmente acessível. Determinar-se a viver um estilo de vida saudável pode ser tão simples quanto você deseja.

Esperamos que você tenha obtido uma visão com a leitura, agora vamos voltar para a receita de gumbo de frutos do mar rápida e fácil do bgctgal. Você pode comer gumbo de frutos do mar bgctgal & # 39s rápido e fácil usando 18 ingredientes e 7 degraus. Aqui está como você o consegue.

Os ingredientes necessários para cozinhar o BgCtGal & # 39s Quick & amp Easy Seafood Gumbo:

  1. Prepare 1 xícara de cebola, pimentão vermelho amarelo laranja doce, picado.
  2. Leve 1/2 pacotes de linguiça defumada (à sua escolha).
  3. Pegue 1 de tomate.
  4. Pegue um peito de frango desossado.
  5. Use 2 cubos de boullion de frango pequenos.
  6. Pegue um cubo pequeno de boullion de carne.
  7. Prepare 1 pacote de camarão médio do Golfo.
  8. Prepare 1 pacote de caudas de lagosta com casca da marca Bordeux.
  9. Use 2 latas de carne de caranguejo branca em caroço.
  10. Obtenha 1 lb de vieiras.
  11. Forneça 1 lata de sopa de tomate.
  12. Você precisa de 1/4 xícara de farinha de trigo (para Roux).
  13. Use 1/8 xícara de óleo vegetal.
  14. Você precisa de 3 fatias de manteiga (para a cor roux).
  15. Forneça 1 colher de sopa de tempero cajun ou crioulo.
  16. Você precisa de 1 colher de sopa de arquivo Gumbo (opcional para quem não gosta do Quiabo).
  17. Use pacotes de quiabo congelado (opcional).
  18. Prepare 1 xícara de caldo de galinha.

Passos para fazer o BgCtGal & # 39s Quick & amp Easy Seafood Gumbo:

  1. Cozinhe o óleo e a farinha para fazer Roux. Mantenha a farinha e o óleo em fogo baixo, mexendo periodicamente, para não queimar. A manteiga ajuda a escurecer o Roux. (Pode ser assado no forno até a cor desejada também!).
  2. Quando Roux tiver a cor desejada, adicione todos os vegetais, salsichas, frango e todos os temperos. Cozinhe 20 minutos ..
  3. Adicione o caldo de galinha, os tomates em cubos e a sopa de tomate e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Adicione caroço de caranguejo, lagosta, camarão cozinhe por 10 minutos.
  5. Adicione vieiras (médias a pequenas) à sua escolha.
  6. Adicione a lima Gumbo (opcional) e cozinhe por mais 10 a 15 minutos.
  7. Coma com biscoitos de arroz ou de ostra.

Se você achar esta receita de Gumbo de frutos do mar do BgCtGal & # 39s Quick & amp Easy útil, compartilhe com seus bons amigos ou família, obrigado e boa sorte.


Duas das 4 xícaras de água podem ser substituídas por 2 xícaras de caldo de galinha comprado em loja de baixo teor de sódio.

20 min.), Até atingir pelo menos uma cor de caramelo, mas quanto mais escuro melhor (2) ele precisa de aipo picado (3) especiarias devem ser adicionadas & # x2014 Não me importo com misturas de especiarias Cajun, então eu uso um combinação de páprica defumada, orégano, talvez tomilho seco, pimenta caiena, sal Kosher, pimenta recém-quebrada e, se eu perdi alguma coisa, c & # x2019est la vie (4) Eu prefiro caldo de galinha a água e talvez até mesmo uma lata de cubos não drenada tomates e (5) gumbo são servidos sobre arroz cozido no vapor & # x2014 pão de milho nunca é servido com ele, porque estragaria o perfil de sabor. Talvez adicione um pouco de tasso, se tiver algum (eu tenho).


Quiabo

Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o óleo em um forno holandês de fundo pesado em fogo médio-alto. Cozinhe o frango até dourar dos dois lados e retire. Adicione a salsicha e cozinhe até dourar, depois retire. Polvilhe a farinha sobre o óleo, acrescente 2 colheres de sopa de margarina e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até dourar, cerca de 10 minutos. Deixe o roux esfriar.

Retorne o forno holandês ao fogo baixo e derreta as 3 colheres de sopa de margarina restantes. Adicione a cebola, o alho, o pimentão verde e o aipo e cozinhe por 10 minutos. Adicione o molho inglês, sal e pimenta a gosto e 1/4 do ramo de salsa. Cozinhe, mexendo sempre, por 10 minutos. Adicione 4 xícaras de água quente e cubos de caldo, mexendo sempre. Adicione o frango e a salsicha. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 45 minutos. Adicione os tomates e o quiabo. Tampe e cozinhe por 1 hora. Pouco antes de servir, adicione a cebolinha, o camarão e a salsa picada.


Resumo da receita

  • 1 xícara de óleo de canola
  • 1 xícara de farinha multiuso
  • 1 cebola, cortada em cubos
  • 1 pimentão verde picado
  • 3 talos de aipo, picados
  • 1 libra de salsicha andouille picada
  • 2 colheres de sopa de tempero Cajun
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 6 xícaras de caldo de frango com baixo teor de sódio
  • 1 libra de camarão pequeno descascado e raspado

Cozinhe e mexa o óleo e a farinha em uma frigideira em fogo médio até a mistura ficar espessa e da cor de manteiga de amendoim, cerca de 20 minutos.

Misture a cebola, o pimentão verde e o aipo na mistura de farinha, cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos. Adicione a salsicha e mexa até dourar, cerca de 5 minutos. Adicione o tempero Cajun, o alho e a pimenta-do-reino, cozinhe e mexa até ficar perfumado, por cerca de 2 minutos.

Despeje o caldo de frango sobre a mistura de salsicha e vegetais, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos. Adicione o camarão e cozinhe até que os camarões fiquem rosados ​​e cozidos, cerca de 10 minutos.


Resumo da receita

  • 3 colheres de sopa de óleo de cozinha
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 1 cebola picada
  • 2 costelas de aipo picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pacote de 30 onças de quiabo congelado fatiado
  • 1 folha de louro
  • 1 1/2 colheres de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1/4 colher de chá de pimenta de caiena
  • 1 3/4 xícaras de tomate esmagado em lata em purê grosso (uma lata de 15 onças)
  • 1 litro de caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro
  • 1/2 libra de linguiça defumada, cortada ao meio no sentido do comprimento e cortada transversalmente em fatias de 1/4 de polegada
  • 1 libra de peitos de frango sem pele e desossados, cortados em pedaços de 3/4 de polegada
  • 3/4 xícara de arroz de grão longo

Em uma grande panela de aço inoxidável, aqueça o óleo em fogo moderado. Junte a farinha e cozinhe, mexendo, até começar a dourar, cerca de 4 minutos. Reduza o fogo para moderadamente baixo. Junte a cebola, o aipo e o pimentão e cozinhe até começar a amolecer, cerca de 7 minutos. Adicione o quiabo, a folha de louro, o tomilho, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino, a pimenta caiena e o tomate. Tampe e cozinhe por 5 minutos.

Junte o caldo e o chouriço. Leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos. Adicione o frango e cozinhe até ficar pronto, 4 a 5 minutos a mais. Remova a folha de louro.

Enquanto isso, leve uma panela média de água com sal para ferver. Junte o arroz e ferva até ficar pronto, 10 a 12 minutos. Ralo. Coloque um monte de arroz no centro de cada tigela. Coloque o gumbo em volta do arroz.


Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz branco Minute®
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 1/2 xícara de pimentão verde picado
  • 1/2 xícara de aipo picado
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 lata (14,5 oz) de tomate em cubos
  • 1 pacote (14 onças) de linguiça de peru defumada, fatiada
  • 1 1/3 xícara de caldo de galinha
  • 1 pacote (10 onças) de quiabo cortado congelado, descongelado e escorrido
  • 1 colher de sopa de tempero cajun
  • 1/4 colher de chá de folhas de tomilho secas
  • 1/2 lb de camarão cru, descascado e limpo
  • sal e pimenta do reino a gosto

Receita de gumbo de frango com baixas calorias

Ingredientes:

  • 1 pacote de 16 onças de vegetais congelados no estilo gumbo (quiabo, pimentão, cebola, etc)
  • 12 onças de peito de frango grelhado, cortado em pedaços pequenos
  • 2 costelas de aipo picado
  • 1 lata de 4 onças de chiles suaves
  • 1 dente de alho médio, picado
  • 29 onças de tomate picado
  • 1 colher de chá de tempero crioulo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo integral para todos os fins

** Para uma versão ainda mais tradicional, adicione um pouco de Miracle Noodle Orzo para substituir o arroz por 0 pontos adicionais.

  1. Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha desnatado.
  2. Adicione o alho, o aipo e os vegetais e refogue em fogo alto, mexendo sempre, por cerca de 2 minutos. Adicione a farinha e cozinhe mais 1 minuto.
  3. Junte os tomates, o frango, a folha de louro, o sal, a pimenta e o tempero crioulo.
  4. Cozinhe em fogo médio, mexendo frequentemente por cerca de 6-7 minutos.

A receita inteira faz 4 porções
O tamanho da porção é 1 ½ xícara
Cada porção = 4 pontos

6 comentários

Isso não é gumbo.
Parece um guisado interessante. Mas não é gumbo.

Olá. Fiz esta receita ontem à noite como parte de um projeto de grupo sobre terapia nutricional para pacientes diabéticos. Servimos com couve-flor & # 8220rice & # 8221 com couve vegetariana. Foi um sucesso esmagador! (e postamos um link para esta página no site de nossa classe para que meus colegas possam fazer por conta própria).

Aqui está a divisão nutricional desta receita, usando myfitnesspal: 165 calorias, 4 gramas de gordura, 41 mg de colesterol, 16 gramas de carboidratos, 5 gramas de fibra, 20 gramas de proteína.

Obrigado por esta receita!

Você escorre os tomates?

Quantos pontos acrescentaria se fosse servido com arroz?

Você poderia me dizer a fibra / calorias / gordura nisso. No momento, não tenho condições de ingressar no novo sistema ww, ainda estou usando o antigo. Muito obrigado!!

No momento, não tenho as estatísticas nutricionais para esta receita de gumbo, mas o valor dos pontos que está listado ainda é os antigos WW Points, não os novos Points Plus. Ainda não consegui converter este. :)


Qualquer versão desta receita é praticamente a minha coisa favorita de comer, não importa a época do ano. Gumbo é uma refeição versátil e personalizável e eu fiz na grelha, na panela elétrica e também esta versão, Quick Chicken e Camarão Gumbo, no meu forno holandês. Embora todas as versões que eu & rsquove fiz tenham sido tão deliciosas, uma das coisas que eu mais gosto sobre esta é como ela é rápida e simples de fazer! Ele vem junto em menos de 30 minutos com a ajuda de alguns truques fáceis que o tornam uma ótima refeição durante a semana ou até mesmo para preparar um lote para almoços da semana!

Uma das coisas que adoro nas sopas, e especificamente no gumbo, é ser capaz de embalar com vegetais como base. Cenoura, aipo e cebola são os padrões e você também pode adicionar pimentões! E, claro, sempre coloco alguns dentes de alho, mas isso vale para praticamente qualquer prato que eu faço.

Meu único truque para conseguir os vegetais picados perfeitos para a sopa quando você não quer que fique grosso e cozinhe rápido? Usando um desses Choppers Ninja. Isso torna rápido e fácil obter meus vegetais picados e, então, posso simplesmente jogá-los na frigideira. Só tome cuidado e pique-os apenas por alguns segundos, pois eles podem acabar perdendo a consistência!

Segundo truque para fazer este Gumbo Rápido de Frango e Camarão? Misturas de temperos. Isso está certo. Não há necessidade de combinar 20 especiarias diferentes aqui. Basta pegar um pouco de tempero cajun como este e aquele & rsquos sério tudo que você precisa.

Ao colocar tudo em camadas na panela, torna-se rápido, fácil e deixa você com apenas uma panela para limpar. Comece por dourar um pouco o frango, acrescente os vegetais, faça o roux simples e toste o tempero ao mesmo tempo, acrescente o caldo, por fim coloque o camarão e deixe ferver! Enquanto tudo isso está acontecendo, eu faço uma fornada de arroz integral para cozinhar rápido e 30 minutos do início ao fim eu tenho um jantar que sei que minha família vai comer (e meu filho não tem ideia disso & rsquos repleto de vegetais!). Esses são os tipos de jantares que me fazem sentir muito bem com a vida!


Gumbo de camarão e salsicha fácil

Gumbo é um verdadeiro prato de caldeirão. Originário da Louisiana, combina a culinária e os ingredientes de várias culturas, incluindo a África Ocidental, a França, a Alemanha e o Choctaw. É um ensopado de conforto de primeira linha centrado em torno de um roux e o Santíssima Trindade de cebola, aipo e pimentão. Antes de cozinhar, certifique-se de seguir nossas dicas para cozinhar saborosos e rechear gumbo:

1. Não dê as costas ao roux.

Todo bom gumbo começa com uma mistura de manteiga e farinha chamada roux. Nesse caso, devemos cozinhar o roux até que fique dourado, o que pode levar cerca de 10 minutos. Neste tempo, você deve mexer constantemente. É muito fácil queimar um roux e, se o fizer, terá de recomeçar.

2. Escolha seu camarão com sabedoria.

Você pode estar se perguntando por que pedimos camarões com cauda. Embora não vá fazer ou quebrar seu gumbo, as cascas de camarão têm MUITO sabor, por isso sempre preferimos mantê-las. Se comer camarão com cauda não é sua praia, não pense duas vezes antes de deixá-los de fora. Em termos de tamanho, não importa realmente o tamanho do camarão, contanto que você fique de olho neles enquanto cozinham. Assim que ficarem opacos, eles estarão prontos. Cozinhar camarão demais é super fácil, por isso é importante observar com cuidado para não acabar com camarão mastigável. E, como sempre, certifique-se de comprar de forma sustentável & mdashO Monterey Bay Aquarium tem um guia incrível que pode orientá-lo na compra de camarões de maneira ética.

3. Andouille ou busto.

Algumas receitas que pedem linguiça oferecem opções. Subbing em um italiano picante para uma salsicha italiana quente, ou uma linguiça de frango para uma linguiça de porco é totalmente aceitável. Este não é o caso do gumbo & mdash, você realmente precisa do andouille. Ele fornece um sabor muito específico associado ao gumbo, então tente o seu melhor para encontrá-lo.

Se você não conseguir encontrar o andouille em qualquer lugar, há maneiras de substituir o sabor. Comece com carne de porco moída e misture com os temperos cajun. Como o andouille é fumado duas vezes, tente adicionar um pouco de fumaça líquida à mistura. Vamos começar devagar, 1/2 colher de chá deve servir.

Se você experimentou essa receita, avise-nos que passou nos comentários abaixo. Nós gostamos de ouvir de você!

Nota do Editor: Esta introdução a esta receita foi atualizada em 21/07/20 para incluir mais informações sobre o prato.


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